Trong một bài đánh giá gần đây đăng trên tạp chí Chất chống oxy hóa, các nhà nghiên cứu đã khám phá tiềm năng của các công thức nano để tăng cường khả dụng sinh học và hoạt tính sinh học của chất curcumin và các chất chuyển hóa của nó nhằm khuếch đại các đặc tính chống oxy hóa và tác dụng ngăn ngừa bệnh tật của chúng.

Học: Tăng cường sinh khả dụng và hoạt tính sinh học của Curcumin để phòng và điều trị bệnh. Tín dụng hình ảnh: tarapong srichaiyos/Shutterstock.com

Tiểu sử

Rễ củ nghệ có chứa hợp chất hoạt tính sinh học curcumin, có lịch sử sử dụng lâu dài trong y học cổ truyền. Curcumin thể hiện tiềm năng điều trị các bệnh khác nhau, bao gồm ung thư, viêm và thoái hóa thần kinh.

Tuy nhiên, sinh khả dụng thấp và khả năng chuyển hóa nhanh thành chất chuyển hóa đặt ra những thách thức. Curcuminoids, bao gồm curcumin, dimethoxycurcumin và bisdemethoxycurcumin, thể hiện tác dụng điều hòa tế bào với hiệu lực khác nhau.

Nhiều công thức nano khác nhau đã được phát triển để giải quyết các hạn chế về khả dụng sinh học của chất curcumin, nhằm tăng cường tính ổn định và hấp thu của nó.

Chúng bao gồm nhũ tương nano, mixen, exosome, phức hợp phospholipid, liposome, hạt nano polyme sinh học và chất mang lipid có cấu trúc nano.

Các nhà nghiên cứu trong tổng quan hiện tại khám phá tác dụng của chất curcumin và các chất chuyển hóa của nó cũng như tiềm năng của các công thức nano trong việc khuếch đại các hoạt động ngăn ngừa bệnh tật của chúng.

Sinh khả dụng của chất curcumin và chất curcuminoid

Curcumin trải qua quá trình chuyển hóa đáng kể ở gan và ruột, với sự phân bố hạn chế đến các cơ quan khác. Tiêm trong màng bụng cho thấy sinh khả dụng cao hơn so với dùng đường uống, điều này đặc biệt phổ biến trong các nghiên cứu trên động vật.

Sinh khả dụng của Curcumin thay đổi đáng kể, với nồng độ trong huyết tương dao động từ mức nanomol đến microgam. Các yếu tố như liều lượng, thời gian và phương thức sử dụng ảnh hưởng đến sinh khả dụng giữa các loài.

Mặc dù khả năng hòa tan trong nước kém, nhưng việc sử dụng chất curcumin qua đường uống ở chuột và người cho thấy nồng độ cao và tồn tại lâu dài trong đường tiêu hóa và mô đại trực tràng, chứng tỏ sự ổn định trong độ axit của dạ dày.

Trong nuôi cấy tế bào, chất curcumin cho thấy sự ổn định cao hơn khi có mặt trong môi trường giàu huyết thanh hoặc máu so với môi trường không có huyết thanh. Các nghiên cứu dựa trên tế bào nhấn mạnh tầm quan trọng của đường dùng trong việc tối ưu hóa hàm lượng chất curcumin.

Tăng khả dụng sinh học của curcumin bằng công thức nano

Các công thức nano đa dạng nhằm mục đích tăng cường hoạt tính sinh học của chất curcumin, tận dụng khả năng hòa tan, độ ổn định, đường hấp thụ và chiến lược đồng quản trị được cải thiện.

Những công thức này cho thấy kết quả đầy hứa hẹn trong các nghiên cứu tiền lâm sàng, với khả dụng sinh học tăng lên, sự hấp thu của tế bào, tính thấm của hàng rào máu não và sự phân bố trong mô.

Các công thức nano thể hiện các ứng dụng điều trị tiềm năng cho nhiều bệnh khác nhau, bao gồm các bệnh về tim mạch, gan, phổi, thoái hóa thần kinh, ung thư, chuyển hóa và đường tiêu hóa.

Bất chấp những lo ngại về an toàn liên quan đến hàm lượng curcumin cao hơn, hầu hết các công thức đều chứng minh khả năng dung nạp trong các thử nghiệm lâm sàng, nhấn mạnh tiềm năng của chúng trong việc giải quyết các bệnh do viêm, stress oxy hóa hoặc các thành phần lão hóa.

Hành động kháng khuẩn

Chất kháng khuẩn của Curcumin hiệu quả nổi bật trong các ứng dụng tại chỗ và uống, bị cản trở một cách có hệ thống bởi nồng độ ức chế tối thiểu cao hơn.

Công thức nano tăng cường khả năng kháng khuẩn, trong khi tương tác curcumin-microbiota hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giảm viêm.

Tác dụng điều chỉnh của chất curcumin và các công thức nano của nó

Các hệ thống dựa trên công nghệ nano, bao gồm các mixen, liposome và nhũ tương nano, nâng cao khả dụng sinh học qua đường uống của chất curcumin, cho thấy sự hấp thụ và độ ổn định được cải thiện.

Piperine, một tác nhân tự nhiên được sử dụng cùng với chất curcumin, làm tăng đáng kể khả dụng sinh học qua đường uống, chứng tỏ lời hứa về việc tăng cường tiềm năng điều trị của chất curcumin.

Sự kết hợp của chất curcumin với công thức nano hoặc các hợp chất hoạt tính sinh học như quercetin, piperine, salsalate và vitamin B6 cho thấy tác dụng phụ, cung cấp các chiến lược hiệu quả để tăng cường hoạt tính sinh học của chất curcumin và chống lại các tình trạng khác nhau, bao gồm viêm đại tràng và khối u.

Curcumin thể hiện tiềm năng điều trị các bệnh về gan, thể hiện tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và chống xơ hóa.

Công thức nano của chất curcumin cho thấy hiệu quả tăng lên trong việc điều trị các tình trạng như bệnh không cồn bệnh gan nhiễm mỡ (NAFLD), thúc đẩy chuyển hóa lipid và giảm viêm.

Các nghiên cứu cũng khám phá tác động của chất curcumin lên mô mỡ, cho thấy khả năng ức chế sự hình thành tế bào mỡ và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Hơn nữa, trong điều kiện hạn chế calo, việc bổ sung chất curcumin, một mình hoặc với piperine, giúp tăng cường giảm mỡ và giảm viêm ở chuột béo phì.

Công thức nano của Curcumin hứa hẹn cải thiện kết quả điều trị nhồi máu cơ tim, thiếu máu cục bộ và tăng huyết áp.

Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy tác dụng tích cực của chất curcumin đối với trọng lượng cơ thể, mỡ trong cơ thể và các dấu hiệu trao đổi chất ở những người thừa cân/béo phì, cũng như trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Nghiên cứu sâu hơn trong môi trường lâm sàng được đảm bảo để tối ưu hóa tác dụng chống viêm của chất curcumin trong tình trạng viêm mãn tính ở người.

Các công thức như phức hợp galactomannan và các hạt nano tự nhiên giải quyết sự hấp thu hạn chế của Curcumin do hàng rào máu não. Chúng đã cho thấy tác dụng bảo vệ thần kinh đối với chấn thương não và thiếu máu cục bộ.

Trong bệnh Alzheimer, chất curcumin được phát hiện có tác dụng ức chế sản xuất amyloid-Aβ và có thể ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp protein tau, như đã thấy trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, kết quả thử nghiệm lâm sàng về lợi ích nhận thức của công thức nano curcumin khác nhau, cần được nghiên cứu sâu hơn về các yếu tố như thời gian điều trị, công thức và liều lượng.

Khoảng nồng độ an toàn tiềm năng và độc tính của chất curcumin

Curcumin được chứng minh là an toàn và không độc hại trong ống nghiệm, nghiên cứu về động vật và con người. Không có độc tính nào được quan sát thấy ở người, ngay cả ở liều cao lên tới 8 g mỗi ngày trong ba tháng.

Các hạt nano curcumin cũng chứng minh tính an toàn trong các mô hình ung thư vú và chất curcumin thể hiện tác dụng bảo vệ tim mạch chống lại độc tính do hóa trị liệu gây ra ở cả hai loại ung thư này. ống nghiệm và trong cơ thể nghiên cứu, làm nổi bật tính chất linh hoạt và dung nạp tốt của nó.

Kết luận

Tóm lại, những tiến bộ trong khoa học nano đã giải quyết được các vấn đề về độ hòa tan của chất curcumin, dẫn đến các công thức nano có khả năng phân tán và điều trị tăng cường.

Bằng chứng tiền lâm sàng luôn ủng hộ việc cải thiện khả dụng sinh học và hoạt tính sinh học, đòi hỏi phải thử nghiệm trên người trong tương lai để có liều lượng tối ưu và khám phá các liệu pháp kết hợp.

Các nghiên cứu toàn diện về tương tác sinh học của chất curcumin với cấu trúc tế bào là rất quan trọng để hiểu được cơ chế đằng sau sự hấp thu có chọn lọc của các hạt nano curcumin.

• Phân phối nội dung và PR được hỗ trợ bởi SEO. Được khuếch đại ngay hôm nay.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Trao quyền cho chính mình. Truy cập Tại đây.
• PlatoAiStream. Thông minh Web3. Kiến thức khuếch đại. Truy cập Tại đây.
• Trung tâmESG. Than đá, công nghệ sạch, Năng lượng, Môi trường Hệ mặt trời, Quản lý chất thải. Truy cập Tại đây.
• PlatoSức khỏe. Tình báo thử nghiệm lâm sàng và công nghệ sinh học. Truy cập Tại đây.
• nguồn: https://www.news-medical.net/news/20240312/Boosting-curcumins-absorption-and-effectiveness-for-disease-prevention-and-therapy.aspx