Giờ đây, khi ăn cần sa đang trở thành một cách chính để tiêu thụ cần sa, thị trường của các sản phẩm có sẵn đã vượt ra ngoài tầm kiểm soát. Nó không chỉ là về bánh hạnh nhân nữa, không có lễ vật nào ngày nay bao gồm nhiều hơn một chút sô cô la và hoa trộn với cần sa của bạn. Ngày nay, đó là tất cả về kẹo cao su, sôcôla, kẹo ngậm… và đồ uống. Đúng vậy, trong thời đại ngày nay, bạn hoàn toàn có thể uống cần sa.
Có một triệu sản phẩm cần sa có thể ăn được trên thị trường. Bạn có thể uống cần sa, ăn hoặc hút cần sa. Một số sản phẩm chỉ có CBD, một số có delta-9 THC và một số có delta-8 THC. Nếu bạn vẫn chưa quen với delta-8 THC, phiên bản thay thế của THC tạo ra âm cao rõ ràng hơn và không gây ra cảm giác lo lắng như delta-9. Điều này khiến nó trở nên ưa thích hơn đối với nhiều người, thậm chí có thể là bạn. Hãy thử với tuyệt vời của chúng tôi đồng bằng-8 THCgiao dịch để tìm hiểu cho chính mình.
Cần sa phù thủy trong lịch sử
Mặc dù nó có vẻ giống như một phát minh mới, nhưng ăn cần sa để đạt được hiệu quả từ nó, không phải là một hoạt động mới bắt đầu. Một số lâu đời nhất có sẵn hồ sơ có niên đại sớm nhất là vào năm 1,500 trước Công nguyên ở Trung Quốc, nơi trà cần sa đã được tiêu thụ. Trong các văn bản này, việc viết được thực hiện ở thì quá khứ, khiến các nhà nghiên cứu đặt câu hỏi liệu việc thực hành còn diễn ra lâu hơn nữa hay không. Khoảng 1,000 năm trước Công nguyên, cần sa được đề cập trong nhiều văn bản xuất phát từ văn hóa Ấn Độ giáo, nơi mà cần sa uống 'bhang ' đã trở thành - và vẫn còn - phổ biến.
Về mặt edibles chúng ta biết và yêu thích ngày nay, thực hành hiện đại tiêu thụ cần sa bằng cách chiết xuất các hợp chất từ nó và đưa chúng vào thực phẩm, đã trở nên phổ biến vào năm 1954 khi Alice B. Toklas, bạn đời của tác giả người Mỹ Gertrude Stein, xuất bản một cuốn sách nấu ăn có công thức nấu ăn bánh hạnh nhân mà cô ấy đã làm rất nhiều (mặc dù về mặt kỹ thuật đó không phải là công thức mà cô ấy tự tạo ra). Alice B. Toklas Sách dạy nấu ăn vẫn có sẵn để mua ngày hôm nay và vẫn có công thức cho 'Haschisch Fudge', mặc dù công thức này gọi rõ ràng là cần sa xay chứ không phải băm và thành phẩm cuối cùng, thường được gọi là bánh hạnh nhân, không chính xác như vậy.
Những gì thực sự phổ biến bánh hạnh nhân không phải là chính sách dạy nấu ăn, mà là một bộ phim được phát hành vào năm 1968 bởi Peter Sellers, được gọi là Anh Yêu Em Alice B. Toklas. Phim kể về một luật sư cứng rắn thích bánh brownies và đã giúp khởi động 'pot brownie' như một phần chính của phong trào phản văn hóa những năm 60.
Tại sao lại xuất hiện ngay từ đầu?
Điều gì về edibles khiến chúng trở thành một lựa chọn phổ biến như vậy? Rốt cuộc, chúng mất nhiều thời gian để phát huy tác dụng, thật khó để biết trước chính xác hiệu ứng mà một cá nhân sẽ nhận được mỗi lần và hiệu ứng này không hoàn toàn giống như hút thuốc hoặc vaping. Tất nhiên, điều sau là một trong những lợi ích chính - nó có thể không giống hệt nhau, nhưng nó cũng không đi kèm với rủi ro của việc hút thuốc và vaping. Tuy nhiên, còn nhiều điều hơn thế nữa.
Đối với một điều, về mặt kỹ thuật, edibles là cách mạnh mẽ hơn hơn cần sa được tiêu thụ theo những cách khác. Khi hút hoặc hút cần sa, THCA - C22H30O4 (là dạng THC dồi dào duy nhất trong hoa cần sa), decarboxylat để tạo ra delta-9 THC trong cấu trúc hóa học này: C₂₁H₃₀O₂. Trong quá trình khử cacboxyl, một nhóm cacboxyl được loại bỏ khỏi hợp chất (COOH) để tạo ra phân tử mới. Câu hỏi tiếp theo là, làm thế nào để các phương pháp tiêu hóa khác nhau ảnh hưởng đến hợp chất này.
Khi THC mới này là hun khói hoặc vaped, nó đi thẳng đến phổi, nơi các hợp chất hoạt động gần như ngay lập tức được chuyển đến máu, và sau đó đến não. Điều này giải thích tại sao mức cao gần như ngay lập tức khi cần sa được hút. Trong não, THC liên kết với các thụ thể CB1 trong hệ thống endocannabinoid, tạo ra cảm giác thích thú.
Tuy nhiên, khi ăn vào, THC sẽ đi qua đường tiêu hóa và sau đó được dạ dày hấp thụ. Các hợp chất hoạt động được chuyển hóa ở gan, và trong quá trình đó, delta-9 THC (C₂₁H₃₀O₂) được chuyển thành 11-hydroxy-THC (C21H30O3). Hợp chất bị thay đổi một chút này mạnh hơn so với hợp chất tiền nhiệm của nó và kéo dài lâu hơn đáng kể, thường từ 4-6 giờ, hơn là một trong hai khi hút thuốc. Quá trình dài hơn này cũng giải thích tại sao các hiệu ứng mất nhiều thời gian hơn để cảm nhận, vì THC phải đi qua dạ dày và gan, để được xử lý thành dạng mới. Có thể mất từ 45 phút đến ba giờ để thực sự cảm nhận được hiệu ứng với thuốc tẩy giun.