Thay vì nói suông về tính bền vững bằng sổ tay giấy tái chế và chai nước tái sử dụng, công ty PR du lịch Lemongrass Marketing muốn thực sự đi sâu vào tác động của công ty (và toàn bộ ngành du lịch) đối với môi trường, đồng thời thực hiện càng nhiều càng tốt. các bước có thể để giảm bớt thiệt hại thay vì bù đắp.

Vì vậy, vào tháng 10, họ đã mời Tiếp thị có thể cứu hành tinh? đến văn phòng sinh thái của họ ở Bicester để dạy cho nhóm khóa học Kiến thức về Carbon dành cho nhà tiếp thị.

Trong blog khách này, ban đầu được xuất bản bởi Tiếp thị sả, nhóm chia sẻ những bài học chính rút ra trong ngày và quan trọng hơn là cách bạn có thể áp dụng chúng vào thực tiễn cho hoạt động kinh doanh du lịch của riêng mình.

1. Biết số của bạn

Những gì chúng tôi đã học được:

Thật dễ dàng để rửa sạch một số lọ và mang túi vải của bạn đến cửa hàng và cảm thấy thế là đủ, nhưng thực tế là Vương quốc Anh cần giảm 68% lượng khí thải vào năm 2030 để thậm chí gần đạt được mục tiêu Net Zero của chúng tôi vào năm 2050. hơn là tạm dừng để suy nghĩ. Nói một cách riêng lẻ, lý tưởng nhất là mỗi người trên Trái đất sẽ thải ra ít hơn 1 tấn CO2 mỗi năm - tương đương trọng lượng của 440 viên gạch - và ở Anh, chúng ta hiện đang thải ra gần gấp năm lần con số đó mỗi người.

Để cắt giảm lượng khí thải xuống còn 2/XNUMX lượng chúng ta hiện đang sản xuất, bước đầu tiên là biết chính xác lượng COXNUMX bạn hiện đang thải ra – và hành động nào của bạn chịu trách nhiệm cho phần lớn lượng khí thải carbon của bạn – để bạn có thể giải quyết những vấn đề lớn nhất trước tiên.

Là một phần của B Corp của chúng tôi hành trình, Lemongrass đã và đang làm việc với eCollective trên một công cụ theo dõi trực tiếp có tính đến mọi thời điểm trong ngày làm việc của chúng tôi và tính toán chi phí carbon. Cho dù đó là chuyến bay hay chuyến tàu mà chúng ta đặt cho các chuyến đi báo chí, xăng mà chúng ta sử dụng theo nhóm để đi đến văn phòng hay năng lượng chúng ta sử dụng khi làm việc ở nhà, biết được con số của mình sẽ mang lại cho chúng ta một lượng carbon rõ ràng trong năm, cũng như một dấu hiệu quan trọng về việc chúng ta có thể cắt giảm ở đâu để đưa số lượng của mình hướng tới mục tiêu Net Zero.

Ngay cả việc lưu trữ trang web của chúng tôi và các email chúng tôi gửi hàng ngày cũng tăng lên, vì vậy Lemongrass luôn theo dõi chặt chẽ các số liệu để tự chịu trách nhiệm và đạt được các mục tiêu hữu hình. Lưu ý rằng, các bài đăng trên blog của chúng tôi trông tĩnh hơn bình thường một chút - điều này là do ảnh GIF tăng đáng kể kích thước trang và với mỗi byte được truyền thêm sẽ làm tăng lượng khí thải carbon, việc hoán đổi các ảnh GIF tiêu tốn nhiều tài nguyên để lấy hình ảnh được tối ưu hóa chỉ là một cách dễ dàng đối với chúng tôi để giảm lượng CO2 tổng thể của trang web của chúng tôi.

Nó có thể giúp doanh nghiệp của bạn như thế nào:

Kiến thức là sức mạnh, vì vậy bước đầu tiên để giảm số lượng của bạn là xem xét lại hoạt động hiện tại của bạn - theo cách đó, khi bạn hét lên về việc giảm lượng khí thải carbon của mình (nếu bạn nên làm), những tuyên bố của bạn có thể dựa trên thực tế.

Có rất nhiều công cụ tính lượng khí thải carbon miễn phí dành cho các doanh nghiệp có sẵn trực tuyến, chẳng hạn như Switch2Zero, nhưng việc cố gắng theo dõi một hoặc nhiều thuộc tính có thể là một nhiệm vụ khó khăn, chưa kể đến việc tốn thời gian. Thay vào đó, để cắt giảm lượng carbon một cách nghiêm túc, chúng tôi khuyên bạn nên đầu tư vào một chương trình phần mềm đặc biệt như Weeva, được thiết kế đặc biệt cho ngành du lịch và khách sạn. Việc nhập dữ liệu rất dễ dàng và có thể được giao cho từng thành viên nhiệm vụ riêng lẻ (lý tưởng cho trách nhiệm giải trình cực kỳ quan trọng đó) và các thanh tiến trình cho biết mức độ tiến gần của bạn đến mục tiêu là một phần thưởng tạo động lực bổ sung. Với tất cả các số liệu được trình bày trước mặt bạn, việc đánh giá các lĩnh vực mà bạn có thể cắt giảm lượng khí thải và giảm dấu chân của mình một lần và mãi mãi sẽ đơn giản hơn rất nhiều.

2. Suy nghĩ lại về đĩa của bạn

Những gì chúng tôi đã học được:

Xem xét những gì – và như thế nào – bạn ăn có thể là một trong những thay đổi có tác động lớn nhất mà một cá nhân có thể thực hiện khi nói đến lượng khí thải carbon. Kết quả từ một nghiên cứu của Đại học Oxford công bố vào năm 2023 cho thấy chế độ ăn thuần chay giúp giảm 75% lượng khí thải CO2, ô nhiễm nước và sử dụng đất có hại, cũng như cắt giảm việc sử dụng nước và làm chậm quá trình phá hủy môi trường sống của động vật hoang dã. Mặc dù đây có vẻ là một lựa chọn quyết liệt đối với một số người, nhưng cam kết chỉ ăn thuần chay một ngày mỗi tuần có thể tiết kiệm gần 50kg CO2 mỗi năm và ăn thuần chay một tuần mỗi tháng có thể tiết kiệm gần 80kg CO2 mỗi năm. Để đạt được mục tiêu này, Lemongrass đã cam kết Thực hiện Thứ Hai Không Thịt và bất kỳ món ăn nào được đặt cho nhóm trong các cuộc họp hoặc khi đi du lịch đều sẽ có nguồn gốc từ thực vật.

Dù bạn đang dự trữ bất cứ thứ gì vào tủ lạnh thì vấn đề sẽ là vấn đề nếu thực phẩm bị lãng phí. Hơn một phần ba tổng số thực phẩm được sản xuất trên toàn cầu sẽ bị lãng phí, vứt vào thùng trước khi nó kịp đến đĩa của chúng ta và Vương quốc Anh đã vứt bỏ khoảng 9.5 triệu tấn rác thực phẩm chỉ trong một năm - mặc dù 8.4 triệu người ở Anh đang tiêu thụ thực phẩm nghèo. Lãng phí tài nguyên của trái đất và thậm chí không sử dụng sản phẩm sẽ làm tăng thêm tổn thương, vì vậy giảm lãng phí thực phẩm là chìa khóa để giảm thiệt hại về môi trường ở cả cấp độ cá nhân và doanh nghiệp.

Nó có thể giúp doanh nghiệp của bạn như thế nào:

18% lượng lãng phí thực phẩm hàng năm được tạo ra bởi ngành khách sạn và dịch vụ ăn uống, cứ 1 bữa ăn trong khách sạn thì có 6 bữa bị lãng phí. Một lần nữa, kiến ​​thức là yếu tố then chốt, vì biết được vị trí và mức độ lãng phí thực phẩm xảy ra trong doanh nghiệp của bạn là điều cốt yếu để giảm thiểu tình trạng này. Thực hiện các biện pháp như tránh đặt hàng quá nhiều nguyên liệu, tìm nguồn cung ứng tại địa phương và theo mùa, đồng thời theo dõi mức độ phổ biến của các món ăn (đặc biệt là khi sắp xếp các món ăn tự chọn). Hãy cân nhắc hợp tác với một tổ chức phi lợi nhuận tại địa phương để quyên góp những bữa ăn thừa hoặc hợp tác với đối tác ủ phân để có thể giảm thiểu lãng phí thực phẩm. Tốt hơn hết, hãy giúp khách dễ dàng mang thức ăn thừa đi thay vì vứt đi bất cứ khi nào có thể – và hơn thế nữa, hãy minh bạch về lý do bạn làm như vậy. Nếu bạn đưa ra quyết định có tính đến tính bền vững thì việc đưa khách hàng vào cuộc hành trình là rất quan trọng. Như một ví dụ, Club Med minh bạch về cách thiết kế các bữa ăn tự chọn tại khách sạn của mình để giảm lãng phí thực phẩm, bao gồm việc phục vụ các phần thích hợp hơn, cung cấp đĩa nhỏ hơn và tái sử dụng thức ăn thừa cho các công thức nấu ăn mới.

3. Hãy xem xét bốn chữ R

Những gì chúng tôi đã học được:

Khi nói đến lữ hành và du lịch, một ngành không thể tránh khỏi lượng phát thải cao, việc chỉ bù đắp thiệt hại bằng các bể chứa carbon và trồng cây là chưa đủ (mặc dù những việc này hoàn toàn có giá trị riêng). Thay vào đó, việc tập trung vào 4R có thể giúp các doanh nghiệp thực hiện cách tiếp cận toàn diện, có trách nhiệm đối với cách chúng tôi bán và cung cấp dịch vụ du lịch trong tương lai.

GIẢM:
Không nên đánh giá thấp thiệt hại khổng lồ mà việc du lịch nước ngoài đường dài gây ra cho môi trường, với lượng khí thải du lịch dự kiến ​​​​sẽ đạt 6.5 tỷ tấn vào năm 2025 - tương đương với khoảng 13% lượng phát thải khí nhà kính hiện nay. Để cắt giảm carbon thực sự, nên giảm cả tần suất và khoảng cách di chuyển cho cả công việc và giải trí, đồng thời nên tránh các chuyến đi nhiều điểm đến để hỗ trợ việc lặn sâu vào một địa điểm duy nhất nhằm giảm việc cất cánh và hạ cánh tốn nhiều carbon.

SUY NGHĨ LẠI
Nếu việc cắt giảm không phải là một lựa chọn thì việc thực hiện một cách tiếp cận sáng tạo cũng có thể mang lại lợi ích. Lemongrass cam kết giới thiệu các điểm đến thay thế nhằm giảm tình trạng du lịch quá mức gây tổn hại đến môi trường, cũng như tập trung vào các hoạt động và doanh nghiệp mang lại lợi ích cho cộng đồng địa phương thay vì lấy đi của họ. Chúng tôi cũng sẽ luôn thúc đẩy việc di chuyển bằng đường sắt thay vì đi máy bay hoặc đi tàu bất cứ khi nào có thể. Ngay cả những việc đơn giản như ăn uống tại các nhà hàng địa phương, bền vững thay vì ăn tại các chuỗi nhà hàng cũng có thể tạo ra sự khác biệt lớn về lâu dài.

Sử dụng lại
Loại bỏ đồ nhựa dùng một lần và tập trung vào các tiện nghi có thể tái sử dụng không còn là điều mới mẻ trong ngành khách sạn, nhưng trong thế giới hậu Covid, những đồ dùng một lần một lần nữa len lỏi vào các phòng khách sạn. Bất cứ khi nào có thể, nên sử dụng các vật liệu có thể tái sử dụng hoặc có nguồn gốc rõ ràng và giảm thiểu việc giặt giũ bằng cách chỉ giặt khăn khi cần thiết thay vì giặt hàng ngày. Nhìn chung, việc dọn phòng hàng ngày cần được xem xét lại – một ví dụ điển hình cho điều này là nút 'từ chối' việc dọn phòng tại Forestis ở Ý, với một cây được trồng mỗi ngày mà khách chọn không đặt lại phòng của mình.

NẠP TIỀN
Tối thiểu, các khách sạn nên cung cấp các tiện nghi có thể tái sử dụng như đồ vệ sinh cá nhân trong phòng tắm và vòi uống nước thay vì cốc dùng một lần có thể giúp giảm lãng phí không cần thiết. Thay vì giao báo và tạp chí hàng ngày, SCHLOSS Roxburghe ở Scotland cung cấp mã QR tại quầy lễ tân để cho phép khách truy cập vào các bản sao kỹ thuật số của tài liệu đọc của họ.

Nó có thể giúp doanh nghiệp của bạn như thế nào:

Khi cân nhắc lại cách tiếp cận của chúng ta đối với du lịch truyền thống, việc tranh thủ sự trợ giúp từ các chuyên gia về du lịch cộng đồng có thể giúp củng cố hoạt động kinh doanh của bạn - xét cho cùng, việc tập trung vào xã hội nhiều hơn không chỉ mang lại lợi ích cho môi trường mà còn cho lợi nhuận của chúng ta. Như được đề cập trong Báo cáo Xu hướng Du lịch Sả 2023, 56% Gen Z và 46% Millennials sẵn sàng trả phí cao hơn cho các công ty theo đuổi đặc tính lành mạnh về môi trường, có ý thức xã hội. Các công ty như The Conscious Travel Foundation hay Planeterra có thể giúp kết nối bạn với các dự án và sáng kiến ​​cộng đồng mang lại lợi ích từ du lịch – hãy nghĩ đến các nhà hàng và quán cà phê cung cấp chương trình đào tạo và việc làm cho những nhóm dân cư bị thiệt thòi hoặc các nhà trọ sử dụng thu nhập để cải thiện cộng đồng địa phương của họ.

Công ty tổ chức tour du lịch theo nhóm Travelsphere là một ví dụ điển hình về hoạt động du lịch cộng đồng, vì nhiều tour du lịch của họ tham quan các sáng kiến ​​địa phương nhằm giúp gây quỹ cho các dự án địa phương. Chuyến tham quan Best of Costa Rica của họ bao gồm điểm dừng tại Mi Cafecito Coffee, một hợp tác xã nông nghiệp và du lịch địa phương, nơi du khách có thể tìm hiểu về cuộc sống của những người sản xuất cà phê ở Costa Rica, nếm thử cà phê và mua hàng trực tiếp từ những người làm việc chăm chỉ trên vùng đất này. sản phẩm. Trong Lời mời đến Việt Nam & Đền Angkor Wat và Hành trình xuyên Đông Nam Á, khách sẽ tham gia các lớp học tại Oodles of Noodles, một sáng kiến ​​cung cấp các lớp đào tạo ẩm thực và ngôn ngữ cho thanh thiếu niên có nguy cơ mắc bệnh để giúp họ tìm việc làm trong lĩnh vực thực phẩm. ngành công nghiệp. Việc đưa các yếu tố cộng đồng này vào dịch vụ du lịch của bạn không chỉ mang lại lợi ích cho nền kinh tế địa phương mà còn mang lại cho doanh nghiệp của bạn một USP và trải nghiệm khác biệt mà khách du lịch sẽ yêu cầu.

4. Hãy nói về tiền của bạn

Những gì chúng tôi đã học được:

Mặc dù bạn có thể đang thực hiện mọi biện pháp để đạt được mức tiêu thụ năng lượng và tài nguyên bền vững nhất có thể, nhưng bạn có thể đang gián tiếp đóng góp cho các công ty vô trách nhiệm mà không hề biết. Tùy thuộc vào ngân hàng hoặc chủ sở hữu lương hưu mà bạn sử dụng, tiền trong tài khoản tiết kiệm và lương hưu của bạn có thể tài trợ cho các công ty nhiên liệu hóa thạch, góp phần gây ra nạn phá rừng và buôn bán vũ khí. Barclays, HSBC, Santander, NatWest và Lloyds đã cung cấp 37 tỷ USD cho các công ty nhiên liệu hóa thạch chỉ trong XNUMX tháng qua.

Làm thế nào nó có thể giúp bạn:

Với tư cách là một doanh nghiệp, việc đưa hoạt động ngân hàng có đạo đức vào kế hoạch tài chính của bạn có thể là một trong những cách đơn giản nhất để giảm ngay lượng khí thải carbon của bạn – theo nhóm chiến dịch Kiếm tiền của tôi quan trọng'Xanh hóa tiền của bạn' hiệu quả gấp 21 lần so với việc từ bỏ việc đi máy bay, ăn chay và thay đổi nhà cung cấp năng lượng cộng lại. Người nổi tiếng gần đây của họ chiến dịch với Olivia Colman đã thu hút được sự chú ý trên các phương tiện truyền thông ở Vương quốc Anh nhờ thông điệp mạnh mẽ của nó và chúng tôi mong đợi sẽ có nhiều cuộc thảo luận hơn về nơi giữ tiền lương hưu vào năm 2024 - vì vậy bây giờ là lúc để thực hiện thay đổi. Các công cụ như Switchit.green có thể giúp bạn tìm ngân hàng bền vững nhất cho nhu cầu kinh doanh của mình và tư vấn cho bạn cách chuyển đổi.

5. Sao lưu các khiếu nại của bạn

Những gì chúng tôi đã học được:

Chúng tôi biết rằng tính bền vững đang ngày càng thúc đẩy các quyết định mua hàng – nhưng với sự gia tăng của các sáng kiến ​​có trách nhiệm hơn sẽ dẫn đến sự gia tăng không thể tránh khỏi trong quá trình 'tẩy xanh', phương pháp làm cho công ty của bạn có vẻ bền vững hơn thông qua việc sử dụng các tuyên bố sai lệch, phóng đại hoặc sai sự thật. Theo Cơ quan Cạnh tranh và Thị trường (CMA), một phân tích quốc tế gần đây về các trang web cho thấy có tới 40% tuyên bố xanh được đưa ra trực tuyến có thể gây hiểu lầm.

Tuy nhiên, kể từ năm 2023, CMA đã được cấp các quyền mới theo ASA để trừng phạt tài chính các công ty bị phát hiện tẩy xanh, điều đó có nghĩa là các khiếu nại của bạn cần phải được hỗ trợ bằng bằng chứng nếu bạn định đưa ra chúng.

Nó có thể giúp doanh nghiệp của bạn như thế nào:

Mặc dù các quy định chặt chẽ hơn về tẩy xanh có thể khiến điều ngược lại xảy ra - 'greenhushing', nơi các công ty giữ kín các sáng kiến ​​​​bền vững của mình vì sợ bị giao nhiệm vụ - tại Lemongrass, chúng tôi nghĩ đây là cơ hội tuyệt vời để hét lên về sự chân thật công việc đang được thực hiện nhằm giảm thiểu thiệt hại về môi trường và hỗ trợ hoạt động du lịch có trách nhiệm hơn và vì người tiêu dùng sẽ biết rằng các yêu cầu bồi thường được quản lý chặt chẽ hơn nên họ sẽ có nhiều khả năng coi doanh nghiệp của bạn là đáng tin cậy hơn.

Chúng tôi khuyên bạn nên kiểm tra từ ngữ của mình (trên các tài liệu in, kỹ thuật số và phát sóng) dựa trên các hướng dẫn hữu ích của chính phủ Vương quốc Anh. Mã xác nhận quyền sở hữu màu xanh lá cây để đảm bảo rằng bạn hiểu rõ và tránh các thuật ngữ mơ hồ như 'thân thiện với môi trường' nếu có thể, trừ khi bạn có thể chỉ ra bằng chứng rõ ràng. Một ví dụ về một công ty gần đây bị ảnh hưởng bởi các tuyên bố về rửa xanh là Ryanair, công ty tự nhận mình là có "lượng khí thải carbon thấp nhất so với bất kỳ hãng hàng không lớn nào" trong quảng cáo trên báo in. Tuy nhiên, ASA buộc họ phải gỡ bỏ quảng cáo khi thấy rõ rằng dữ liệu họ đang sử dụng để chứng minh cho các yêu cầu của mình là từ năm 2011 và một số hãng hàng không lớn không được đưa vào so sánh.

Đây là một chủ đề phức tạp nên chúng tôi sẽ tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này để cung cấp cho bạn lời khuyên cập nhật mới nhất vào năm 2024.

Kết luận

Chúng tôi vui mừng thông báo rằng mỗi thành viên của nhóm Tiếp thị Lemongrass đã vượt qua khóa học Kiến thức về Carbon với kết quả xuất sắc và với tư cách là một công ty, chúng tôi đã cam kết giúp giảm hơn nữa lượng khí thải carbon, chẳng hạn như kết hợp các chuyến đi báo chí để giảm lượng khí thải carbon , thực hiện kiểm tra tình trạng kỹ thuật số cho cơ sở dữ liệu email và trang web của chúng tôi, đồng thời kiểm tra chi tiết mạng lưới rộng hơn của chúng tôi. Trong mọi cuộc họp với khách hàng, tính bền vững sẽ là điểm thảo luận quan trọng – bởi vì giữ im lặng không còn là một lựa chọn nữa. Cả công ty và quốc gia đều có những tiêu chí nghiêm ngặt mà chúng tôi cần đạt được vào năm 2030 để các mục tiêu về carbon trở thành hiện thực và chúng tôi muốn thu hút càng nhiều khách hàng càng tốt trong hành trình này cùng mình.

Với tư cách là một doanh nghiệp, việc có một đội ngũ Carbon Literate không chỉ hỗ trợ hành trình toàn cầu nhằm giảm lượng khí thải và biến thế giới thành một nơi xanh hơn; nó cũng làm giảm nguy cơ tẩy xanh, giúp giao tiếp trong nhóm gắn kết hơn và làm cho doanh nghiệp của bạn trở nên hấp dẫn hơn đối với cơ sở khách hàng ngày càng quan tâm đến môi trường.

Nếu bạn muốn biết thêm về kinh nghiệm của Lemongrass Marketing trong quá trình trở thành người có hiểu biết về Carbon hoặc bạn có bất kỳ câu hỏi nào về cách họ có thể giúp tư vấn cho các sáng kiến ​​​​bền vững của bạn, liên lạc hoặc gọi 01865 237990.

Nếu bạn muốn tìm hiểu cách Kiến thức về Carbon có thể mang lại hiệu quả cho công ty của bạn, liên lạc với Dự án Kiến thức về Carbon.

• Phân phối nội dung và PR được hỗ trợ bởi SEO. Được khuếch đại ngay hôm nay.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Trao quyền cho chính mình. Truy cập Tại đây.
• PlatoAiStream. Thông minh Web3. Kiến thức khuếch đại. Truy cập Tại đây.
• Trung tâmESG. Than đá, công nghệ sạch, Năng lượng, Môi trường Hệ mặt trời, Quản lý chất thải. Truy cập Tại đây.
• PlatoSức khỏe. Tình báo thử nghiệm lâm sàng và công nghệ sinh học. Truy cập Tại đây.
• nguồn: https://carbonliteracy.com/5-learnings-from-cl-training-lemongrass-marketing/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=5-learnings-from-cl-training-lemongrass-marketing