コーヒー文明
「コーヒー」という言葉は、アカネ科の枝である「Coffea」属のラテン名に由来します。 約 500 属、6000 種の熱帯植物や低木が含まれており、そのうちの XNUMX つがコーヒーです。
コーヒーは、事実上すべてのアラビカ種コーヒーが育つ場所であるコーヒーベルトの生態学的環境と文化的に互換性があります。 それは地球を一周しており、正確な場所がコーヒー アラビカ植物の理想的な生育条件、大気方程式、気候を与えてくれます。
コーヒーベルトは、太平洋の中央アメリカからオーストラリアまで流れる目に見える円であり、360° の活動サイクルを完了します。 技術的には赤道と平行に走っていますが、南に 30°、北に 25° 伸びています。
北回帰線の山羊座と蟹座の間にあります。 XNUMX か国で構成されていますが、すべてがコーヒー生産国というわけではありません。 必要な気象および地形の要件を備えたコーヒー ベルトの国としての資格があるのはわずか XNUMX か国です。
コーヒーベルト大陸:
- アフリカ
- アジア
- オーストラリア
- 北米
- 南アメリカ
コーヒーベルトの国:
- オーストラリア
- ブラジル
- キューバ
- コロンビア
- エクアドル
- エチオピア
- グアテマラ
- India
- インドネシア
- ジャマイカ
- ケニア
- マラウイ
- Mexico
- ミャンマー
- ニカラグア
- ペルー
- ルワンダ
- タイ
- ベトナム
- ザンビア
- ジンバブエ
コーヒー豆の収穫
コーヒーの木が完全に成熟すると、コーヒー豆が収穫されます。これには 4 ～ 7 年かかります。 「コーヒーチェリー」と呼ばれる房状の実をつけ、緑色から赤色に熟した段階で抽出されます。
深紅色の層は外果皮として知られ、その下には中果皮として知られる果肉があり、豆を囲む最も外側の層は内果皮として知られています. これらの層の中で、XNUMX つの楕円形のコーヒー豆が均等に向かい合っています。
コーヒーチェリーの収穫時期は、地域や標高によって異なります。 収穫は年に XNUMX 回だけで、サクランボが熟すまで約 XNUMX ～ XNUMX か月続きます。 赤道の北では XNUMX 月から XNUMX 月、南では XNUMX 月から XNUMX 月に到着します。
ただし、明確な雨季と乾季がない一部の国では、年に XNUMX 回の花と収穫があり、主な作物の後にハエの作物が続き、通常は主要な作物よりもかなり小さい.
伝統的に、コーヒーはXNUMXつの方法のいずれかで手で抽出されます: ストリップまたは選択的ピッキング。 まず、木を一斉に収穫し、枝からすべての豆を取り除き、成熟した未熟なサクランボを取り除きます。
近代化された技術が枝をガタガタ鳴らし、すべてのチェリーを同時にノックするため、ロブスタコーヒーにはストリップピッキングが使用されます. 一方、選択的収穫では、コーヒーの木を何度も移動し、最も柔らかいチェリーを収穫します。
サクランボが熟すにつれて、何度も木に戻ってサクランボを集める必要があるため、これには時間がかかります。 選択的な収穫コーヒーは、より多くの労力を必要とするため、より高価であり、アラビカ コーヒーによく採用されます。
典型的な収穫シーズン中、選択的収穫者は毎日 100 ～ 200 ポンドのサクランボを収穫しますが、そのうち 20% が本物のコーヒー豆です。 控えめな金額に見えるかもしれませんが、それは品質に関するものです。 したがって、量に関係なく最高のものだけが選択されます。
インドのコーヒー文化
インドのコーヒー文化は、今も発展と拡大を続けています。 コーヒーは、XNUMX 日を生き抜くために必要な脳と身体の健康を後押しする天然の性質があるため、健康、仕事、または個人的な理由で、若者にとって頼りになる飲み物です。
コーヒーはインド市場で緩やかにその名を馳せており、消費量は年間 5% 増加しています。 インドのカフェ コーヒー文化は、1940 年代にインド コーヒー ボードの従業員が不満を抱いて「インド コーヒー ハウス」を設立したときに始まりました。
その後、1957 年には国内初のコーヒー ショップに指定され、400 以上の場所で忠実な消費者にサービスを提供しています。 Cafe Coffee Day (CCD India)、Tata Starbucks、The Hustle Company、Rage Coffee、Third Wave Coffee は、インドで人気のあるコーヒー会社です。 市場は、ICH時代には想像もできなかった規模で拡大しています。
2013 年、インドの紅茶産業は、「紅茶」を国の国民的飲料にするよう政府に請願しました。 政府は、どの産業も弱体化することを避け、若者の間でコーヒー文化の台頭に対する直接的な標的攻撃でもあったXNUMXつの成長だけに集中することを否定した.
インドのコーヒー文化は、これまで以上に多くのコーヒーを飲み、作るにつれて進化し続けています。 私たちは、インドの作物について学びながら西洋の醸造物を試したいという好奇心、興味、熱意からコーヒーを飲みます。
今日のインド人は、以前よりもまともなコーヒーを消費する可能性が高く、そのためにはさらに努力する準備ができています。 彼らは、通常の毎日のコーヒーよりも、より健康的なメリットのある特別なコーヒーに投資することを好みます。
人々はコーヒーにハーブを注入して、カフェインの悪い成分を治し、精神的および肉体的な健康を維持するための肯定的な要素を最大化することを試みています.
インドはこれまで以上に多くのコーヒーを醸造し、飲んでおり、良質のインド コーヒーを生産することへの需要が高まっています。 インドの農家でさえ、以前のようにコーヒーを輸出するよりも、インドのブランドに販売することを好むようになりました.
Rage Coffee、Third Wave Coffee、The Hustle Company などの若いインドのニッチなコーヒー会社は、農家との強固な関係を確立し、インドの消費者に高品質のコーヒー飲料サシェやドリンクを提供しています。
若者は自宅に閉じ込められ、コーヒーを飲むためにカフェに行くことができなかったため、パンデミックはインドのコーヒービジネスに利益をもたらしました. これにより、従来のコーヒー醸造が紹介され、他の側面も強化されました。
インスタントコーヒーと、すばやく簡単に準備できるサシェベースのコーヒーパッケージを後押ししました. 誰もがコーヒーの準備とフレーバーの組み合わせを楽しんでいるわけではありません。 ペースの速い作業パラダイムを持つインドの一部は、すべてが即時であることが好きです。
これにより、インスタントコーヒーが広く普及しました。 しかし、彼らは、インスタントコーヒーの利点は、伝統的な醸造の利点よりも小さいと主張しています. しかし、パンデミックによる急増以来、ザ・ハッスル・カンパニーのようなインスタントコーヒー市場の企業は、この基準を満たすために懸命に努力してきました.
今日両方の飲み物を飲んでも、味、見た目、後遺症に大きな違いはありません。 ニューエイジのコーヒー起業家は、インドのコーヒーの可能性と、インドの日陰で栽培されたコーヒーが世界で最高であることを認識しました。
それに加えて、彼らはコーヒーの栽培に適した環境上の利点を考慮に入れました。これは、この複雑なフレーバープロファイルに大きく貢献し、世界中でインドコーヒーの需要が増加することにつながりました.
以前は、インドのコーヒーの 70% が輸出されていました。 しかし、過去 XNUMX 年間、インドの農家は豆を輸出するよりもインドのブランドに販売することを優先してきました。 Rage Coffee、Third Wave Coffee、The Hustle Company などの新時代のコーヒー会社は、プレミアムな配達を維持するためだけに、そのような農家と開発された根ざしたコーヒーに最高額を支払います。
彼らは、最高の収穫量のコーヒーを生産し、流通させるために協力する農家と協会を結成しました。 今日のインド人は他の人よりも健康を意識しています。これが本物の「インドのルーツ」であると感じさせるハーブの注入が好きだからです。
顧客は常に他のエステートや学位を知りたがっているため、ハーブを注入したインスタント コーヒーの導入は市場を刺激しました。 コーヒーに含まれるハーブはすべてのインド人にとって魅力的であり、THC は顧客の高まる需要に応えてそのマークと基準を維持しています。
今日のインドでは、コーヒー文化はすべて健康に関するものです。 飲み物をより健康的にする方法があるところならどこでも、ジェネレーション Z と若者は急いでそれを手に入れようとします。 The Hustle Company とその創造的なコンセプトは、健康飲料の優れた例です。
コーヒーの科学的支持者
バース大学の専門家によると、水の組成はコーヒーの科学的要素とフレーバーに多大な影響を与えます. 少量の重炭酸塩とかなりの量のマグネシウムが完璧なコーヒーを淹れるための主要な要素であるため.
水のミネラル分解が XNUMX つの化学物質の処理に大きな影響を与えることが発見されました。 水はマグネシウムが多いので、コーヒーフレーバー成分の抽出を促進します。 ただし、ボトル入りの水に含まれるナトリウムと炭酸水素塩も同様に味を損ないます。
すべては水質と使用する水の種類から始まります。 コーヒー豆には何十もの薬効があることは誰もが知っています。 ただし、正確な成分は、豆の産地や焙煎方法などの要因によって決まります。
同社によると、水の組成は、コーヒー豆のローストのベース、糖、でんぷん、および酸の適切な量も保証します。 挽いた豆から水が化合物を除去するレベルによって、コーヒーの風味が決まります。
粉砕手順、温度、焙煎の背景、圧力、抽出時間のすべてが、このプロセスに大きな影響を与えます。 完璧なコーヒーを淹れるには、水の品質を確保する必要があります。
硬水や塩分を加えた水は、コーヒーには決して適していません。 いくつかの種類の水が存在し、最終的にはその物質に基づいて風味を発達させます。 以前は水はどこでも同じだと思っていた場合は、見方を少し変える必要があります。
この水は、焙煎したすべてのコーヒーに風味豊かな抽出物を生成します。これは、ほぼ同じ条件で淹れた場合でも、一杯のコーヒーの風味が大きく異なる理由も説明しています.
さまざまなろ過技術を使用し、適度に硬い水道水を管理することで、優れたエスプレッソを作ることができます。 どんなコーヒーを飲む人でも、バランスを理解する必要があります。これは、完璧なブレンドを作るか、壊すかを左右する重要な要素だからです。
コーヒーの香りの研究に移ると、私たちがコーヒーで感じるフレーバーのほとんどはその香りです。 口が感知する唯一の感覚は、酸味、塩味、苦味、苦味、苦味、苦味、うま味です。 また、においがしないと有機酸のせいで苦味がXNUMX倍になります。
コーヒーの豊かで満足のいく味は、コーヒー豆を焙煎するときに生成される揮発性分子に由来します。 食品を加熱するときに形成される他の化学物質と同様に、これらの化合物は焙煎中に生成されます。
ピザの香りは、本質的には、ある種の物質またはタンパク質が他の成分と結合するときに形成される分子の匂いです. コーヒー豆を焙煎すると、熱分解反応により 800 種類の化学物質が生成されます。
これらの分子のほとんどは、反応してコーヒーに独特の香りを与える揮発性物質を生成する前に、タンパク質と糖を分解します。 ほとんどの反応は、小型の圧力チャンバーとして機能するコーヒー豆セルの密な壁内で発生します。
これらの 800 種類の化学物質のそれぞれが、鼻孔の嗅覚膜と反応して、さまざまな感覚を生み出します。 焙煎していない生のコーヒー豆を使ってコーヒーを作ると、植物や草の風味がします。
焙煎豆のように同じ有機物質とカフェインが存在していても、焙煎中に放出される揮発性化合物が少ないため、望ましい感覚がありません.
焙煎されたコーヒーには 20 種類の主要な化合物が含まれていますが、既存の多くの小さな化学物質の影響が全体的な風味を生み出しています。 何人かの研究者がこれらの揮発性化学物質の香りを研究すると、不快なものやフルーティーなものなど、さまざまな匂い特性があることがわかりました。
一部の化合物には、腐った、腐敗したなどの記述子があります。 私たちが「コーヒー」と断定的に認識している匂いは、揮発性化合物によって放出される数十の異なる匂いの混合物であると結論付けるのは合理的です.
ただし、醸造プロセスの有効性と品質に影響を与える可能性のあるいくつかの要因があり、コーヒーとして消費される結果のフレーバー、知覚、香りに影響を与える可能性があります。
- グラインドのサイズとコンタクトの長さは、瞬時であれば問題ありません。
- あなたの好みに合わせて調整された水のタイプですが、化学化合物を解読するのに時間がかかったので、上記の特徴を暗示しています。
- 水温は 195°F から 205°F の間である必要があります。
- ここでの大きな特徴は、乱流を利用して緩やかに流れを変化させ、攪拌して抽出を強化することで、均一な抽出を維持することです。
- 次に、金属、布、または紙で行うことができるろ過が続きますが、均一に分散された流れを作成するために、選択した材料を円錐形で使用することをお勧めします.
- これは、上記のコーヒーコーンまたはChemex、Stovepot、Syphon、French Pressなどの方法のいずれかです.
自宅でコーヒーを淹れ、エスプレッソのバリスタになる方法を学ぶことができます。 すべてを好みに合わせてカスタマイズし、毎日またはデートの前に正確な抽出と完璧なコーヒーを手に入れ、香りを広げることができます。
最高のコーヒーを淹れるためのガイドラインをいくつかご紹介します。 フレーバーを明確にするために、金属製のコーンの代わりに高品質の水と紙のフィルターを使用してください。 コーヒーの味がよくない場合は、抽出温度、乱流、挽き具合を調整してみてください。
コーヒーの味が過度に酸っぱい、酸っぱい、明るい、または時々弱いと思われる場合は、より大きな抽出比率を試してください。つまり、水の量に比例してコーヒーの量を増やします. 細かい挽き方を試したり、抽出中に挽いたものをかき混ぜたり、水温と抽出時間を上げたりすることもできます。
コーヒーが過度に苦い、白っぽい、強い、または大胆な場合がある場合は、コーヒーと水の比率を下げることを検討してください。 粗く挽いて抽出時間を短くすることもできます。また、水の温度を変えることもできます。
コーヒーの歴史、栽培方法、科学的側面、化学成分、完璧なコーヒーの挽き方を理解したところで、今日の話題に移りましょう。コーヒーが若者の味である理由です。 （わーい）。
カフェインを最も多く消費するのは誰ですか?
Indian Journal of Community Medicine に掲載された研究によると、特にインドのデリーとムンバイでは、73 代の若者がより多くのカフェインを取り入れています。 インドの都市人口は総量の XNUMX% でチャートを上回り、残りは農村での消費、特に南部でのコーヒー消費によるものです。
タミル ナードゥ州は総消費量の 60% を占め、残りの 10% の 25-5-73% をアーンドラ プラデーシュ州、カルナタカ州、ケララ州が占めています。 そして、インスタントコーヒーが通常のフィルターコーヒーよりも人気のある北、東、西のゾーンがあります.
これらの場所では、不規則な飲酒者が全体の消費量の 52% を占めています。 ただし、南部ではフィルターコーヒーの消費量がインスタントコーヒーよりも多い。 南部を除いて、インドの他の地域ではインスタント コーヒーが最も人気のある飲み物です。
コーヒーを飲み始めるのに最適な年齢.
XNUMX 代の若者、大人、高齢者を問わず、誰もがコーヒーを淹れるのが大好きです。 カフェインは食事の中で最も危険な物質ではないかもしれませんが、ソーダ、アイスティー、チョコレート ミルクなどのさまざまなソースから間接的にカフェインを消費しています.
これらの飲み物はカフェイン濃度が低いかもしれませんが、カフェインが存在することに異論はありません. また、コーヒーが成長のスパートを妨げるという神話を払拭する必要があります.
一方、コーヒーは、子供やティーンエイジャーの成長に影響を与えたり妨げたりしません. 主任栄養士のバクティ・サマントによると、12歳から18歳までの子供は、毎日100mg以上のカフェインを摂取すべきではありません.
カフェインは体に効果的な興奮剤であり、脳と体を活発に保つため、コーヒー中毒の危険性は大人でも子供でも同じです. 標準的な許容量にはリスクはありません。 ただし、カフェインの制限を超えると、深刻な結果が生じる可能性があります。
あなたの子供の栄養に関しては、毎日一杯のコーヒーはそれほど害はありません. 12歳以上のお子様は定期的にコーヒーを飲むことができますが、16歳以上で自分の体への適合性を理解して判断できる方に推奨します.
子供に時々飲ませることができます。 ただし、彼らがコーヒーを飲むタイミングには注意が必要です。 睡眠を妨げる可能性があるため、午後に子供にコーヒーを提供することには注意が必要です。
必要以上にコーヒーを飲むと、不安を引き起こし、心拍数が上昇する可能性があります。 気分のむら、睡眠不足、攻撃性、不安、神経質など、子供の行動に変化が疑われる場合は、医師に相談してください。
ただし、医師がまだ詳細を調査している間は、過度の摂取を避けるように注意する必要があります. 特にXNUMX代の若者にとって、過剰摂取は健康に良くないことを忘れないでください.
認可されたカフェインの投与量を守るのは簡単ですが、さらに厄介なことは、監視しなければならない現在の市場製品です. 喫茶店文化や砂糖を使った商品の急速な台頭は、主に若い顧客を対象としています。
これらは健康を害し、代謝障害を発症するリスクがあります。 これらをハーブを注入したコーヒーに置き換えることは、カフェインの消費とハーブの健康上の利点を組み合わせる最も効果的な方法であることは間違いありません.
Hustle Company のようなインドのコーヒー会社は、ハーブを注入したソリューションで市場に参入しています。 これにより、ハーブがすべてのバランスをとっているため、悪影響を心配することなく、誰もが簡単かつ快適にコーヒーを飲むことができます.
コーヒーに対する年齢別の反応
年齢とカフェインの間には強い関係があるため、別のマイルストーンのお祝いがある場合、またはカフェインに特に敏感な場合は、朝のジャバの儀式を調整し、その日の後半に避けることをお勧めします.
高齢者では、カフェインを含むさまざまな薬物の代謝クリアランスに、若年者と比較して 33% 長くかかるため、若者は年配者よりもカフェインをより速く代謝することができます。
カフェインの半減期はほぼ 200 時間であるため、早朝に 300 ～ 200 mg のカフェインを摂取しても睡眠に影響を与えない人もいます。 したがって、午後 4 時に 100 mg のカフェインを摂取しても、午後 10 時に約 XNUMX mg 吸収されます。
しかし、年齢を重ねるにつれて、体が興奮剤を吸収するのにより多くの時間を必要とするため、朝遅くにエスプレッソを飲むと夜眠れなくなる可能性があります。 年を取るにつれて、カフェインの使用を減らすことを検討することは常に良いことです.
高齢者やカフェイン過敏症の場合は、コーヒー、コーラ、エナジー ドリンク、またはチョコレートを摂取する前に常に慎重に検討する必要があります。 100杯のコーヒーには約70mgのカフェインが含まれていますが、XNUMX杯の紅茶には約XNUMXmgのカフェインが含まれています.
6 オンスのチョコレートには 50 mg のカフェインが含まれていますが、XNUMX カップのコーラには XNUMX mg が含まれています。 夜に眠りにつくのが難しい場合は、食事からカフェインを減らすか排除し、医師に相談することを検討してください.
コーヒーの欠点
前回の記事でコーヒーの利点については既に説明したので (1）、デメリットに移りましょう。 これにより、いつ、何を、どのように飲むべきかがわかります。
基本に戻ると、コーヒーは黒、こげ茶色、茶色、またはベージュのいずれかの色のコーヒー豆から作られた飲料であり、主に苦味とわずかに酸味のある独特の風味があります.
カフェインは人々に刺激的な影響を与え、コーヒーは現在インドで最も人気のある飲み物であり、ホット、コールド、アイス、ブラック、ミルク、またはすべてを提供できます.
15世紀以来、人々は主にカフェイン含有量のためにコーヒーを使用してきました. それでも、いくつかの欠点があります。これについては、良い点の前に説明します.
コーヒー ≠ ぐっすり眠る
コーヒーの主な最大の欠点は、コーヒーがかなり一般的な不眠症の薬であることです. 今日の世界は競争に満ちており、競争するためには、競争相手は睡眠を忘れるほどの準備をしなければなりません。
締め切りが厳しい記事を書いているとします。 その場合、目を覚まし続けるためにコーヒーに頼るかもしれませんし、できるだけ早くコーヒーを飲み終えたいと思ってコーヒーをたくさん飲むかもしれません。
カフェインはコーヒーの主成分で、アデノシンと同じ受容体と相互作用します。 カフェインは受容体を遮断し、アデノシンが体内に入るのを妨げ、体が疲れを感じないようにし、不眠症やその他のさまざまな健康上の懸念につながります.
コーヒー ≠ 落ち着き
不安は、絶え間ない心配、動揺、緊張を特徴とし、過度のコーヒー消費は深刻な不安を引き起こす可能性があります. コーヒーは、睡眠パターンを乱し、世界中のコーヒーを飲む人にとって最も一般的な病状のXNUMXつである不安エピソードにつながる可能性があるため、もはや快適なリソースではない可能性があります.
コーヒー ≠ 消化
コーヒーは一部の人々の胃腸の問題を悪化させます. 胃が敏感な人は、胸やけなどの不快な合併症を引き起こし、問題を引き起こす可能性のあるさまざまな酸の放出を増加させる可能性があるため、コーヒーを避ける必要があります.
これらの問題は、飲んでいるコーヒーを作るために使用されるコーヒー豆の種類に応じて、悪化または軽減する可能性があります. 一部の豆は他の豆よりも酸性度が高いため、コーヒーを選択する前に成分にうるさい.
コーヒー ≠ 妊娠
一杯のコーヒーや過剰なカフェインの摂取は、血圧や心拍数を上昇させて妊娠を妨げる可能性があり、これは赤ちゃんにとって良くありません. 何かが起こる前に、カフェインを含む製品を使用している場合は、婦人科医に相談してください.
コーヒー ≠ 静けさ
カフェインの過剰摂取と摂取は、アドレナリンの放出を刺激するため消費者に有害であり、体内にアドレナリンが過剰に蓄積すると落ち着きがなくなり、XNUMX代の若者が寝たきりになり、内向的になり、人間にアレルギーを起こす.
コーヒー ≠ 血圧
コーヒーに関するいくつかの研究は、コーヒーが血圧を著しく乱し、血液がスムーズに流れるために必要な動脈壁を広く開いた状態に保つ複数のホルモン物質の閉塞を引き起こすと主張しています. さらに、血液によって動脈壁にかかる圧力が上昇し、血圧が上昇します。
さらに、特定の化合物がいくつかのホルモンの放出に寄与するため、過度のコーヒー消費は非常に中毒性があります. ホルモン物質の放出により、飲酒者はより多くのコーヒーを飲むようになり、中毒性が増し、単に克服するためにリハビリを求めます (冗談ですが、本当です)。
コーヒーのハーブ注射の利点
多くの人にとって、朝のコーヒーの香りは唯一のモーニングコールです. 一部の人にとっては強力すぎるかもしれませんが、他の人にとっては非常に落ち着いています. コーヒーは世界で最も広く取引されている製品の XNUMX つですが、ほのかな風味のある飲み物を好む人もいるため、万人向けではありません。
これには XNUMX つの方法があります。 XNUMXつ目は、フレーバーコーヒー豆を使用するか、コーヒーにフレーバーを付けることです. フレーバーコーヒーは現代的なアイデアのように見えるかもしれません. ザ・ハッスル・カンパニー、スターバックス、レイジ コーヒー、サード ウェーブ コーヒーなど、フレーバー コーヒーの最前線に立っています。
知ってますか？ 16 世紀になっても、中東の人々はナッツやその他のスパイスを使ってコーヒーに風味を付ける実験を行い、それが世界の他の地域に取引されました。
フレーバーの注入は、インドでは一時的な流行にすぎず、ユーザーが大勢集まっていました. 特にティーンエイジャーやヤングアダルトはこれらのフレーバーに惹かれますが、健康に関して言えば、これらの顧客はより自然なものを好みます.
The Hustle Company がこれらのフレーバーにハーブを注入し、アシュワガンダ、高麗人参、ヘーゼルナッツ、バニラ、チョコレートなどのハーブを注入したインスタント コーヒーのフレーバーを開発するまで、フレーバーを消費することはコーヒーの苦味を補うものに過ぎませんでした。
- アシュワガンダコーヒー
- アシュワガンダヘーゼルナッツコーヒー
- アシュワガンダチョコレートコーヒー
- 高麗人参コーヒー
- 高麗人参バニラコーヒー
The Hustle Company がこれらのフレーバーを選んで厳選した理由を理解するのに役立つように、コーヒー ゲームをより健康的な選択に移行するのに役立ついくつかの利点をまとめました。
コーヒーに含まれるアシュワガンダの利点
アシュワガンダの決定的な説明で研究が解決されたわけではありません. ただし、世界中の専門家がさまざまな条件での有効性を調べているため、まだ進化していますが、いくつかの公式の利点があるので、それらを調べてみましょう.
アシュワガンダはストレスと不安を和らげるのに役立ちます
アシュワガンダには、ストレスや不安のレベルを大幅に軽減する可能性があり、この品質は何世紀にもわたって知られています. それはヴェーダ文化で実践され、今日も実践され続けています. また、睡眠にも役立ち、コーヒーの不眠症の欠点とのバランスの取れた組み合わせになります.
上記のすべての品質はコーヒーの欠点を完全に打ち消し、アシュワガンダはコーヒーのすべてのマイナスの特徴に対処し、年齢に関係なくすべての人にとってバランスの取れた飲み物にするのに理想的な組み合わせです.
アシュワガンダは血糖値と体脂肪を減らすのに役立ちます
アシュワガンダは、血中の最も一般的なタイプの脂肪であるトリグリセリドと血糖値を下げるのに有益です. トリグリセリドを減らし、2 型糖尿病の治療に使用されることでよく知られています。
アシュワガンダは強さの成長を助けます
この品質についてのコンセンサスはありませんが、専門家はまだ強度を高める効果を調査しています. いくつかの研究は、それがより速くより良い筋肉の強さとサイズの成長を促進することを示しています.
体脂肪を下げる上記の特性が筋力の増強と組み合わされると、このアシュワガンダコーヒーは、毎日ジム、ジョギング、またはウォーキングに行き、カフェインが必要な人にとって理想的な飲み物です.
アシュワガンダは男性の体の部分に最も効果的で、腕と胸の筋肉の強さとサイズを増加させ、体脂肪率を減らし、運動後の筋肉への害を減らし、誰にとっても飲み物になります.
アシュワガンダは、男性の生殖能力とテストステロンを高めるのに役立ちます
アシュワガンダには、男性の生殖にも良い効果があります。 生殖ホルモンレベルを劇的に調節することで精子の質を改善することが示されているため、コーヒーと組み合わせると理想的なデート前の飲み物になります.
いくつかの研究によると、アシュワガンダはまた、男性のテストステロンレベルを高めるのに役立ちますが、女性ではそうではなく、男性が筋力を伸ばす余地を与えます.
アシュワガンダは女性の性機能を高めるのに役立ちます
複数の臨床研究によると、アシュワガンダは、覚醒、潤滑、満足、およびオルガスムを大幅に改善することにより、性的機能不全の女性を支援します. また、さまざまな性的相互作用の改善にも役立ち、性的苦痛の評価が強化されます。
アシュワガンダはメンタルフォーカスを研ぎ澄ますのに役立ちます
いくつかの研究では、アシュワガンダが認知、記憶、および指示後にモータースポーツの反応を実行する能力を改善し、認知および心理テスト中の反応時間を大幅に改善することがわかっています.
アシュワガンダを使用すると、個人の注意持続時間、即時性、および一次記憶も改善されます。 コーヒーの短期的な集中力と記憶を鋭くする性質に加えて、これらのアシュワガンダの性質はゆっくりですが長期的であり、完璧なバランスを生み出します.
アシュワガンダは心臓を助ける
アシュワガンダは VO2 レベルを増加させます。これは、身体を動かしたときに人体が取り込める最大酸素量です。 心肺持久力をテストする場合、これらの値は、心臓と肺が筋肉に酸素をどれだけうまく供給するかを決定します。
VO2 レベルが高いということは、人体の心臓が健康で、特定の条件下でうまく機能していることを示しています。 つまり、インスタントコーヒーとアシュワガンダには、さまざまな利点があり、プレーンなコーヒーではなく、日常的に使用するためのお気に入りの飲み物になるようにバランスが取れています.
コーヒー中の人参の利点
高麗人参は、さまざまな利点が発見され、今日でも認められ、採用されているため、伝統的な中国医学や他の古代の医学体系で長い間人気がありました. 探検しよう！
高麗人参は脳機能の改善に役立ちます
高麗人参の最も興味深い側面の XNUMX つは、アルツハイマー病患者に利益をもたらし、認知能力を大幅に向上させることです。 高麗人参は、若者の認知能力を助けることもできます。
オメガ 3 サプリメントと組み合わせると、高麗人参は ADHD の子供の記憶力、想起力、注意持続時間を改善します。 高麗人参はまた、暗算作業を改善し、それを消費する人々の精神的疲労を和らげます。これは、コーヒーで簡単に可能になりました.
高麗人参は血糖値を下げるのに役立ちます
ジンセノサイドとしても知られる高麗人参の生物活性化合物は、グルコース吸収を高め、インスリン分泌を制御し、抗糖尿病効果をもたらすため、前糖尿病および2型糖尿病患者に抗糖尿病効果をもたらします.
高麗人参は性欲を高めるのに役立ちます
高麗人参は、性欲を高め、勃起不全の症状を予防することでアジア文化でよく知られています. いくつかの研究は、それが人間の性行動を大幅に改善し、男性の精子数を大幅に増加させることを示しています.
高麗人参はまた、更年期の女性の性的興奮を助けることができます. 高麗人参とコーヒーは、朝のジャワ、デートの夜の飲み物、会社のお供、運動前の飲み物として使用できるため、完璧な組み合わせです.
高麗人参は体のエネルギーレベルを向上させます
高麗人参は、運動中のストレス、エネルギー生産、およびパフォーマンスに対処するのに役立つアダプトゲンです. アダプトゲン、その他の利点、およびコーヒーとハーブの詳細についてはすでに説明しました。 添付の記事を読む (2） 詳しく知ることができ。
高麗人参は癌の予防に役立ちます
高麗人参は抗酸化サポートを提供し、炎症を軽減し、直接的な抗がん効果があります. ある研究によると、高麗人参を頻繁に摂取すると、がんのリスクが 16% 低下する可能性があります。
高麗人参はコレステロールを下げるのに役立ちます
血流中の有害なコレステロールの蓄積が動脈プラークを生成するため、高コレステロールは技術的に心臓病のリスクを高めます. 逆に、高麗人参には抗コレステロール化合物が含まれており、高コレステロール値を下げることで心臓病からあなたを守るのに役立ちます.
いくつかの研究では、朝鮮人参の補給が LDL コレステロール レベルを低下させ、LDL コレステロール レベルを低く維持するのに役立つ有益な脂肪である HDL コレステロール レベルを上昇させることも示されています。
高麗人参は炎症を抑えるのに役立ちます
心臓病の発症につながるもうXNUMXつの要素は、慢性炎症です。 しかし、高麗人参には強力な抗炎症特性があることが発見されており、脳の損傷を治す可能性に貢献しています.
高麗人参を定期的に摂取すると、神経変性疾患、心臓病、さらには慢性炎症に関連するうつ病を予防するのに役立つ可能性があるため、高麗人参とコーヒーは理想的な健康飲料になります.
高麗人参コーヒーのバニラの利点
バニラは、誰もが知っている普遍的なフレーバーであり、多くの人に好まれ、どこでも人気があります。 ただし、アメリカ、メキシコ、タヒチのいくつかの場所で成長するこの熱帯のエスカレートするオーブは、「豆」として知られている植物のさやに由来し、高麗人参やコーヒーの「豆」と組み合わせるといくつかの利点もあります. 探検しよう！
バニラはうつ病を軽減するのに役立ちます
いくつかの神経学的研究では、バニラ抽出物がうつ病や不安障害に苦しむ人々の抗うつ薬であることを発見しました. 高麗人参を注入したバニラ風味のコーヒーを飲むことは、リラックスし、活気があり、新鮮で、有害な影響がないことを意味します.
バニラは抗炎症特性を助けます
炎症は免疫反応の正常な構成要素ですが、慢性炎症は、慢性疾患を発症する可能性の増加など、いくつかの健康問題に関連しています。 バニラは、そのような危険を軽減するのに役立つ強力な抗炎症特性を持っていることが示されています.
しかし、バニラの消費が炎症マーカーを減らしたり、細胞を炎症関連の損傷から保護したりする直接的な証拠はありません. それでも、高麗人参やコーヒーと組み合わせると、その特性が働き、摂取すると活性化します.
バニラは適切な呼吸機能を助けます
咳、風邪、またはその他の呼吸器疾患に苦しんでいる場合、バニラは高麗人参とコーヒーと組み合わせると最も効果的です.バニラの特性は喉を覆い、麻酔効果を提供します. 対照的に、その抗菌特性は、炎症や不快感を軽減するのに役立ちます.
バニラはより良い肌を得るのに役立ちます
バニラには、ビタミン B が豊富なナイアシン、チアミン、ビタミン B6、パントテン酸が含まれており、これらはすべて健康な皮膚の維持と成長に役立ちます。 バニラの抗酸化特性は、有害物質や汚染物質から肌を保護するのにも役立ちます.
バニラは吐き気を和らげるのに役立ちます
バニラは吐き気を和らげます。これは主な特徴の XNUMX つであり、人気の理由でもあります。 バニラの香りとフレーバーは吐き気を和らげるのに役立ち、高麗人参コーヒーと組み合わせると、楽しく健康的な毎日の飲み物になります.
アシュワガンダコーヒーに含まれるヘーゼルナッツの利点
ヘーズルナッツは人気のコーヒーフレーバーですが、コーヒーとアシュワガンダを合わせると絶妙なヘルシードリンクになります。 それは、さまざまな好ましい健康的な量の飽和脂肪と栄養素を提供し、毎日の食事を優れた形で補完します. コーヒーにヘーゼルナッツを入れるメリットをいくつかご紹介します。
ヘーゼルナッツは微量栄養素の強化に役立ちます
ヘーゼルナッツを毎日摂取すると、体内のビタミン E やマグネシウムなどの重要な微量栄養素が増加し、特に高齢者の全体的な健康、幸福、耐久性が向上します。コーヒーとアシュワガンダの特性はすでに議論されています.
ヘーゼルナッツは健康な心臓を維持するのに役立ちます
ヘーゼルナッツには食物繊維、カリウム、抗酸化物質、マグネシウムが豊富に含まれており、炎症を抑え、動脈の健康を促進します。 また、アシュワガンダやコーヒーと組み合わせると、脂質に有益で、コレステロール値を下げ、ポジティブな健康の流れを改善します.
大量の健康的な脂肪は、炎症の軽減にも役立ちます. ある研究では、毎日 XNUMX グラムのヘーゼルナッツを摂取すると、肥満者の炎症マーカーが低下する可能性があることがわかりました。
ヘーゼルナッツは血糖値と癌を軽減するのに役立ちます
そのさまざまな成分とアシュワガンダとコーヒーの組み合わせにより、オレイン酸はインスリン感受性に良い影響を与え、インスリン感受性を高め、血糖値を下げるのに役立つことが実証されています.
ヘーゼルナッツには、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルも豊富に含まれており、がんの予防に役立ちます. プロアントシアニジンは、ヘーゼルナッツに見られる抗酸化特性であり、酸化ストレスと戦い、さまざまな種類の癌を予防することが示されています.
ヘーゼルナッツは糖尿病の維持に役立ちます
血糖値を下げ、炎症を軽減するのに役立つため、それ自体がインスリンとグルコースレベルに対する感受性を低下させる影響と、アシュワガンダとコーヒーに関連する追加の利点により、糖尿病患者にとって理想的な飲料です.
さらに、100グラムのヘーゼルナッツは体内でXNUMXグラムのタンパク質を提供するため、ビーガンの場合は、筋肉の増加のために食事に含めることを検討する必要があります. 脂質や食物繊維も豊富で、長時間満腹感を持続させてくれます。
これは、減量または体重維持を試みる人にとって究極の戦略です。 減量を促進するカフェインや健康的な日課を促進するアシュワガンダと組み合わせると、上記の利点からわかるように、ヘーゼルナッツは単なるアドオンにすぎません.
アシュワガンダコーヒーに含まれるチョコレートの利点
カカオの含有量が多いほど、チョコレートフレーバーの健康上の利点が大きくなることが科学的に証明されています. 毎日のルーチンに取り入れたり、カフェイン、ハーブ、チョコレートの利点を組み合わせてアシュワガンダコーヒーと組み合わせたりすると、より健康的です.
チョコレートは体重を減らすのに役立ちます
一部の神経科学者によると、ダーク チョコレートを食事の 50 分前と XNUMX 分後に食べると、空腹感が XNUMX% も減るそうです。
ダーク チョコレートだけでなく、あらゆるチョコレート成分が、脳に「満腹です」と伝えるホルモンを誘発するのに役立ちます。 ただし、これはすべての特性を消去する乳製品強化バージョンではなく、リッチダークチョコレートにのみ適用されます.
チョコレートは脳の有効性を高めるのに役立ちます
チョコレートを消費する人は周囲で最も知性が高く、これは一口のフラバノール物質によるものです。 それは脳への血流を改善し、科学者がアルツハイマー病患者のために研究している優れた脳の食べ物です.
Nature Neuroscienceによると（3）、高フラバノール介入は脳を改善します. その中心的な機能は、人間の老化を減少させることであり、アルツハイマー病患者を助けることはできますが、完全に予防することはできません.
チョコレートは健康な肌を得るのに役立ちます
チョコレートとそのフラボノイドは、知らず知らずのうちに肌に作用し、紫外線によるダメージに対する抗酸化物質として作用し、太陽のダメージからあなたを保護するため、効果的です. それはまた、優れたストレス解消剤でもあり、若くて新鮮で小じわのない肌をもたらしますが、これは日焼け止めの使用をやめるという意味でもありません.
チョコレートはいくつかの病気と戦うのに役立ちます
チョコレートは病気と闘うオールスター レスラーであり、その高い抗酸化物質含有量が血圧を下げ、心血管疾患のリスクを減らし、血流を促進することが研究で示唆されています。
チョコレートに含まれるフラバノールは内皮を刺激して一酸化窒素を生成し、動脈を弛緩させて血圧を下げると考えられています。
チョコレートはエネルギーレベルを高めるのに役立ちます
カフェインの摂取量を減らそうと努力しているが、カフェインの影響を受けずに XNUMX 日を乗り切るのに苦労しているとします。 その場合は、ザ ハッスル カンパニーのチョコレート アシュワガンダ コーヒーがぴったりです。 それはあなたの内面と外面のニーズと味覚芽への天国を満たす完璧にバランスの取れた組み合わせを提供します.
キングストン大学は、チョコレートは血流を促進し、エネルギーバーの優れた代替品であるため、アスリートに利益をもたらす可能性があると述べています. あなたが取っている全体的なバランスの取れた飲み物を補うだけの追加のアシュワガンダの利点があります.
チョコレートは幸せと笑顔を保つのに役立ちます
チョコレートはあなたを幸せにします。 チョコレートの下にある化学成分は、愛情を刺激する有機物質であるフェニルエチルアミンなど、チョコレートを魅力的にします.
チョコレートは、脳内で自然にアドレナリンと混合されると、抗うつ薬としても機能します. テオブロミンとトリプトファンのレベルと組み合わせると、チョコレートは簡単にムードエンハンサーと呼ぶことができます.
アシュワガンダ コーヒーの辛さに耐えられないが、健康に気を配り、同じ利点を備えたおいしい飲み物を求めている場合は、チョコレート アシュワガンダ コーヒーが最適です。
若者はどのようにコーヒーを好みますか?
若者がこれまで以上に多くのコーヒーを飲み、より多くのカフェインを消費することは、もはや謎でも新しい現象でもありません. それはすべて、Rage Coffee、Third Wave Coffee、The Hustle Company、Starbucks、CCD などのコーヒー ブランドのインドでの人気の高まりによるものです。
エスプレッソから無糖の冷たいコーヒーまで、XNUMX 代の若者が XNUMX 日に XNUMX 杯以下のコーヒーを飲むことはもはや珍しくありません。 だから、Coffee Affectionによると（4)、ティーンエイジャーのコーヒーの飲み方に関する統計をいくつか紹介します。
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ティーンコーヒーの統計 |
パーセンテージ |
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定期的なカフェイン摂取: Medical News Today によると |
83.2 |
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毎日のカフェイン摂取をお楽しみください: 国立医学図書館によると |
11.4 |
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12-18 歳のコーヒー愛好家: 全米コーヒー協会によると |
33 |
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授業中に居眠りする子供のカフェイン摂取量: National Coffee Association 2017 によると |
70 |
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スターバックス: お気に入りのコーヒー ステーション: Science Daily によると |
10 |
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エナジードリンクの好み: Medical News Todayによると |
1 |
33 代の若者は、これまで以上に多くのコーヒーを飲むようになり、大人よりも多くなっています。 全米コーヒー協会の統計によると、現在コーヒーを飲む人の 12% は 18 歳から XNUMX 歳の間です (5).
これは、XNUMX代の若者がこれまで以上にこれらの飲み物を日常生活に取り入れていることを示しています. 夜の勉強会の前でも、運動会の前でも、社交の場でも、コーヒーは XNUMX 代の若者の生活に根付いています。
XNUMX 代は現在、コーヒー ユーザーの中で年間成長率が最も高い。 コーヒーの飲み方も変化しており、さまざまな企業が XNUMX 代のフレーバーと、美味しさや健康上の利点などのニーズを試しています。
また、ほとんどの家庭では、エスプレッソ マシンを所有するか、人気が高まっているインスタント コーヒーに完全に置き換えることがますます一般的になっています。 昔とは違い、今では多くの子供たちが XNUMX 杯のコーヒーで XNUMX 日を始めています。 エスプレッソではないかもしれませんが、何らかの形でカフェインが含まれています.
現在、コーヒーを飲む 1990 代の若者の数は、XNUMX 年代の XNUMX 倍になっています。 現在、XNUMX 代の若者のうち XNUMX 人に XNUMX 人が毎日 XNUMX 杯のコーヒーを消費しています。
コーヒーを飲むことは、もはやコーヒーショップやホームストーリーだけではありません。 インスタント コーヒーのサシェの導入により、フィルター処理されたコーヒーに見られるのと同じ数の支持体と化合物で、いつでもどこでもカフェインを摂取できるようになりました。
さらに、学校ではカフェテリアや食堂でコーヒーを配り、生徒が再利用したコーヒー マグカップを持って登校できるようにしています。
コーヒーにはカフェインが含まれており、中枢神経系を刺激して注意力を高めます。 したがって、学校でコーヒーを飲むことの潜在的な影響は大きな懸念事項です。 それは合法的な物質ですが、中毒性もあり、問題になる可能性があります.
カフェインはティーンエイジャーに良い面と悪い面の両方の影響を与えます。 ただし、XNUMX～XNUMX 杯の軽いコーヒーなどの少量の摂取であれば、XNUMX 代の若者は悪影響を受けません。 カフェインは、気分、注意力、注意力、情報処理能力を向上させます。
また、XNUMX 代の若者が学校のスポーツや身体活動に参加するように動機付けます。 しかし、過剰なカフェインの使用は、吐き気、落ち着きのなさ、および上記のその他のマイナス面などの健康への悪影響に関連しているため、カフェインにはいくつかのマイナスの副作用があります.
カフェイン離脱は、不眠、頭痛、攻撃性、疲労、注意力の低下を引き起こし、XNUMX 代の日常生活を乱す可能性があります。 肥満が増加すると、コーヒーの消費と喫煙も増加します。
この傾向は、細身のモデルを推奨するファッション業界にも表れています。 この傾向が若者を有害な食習慣に追い込み、過食症や拒食症を発症する危険にさらすと考える人もいます.
ティーンエイジャーの血圧と心拍数は月経周期中に変動し、思春期がコーヒーに対する体の反応を変えるという仮説に信憑性を与えます. しかし、それはティーンエイジャーが注意を払い、積極的に参加し、注意を払うのに確かに役立ちます (6).
カフェインはまた、収縮期血圧を上昇させ、思春期を過ぎた若者の心拍数を XNUMX 分間に XNUMX ～ XNUMX 回低下させます。これは、女の子よりも男の子の方が多くなります。
100 代の若者のコーヒーとのつながりを評価し、XNUMX mg のカフェインを含むコーヒーを毎日 XNUMX 杯飲むようにすることが常に重要です。これは、チョコレートやその他のカフェイン摂取源を避ける限り、許容され、適切です。カフェイン製品。
カフェインは、気分や注意力の向上に不可欠です。 しかし、過度のカフェイン摂取は、不安、急速な脈拍、高血圧、中毒、胃腸障害、およびその他の悪影響につながる可能性があります.
そのため、コーヒーの消費量を制限することを検討してください。 今日、ティーンエイジャーの間でコーヒーの消費量が大幅に増加していますが、適度に摂取し、過度の制限を超えない限り、コーヒーとの関係は健全なままです.
若者をスターバックスに惹きつけるのはコーヒーですか、それとも雰囲気ですか?
スターバックスは、インドで最も成功したコーヒー ブランドの XNUMX つです。 しかし、何がそれほど成功しているのでしょうか？ それを有名にしたのは雰囲気とモダンなコーヒーショップの構造ですか、それともコーヒーですか？ タタ スターバックスがどのようにしてインドで若者を惹きつける強力な力になったかを調べてみましょう。
この経験により、タタ スターバックスはインドで大成功を収め、私たちのコーヒー ショップに対する考え方や見方が変わりました。 職場、家庭、コーヒーの間に、人々がくつろぎ、コーヒーを飲み、魅力的な雰囲気に参加できる第 XNUMX のスペースを確立しました。
スターバックス インディアが他のコーヒー会社と異なる点は、オフィス、コワーキング スペース、映画館、社交の場と競合することです。人々は簡単に来て、コーヒーを飲み、好きなことをすることができます。
スターバックスは、ターゲット層を特定し、現代の消費者が何を求めているか、何を提供すべきかを考慮しました。 それは競合他社より際立っており、Cafe Coffee Day (CCD の近く) のようにスマートに市場を征服しました。
スターバックスは今日、高級コーヒー ブランドと見なされており、その消費者のほとんどは経済界のトップ セクションから来ています。 若者や、ゆったりとコーヒーを飲みながら時間を過ごすためのリラックスした環境を探している人に適しています。
そのハイエンドの顧客は、主に 22 歳から 50 歳の間です。ターゲット層の大部分には、高所得の消費者、テクノロジーに精通した若者、風味豊かなコーヒー飲料の健康志向の専門家が含まれます。
スターバックスは、プレミアム コストを正当化し、コーヒーの味を競合他社よりも優れたものにする優れた品質の製品を提供することに関心を持っています。 あなたが好きではない飲み物を是正するという彼らのバリスタ誓約は、多くの人々をスターバックスの近くの店に引き寄せました.
スターバックスは、コーヒーを他のブランドよりも少なくとも 25% 高く販売し、顧客の優れた飲み物と料理を提供しています。 プレミアム価格を請求しますが、消費者は高い価格に見合うだけの価値があると信じているため、支払う準備ができています。
インドのスターバックスは、多数のソーシャル メディア チャネルを通じて自社を宣伝し、複数の方法で製品を販売しています。 マーケティングにお金を使う Apple などの他の世界的なブランドと比較すると、Starbucks は、大きな影響を与えながら、最も少ない費用で済みます。
タタ スターバックスの強力なマーケティング戦略、スターバックス カードなどは、大きな違いをもたらしました。 スターバックス ニアニアの店舗を検索すると、プレミアムでリラックスした雰囲気が生まれます。
コーヒーを販売し、カップなどの自社商品を持っているため、プレミアムな体験を提供し、競合他社よりも優れた製品を提供することで、より高い価格を請求するため、顧客は価格に満足しています.
TBH、スターバックスのコーヒーは平凡でそれほど印象的ではありませんが、その雰囲気と雰囲気は、すべての美学と多様性と相まって、このインドのコーヒー市場で請求する高い価格の価値があり、際立ってトップの地位を獲得するのに役立ちました. .
スターバックスは、モバイル注文サービス、店内 Wi-Fi 接続、およびスターバックス カードでのキャッシュレス化の機会を可能にすることで、デジタル登録ユーザーを獲得するいくつかの方法を開発することにより、顧客との複数のデジタル エンゲージメントを伴います。毎月のコーヒー支出.
スターバックス カードが特殊な物理カードであるというわけではありません。 それでも、自分で支出制限を設定することでコーヒーの消費を制限しながら、サードパーティの支払いの手間を省くことができます.
スターバックスとそのソーシャル メディア アカウントには、独特のブランディング、視覚的に魅力的なコンテンツ、非常に魅力的で表現力豊かなクリエイティブなユーザー エンゲージメントであるインタラクティブな投稿があり、人目を引く動画、レシピ、記事など、さまざまなコンテンツをアップロードしています。
さらに、スターバックスは視覚的な外観が際立っており、そのソーシャル メディア キャンペーンはすべて、XNUMX つのアジェンダを促進する一連のキャンペーンに編成されています。 それは、異常な時期にそれ自体を維持することにより、パンデミックの間のマーケティングを復活させました.
インドで最初のスターバックスのドライブスルーと自宅での配達サービスを開始して以来、経済的影響を継続的に改善し、最小限に抑えて、パンデミック中に顧客が簡単にナビゲートして主要なコーヒーオプションを購入できるように接続を維持しています。
スターバックスのソーシャル メディア戦略は、この状況を利用して、#ReconnectWithStarbucks というタイトルのハッシュタグを立ち上げ、ファンにパンデミックの最中に再接続するためのアイデアを提供するよう求めることで、ユーザー エンゲージメントを高めました。
側を選ぶ時が来ました！ あなたはフラペチーノの恋人ですか、それともあなたの感覚を包み込むためにアイスドリンクを好みますか? 友達にタグを付けて再接続し、彼らが最も愛する人を応援するように依頼してください。 🙌 #ReconnectWithスターバックス pic.twitter.com/ZwZR8lFjDU
— スターバックス インディア (@StarbucksIndia) 2020 年 4 月 5 日
スターバックスのもう XNUMX つの成功したキャンペーンは「ハーフ カップ フル」で、顧客はスターバックスの投稿でお気に入りの飲み物についてコメントする必要がありました。その後、バリスタが自分の名前とお気に入りの飲み物を発表する音声メモを送信して、スターバックスの店舗での体験を思い出させてくれました。
このように、進行中のさまざまな状況に対応して戦略を構築しました。 これが、このコーヒー チェーンが国際的な存在感を持ち、インドや世界中のあらゆる場所で優位に立っている主な理由の XNUMX つです。
さらに、彼らの言葉を忠実に守るために、彼らは間違いなく異なる雰囲気、比類のないサービス、そしてインドの実店舗を訪れるすべての顧客に居心地の良い環境を提供しています.
これが、スターバックスをインドで人気にしたのはコーヒーではなく、彼らが提供したブランド体験であったと私たちが信じている理由です.解決する場所。
Rage Coffee はどのようにして成功したブランドになったのですか?
Rage Coffee は、Bharat Sethi によって設立されたインドのコーヒー会社です。Bharat Sethi は、そのコンセプトのデジタル部門に商業的機会を見出し、成長を続け、急速に拡大しているインドのコーヒー市場での地位を確立しようと試みました。
彼は、インドのデジタルコーヒー業界で有名なブランドを作成するチームの原動力でした. 彼の揺るぎない決意は、Rage Coffee がインドで成功した主な理由の XNUMX つでした。
彼はさまざまなコーヒーのブレンド、フレーバー、香りに惹かれ、インドの市場ベースの価格でインドの顧客に同じ体験を提供したいと考えていました。 2016 年、彼は Rage Coffee のコンセプトを開発し、オンライン マーケットプレイスを通じてハイエンドのコーヒー粉とミックスの販売を開始しました。
反応は圧倒的に好意的で、ビジネスはすぐに熱心な顧客を獲得しました。 それが経験した成長率は間違いなく毎年500％に増加しました。これは、視聴者がそれについて最も楽しんだのは多様性であったため、彼が予想したものです.
Rage Coffee は、D2C 市場に重点を置いていたため、データに裏打ちされたオプションを作成できました。その成功に貢献したもう XNUMX つの側面は、革新的な製造プロセスと、アクセスしやすい流通と迅速な配送サービスです。
インドのスポーツ選手からの投資の獲得に成功した後、Rage Coffee は現在、Virat Kohli (7）。 その後、Rage Coffee は、Virat を影響力のある人物として認識している若い世代の間で信頼性と信頼を高めるのに役立ちました。
コーヒーに対する顧客の嗜好の高まりと新しい実験の需要により、Rage Coffee の新しいコンセプトを策定するための別の視点が生まれました。 支配的なインドのコーヒービジネスは、新規参入者が競争するのを難しくしました.
しかし、コーヒー業界にはまだ探求されていない要素がありました。そこでは、イノベーションがテストのために優先されたり、その可能性を最大限に活用したりすることはありませんでした. 支配的なブランドが達成したことは、顧客の好みや好みを考慮せずにキャンペーンを変更することでした.
創設者によると、Rage Coffee の対象市場は 12 年までに 2025 億 XNUMX 万ルピーを超える規模になるとのことです。Rage Coffee は、市場の需要を満たす高品質でプレミアムなコーヒーを作ることに重点を置いており、可能な限り持続可能になるよう努めています。
Rage Coffee は、二酸化炭素排出量を削減し、倫理的なサプライヤーからコーヒー豆を調達することに専念しています。 同社はまた、持続可能性への取り組みに対して複数の栄誉を獲得しており、インドの主要なコーヒー会社の XNUMX つとして浮上しています。
Rage Coffee は、インドのコーヒー市場を獲得して参入し、本格的な競合ブランドとしての地位を確立するのに効果的でした. そのため、その成功に貢献した要因について話し合い、支配的な業界で成長する可能性を示しました.
さらに、この支配的なインドのコーヒー セクターでは、サード ウェーブ コーヒーやザ ハッスル カンパニーなど、いくつかの新興企業や市場に参入したばかりの企業が独自のコンセプトで台頭しています。これについては、次のセグメントで説明します。
コスタコーヒーはどのようにしてインド全土で拡大を続けていますか?
コスタ コーヒーのインドでの 2022 ～ 23 会計年度の収益は 400 億インドルピーを超え、これまでの数年間に比べて大幅に増加しました。 重要な貢献は、インドのコーヒー業界内での競争力の上昇につながったパンデミックでした.
同社はインドで 100 番目の近くのコスタ コーヒー ストアを設立し、167 年には売上高と収益が 2022% 増加しました。これは、コスタ コーヒーのインド全土での大幅な収益とアウトレットの拡大を示しており、売上高は毎年超えています。
DIL の 2023 年のパートナーシップの最初の 688 か月におけるこの Gurugram ベースのビジネスの収益は 67 億 2005 万インドルピーで、前年より XNUMX% 増加しました。 DIL はコスタ コーヒーのインドにおけるフランチャイズ パートナーであり、XNUMX 年に契約が開始されました。
インドの 15 の近くのコスタ コーヒーの場所から始まり、現在では 103 の店舗に拡大しており、その店舗はインドのほぼすべての主要都市にあります。 私の近くにあるコスタ コーヒーを「地図」で探すと、ニューデリー、ムンバイ、その他の都市で見つけることができます。
DIL とそのパートナー チェーンである Costa Coffee の業績率は、いたるところで宣伝されていました。 第 XNUMX 四半期にタタ スターバックスが急増したのに続き、別の多国籍コーヒー チェーンであるティム ホートンズがインドに店舗を建設することに関心を示しました。
Tim Hortons は、120 年までにインドのさまざまな場所に 2026 以上の店舗をオープンする予定です。 英国を拠点とする別の Pret A Manger は最近、インドでのプレゼンスを確立するために、インドのトップ Reliance Brands Limited とのフランチャイズ契約を発表しました。
同社は、インドの人々に異国の味を競い、提供するために、今後数か月でインド全土に XNUMX の場所を開設する予定です。 これらのグローバル ブランドとは別に、ザ ハッスル カンパニーのコーヒーも人気上昇中のスターです。
このブランドはインドに本社を置き、ハーブを注入したコーヒーを XNUMX つの異なるエディションで販売しています。これについては、次のセクションで分析します。 しかし、これまでのところ、コーヒーがインドの若者の味になり、ブランドがキャンペーン ゲームをどのように変えているかを感じていただければ幸いです.
Shut to Rise から、Theka Coffee の興味深いストーリー
どこにいても、どこにいても、誰であっても、年齢を問わず、コーヒーは欠かせません。 温かい一杯のジャワでも、アイスコーヒーのような冷たいコーヒーでも、冷たい雰囲気だけが得られるので、世界中で最も人気のある飲み物です。
コーヒーは断れない飲み物です。 この知識を使用して、ある企業がコーヒーの標準的な提供に挑戦し、その並外れたサービスを提供し、コーヒー市場を大きく変えました。
コーヒーも同様に魅力的なプレゼンテーションに値します。2017 年の Theka Coffee の作成に影響を与え、その優れた品質と安価なシングル エステート コーヒー製品により、すぐに成功を収めました。
それは、ユニークなラベルが付いた奇妙なビール瓶の形をしたボトルで包装、配送、提供され、誰もが望んでいたものの、今日のクールな文化に存在するとは想像もしていなかったようなものでした. しかし、2020 年までに、この独自の製品戦略は大きな打撃を受けました。
この製品と食品ビジネスの他の多くの製品は、Theka Coffee を破産寸前まで追い込んだ深刻な閉鎖とパンデミックにより、販売、流通、生産の問題に苦しんでいました。
パンデミックが治まり、会社が営業を再開するにつれて、ゆっくりと、初期の売上レベルにはほとんど達しませんでした。 同社は、別の道を歩むことを決定したとき、別の困難な時期を経験していました。
2022 年に Shark Tank India に出演して投資家を募集し、会社の事業を売り込み、その拡大目標を説明するためにも選ばれました。 サメたちはその提案を気に入ったが、同社は投資家を見つけることができなかった。
しかし、サメがその製品を気に入ったため、聴衆にそれを試すように影響を与えました。 このエピソードがあちこちで放映されて以来、Theka Coffee はその事業で大きな注目を集め、現在では予想を超える売り上げを獲得しています。
マカコーヒーと普通のコーヒーの違い
マカ コーヒーは、カフェインを含まない高エネルギー飲料であり、多くの健康上の利点があります。 ビーガンでグルテンフリーです。 あなたがより健康的な選択肢を探しているコーヒー愛好家なら、マカコーヒーが最適です. レギュラーコーヒーのパワーが欲しいなら、ハーブ入りのコーヒーを選んでください。
マカはブロッコリーやカリフラワーに似たアブラナ科の野菜で、モカコーヒーや抹茶と同じではありません. マカ植物は、ペルーのアンデス山脈地域で 2000 年以上にわたって成長してきたことが知られており、そのような厳しい天候に耐えることができる数少ない食用植物の XNUMX つです。
マカの根は非常に人気があり、ペルー人参と呼ばれることが多いため、アンデスではハーブ療法として長い間使用されてきました。植物の生産物は完全に食用であるため、お粥や加工飲料として摂取されます.
また、ホルモンの不均衡を解決しながらスタミナと強さを高めることを目的としており、不妊症やその他の関連する問題などの他の医学的問題の治療に役立ちます. 科学的に証明されているわけではありませんが、男性ホルモンのレベルに役立ちます.
また、テストステロンレベルとスタミナを増加させると考えられています. さまざまなビタミン、ミネラル、アミノ酸、繊維が含まれており、呼吸困難やリウマチなどのさまざまな病気の治療に役立ちます.
その多くの健康上の利点のために、マカはいくつかの国で人気が高まっています. ただし、コーヒーと比較すると、マカは、カフェインを消費したくないが、カフェインのような消費を維持したり、朝のキックをしたりしたい健康志向の人のための単なる代替品です.
コーヒーには、エネルギーを改善する刺激物質であるカフェインが含まれているため、興奮状態を維持することでよく知られています。 カフェインは、XNUMX 日を通して脳に自然に蓄積される化学物質であるアデノシンを乱すことによって機能します。
これらすべてが夕方までの疲労に貢献します。 カフェインが脳内の同じ受容体に結合すると、アデノシンの作用が阻害され、その結果、数時間にわたって覚醒が高まります.
コーヒーは、さまざまな健康リスクにも関連しています。 コーヒーを飲みすぎると心拍数が上昇し、過敏になる可能性がありますが、飲みすぎると不安や不眠症を引き起こす可能性があります. マカは、カフェインを含まないアダプトゲンとして機能する栄養豊富なハーブです。
マカコーヒーは、体がストレス、不安、疲労に適応できるようにすることで、スタミナとエネルギーを高めます. また、時間の経過とともに体がストレッサーに適応し、エネルギーレベルを一貫して持続的に高めるのに役立ちます。そのため、クラッシュ、ジッター、またはその他の問題が発生しません.
アダプトゲンは、認知機能を危険にさらす代わりに、体内のストレスに対する反応に抵抗し、視床下部、副腎、下垂体を安定したバランスに保つことをいくつかの研究が示しています.
時間をかけて摂取すると、中枢神経系を損傷から保護するアダプトゲンの能力により、注意力と持久力が向上し、ストレスと疲労が減少します。これはマカ コーヒーの利点です。
塊根なので、植物ではなく食べ物です。 乾燥させて粉末状にして摂取することで、体が機能するために必要な多くの栄養素を供給します。 10 ～ 14% のタンパク質と 8.5% の繊維、および 19 種類の必須酸とビタミン A、B1、B2、B3、C、および D で構成されています。
ハーブは、精神的および身体的健康にとって最も有益な成分であり、食物ベースの要素が常に提供できるわけではありません. これは、体が必要とするかどうかに関係なく、ハーブがすべての特性を有利に改善するのに対し、体が必要とするものを維持するため、明確です.
ただし、マカには、カルシウム、銅、鉄、マグネシウム、カリウム、亜鉛など、健康に不可欠なさまざまなミネラルが含まれています。 また、グルコシノレート、炎症、ストレス応答、フェーズ1代謝を調節する医学的に活性な化学物質、および抗酸化物質も含まれています.
マカにはマカミドとして知られるユニークな化学物質も含まれており、これは動物実験で疲労を軽減し、性欲を高めるのに役立つことがわかっています. エネルギーとスタミナの増加に加えて、マカのアダプトゲンと栄養特性は男性と女性の両方を助けます.
マカの消費を開始しても、食事を改善したり、新しい運動ルーチンを開始したりしたときに、胃が平らになったり、腕が引き締まったりするのに時間がかかるため、すぐに結果に気付くことはありません. マカの利点とそのアダプトゲン特性に遭遇する前に、一貫して使用するのに最大XNUMXか月かかる場合があります.
誰もが独自の反応特性を持っており、それらを体験するのにかかる時間は、現在の健康状態、精神状態、食べ物、ライフスタイルによって異なります.
いくつかの研究では、数か月間コーヒーを飲むと、エネルギーレベル、集中力、活力が高まることに気付くと主張しています. 次に、どこからともなく、マカの使用をやめて観察してみてください。 あなたは最終的にそれなしで違いに気付くでしょう.
体のバランスが整うと、特にバランスの取れた食事と適切な睡眠衛生を通じて健康を高めることに重点を置いている場合は、マカを摂取する必要がなくなる可能性があります.
マカには、バタースコッチとアーモンドのほのかな甘みとクリーミーな風味があり、他の食品との相性も抜群です。 若干の苦味を発見した人もいますが、コーヒーと比較すると「大丈夫」です。
マカには短期的な刺激作用があり、開始までに時間がかかることがあります。つまり、いつでも好きなときにマカ コーヒーを飲むことができます。 ただし、これはコーヒーの代替品であり、フレーバーやコーヒーと同じものではないことに注意してください。
マカにはカフェインが含まれていないため、カフェインの摂取量を減らしたい人におすすめです。 しかし、誰もが飲み物ではなく、液体の形で摂取する食品を喜んであきらめるわけではありません.
マカはさまざまな利点を提供しますが、体が必要とするものだけを満たします. それでも、ハーブを注入したコーヒーは体の必要条件を満たし、あなたが考えていなかったかもしれない他の問題を緩和します.
ハーブ入りコーヒーは、ハーブを使用しているため、カフェインの摂取量を減らしたい人に最適で、世界で最もバランスの取れたコーヒーになります。 マカは、フレーバー、コーヒー、ハーブの栄養素を含む完全な緑の野菜とハーブを注入したコーヒーです.
マカコーヒーは、ハーブを注入したコーヒーで短期的および長期的な効果がある飲料とは対照的に、食べ物以外の味がなく、多くのダイエット愛好家が健康的な消費を避けるいくつかの他の変数もあります.
ネスカフェはどのようにしてインドの家庭用ブランドになったのですか?
ネスカフェは長い間インドのコーヒー市場を支配してきましたが、今でも大きな存在感を示しており、この分野で活動しているすべての企業と競合しています. 製造施設の設置とは別に、全国のいくつかの公共の場所にいくつかのコーヒーマシン（レトロ自動販売機）も設置しています。
同社は、毎日約 700 億個のホット コーヒーとコールド コーヒーを販売しており、インドのコーヒー市場を独占しています。 インドのコーヒー セクターでは、ネスカフェが市場の 55% を占めており、ここ数年の優位性を示しています。
ネスカフェは、次のセグメントで説明する 360 度のプロモーション キャンペーンを通じて、価値に重点を置き、比較的低い市場浸透率を達成することで、一貫してインドの顧客に影響を与えました。
ネスカフェは現在、インドでは一般的な名前であり、主要な町の 5 軒中 10 軒の家庭に存在しています。 企業によって作成された 5000 を超える個別の製品により、インドで最も離れた少数民族にも大きな影響を与えています。
広大な消費者ベースを活用し、すべての市場グループのニーズに応えることを目的とした幅広い製品を備えています。 企業向けの自動販売機の導入など、マス ターゲティングと差別化されたターゲティングの戦術を採用しています。
このマシンには、コーヒーブレイクに最適な多くの種類のコーヒーが組み込まれています。 また、インスタント コーヒーのサシェやすぐに飲めるコーヒー カップも販売しており、インドのコーヒー市場の新しいトレンドを常に監視しており、その存在を捉えています。
インドはお茶を飲む国であるため、ブランドのマーケティング戦略は使用法と価値に基づくものに一般化され、消費者の行動と好みが変化し、コーヒーがお気に入りの早朝の飲み物として確立されました.
ネスカフェの主な目標は、「社会的」レベルで若者と関わることでした。 同社の広告は主に、ネスカフェが「一日の始まり」を助ける基本的な飲み物であることを彼らに納得させることを目的としていました。
インドのモバイル ユーザーの約 80% は、携帯電話を見ることから朝を迎えます。ネスカフェは統計データを追跡し、ソーシャル ネットワーキング アプリである RockeTalk と提携し、ユーザーがテキストだけでなく音声でも通信できるプラットフォームを提供しました。動画、テキスト、画像を使ってエンゲージします。
この戦略計画を実行するにあたり、ネスカフェの目標は、コーヒーをすべての消費者の朝のルーチンの不可欠な要素にし、コーヒーの摂取量と朝の間に強い関連性を築き、ネスカフェを一口飲みながら懇親会を開催することでした.
その後、コマーシャルに著名な名前を採用し始めました。 何年にもわたって多くのソーシャル メディア キャンペーンを実施してきましたが、そのすべてがケース スタディ レベルに値するターゲット固有の非常に効果的なキャンペーンでした。
ネスカフェはインドで大きなブランド イメージを確立し、プレゼント コンテストや持続可能なイニシアチブを開催して、コーヒー栽培者に最先端のコーヒー生産方法を教え、技術に対する意識を高めました。
ただし、ネスカフェをインドの家庭用ブランドにした主な機能は、何十年にもわたって買い物客を引き付けてきたプロモーションキャンペーンと、会社を常に関連させてきたスローガンです.
ネスカフェは老若男女の飲み物を目指し、XNUMX日XNUMXセットの飲み物としての地位を確立。 ブランドは、消費者との心強い関係を築き、私たち全員が「始められる味」に精通しているという積極的な注意を払いました。
その後、2010 年には減少に転じました。 市場シェアを取り戻すために、同社は Deepika Padukone と Purab Kohli と協力して広告キャンペーンを開始しました。
当時の調査によると、テクノロジーの進歩とペースの速いライフスタイルにより、対人関係は減少していました。 そのため、隣人と過ごした時間を有意義で関連性のあるものとして表示する取り組みや、同様のイベントを複数のそのようなコマーシャルのスレッドで表示する取り組みが強調されました。
その後、ネスカフェが関連性と現代性を維持するために、「すべてはネスカフェから始まる」というタイトルの別のキャンペーンが開始されました。 他の競争力のあるコーヒーブランドにゆっくりと足を踏み入れましたが、ブランドアイデンティティを与えることで世界的に受け入れられるように努力しました. それは、限定されたブランド デザイン要素を備えたオーセンティックな赤いマグカップ「redvolution」から始まりました。
この赤いカップは、ネスカフェのすべてのインタラクションで取り上げられました。 キャンペーンには、インドのコメディアンが吃音の問題を克服し、ネスカフェを味方にして吃音を力に変えている様子を示す広告も含まれていました。
2016 年後半、ソーシャル メディアが勢いを増し、この動画は 50,000 以上の Facebook シェアを獲得し、インドの YouTube 広告のトップ XNUMX の XNUMX つに選ばれました。
その年の後半、Vikrant Massey を起用した広告が、「すべてはネスカフェから始まる」という同じ格言で発表されました。その後、同社は、困難な状況に直面して若者が柔軟になるのを支援する企業としての地位を確立しました。
その後、クリエイティブな才能を発見して活用するためのプラットフォームである Nescafe Labs の MTV と提携し、ラジオで早朝の番組を作りたい頑固な RJ が出演する素晴らしい広告を作成しました。
コーヒー会社は、番組「ネスカフェ モーニング」を通じて Red FM と協力し、モーニング カップの決意を伝えました。 2017 年後半、ネスカフェが「Badal life ki raftaar」という新しいスローガンを掲げてリニューアルしました。
この新しい広告は、人生で多くのことをしたいが、常に時間にストレスを感じている若者向けにデザインされました。 その後、パンデミックが起こり、人生の多くのことをリセットする必要がありました。 ネスカフェは、ロックダウンが終了した後、市場がゆっくりと、しかし徐々に回復し始めたため、視聴者に最初からやり直すように促しました.
ネスカフェは、関連性を維持するために新しいイメージを作成しました。「すべてはネスカフェから始まります」。 各製品の価格は、価値を求める人々のニーズを念頭に置いて決定され、INR 2 のサシェから最もプレミアムなコーヒーであるネスカフェ ゴールドまで提供されました。 すべての製品には、よく考えられた価格設定がありました。
このブランドのもう XNUMX つの重要な強みは、製品ラインにキットカットやマギーなどの他のアイテムを含む、深く浸透した流通ネットワークです。 ネスカフェは、インドで最も成功したコーヒー ブランドであり、今後も続くと予想されています。
ネスカフェは、スーパーマーケット、タプリ、さらには鉄道駅からレストランまで見つけることができ、ネスカフェが顧客の視界から外れることは決してないことを保証し、ネスカフェが時間をかけて発展し、インドで一般的な名前になるのを助けたプル戦略の例外的な使用を示しています.
サードウェーブコーヒーの背後にあるイデオロギー
サード ウェーブ コーヒーの始まりは、コーヒー業界のバックグラウンドに基づいているのではなく、オーナーの興味を引いた飲み物への愛情に基づいていました。 同社の創設者であるバスワルは、かつてサンディエゴでコーヒーを飲み、グアバを味わって驚いた.
ターニングポイントにより、彼は仕事を辞め、2015年にアニルーダとスシャントと一緒にインドに戻り、インドの聴衆と同様の試合を行うことを余儀なくされました. 彼は、インド初のコーヒー銅であるスナリーニ・メノンなどの業界の重鎮に支えられて、バンガロールに最初のカフェをオープンしました。
彼らの地理的位置により、南部のコーヒー農園に簡単にアクセスできました。 その後、プネーに別のカフェをオープンし、デリー、ハイデラバード、およびインドの他の主要都市に店舗をオープンする予定です。
サード ウェーブ コーヒーは、35 月にインド各地に XNUMX 店舗を出店しました。 初年度で店舗数をXNUMX倍に伸ばした。 Third Wave Coffee は、Cafe Coffee Day にも投資した WestBridge Capital から資金提供を受けています。
同社のポートフォリオには、Costa Coffee や Starbucks などの確立された事業が含まれています。 サード ウェーブ コーヒーへの投資は、その信頼性と成長率を実質的に XNUMX 倍にしました。これは、雄牛に支えられているということは、成長に関して市場で信頼と安心を得ることを意味するからです。
しかし、アニルーダはレストランを経営する家族の出身であり、ファミリーレストランを管理するXNUMX代目になることを意図していたため、家のトップへの創業者の道は困難ではありませんでした.
彼の父は、XNUMX 年の歴史を持つ家族経営のレストラン チェーンのビジネスを維持していました。このチェーンは最近、ランチにスイーツ店をオープンし、その名を馳せました。 彼は最初、家業に加わるつもりでしたが、スタンプを作ったことで後押しされたと感じました。
ビジネスが彼の DNA に組み込まれていたため、彼は消費者に感謝する方法を知っていました。また、Anirudh のおかげで、彼らの多くはサード ウェーブ コーヒー ロースターのサービスを高く評価しています。
Ayush はサンディエゴに住み、働いていましたが、グァバ コーヒーを飲みながら見つけた野心のために辞めてインドに戻らなければなりませんでした。 彼の母親は、ランチの多くの非政府組織で働いており、「プレイハウス」という名前の幼稚園を運営しています。
彼女は Ayush をシングルマザーとして育て、Ayush を自作の男性に形作る成熟した育成に至りました。 彼は貯蓄を有効に使っていましたが、その成果は明らかです。 2015 年にサード ウェーブ コーヒーに広告主が殺到し、サード ウェーブ コーヒーは経済的成功と有望な未来へと進みました。
彼らは、適切な水とエネルギーの供給を理解し、使用するなど、基本的な運用上の問題に直面していました。 彼らが最初に小さなガレージユニットで事業を開始したため、資本開発を確立するのにほぼXNUMX年かかりました.
このルートには、コーヒー豆の収穫、生産、および大惨事の内外を研究するために、全国のいくつかの農場を旅することも含まれていました。 残業を必要とするさまざまな企業でのインターンシップも、業界のすべての詳細を学ぶのに役立ちました。
これらすべてが、インドで初の店舗を立ち上げることで最高潮に達し、18 日 XNUMX 時間近く働いた結果、製造されたコーヒー バッチが Q グレードの特産品であることを保証することができました。
Anirudh と Ayush は、自分たちの願望を追求しただけでなく、成功を収めました。 サード ウェーブ コーヒーは現在、インドで最も人気のある飲み物ブランドの XNUMX つであり、市場の新旧両方の競合他社と戦っています。
同社は 64 人の従業員から始まり、バンガロールに XNUMX つの拠点を持つ XNUMX 人の従業員に成長しました。 このデュオは、スペシャルティ コーヒーでインドで話題を呼んだだけでなく、ワールド バリスタ チャンピオンシップで世界中のブランドを代表しました。
これは、すべての大規模な場所とアクセシビリティをカバーするサード ウェーブ ストアをインド全土に展開しようとする夫婦にとって、ほんの始まりに過ぎませんでした。 XNUMX 人は、販売する商品を特定の層に限定するのではなく、グローバル ブランドを構築したいと考えています。
スペシャルティコーヒーは単なる飲み物ではありません。 それは、創業者が他の国で体験するよりも、顧客と共有したい体験です。 創設者によると、小さな都市の人々は、ランダムで些細なことを当然のこととは考えず、常にそれらを最大限に活用する方法を探しています。
しかし、この都市はまだコーヒー市場の準備が整っていないため、XNUMX 人は故郷のランチにサード ウェーブ コーヒー ストアをオープンする当面の計画はありません。 それでも、彼らは常に市場を探索することにオープンであり、十分な関心を持ってすぐにローンチするかもしれません.
当面、彼らの主な焦点は、インドの大都市への拡大です。 これが、サード ウェーブ コーヒーの成功の背後にあるイデオロギーです。 彼らはギャップを見つけ、それを考慮し、解決策を考案し、機会をつかみました。
グリーンコーヒーを選ぶべきですか？
エネルギーを感じ、一日中刺激を受け続けるために、誰もが熱いコーヒーを飲む価値があります。 コーヒーは間違いなく、これらの拡大する需要を満たし、今日のペースの速い職場環境で世界をリフレッシュできる唯一の飲料です。
ただし、さまざまなコーヒーの代替品が市場で入手できます。 発見する価値があり、健康に有益な一連の特徴を持つそのような品種の XNUMX つはグリーン コーヒーで、新陳代謝を高め、ストレスと闘い、体重を減らすのに役立ちます。
緑のコーヒーを飲むと、XNUMX 日を通してエネルギーとリフレッシュを感じることができます。 コーヒー豆を焙煎して発酵させたコーヒーは、インスタント袋、カフェ、または家庭で消費されます。
焙煎工程により、豆の味、香り、色、栄養濃度が変化します。 通常のコーヒーとは対照的に、生のコーヒー豆は焙煎されず、完全に生のままであり、人体に多くの健康上の利点を提供する高濃度のクロロゲン酸を含んでいます.
さらに、体はクロロゲン酸を容易に同化することができ、グリーンコーヒーから多くの健康上の利点を得ることができます。グリーンコーヒーは、焙煎コーヒーほど強くて豊かな味ではありませんが、ハーブティーよりもマイルドな風味があります.
グリーンコーヒーとは？
緑色のコーヒーは、技術的に同じであるため、コーヒー豆の同義語である緑色のコーヒー豆から作られています。 唯一の違いは、従来のコーヒーは焙煎されているのに対し、生豆は生の風味で焙煎されていないことです。
それは、自然な緑色の状態で収穫および処理された標準的で普通の生のコーヒー豆であり、焙煎したときにのみ独特の茶色になります. コーヒー豆を摘むと赤や黄色になり、コーヒーチェリーとも呼ばれます。
ただし、「グリーンコーヒー抽出物」として知られる別の定義があります。 未加工のコーヒー豆に由来する物質であることを示します。 生コーヒー豆ベースの製品は、食欲抑制剤として利用および販売されています。
コーヒー業界では別の用途があります。 1980 年代以来、すべて自然な方法を使用してコーヒーをカフェイン除去するためのスイス ウォーター プロセスで商業的に使用されてきました。
グリーンコーヒーとは、焙煎していないコーヒーですが、まだ飲むことができるコーヒーです。 前述のように、「コーヒーのフレーバー」とコーヒー特有の香りの大部分は焙煎によるものです。 緑のコーヒーを盲目的に飲むと、それがコーヒーであることにさえ気付かないかもしれません.
グリーンコーヒーは、通常のコーヒーよりも穏やかで軽い風味があり、適切に準備すると、少しとろみがあります. 一部の人々はそれを「草っぽい」と特徴付けたり、緑茶やハーブティーに関連付けたりしますが、まったく同じではなく、淹れたてのコーヒーよりも酸味が強い傾向があります.
グリーンコーヒーは生のインゲンから抽出されたもので、通常は緑色がかった琥珀色であるため、「コーヒー」のようには見えません。 ただし、健康と医療の利点に関しては、焙煎したコーヒーは焙煎プロセス中にほとんどの成分を構築します。つまり、同じではありません.
生のコーヒー豆には、ブルーベリー、トマト、ナスなどの他の多くの食品にも含まれるクロロゲン酸が含まれています. それでも、通常のコーヒーはそれらすべてよりも高いレベルです。 クロロゲン酸の代謝産物の XNUMX つであるカフェイン酸は、カフェインとは関係がありません。
これらはすべて強力な抗酸化特性を含むことでよく知られており、これらの酸の存在がコーヒーの健康上の利点の多くに関与していると考えられています. その結果、コーヒー豆を焙煎すると風味が増しますが、クロロゲン酸のレベルは大幅に低下します。
これは、焙煎されていないコーヒー豆には、医療および健康上の利点に関連する化学物質がはるかに高濃度で含まれていることを意味し、生のコーヒーは焙煎されたコーヒーよりも健康的であることを意味します.
ただし、豆の種類や焙煎方法が異なるため、一概には言えません。 コーヒー豆を焙煎すると、コーヒーに含まれるカフェインの量が徐々に減少し、ブラック ローストはライト ローストよりもカフェインが少なくなります。
これは、焙煎されていない生の生のコーヒー豆から淹れたコーヒーには、浅煎りよりもカフェインがいくらか多く、市場で最も濃い焙煎よりもはるかに多くのカフェインが含まれていることを意味します.
これは、生のコーヒー抽出物には当てはまりません。その消費により、カフェインのレベルが低下するからです. ただし、カフェインの摂取量を減らしたい場合は、従来のコーヒーから生のコーヒーに切り替えることを検討する理由はありません.
すべての食事やサプリメントが健康に役立つわけではありません。 多くの場合、複数の潜在的な欠点があります。 生コーヒーも例外ではありませんが、潜在的な欠点は控えめです。 最初の最も明白な理由は、カフェイン濃度が高いことです。
適度な量のカフェインを許容できる人もいますが、カフェインを過剰に摂取すると、イライラ、不安、睡眠障害を引き起こす可能性があります。 誰もがカフェインに個別に反応するため、グリーンコーヒーの量が多すぎるという厳格なルールはありません.
ただし、カフェインが多すぎると血圧が急上昇する可能性があるため、XNUMX日にXNUMX〜XNUMX杯飲むことは境界線のようです. 同時に、緑のコーヒーに含まれるクロロゲン酸は血圧を下げる可能性があり、これらの相反する効果は、高血圧の薬を服用している人にとっては問題になる可能性があります.
その結果、グリーンコーヒーまたはグリーンコーヒーのサプリメントを通常のレジメンに取り入れる前に、医師の指導を受けてください. これはまた、多くの人が完全にグリーンになる代わりに、ハーブを注入したコーヒーに目を向ける理由でもあり、はるかに健康的で美味しい.
ハーブはすべてが自然であることを示しており、これはまた、慢性的な発達を積極的に意味するため、ハーブを注入したコーヒーは、疲れたプレーンコーヒーの理想的な代替品になります. コーヒー豆が緑色だからといって、それが健康的であるとは限りません (これを忘れないでください)。
グリーンコーヒー または生コーヒー抽出物は、豆全体、挽いたコーヒー、粉末、およびカプセルの XNUMX つの方法で消費できます。
スターバックス インディアなどの近くのコーヒー ショップからグリーン コーヒーを購入することもできます。 前の段落で述べたように、コーヒーの品質は、使用する豆とそれを準備するバリスタによって決まります。 グリーンコーヒーをオンラインで購入する場合は、すべてのコンポーネントを確認してください.
粉末グリーンコーヒーとカプセルは、栄養補助食品として使用するためのものです. 対照的に、粉末コーヒーはコーヒーを飲むのと同じように摂取でき、生のコーヒーカプセルは薬と同じように摂取できます。
粉状の生の生コーヒー豆からコーヒーを作るには、挽いたコーヒー豆を沸騰させない熱湯に XNUMX 分間浸し、水気を切って飲みます。 中細粒は、健康的な生活に最大の結果をもたらします。
生のインゲン豆を挽かずに使用する場合、テクニックはほぼ同じですが、最初に豆を一晩水に浸し、次に豆と水を沸騰させ、XNUMX分間煮てから冷却する必要があるため、少し時間がかかります.
その後、コーヒーを水切りして豆を分離してお召し上がりください。 焙煎した通常のコーヒーよりも保存期間が長いため、冷蔵庫に余分なコーヒーを保管することもできます. コーヒー愛好家は、豆の品質が高いほど良いコーヒーだと言うでしょう。
焙煎が直接関与していないため、これは特にグリーンコーヒーに当てはまります. 生のグリーン コーヒー豆は、信頼できるコーヒー プロバイダーから購入した場合に入手できる最高のエチオピアとグアテマラ産のものです。
生コーヒーといえば、その味、香り、体への効能を理解できるはずです。 しかし、誰もが通常のコーヒーを淹れるよりもグリーンを好むわけではなく、誰もが苦味を好むわけではなく、健康を維持しながらカフェインも必要とします.
これには、グリーンコーヒーの優れた代替品であるハーブを注入したコーヒーを使用する必要があり、カフェインを消費する素敵な体験を提供します. それでも、すべてが健康の良好な慢性的発達とバランスが取れています.
ハッスル カンパニーはどのようにコーヒー市場に革命を起こすのでしょうか?
ハッスル カンパニーは、レギュラー コーヒー、フィルター コーヒー、インスタント コーヒー、コールド コーヒー、その他の種類の飲料を含む、コーヒーとそのさまざまな製品ラインの人気が高まる中で設立されました。コーヒー愛好家の確立された社会で際立っています。
イノベーターは、健康関連製品にも熱心なコーヒー愛好家です。 ティーンエイジャーとヤングアダルト市場に関する洞察とデータを収集したとき、彼らはティーンエイジャーやその他のターゲット市場が通常のコーヒーよりもフレーバーコーヒーを好むことに驚いていました.
通常のカフェに行ったとしても、現在の市場の顧客のほとんどは、コールドブリュー、チョコレート、バニラ風味のコーヒー、またはいたるところにあるヘーゼルナッツ風味のコーヒーを購入して、一口飲むでしょう.
これは、コーヒーにフレーバーを導入した近代西洋文化の芽生えによるものです。 コーヒーはあらゆるフレーバーとよく混ざり合う成分であるため、西洋がフレーバーを誘発し、消費者と味覚芽に小さな恍惚感を与えるのは簡単でした.
しかし、フレーバーを導入することは味蕾に喜びを与えるだけであり、人間全体の健康には影響しませんでした。これは、カフェインを含むコーヒーのいくつかの欠点と問題を同じ場所に保持することを意味し、ハッスル カンパニーの存在の背後にある動機でもありました。
創業者たちは、新しい時代のコーヒーのトレンドがさまざまなフレーバーにどのように適応しているかを見て、消費者でさえそれらを探求し、評価していることから、ギャップを特定しました. それでも、紅茶ビジネスがハーブを注入したフレーバーで市場を征服したため、THCは同様の技術を採用しました.
長引くギャップは、フレーバーだけでなく、栄養価の高い成分の注入に関係していることを認識しました. 苦味がなく、絶妙な味わいのコーヒーを消費者に飲んでもらいたいと考え、ハーブ入りのインスタントコーヒーを発売しました。
同社はまだクリティカルマスに達していません。 それでも、少数の支持者は、フレーバー、カフェイン、および健康を促進するこれまで考えられなかった方法で、その存在と市場での上昇に自信を持っています.
それは、アシュワガンダとコーヒー、高麗人参とコーヒー、バニラと高麗人参コーヒー、チョコレート、ヘーゼルナッツとアシュワガンダ コーヒーを注入することで、XNUMX つの新しいフレーバーを市場にもたらしました。
すでに魅力的に聞こえますが、ハーブコーティングがコーヒーや他のフレーバーの悪い成分を単純に中和するため、味蕾と感覚にとって魅力的で天国であり、精神的および身体的健康に優れています.
素晴らしく簡単なカフェインキックが必要な場合はいつでも、これらのフレーバーを選択することをお勧めします。なぜなら、カフェインやその他の有益なフレーバーの存在だけでなく、上記で説明したように、すべてのポジティブな要素を増やして後押しするハーブにも恵まれているからです.
さらに、会社は始まったばかりで、その会社を通じてインド全土に広がる予定です。 オンライン市場、Becho.io がホストします。 このインド限定の e コマース Web ホスティング プラットフォームは、西洋のすべてをインド スタイルに吹き込むことを信じています。
インドのハーブと西洋のフレーバーを組み合わせた方法は、私たちがコーヒーを認識して評価する方法に革命をもたらし、コーヒー業界内および飲料市場全体、特にお茶全体で、まったく新しいアプローチまたは新しい敵意と呼ぶことができるものを生み出しました.
ハーブの使用は、ヴェーダの時代からインドの文化で行われてきました. 今日コーヒーで飲むことは、業界に革命をもたらしたことは間違いありません.インドの風味を取り入れた西洋の飲み物が成長し、拡大するにつれて、今後数年間で興味深いものになるでしょう.
The Hustle Company のターゲット市場は?
ハッスル カンパニーのターゲット市場は、16 歳から 50 歳までの、独特でありながら栄養価の高い飲み物を飲むための自然な雰囲気を提供するハーブでカフェインの摂取量を変えたいと考えている人です。
The Hustle Company は、インスタント コーヒーの小袋とパッケージを使用して、すべての年齢層の飲料消費に対する簡単な欲求に応えることで、ペースの速いワーキング モデル、落ち着きのない XNUMX 代の HyperCity、高齢者の医療の実装に対応する製品製造を構築しました。
仕事に行く前にコーヒーを飲みたいが急いでいて、通常の方法で淹れるのを待つことができない場合は、インスタントコーヒーのサシェとパウチを提供するザハッスルカンパニーを選択するだけで、すばやく便利で簡単にコーヒーを飲むことができます。健康的な。
たとえば、生クリームとコールドブリューが入った健康的なチョコチップが欲しいとします。 その場合、バニラジンセンコーヒー、チョコレートアシュワガンダコーヒー、またはヘーゼルナッツアシュワガンダコーヒーを選択するだけで、これらはすべてすぐに使用できます. あなたは幸せな味と健康的な内部特性であなたの味覚芽を祝福します.
コーヒーが好きな場合、またはコーヒーを試してみたいが長期的な効果が心配な場合は、ハッスル カンパニーのフレーバーのいずれかを選択してカップを淹れるだけです。有効な各製品には、積極的な記録と急性の健康を提供するアシュワガンダまたは天然の高麗人参ハーブが含まれているためです。利点。
これらの天然ハーブは、免疫システムや人体の慢性的な発達を促進し、内部で改善されていることに気付いていない可能性のあるすべての属性を高め、健康的なルーチンと未来を提供します.
ハーブやその他の西洋のアドオンによる風味と健康に満ちた利点を考えると、ハッスルカンパニーのコーヒーは誰でも楽しむことができ、インドで最高のコーヒーのXNUMXつになっています.
インスタントコーヒーが最高の淹れ方である理由とは？
インスタントコーヒーは、従来のコーヒー抽出手順に代わる迅速な代替手段を提供するために開発されました。従来のコーヒー抽出手順は時間がかかり、急いでスキップしてしまい、必要なときに必ずしも良い体験を提供できなかったことを後悔する可能性があります。待ち時間のある方に最適です。
ところで、インスタントコーヒーはコーヒーの一種で、マカコーヒーのような代替品ではありません. 唯一の違いは、フィルターコーヒーよりも成分が少ないことです。これが、間違いなくコーヒーを消費する最良の方法であるもうXNUMXつの理由です.
コーヒーと同じように後押ししてくれます。 それでも、成分と栄養成分が少ないため、カフェインの量も減るため、ハーブを注入したインスタントコーヒーを飲むことは、体の内外の構造と機能を補完するだけです.
あなたの頭の中にバリスタがいるなら、インスタントコーヒーは単にあなたにとって悪魔の醸造物です.現在の迅速な環境と進歩的なコミュニティは常に速いオプションを探しているため、インスタントコーヒーはフィルターの消費を着実に引き継いでいます.選んだ飲み物。
これにより、インスタントコーヒーは、急いでいてコーヒーマシンにアクセスできない人、または常に外出していて時間のかかる抽出手順を待つことができず、カフェインを消費して楽しむことを好む人にとって優れた選択肢になります.飲み物。
インスタントコーヒーは、乾燥したコーヒー抽出物に由来するため、挽いたコーヒーとは異なりますが、より濃縮されており、フリーズドライの急速な乾燥プロセスを経るため、挽いたコーヒーと同様の成分を保持しますが、わずかに軽い粉末コーヒー抽出物になります.
インスタントコーヒー vs 挽いたコーヒー
インスタントコーヒーをぬるま湯に入れたり、お湯を注いだりすると、お湯と混ざって溶けてあっという間にコーヒーができあがります。 挽いたコーヒーの長いプロセスと比較して、それはどれほど簡単かです。 しかし、あなたをよりよく理解するために、インスタントコーヒーと挽いたコーヒーを区別するいくつかの特徴があります。
インスタントコーヒーはその名の通り「インスタント」
シンプルなのがインスタントコーヒーの特徴で、粉の材料を計り、お湯を注ぐだけで、すぐに飲めるホットカップができあがります。 エスプレッソを仕上げるのにかかる忍耐と数分に耐えられない場合は、インスタントコーヒーで XNUMX 日を長引かせることができます。
ただし、挽いたコーヒーをトッピングする場合は、機器の洗浄やその他の余分な労力に加えて、準備時間のために数分を確保するだけです. 気にしない人もいますが、速く生きる傾向があるなら、インスタントコーヒーのペースに勝るものはありません.
インスタントコーヒーの意味は「インスタントコーヒー」
完璧なインスタントコーヒーを作るためにマスターすべき醸造手順やテクニックはありません。 購入した時点でインスタントコーヒーは淹れられているので、お湯を入れて一日を過ごすだけです。
ただし、挽いたコーヒーの場合は、まず豆からコーヒーを抽出してからカップに入れる必要があります。 通常、水を加えて、浸したり、浸透させたり、加圧したりします。これには、フレンチ プレスやその他の材料が必要です。 それぞれの方法は、異なる経験を提供し、異なる挽き方を必要とします。
インスタントコーヒーには「フレーバー」がある
インスタント コーヒー メーカーは通常、よりエッジの効いた、きつい味がするロブスタ豆を使用します。 それでも、ザ ハッスル カンパニーのコーヒーを購入すれば、ハーブを注入したインドのインスタント コーヒーにアラビカ豆を期待できます。これは午後の休憩に最適なブレンドです。
ただし、インスタントコーヒーは、乾燥および凍結プロセス中に、醸造プロセスのフレーバーに影響を与える油の一部を排除するため、優れたインスタントコーヒーを探している場合は、ザハッスルカンパニーのオーガニックおよびプレミアムコーヒーフレーバーを探してください.発音できない化学物質。
一方、挽いたコーヒーはエッセンシャルオイルを保持できるため、インスタントコーヒーよりも苦味が少なく、より満足感のある豊かな風味がカップに残ります. 淹れた後は、挽きたてのコーヒーからより多くのバリエーションとフレーバーを引き出すことができ、より豊かで強いフレーバーになります。
インスタントコーヒーには「カフェイン」が含まれています
ほとんどのインスタント コーヒーはロブスタ豆を使用していますが、ザ ハッスル カンパニー コーヒーはアラビカ豆を使用しています。 ロブスタ豆はカフェイン濃度が高く、インスタントコーヒーの調製中に失われたカフェインを補うために使用されます. 対照的に、アラビカ豆はカフェイン含有量が少ないですが、一日の始まりに必要な支持者と一緒においしい風味を提供します.
インスタントコーヒーのカフェイン量はさまざまです。 それでも、平均して、インスタントコーヒーには、通常のカップに含まれるカフェインの 20 ～ 45% が含まれています。 The Hustle Company のようなすべて天然のハーブを加えることで、この世のものとは思えないパワフルで元気づけられる飲み物が生まれ、その潜在能力と若々しさで脳とつながることができます。
ただし、挽いたコーヒーは、抽出プロセスにより、インスタント コーヒーよりも多くのカフェインを保持します。 カフェインの含有量は、ブランド、抽出方法、コーヒーと水の割合、および個人の好みによって異なる場合があります.
インスタントコーヒーが最高で「安い」
標準的なカップを淹れるか、インスタントコーヒーを自宅や外出先でインスタントコーヒーと一緒に選ぶことは、フレーバーと苦労して稼いだ現金を節約するための最良の選択肢です.
インスタントコーヒーは味が良いだけでなく、準備に時間がかからず、インスタントで挽いたコーヒーの代わりに抽出されるため、安価です. 対照的に、挽いたコーヒーは高価です。 豊かになればなるほど、より高価になります。
インスタントコーヒーには「賞味期限」がありません
インスタント コーヒーの唯一の欠点は、保存期間が 2 年から 20 年と長いことです。冷暗所に保管。
パッケージを開封した後でも、数年間は使用できます。 ただし、湿気にさらされると、コーヒーの食感に影響を与え、カビが発生するリスクが高まります。 ただし、インスタントであるため、隅に取り残される前に終了する可能性があるため、The Hustle Company Coffee を選択した場合、これについて心配する必要はありません。
挽いたコーヒーは、届いてから平均して約 XNUMX か月の寿命があるため、栄養と風味を保つために、混合物を湿気のない暗くて涼しい場所に保管し、風味や香りの強い他の製品から遠ざけてください。
覚えておくべき最も重要なことは、温度の急激な変化や寒さへの暴露などの湿度がブレンドに影響を与える可能性があることです。 ですから、コーヒーを新鮮で風味豊かに保つのに役立つコーヒーキャニスターを選びましょう。
インスタントコーヒーとその「インスタントユース」
静かに座っていることができず、頻繁に外出する人にとって、インスタントコーヒーは便利であり、栄養を維持する必要があるため、論理的な選択です.
コーヒーを必要とするレシピがある場合、インスタント コーヒーはパンチがあり、簡単で、使いやすく、とにかくブレンドできる頼りになる飲み物であり、小さな子供でもインスタント コーヒーのタイプをブレンドできるため、重宝します。 .
すぐに飲めるコーヒーとインスタント コーヒーの主な違いは、RTD はあらかじめ作られているため、創造性を発揮したり、好きなようにブレンドしたりできないことです。 それでも、インスタントコーヒーはインスタントクラッシュ、柔軟性、およびカスタマイズ可能性を提供するため、誰にとっても最高のコーヒーの選択肢となっています.
挽きたてのコーヒー豆を準備して自分で挽く時間があれば、ぜひ行ってみてください。 ゆっくり淹れることで、いつでも美味しく力強いコーヒーを淹れることができます。
インスタントコーヒーは挽いたコーヒーよりも優れているわけではありません。 時間、利便性、可用性、コスト、および柔軟性が重要です。 挽いたコーヒーとインスタントコーヒーの味に関して言えば、この XNUMX つは独自の特性とターゲット市場を持っており、どちらも可能な限り最良の方法で対応しています。
ただし、コーヒーかすをリサイクルおよび再利用する方法は数多くあります。たとえば、優れたフェイシャル スクラブを作成したり、植物を健康で受精させた状態に保ったり、冷蔵庫の脱臭を行ったり、鍋や排水口からひどい汚れを取り除くために使用したりすることもできます。
多くの人が同じプロセスを試しても、適切で真実の味を得ることができなかったため、挽いたコーヒーの愛好家には、すべてのコーヒーのカップを区別する独自の儀式と醸造方法があります。味。
インスタントコーヒーは醸造を必要としないため、儀式はあなたが作るインスタントコーヒーのタイプであり、ある人はブラック、他の人はミルク、他の人はチョコレートやハーブで強化され、他の人は不健康な砂糖、泡、キットカットで強化されます.
インスタントコーヒー vs フィルターコーヒー
知ってますか？ 自宅で挽いて淹れるコーヒー豆、挽いたコーヒーを製造するために使用する豆、または地元のカフェや喫茶店で絶妙なコーヒー飲料を作るために使用する豆は、インスタントコーヒーを製造するために使用される豆と同じです.
インスタントコーヒーは、単に挽いて、最終製品と一緒に淹れて、容器に入れるだけではありません。 それでも、前述のように、複雑な手順を使用して、お湯で再構成でき、新鮮な水よりもはるかに長い貯蔵寿命を持つインスタントコーヒーに変換します.
インスタントコーヒーは豆に含まれる水分を多くするために低温で焙煎されます。 焙煎したコーヒー豆は粗挽きにすることで、抽出時に使用した水分がコーヒー粉に溜まらないようにしています。
製品がドロドロのカフェイン抽出物でなければならないことを考えると、特別な抽出装置を使用して挽いたコーヒーを抽出し、その後抽出物を冷却、蒸発、または遠心分離によって濃縮します。
前の XNUMX つのステップで集められたガスは、香りを濃縮して強化するために再注入されます。 濃縮物は、スプレードライ（熱風により細かい粉末または結晶に変化する）またはフリーズドライ（真空チャンバー内で凍結と乾燥を繰り返す）のいずれかによって脱水され、コーヒーまたは結晶の顆粒になります。
噴霧乾燥は手頃な価格で高速ですが、凍結乾燥は時間がかかり、費用もかかりますが、より美味しいコーヒーが得られます. 大量に処理されたとしても、最終製品は依然としてコーヒーであり、体内に入るとコーヒーのように振る舞います.
カフェインよりも栄養素が高いなど、インスタントコーヒーの主張されている健康上の利点のいくつかは、従来のコーヒーよりも明確に証明されています. それでも、コーヒーの利点のリストは単純に長く印象的であり、前述のように、インスタント コーヒーもコーヒーです。
インスタントコーヒーの利点
デート前、運動前、仕事前、または毎日の飲み物として摂取している潜在的な栄養素を特定するのに役立つインスタントコーヒーの利点.
インスタントコーヒーは抗酸化物質の豊富な供給源です
抗酸化物質は、心臓病から癌に至るさまざまな病気の原因となる、体内で自然に生成されるフリーラジカルによって引き起こされる損傷から細胞を保護するため、人間の健康に不可欠です.
コーヒーを飲むことが抗酸化物質の最も重要な栄養源であることがいくつかの研究でわかっています。 この研究によると、インスタントコーヒーの抗酸化物質含有量は、フィルターコーヒーとほぼ同じです。
淹れたてのコーヒーには XNUMX つの反応性成分が、インスタント コーヒーには別の化合物が含まれている可能性があります。 インスタントコーヒーには、淹れたてのコーヒーよりも必須の抗酸化物質、クロロゲン酸、およびポリフェノールが多く含まれていることがいくつかの研究でわかっています.
インスタントコーヒーは 2 型糖尿病に関連している
科学者たちは、この概念の意味を完全に理解しようと研究を続けています。 それでも、コーヒーの消費者は2型糖尿病になるリスクが低いことが繰り返し実証されています. コーヒーの消費量が増えるほど、見かけのリスクは低下します。
いくつかの研究では、コーヒーを大量に飲む人は糖尿病のリスクを 50% 以上低下させることがわかっており、ある報告では、毎日のインスタント コーヒーが糖尿病のリスクを 7% 低下させることがわかっています。
インスタントコーヒーは栄養豊富
フィルターでもインスタントでも、どんなタイプのコーヒーでも、ビタミンやミネラルの 2 日あたりの推奨 RDI 量をすべて満たすとは限りませんが、通常のコーヒー摂取量が 3 日 2 ～ 3 杯の場合は、ビタミンが豊富になります。 B5、BXNUMX、および BXNUMX、ならびにカリウム、カルシウム、マグネシウム、およびマンガン。
ただし、インスタント コーヒーとフィルター コーヒーの主な違いの 100 つは、インスタント コーヒーは通常、カフェイン含有量が少ないことです。 対照的に、淹れたてのコーヒーの標準的なカップには、インスタントコーヒーの20〜45 mgと比較してXNUMX mgのカフェインが組み込まれています.
どちらも、64 オンスあたり約 XNUMX mg 含まれるエスプレッソよりもカフェインが大幅に少なくなっています。 コーヒーに関連するほとんどの医学的利点は、カフェインの消費に起因するはずです。つまり、インスタントコーヒーは、通常のコーヒーほど多くの利点を提供しない可能性があります. カフェインが少ないにもかかわらず、インスタントコーヒーは健康に良い影響を与える可能性があります.
インスタントコーヒーは脂肪燃焼を助ける
これは非常に論争の的となるトピックです。 しかし、コーヒーを飲むと新陳代謝が促進され、脂肪燃焼が促進されるという報告は以前からありました。 これらは、減量における最も重要な要素の XNUMX つです。 最近のいくつかの研究は、この主張を支持しています。
研究によると、コーヒーに含まれるカフェインは褐色脂肪組織の燃焼を助ける可能性がある. これにより、減量やジムの問題に苦しむ若者の毎日の飲み物になることができます.
インスタントコーヒーは、脳機能や神経変性疾患にも効果があります
インスタントコーヒーに含まれるカフェインは、ドーパミン、セロトニン、ノルアドレナリンなどの神経伝達物質を放出するなど、さまざまな方法で中枢神経系と通信し、過剰に摂取すると脳機能を刺激して改善します.
インスタント コーヒーのもう XNUMX つの重要な側面は、脳へのプラスの影響です。 アルツハイマー病は、認知症や死を引き起こす可能性がある最も有名な神経疾患です。 いくつかの研究では、カフェインの摂取がアルツハイマー病を発症し、それに伴う認知機能低下を経験するリスクの低下と関連していることがわかっています.
研究によると、インスタントコーヒーの消費はパーキンソン病を発症する可能性を減らし、脳にとって最良の成分になります. ハーブと組み合わせると、短期間のアクティブなスパイクを提供し、慢性的に健康を維持するのに役立ちます.
インスタントコーヒーは精神的健康を意味します
カフェインによって誘発される神経伝達物質の放出は、人々がより効果的に記憶するのに役立つだけでなく、人々をより幸せにします.研究によると、定期的にインスタントコーヒーを飲む人は、不安やうつ病に苦しむ可能性が低く、選択肢として自殺を考える可能性も低い.
インスタントコーヒーは肝臓に良い
カフェインの有益な特性により、コーヒーを飲む人は肝硬変を発症するリスクが低いことがいくつかの研究でわかっています。 コーヒーの消費量が多いほど、肝硬変にかかっていない限り、肝硬変のリスクが低くなることがわかった.
インスタントコーヒーががんに効く
複数の研究によると、コーヒーは結腸直腸がん、子宮内膜がん、肝臓がんの予防に役立ち、他の種類のがんとの闘いに役立つ可能性がある. しかし、研究が続けられているため、コーヒーの潜在的な抗がん特性の重要性を証明するのはまだ早い.
関連する研究によると、コーヒーを飲む人は、まだ発見も理解もされていない理由で、より健康的な生活を送る可能性が高い. いくつかの研究はまだ行われていませんが、それらはすべて、消費が安全であることを保証する前向きなアプローチを促進しており、それが世界中で受け入れられている理由でもあります.
では、インスタントコーヒーを毎日飲むのは健康に良いのでしょうか?
技術的には、コーヒーが癌を引き起こすという妻の神話は、複数の調査で信用されていません。 インスタント コーヒーが、コーヒー マシン、ザ ハッスル カンパニーのコーヒー、またはスターバックスから出されたときに淹れるよりも有害であるという証拠はありません。
しかし、コーヒーの専門家は XNUMX つの事実を指摘しています。アクリルアミドは、コーヒー豆を焙煎するときに生成される潜在的に危険な化学物質です。 インスタントコーヒーのアクリルアミド濃度は、淹れたてのコーヒーよりも高いと考えられています.
ただし、インスタントコーヒーに含まれる化学物質の濃度は非常に低いため、悪影響はありません。時間のかかるカフェインを注入したフィルターコーヒーの理想的な代替品です. ハーブと組み合わせると、完璧なブレンドになります。
ですから、心配しないで、ハーブを注入したインスタント コーヒーをお楽しみください。 信じられないかもしれませんが、一部のブランドはフィルターコーヒーとほぼ同じ味で、ほぼ同じ健康上の利点を提供します. ハーブは現在消費に使用されているため、負の成分も正の成分に変換されます.
これは、ザ ハッスル カンパニーのハーブ入りコーヒーを飲むと、非常に栄養価の高いフレーバーとハーブにより、カフェインの摂取量が減り、身体的および精神的健康が向上することを意味します。
コーヒーノート
インドは昔からお茶好きの国。 これを読んでいる私たちの多くは、あなたがいつもコーヒーよりもカッティングチャイの朝のカップを好んでいたことに同意するでしょう.
これは正確ではないかもしれませんが、コーヒーが何千年もの間日常生活にあった南インドでさえ、チャイはかつて支配的な飲み物でした. しかし、インドのコーヒー愛好家はここ数年空前の勢いで増加しています。
インドでのコーヒーの需要の増加と採用、およびコーヒー愛好家の台頭には多くの原因があります。 コーヒーは常に金持ちの飲み物と見なされていたため、最初の最も重要なことは購買力の向上でした。
コーヒーの歴史は、インドに密輸された家庭外の植物 (コーヒーはインド原産ではありません) から始まり、後にカフェイン文化に火をつけ、インドに数え切れないほどのコーヒー カフェが誕生しました。 コーヒーの人気により、スターバックス コーヒー、コスタ コーヒーなどの重要なプレーヤーがこの国に参入しました。
ネスカフェ コーヒーからブルー コーヒーまで、ブランドとフレーバーが詰まったさまざまな種類のコーヒーを扱う小売店が増えました。 この XNUMX つの巨大企業は、伝統的な取引と最新の取引を含む小売業を支配し続けています。
Bru Coffee と Nescafe Coffee はインドで非常に異なる顧客層を持っており、Nescafe Coffee は主に国の若者とコミュニケーションを取り、Bru Coffee はブランドに対して家族向けのアプローチを取っています。
しかし、消費者は自分たちの要件とニーズをよりよく理解するにつれて、より多くの製品を探し始めました。 コーヒーをエネルギー源として求める人もいれば、朝のリフレッシュとしてコーヒーを求める人もいて、新しい競合他社にまったく新しい市場機会を生み出しています.
これにより、評判の良い企業は、変化する消費者行動に追いつくために、製品とコミュニケーション技術を改善するようになりました. 革新とキャンペーンが顧客を引きつけ続けるにつれて、私たちはコーヒーを愛する国になる方向へと徐々に進みました.
コーヒー事業における技術の進歩は、あらゆる市場分野を徐々に征服していきました。 Bru Coffee と Nescafe Coffee は、消費者向けにプレミアムな代替品とバリエーションの選択肢を立ち上げ、続いて ITC が毎日食べられるコーヒーペーストを立ち上げました。
その後、すぐに飲めるコーヒーが市場に登場しました。インドの聴衆からの反応が大きく、今日も順調に成長しています. ネスカフェ カプチーノのようなブランドは、自動販売機や小売業者を通じて全国を旅して販売しています。
たとえばスターバックスは、インドでのブランディングとマーケティングに力を入れています。 一部のブランドは、手作りのスタイルのコーヒーに移行しており、機能的/感情的な欲求に対する非常に明確な答えを提供することを目指しています.
インドのコーヒー産業は活況を呈しており、これらのブランドはフィルタード コーヒー、マカ コーヒー、グリーン コーヒー、インスタント コーヒー、挽いたコーヒー、ロースター コーヒー、さらにはオーガニック コーヒーなどの実用的な利点を組み合わせて、パワー、満足感、成就。
インドのインスタント飲料ビジネスは急速に拡大しており、ネスカフェ コーヒーや新時代のテカ コーヒーなどのブランドが先導しています。 コーヒー市場も成熟しており、ギャップが特定され、効果的な改善策が提案されています。
インドではイノベーションが広く探求されており、レイジ コーヒーとサード ウェーブ コーヒーは風味豊かな西洋文化を代表しており、若者文化や主に西洋で求められ、トレンドとなっている重要な空白を埋めています。
これらの新時代のコーヒー ブランドは、味覚に至福の味を提供することで、コーヒー文化に大きな影響を与えました。 さらに、フレーバーに加えて、健康への懸念についてもギャップがありました。
その後、ザ ハッスル カンパニーはその空白を埋めるために、西洋のフレーバーとアシュワガンダや高麗人参などのインドのハーブを組み合わせて、アラビカ種のコーヒー豆から抽出したインスタント コーヒーのサシェを作り、完全な西洋の伝統的かつ現代的な組み合わせを生み出しました。
それは成長するフレーバー文化を促進し、ヴェーダの薬用植物を統合することにより、健康部門と若者の関心に参入しました. インドのコーヒービジネスにおけるこのような拡大はすべて、コーヒーがインドで頼りになる飲み物であることを示しており、この傾向は続く可能性が高い.
インドのコーヒー産業の未来
今日の成長のほとんどは、家庭外およびインスタントコーヒーのアプリケーションによって推進されています。これにより、コーヒーをすばやく簡単に消費する必要性が高まり、従来の醸造の不便さが解消され、ティーンエイジャーや若者に好まれる飲料になりました.
しかし、コーヒーの地理的浸透は主に南インドのメトロ、Tier-1、および Tier-2 都市の都市人口に限定されているため、コーヒー産業の浸透は大きな課題のようです。
農村地帯に人口の 70% が住んでいるというのは、現実とかけ離れたものではありません。 しかし、コーヒーが新たな人気を博すようになったことで、ブランドがパッケージ化された商品を提供し、これらの市場に影響を与えるために、サシェなどのあまり広範ではない CPG に浸透しようとしているという点で、業界はかなりの道のりを歩んでいます。
根本的かつ明白な問題は、前述のように、私たちは慣習的にお茶を飲む国であるということです. 一般家庭でのコーヒーの魅力はまだまだあり、習慣の見直しも必要です。
パターンが進化する一方で、ブランドは消費者との感情的なつながりを生み出して習慣を生み出すために、製品の革新を超えたところに目を向ける必要があります。 ネスカフェ コーヒーが初期段階で視聴者を惹きつけたのと同様に、より広い消費者セグメントに対してブランドの共鳴が必要です。
インドの農村はあらゆる面でゆっくりと近代化されており、人々はオンライン ショッピングやオンライン バンキングなど、新しいことをためらうことなく試しています。 コーヒーブランドがインドの農村部で戦略を立てることができれば、インドでの全体的なコーヒー消費量が指数関数的に増加することがわかります.
今日のインドでの成功の鍵は、オンライン ショッピング、製品の消費、およびインドの農村部でのブランド認知度がパンデミック以降劇的に増加したことから、農村部です。
これにより、コーヒー文化の概要と理解が深まることを願っています。 質問がある場合、または自分の考えを表明したい場合は、コメント セクションでいつでもフィードバックや意見を聞くことができるので、共有してください!
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