Thuật ngữ “thấp và chậm” đã được truyền đi khắp mọi vòng tròn đang phát triển. Phương pháp sấy khô này sử dụng nhiệt độ thấp, độ ẩm vừa phải và thời gian treo lâu—môi trường lý tưởng cho nấm mốc và vi khuẩn sinh sản. Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình sấy để tối đa hóa bảo quản terpene và cannabinoid là một loại hình nghệ thuật tinh tế. Trong khi giai đoạn sau thu hoạch có thể giống như một công việc vặt hoặc trò chơi chờ đợi tốn kém đối với một số người, thì nhiều người trồng trọt lại coi đó là một phần không thể thiếu trong vòng đời của cây trồng.

Từ sấy đông lạnh trong vài giờ đến các phương pháp tiếp cận chậm hơn nhiều, có rất nhiều trường phái tư tưởng gây tranh cãi nếu không muốn nói là mâu thuẫn khi nói đến sấy khô. Tuy nhiên, người trồng trọt nên đặt giả định của mình sang một bên khi xem xét các phương pháp sấy khô thay thế để đạt được kết quả tốt hơn và có lợi hơn. 

Nhiệt độ thấp và thời gian dài

Theo truyền thống, nhiều người trồng trọt đã sử dụng phương pháp sấy khô chậm và chậm để xử lý cây cần sa sau khi thu hoạch. Cây cối bị chặt hạ, lá quạt được loại bỏ, và những gì còn lại sẽ bị treo cho đến khi khô. Phương pháp cổ điển này làm khô cây cần sa ở nhiệt độ 60 độ với độ ẩm tương đối 60% trong 10 đến 21 ngày. Tuy nhiên, thời gian sấy khô kéo dài 60/60 này có thể dẫn đến các vấn đề về nấm mốc và vi khuẩn phát triển trong chồi.

“Tôi thực sự thích giữ nhiệt độ thấp hơn, khoảng 55 độ nếu có thể,” người trồng trọt và quản lý có trụ sở tại Vancouver cho biết. người chăn nuôi Harry Nhựa. “Nó giúp bảo tồn terps. Đối với độ ẩm, tôi có thể hạ ngay xuống mức 60 nhưng thường ở mức khoảng 69%.

Benjamin Lind, đồng sáng lập và giám đốc khoa học của Công ty hạt giống Humboldt, cũng tin vào cách tiếp cận thấp và chậm—rất chậm. Anh ấy thường đẩy thời gian chữa bệnh lên sáu tháng để làm nổi bật những biểu hiện phức tạp của cây.

“Chúng tôi không tạo ra thịt bò xay được sản xuất hàng loạt, bạn đang tạo ra Wagyu,” Lind nói và nói thêm rằng những người trồng trọt ngoài trời nên thu hoạch vào sáng sớm khi mặt trời xuống thấp để tránh làm hỏng các terpen có giá trị trước khi chuyển cây đến phòng chữa bệnh.

Ưu điểm: 

• Nhiệt độ thấp giúp làm chậm quá trình oxy hóa.
• Cannabinoids và terpen được bảo quản tốt hơn ở nhiệt độ thấp hơn.
• Rất khó để sấy khô quá mức nên phương pháp chậm và chậm sẽ dễ sử dụng hơn.

Nhược điểm:

• Cần nhiều thời gian hơn để sấy khô ở nhiệt độ thấp hơn, tạo thêm thời gian cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển.
• Quá trình này lấy bất động sản có giá trị trong một căn phòng khô ráo.
• Cần có thiết bị và năng lượng để hút ẩm và giữ cho không gian mát mẻ.

Bảo quản khô lạnh

Sấy đông khô, còn được gọi là đông khô hoặc đông khô, có nguồn gốc hiện đại vào cuối những năm 1800. Tuy nhiên, công nghệ bảo quản mô hầu như không được chú ý cho đến Thế chiến thứ hai khi cần huyết tương và penicillin để điều trị vết thương trên chiến trường, thúc đẩy sự phát triển của quy trình đông khô thương mại để tạo ra huyết thanh ổn định về mặt hóa học và có thể sử dụng được mà không cần làm lạnh. Trong các máy hiện đại dành riêng cho cần sa, không xảy ra quá trình oxy hóa giữa thu hoạch và bảo quản, đảm bảo cannabinoids và terpen được bảo quản hoàn hảo. 

Nhà làm vườn và tác giả Ed Rosenthal khuyến nghị CryoCure, một hệ thống đông khô tiên tiến để bảo quản cannabinoids và terpen. 

Rosenthal nói: “Những người sáng lập CryoCure là những người đam mê cần sa. “Không giống như các máy đông khô khác, thiết bị CryoCure được dùng để sản xuất cần sa. Hệ thống này vừa tiết kiệm thời gian, không gian vừa đảm bảo chất lượng của chồi.”

Quá trình đông khô diễn ra nhanh chóng và mang lại sự hấp dẫn cho túi hàng đầu nhưng không phải là không có nhược điểm. Nụ hoa có thể trở nên giòn và dễ gãy ở trạng thái này, điều này đòi hỏi phải chú ý đến từng chi tiết khi xử lý và đóng gói để tránh làm hỏng các trichomes mỏng manh. Chi phí trả trước cho thiết bị có thể cao nhưng có tiềm năng thu hồi vốn đầu tư lâu dài nhờ hiệu suất của máy đông khô và sản phẩm chất lượng cao.

Ưu điểm:

• Sấy đông có thể nắm bắt được trạng thái chính xác của vụ thu hoạch.
• Quá trình bảo tồn cannabinoids và terpen. 

Nhược điểm:

• Nụ trở nên giòn, khiến việc bảo quản, đóng gói và vận chuyển lâu dài trở nên khó khăn hơn.
• Máy móc này đòi hỏi một khoản đầu tư trả trước đáng kể và đào tạo thêm nhân viên để vận hành.
• Quá trình này được giới hạn ở các lô nhỏ.

VPD và sấy từng bước

Người trồng có kỹ năng sử dụng nhiệt độ và độ ẩm để kiểm soát áp suất thẩm thấu để hấp thụ nước và dinh dưỡng tối đa trong vườn. Trong giai đoạn sấy khô, các nguyên tắc tương tự có thể được áp dụng để di chuyển nước từ thực vật vào khí quyển.

Sấy từng bước sử dụng nhiệt độ khoảng 70 độ và độ ẩm 50 phần trăm trong ba đến bốn ngày đầu tiên. Sau giai đoạn đầu, nhiệt độ giảm xuống 60 độ và độ ẩm tăng lên 60% trong vòng 10 đến XNUMX ngày. Bằng cách kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, có thể thiết lập mức thâm hụt áp suất hơi cao (VPD) để làm khô chồi nhanh chóng và hiệu quả. Sau khi độ ẩm ban đầu đã được rút ra khỏi hoa, VPD có thể được làm chậm lại để kéo phần hơi ẩm cuối cùng ra khỏi nụ. 

Pro:

• Loại bỏ độ ẩm hiệu quả đảm bảo chồi sẵn sàng cho quá trình xử lý chậm và chậm.
• Cây có thể được xử lý nhanh hơn và di chuyển vào thùng xử lý nhanh hơn, giải phóng không gian sàn có giá trị và tiết kiệm thời gian.

con:

• Hệ thống kiểm soát mở rộng là cần thiết để duy trì nhiệt độ và độ ẩm.
• Nhiệt độ cao hơn có thể khiến chồi bị oxy hóa và phá hủy terpen.

Lưu trữ dài hạn

Khi chồi đã đạt được độ ẩm lý tưởng, chúng đã sẵn sàng để đóng gói và bảo quản. Việc giữ cho các thùng chứa hàng tiêu dùng và kho lưu trữ số lượng lớn ở độ ẩm tối ưu là rất quan trọng đối với quá trình này. 

Túi Grove và Kho tiền sử dụng các vật liệu khác nhau như muối và nhựa chuyên dụng để duy trì độ ẩm. Cả hai đều có thể được sử dụng để lưu trữ số lượng lớn và đóng gói tiêu dùng. Grove Bags ngày càng trở nên phổ biến nhờ công nghệ TerpLoc đã được cấp bằng sáng chế của thương hiệu, giúp giữ cần sa luôn tươi thông qua quá trình sấy khô/đóng rắn với các tùy chọn bảo quản lâu dài.

Lance Lambert, giám đốc tiếp thị của Grove Bags cho biết: “TerpLoc là một công nghệ đơn giản ở dạng đóng gói linh hoạt—hay nói cách khác là một chiếc túi”. “Nhưng cũng giống như hầu hết các công nghệ đã ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của chúng ta đồng thời tiết kiệm thời gian và/hoặc tiền bạc, TerpLoc cũng có quan điểm tương tự trong việc đảm nhận công việc và tìm ra cách chữa trị. Bạn chỉ cần lau khô và cắt tỉa theo ý muốn, sau đó gói hoa vào túi TerpLoc trong khoảng thời gian được đề xuất là hai tuần trở lên. Đó là nó. Những gì bạn đạt được là một sản phẩm cuối cùng được xử lý hoàn hảo để thưởng thức.”

Các sản phẩm thiết kế khác bao gồm CureTube và Chữa bệnh cho Pucks nhằm mục đích loại bỏ phỏng đoán và cung cấp dữ liệu thời gian thực bằng máy đo độ ẩm kỹ thuật số hoặc cảm biến đo độ ẩm và nhiệt độ bên trong thùng bảo quản và bảo quản mà không làm rách niêm phong. Những sản phẩm này có thể được sử dụng để lưu trữ số lượng lớn, đặc biệt là trong việc ngăn chặn quá trình oxy hóa nhanh chóng. 

Đừng lãng phí tài nguyên

Giảm chi phí tài nguyên, dù là thời gian hay năng lượng, là rất quan trọng đối với bất kỳ cơ sở trồng trọt nào. Việc có tầm nhìn và mục tiêu rõ ràng cho chồi cuối cùng cho phép người trồng trọt thiết kế một quy trình vận hành tiêu chuẩn để tận dụng tối ưu sức lao động và năng lượng. Việc đảm bảo hệ thống lưu trữ lâu dài sẽ giúp bảo quản hoa tốt nhất cho người tiêu dùng và bảo vệ lợi nhuận của người trồng.

• Phân phối nội dung và PR được hỗ trợ bởi SEO. Được khuếch đại ngay hôm nay.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Trao quyền cho chính mình. Truy cập Tại đây.
• PlatoAiStream. Thông minh Web3. Kiến thức khuếch đại. Truy cập Tại đây.
• Trung tâmESG. Than đá, công nghệ sạch, Năng lượng, Môi trường Hệ mặt trời, Quản lý chất thải. Truy cập Tại đây.
• PlatoSức khỏe. Tình báo thử nghiệm lâm sàng và công nghệ sinh học. Truy cập Tại đây.
• nguồn: https://mgmagazine.com/business/growing-horticulture/navigating-the-modern-and-antiquated-ideas-about-drying/