Logo Zephyrnet

Lập kế hoạch năng lực hoạt động trong chuỗi cung ứng của bạn – Tìm hiểu về Logistics

Ngày:

thách thức năng lực

Luồng nguyên vật liệu và mặt hàng thông qua chuỗi cung ứng của một tổ chức được điều chỉnh bởi hàng tồn kho, thời gian giao hàng và năng lực – tam giác nguồn lực vận hành cung cấp tính sẵn có của sản phẩm cho khách hàng. Trong số ba, năng lực hoạt động trong một doanh nghiệp là nguồn lực ít bị ảnh hưởng nhất bởi các sự kiện và quyết định bên ngoài và do đó có nhiều khả năng được lập kế hoạch hơn.

Năng lực hoạt động bao gồm: vận tải đầu vào, không gian vật lý, công suất máy móc, nguồn lao động và vận tải đầu ra cần thiết để đạt được mức doanh thu hoặc sản lượng theo kế hoạch trong một khoảng thời gian xác định. Khi năng lực bị hạn chế, việc giao hàng đúng hạn nhất quán có thể bị ảnh hưởng, cùng với chi phí gia tăng để vượt qua các thách thức. Sau đó, áp lực sẽ hình thành trong doanh nghiệp để mở rộng công suất tại cơ sở hoặc mua một cơ sở lớn hơn ở một địa điểm khác.

A bài báo gần đây phác thảo một nhiệm vụ mà một công ty tư vấn đã thực hiện với một nhà bán lẻ sản phẩm thời trang trực tuyến có trụ sở tại Úc. Vào những ngày cao điểm của năm 2022, trung tâm xử lý đơn hàng ở Sydney đã xử lý hơn 110,000 đơn đặt hàng, bao gồm khoảng 250,000 mặt hàng, điều này gây ra những thách thức trong việc đáp ứng các cam kết vận chuyển và giao hàng đúng hạn.

Những thách thức về năng lực dẫn đến việc tư vấn phải tham gia vào đầu năm 2022 để tư vấn về kế hoạch mở rộng năng lực thực hiện. Các tùy chọn là một địa điểm lớn hơn ở New South Wales và/hoặc các trung tâm phân phối bổ sung nằm ở các tiểu bang khác. Tuy nhiên, sau khi phân tích các hoạt động hiện tại, chuyên gia tư vấn đã xác định hiệu quả và hiệu quả đạt được (và do đó tiết kiệm chi phí) có thể đạt được trong ngắn hạn. 

Trong khoảng thời gian 12 tháng, công ty đã có thể hiểu được những thách thức về năng lực của mình và cải thiện hoạt động. Do đó, áp lực đã được loại bỏ, do đó các cơ sở thực hiện đơn hàng không cần phải mở rộng trong thời gian ngắn. Vì vậy, sẽ có nhiều thời gian hơn để tìm ra giải pháp tốt nhất cho chuỗi cung ứng của công ty. Và phần thưởng là bằng cách không chi tiền cho việc mở rộng, vị thế tiền mặt được cải thiện; vì vậy, khi một động thái được thực hiện, nó có thể được tài trợ nội bộ.

Đây không phải là một ví dụ duy nhất. Tùy thuộc vào doanh nghiệp, các hành động được phân tích kỹ lưỡng sẽ khác nhau có thể 'đổ mồ hôi cho tài sản cố định', nhưng kết quả là doanh nghiệp hoạt động tốt hơn. Là một nhóm chuyên nghiệp, nhóm Chuỗi cung ứng (Mua sắm, Lập kế hoạch Hoạt động và Hậu cần) cần xem xét những điều sau đây trước khi gọi tư vấn.

Tăng công suất

Trước khi phân tích năng lực hoạt động, nhóm Chuỗi cung ứng phải xác định 'năng lực' trong doanh nghiệp. Sơ đồ cho thấy chín biện pháp khả thi của năng lực. Một số được sử dụng để tính toán hiệu quả thiết bị tổng thể (OEE) đối với máy móc, thiết bị trong sản xuất và phân phối. Tuy nhiên, phải có thỏa thuận với ban quản lý về cách đo lường năng lực và OEE trong doanh nghiệp.

Các biện pháp năng lực

Đo lường năng lực sẽ được dựa trên các phân tích. Điều này bắt đầu bằng việc 'đi theo quy trình', bắt đầu từ vị trí gần khách hàng nhất và tiếp tục quay lại quy trình, để có thể dễ dàng xác định các yếu tố 'kỳ lạ' trong quy trình để điều tra trong tương lai. Phân tích xem xét (ít nhất) cho từng bước: thời gian hoạt động thực tế, các biến thể và thời gian ngừng hoạt động (có lý do).

Đối với mỗi vị trí lập kế hoạch (hoặc nhóm), tổng thời gian (hoặc tải) sẽ hiển thị dưới dạng công việc hiệu quả hoặc không hiệu quả. Điều này bao gồm: thiết lập máy móc, độ tin cậy và hỏng hóc của máy móc, thời gian vệ sinh và chờ đợi (để có sẵn nguồn lực), các vấn đề về chất lượng (phế liệu và làm lại) cũng như tình trạng thiếu và vắng mặt của kỹ năng.

Từ phân tích, các ràng buộc được xác định là nút cổ chai hạn chế đầu ra của cơ sở. Cho đến khi nút thắt cổ chai có thể được gỡ bỏ, nó phải được làm việc liên tục qua các ca, kể cả trong giờ nghỉ ăn.

năng lực lập kế hoạch

Trong trường hợp trên, mục tiêu của tư vấn là cải thiện tính linh hoạt của hoạt động, hoặc thời gian để thay đổi (hoặc linh hoạt) năng lực. Các doanh nghiệp sử dụng thiết bị lớn và không linh hoạt, chẳng hạn như nhà máy thép, hoặc yêu cầu các kỹ năng bị thiếu hụt, sẽ bị hạn chế về khả năng linh hoạt. Tuy nhiên, khi sử dụng nhiều thiết bị và kỹ năng chung hơn, các tùy chọn sẽ đa dạng hơn.

Nhu cầu năng lực trong một doanh nghiệp có thể thay đổi tùy thuộc vào: hỗn hợp sản phẩm, mức độ nhu cầu, sự biến động ngắn hạn của nhu cầu, mức độ ưu tiên và hủy bỏ đơn đặt hàng, hiệu quả sản xuất, hiệu quả phân phối. và thời gian giao hàng.

Để giải quyết những thách thức này, Người lập kế hoạch vận hành có thể tăng thời gian thực hiện, điều này có rủi ro về dịch vụ khách hàng và/hoặc chia đơn đặt hàng thành các đợt chuyển giao để nhận một số đơn đặt hàng thông qua cơ sở, nhưng điều này có thể cần thêm thời gian ngừng hoạt động để thay đổi thiết bị, do đó công suất sẽ giảm. Các lựa chọn khác là làm thêm giờ hoặc tuyển dụng nhân viên (hoặc ký hợp đồng nhân viên ngắn hạn thông qua một công ty cho thuê lao động), hợp đồng phụ hoặc mua thêm thiết bị. Một quyết định lập kế hoạch cũng có thể được thực hiện để cung cấp một vỏ bọc chống lại những bất ổn về cung và cầu. Đó là, liệu có nên giữ 'bộ đệm' hàng tồn kho hoặc công suất hoặc kết hợp trợ cấp thời gian chờ, mặc dù mỗi thứ sẽ phát sinh thêm chi phí.

Lập kế hoạch có thể được thực hiện dưới áp lực phải 'làm điều gì đó', với những hậu quả không lường trước được. Tuy nhiên, một cách tiếp cận khác để giải quyết các thách thức là giới thiệu quy trình Lập kế hoạch hoạt động và bán hàng (S&OP) trong Lập kế hoạch chiến thuật. Điều này đã được thảo luận trong nhiều bài đăng trên blog trước đây và cũng đã được thực hiện bởi công ty được ghi chú ở phần đầu của bài đăng trên blog này.

Quy trình 'Một kế hoạch' của Chuỗi cung ứng

Sơ đồ cung cấp cái nhìn tổng quan về phương pháp lập kế hoạch 'một kế hoạch', với S&OP được thể hiện là 'trái tim' của doanh nghiệp. Tất cả các hoạt động Lập kế hoạch và Thực thi đều được liên kết, do đó không bộ phận hoặc nhóm nào trong doanh nghiệp cần vận hành kế hoạch 'riêng' của họ. Quy trình S&OP là nơi nhóm 'Bán hàng' thương lượng các kết quả đã thống nhất với nhóm 'Hoạt động'. Điều này được hỗ trợ bởi các đầu vào từ Tài chính, Kế hoạch Nhu cầu, Thị trường Cung ứng & Kế hoạch Tìm nguồn cung ứng, Kế hoạch Hoạt động và Kế hoạch Hậu cần, và Phân tích Rủi ro Chuỗi Cung ứng.

Rất ít doanh nghiệp có cấu trúc lập kế hoạch thừa nhận rằng hàng tồn kho, công suất và thời gian giao hàng (bao gồm cả mức độ dịch vụ) được kết nối với nhau và phải được lập kế hoạch như một. Và sau đó, tương tự như Kế hoạch nhu cầu, được đánh giá lại thông qua quy trình S&OP mỗi tháng.

S&OP là đạt được kết quả thông qua cộng tác. Để thành công đòi hỏi phải có những thay đổi liên quan đến cách đo lường 'thành công' và thái độ đối với các nhóm làm việc cộng tác. Nó có thể khó, nhưng có thể đạt được, như trường hợp trên đã xác định.

Chia sẻ trang này
tại chỗ_img

Tin tức mới nhất

tại chỗ_img