Bãi nuôi ong cố định và trú đông ngoài trời giúp cắt giảm lượng nhiên liệu hóa thạch và mức tiêu thụ điện, đồng thời mang lại sức khỏe tốt hơn cho ong
Trong quá trình thu hoạch, các siêu mật ong được đặt nhẹ nhàng bên cạnh tổ ong trong vài giờ để ong bay ra ngoài, sau đó dùng không khí cưỡng bức để loại bỏ những con ong còn sót lại một cách vô hại. Kiểm soát cỏ bằng máy cắt cỏ, thay vì dùng thuốc diệt cỏ. Hàng rào gấu chạy bằng năng lượng mặt trời giữ b
Với việc chứng nhận hữu cơ thường không thể thực hiện được và tỷ lệ ong mật ở Bắc Mỹ tử vong tiếp tục gia tăng, tầm quan trọng của việc “nuôi ong bền vững” càng tăng lên.
— Nathan Wendell, Đối tác quản lý, Wendell Honey
MACNUTT, SK, CANADA, ngày 3 tháng 2023 năm XNUMX /EINPresswire.com/ — Tỷ lệ tử vong của đàn ong mật ngày càng tăng ở Bắc Mỹ đã khiến tính bền vững trở thành chủ đề nóng trong ngành nuôi ong. Ngoài tính bền vững về môi trường, trong đó người nuôi ong tôn trọng môi trường địa phương, nỗ lực giảm thiểu các tác động tiêu cực đến môi trường của nghề nuôi ong, giờ đây tính bền vững của chính ngành nuôi ong cũng đang gặp rủi ro. 48% đàn ong mật ở Mỹ đã chết trong năm kết thúc vào ngày 1 tháng 2023 năm 2021 trong khi năm 22-XNUMX là năm tồi tệ nhất được ghi nhận về tỷ lệ tử vong của ong mật trong mùa đông ở Canada.
Phong trào thực phẩm hữu cơ là một bước quan trọng hướng tới nền nông nghiệp bền vững, thúc đẩy các hoạt động thân thiện với môi trường và tôn trọng thiên nhiên. Từ Chứng nhận hữu cơ rất phức tạp đối với mật ong và không thể đạt được đối với hầu hết các nhà sản xuất mật ong ở Bắc Mỹ, bài viết này sẽ tập trung vào thực hành nuôi ong tự nhiên và bền vững, sử dụng Trang trại Mật ong Wendell làm ví dụ về nhà sản xuất mật ong thương mại sử dụng nhiều thực hành nuôi ong bền vững. Mặc dù không thể đạt được chứng nhận hữu cơ do vị trí gần khu nông nghiệp trồng ngũ cốc thương mại, Trang trại Mật ong Wendell vẫn nỗ lực duy trì các hoạt động nuôi ong bền vững và thân thiện với môi trường, đồng thời ưu tiên sức khỏe của ong mật để hỗ trợ việc tiếp tục nuôi ong như một ngành khả thi trong tương lai.
Chương trình nuôi dưỡng nữ hoàng
Giống như hầu hết các trang trại mật ong ở miền Tây Canada, Trang trại mật ong Wendell phải đối mặt với thách thức lớn vào những năm 1980 khi biên giới Mỹ đóng cửa cấm nhập khẩu ong mật từ Canada do các bệnh không phổ biến ở Canada. Để thích nghi, trang trại bắt đầu nuôi tổ ong suốt mùa đông thay vì tiêu hủy đàn ong vào mùa thu và nhập ong vào mùa xuân. Tim Wendell đã khởi xướng chương trình nuôi ong chúa để nuôi những con ong có lịch sử sản xuất mật ong, có khả năng kháng bệnh và thích nghi tốt với môi trường và khí hậu địa phương của Canada. Ngày nay, chương trình do Zulema Castillo, một bác sĩ thú y chuyên về ong mật và ong chúa, và Dan Margarit, với 40 năm kinh nghiệm nuôi ong và nuôi ong chúa, dẫn đầu, đã giúp Wendell Honey có thể tự cung cấp đủ số lượng ong chúa. Đàn ong mật được lai tạo có chọn lọc qua nhiều thế hệ đã tạo ra những con ong mật khỏe mạnh, thích nghi tốt và có thể sống sót qua mùa đông khắc nghiệt ở Canada.
Thu hoạch không dùng hóa chất, xâm lấn tối thiểu
Tránh sử dụng các tấm hóa chất thường dùng để đuổi ong trong quá trình thu hoạch, Trang trại Mật ong Wendell lựa chọn phương pháp tiếp cận không gây gián đoạn, không sử dụng hóa chất. Wendell Honey sử dụng thiết bị loại trừ ong chúa trong tổ ong của mình để nhốt ong chúa và đàn con của nó vào tổ dưới cùng và hộp khung tổ ong thứ hai, được gọi là “buồng ấp”. Thiết bị loại trừ ong chúa chỉ đơn giản là một màn hình phẳng cho phép những con ong thợ nhỏ hơn chứ không phải ong chúa lớn hơn đi qua. Các siêu mật ong (hộp gỗ có khung tổ ong rỗng) được xếp chồng lên nhau trên buồng ấp để lấy mật ong có thể thu hoạch. Việc sử dụng thiết bị loại trừ cho phép loại bỏ lớp mật ong trong quá trình thu hoạch mà không làm gián đoạn buồng ấp. Vào buổi sáng, những người nuôi ong nhẹ nhàng đặt những giọt mật đầy đủ xuống bên cạnh tổ ong. Khi đoàn trở về vào buổi chiều, hầu hết ong thợ trong đàn đã bay ra kiếm ăn rồi quay về tổ ban đầu. Một số ít ong còn lại bị thổi bay một cách nhẹ nhàng và vô hại bằng máy thổi khí cưỡng bức. Một minh chứng cho tính chất không gây rối loạn của phương pháp này là thực tế là những người nuôi ong thường có thể làm việc ở ngực trần và mặc quần đùi, trong khi những con ong chỉ cần tiếp tục công việc kinh doanh của mình.
Kiểm soát sâu bệnh
Để bảo vệ tổ ong khỏi các mối đe dọa tiềm ẩn từ thiên nhiên như gấu và chồn hôi, Wendell Honey sử dụng hàng rào điện chạy bằng năng lượng mặt trời xung quanh mỗi sân nuôi ong. Những hàng rào này ngăn chặn những kẻ săn mồi một cách hiệu quả mà không gây hại cho động vật, từ đó thúc đẩy sự chung sống với động vật hoang dã địa phương.
Kiểm soát tán lá trên mặt đất
Trang trại mật ong Wendell ưu tiên luồng không khí qua tổ ong để đảm bảo sức khỏe cho đàn ong mật. Để ngăn cỏ cao cản trở lối vào tổ ong và hạn chế luồng không khí, những người nuôi ong thường xuyên cắt cỏ xung quanh hơn 100 nhà nuôi ong trong suốt mùa hè. Việc tránh sử dụng thuốc diệt cỏ sẽ đảm bảo cách tiếp cận thân thiện với môi trường trong việc duy trì các nhà nuôi ong.
Thiết bị tổ ong
Wendell Honey chủ yếu sử dụng thiết bị tổ ong bằng gỗ và sáp, ưu tiên những vật liệu tự nhiên và có thể phân hủy sinh học này hơn là các vật liệu thay thế nhựa rẻ hơn. Các khung và khung đựng mật ong bằng gỗ có độ bền lâu dài và có thể sửa chữa, giảm chất thải và thúc đẩy hoạt động nuôi ong bền hơn và thân thiện với môi trường hơn. Thay vì sơn các tổ ong và siêu mật ong để bảo vệ chúng khỏi các yếu tố bên ngoài, Wendell Honey giờ đây nhúng thiết bị tổ ong bằng gỗ thô vào sáp ong, mang lại sự bảo vệ tự nhiên không có hóa chất độc hại.
Nhà nuôi ong cố định
Không giống như nhiều hoạt động nuôi ong di chuyển tổ ong để thụ phấn hoặc tìm kiếm nhiều hoa hơn, Trang trại Mật ong Wendell giữ tổ ong ở một địa điểm trong suốt cả năm. Cách tiếp cận này làm giảm mức tiêu thụ nhiên liệu hóa thạch liên quan đến việc vận chuyển tổ ong thường xuyên và tránh việc sử dụng điện đáng kể khi trú đông trong nhà. Việc di chuyển đàn ong sẽ gây áp lực nhất định lên đàn ong. Khi so sánh với các đàn ong di chuyển thường xuyên để thụ phấn cho cây trồng, những đàn ong cố định có nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm thấp hơn do giảm tiếp xúc với ong từ các khu vực khác. Giữ tổ ong ở một nơi vừa tốt cho sức khỏe của ong vừa tốt hơn cho môi trường.
Bao bì bán lẻ
Mật ong Wendell Estate sử dụng lọ thủy tinh cao cấp cho hầu hết các kích cỡ mật ong bán lẻ của chúng tôi. Những chiếc lọ chất lượng cao này rất lý tưởng để tái sử dụng hoặc tái chế. Chúng cũng có thể tái chế dễ dàng. Đối với lọ lớn nhất 1kg (2.2lb), sau khi cân nhắc kỹ lưỡng, lọ PET (Polyethylene terephthalate) đã được chọn thay vì lọ thủy tinh. Trọng lượng nhẹ và khả năng xếp chồng các lọ rỗng vào nhau dẫn đến lượng khí thải carbon nhìn chung thấp hơn đối với lọ PET khi so sánh với các lọ thủy tinh tương tự, khi tất cả các yếu tố, bao gồm cả vận chuyển, đều được xem xét. PET là một trong những loại nhựa dễ tái chế nhất và thậm chí có thể bị một số vi khuẩn tiêu hóa. Wendell Estate Honey khuyến khích mọi người tái chế bất kỳ lọ nhựa PET nào bằng dịch vụ tái chế tại địa phương của họ.
Kết luận
Sự cống hiến của Trang trại Mật ong Wendell cho các hoạt động bền vững đã khiến nơi này trở thành một ví dụ hàng đầu về các hoạt động nuôi ong thân thiện với môi trường. Mặc dù không thể đạt được chứng nhận hữu cơ do các yếu tố bên ngoài, nhưng cam kết của trang trại trong việc thúc đẩy sức khỏe đàn ong và quản lý môi trường là minh chứng cho tiềm năng nuôi ong bền vững. Thông qua những nỗ lực của mình, họ góp phần bảo tồn các đàn ong mật, bảo vệ môi trường và hy vọng là bảo tồn được ngành công nghiệp này.
Jeremy Wendell
Mật ong Wendell Estate
+ 1 204-564-2599
Gửi email cho chúng tôi tại đây
Ghé thăm chúng tôi trên phương tiện truyền thông xã hội:
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
- Phân phối nội dung và PR được hỗ trợ bởi SEO. Được khuếch đại ngay hôm nay.
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Trao quyền cho chính mình. Truy cập Tại đây.
- PlatoAiStream. Thông minh Web3. Kiến thức khuếch đại. Truy cập Tại đây.
- Trung tâmESG. Than đá, công nghệ sạch, Năng lượng, Môi trường Hệ mặt trời, Quản lý chất thải. Truy cập Tại đây.
- PlatoSức khỏe. Tình báo thử nghiệm lâm sàng và công nghệ sinh học. Truy cập Tại đây.
- nguồn: https://www.einpresswire.com/article/649753457/sustainable-beekeeping-practices-respect-the-environment-combat-increasing-honeybee-colony-mortality?ref=rss&code=ZI1NBxA85El_qpTo