요리를 준비하는 평범한 요리사에게 레시피는 요리를 만드는 데 지침이 됩니다. 셰프에게 레시피는 레스토랑의 제품(음식)뿐만 아니라 운영에도 큰 영향을 미치는 귀중한 지적 재산입니다. 지금까지 요리 전문가를 위한 레시피를 효과적으로 관리할 수 있는 방법은 없었습니다. meez는 셰프가 설립한 디지털 레시피 관리 플랫폼으로 재료와 지침을 넘어 확장됩니다. 레시피 북을 디지털화함으로써 요리사는 처음으로 여러 주방과 시장에서 직원 교육, 비용 계산, 영양 데이터, 아이디어 및 실행을 효과적으로 관리할 수 있습니다. 이 플랫폼은 이미 전국 1200개 주방과 파인 다이닝, 패스트 캐주얼, 고스트 키친, 케이터링 비즈니스 등 다양한 환경에 배포되었습니다. 셰프는 세분화된 레시피 선택이 기존 레스토랑 관리 플랫폼에서는 실용적이지 않은 수익에 어떤 영향을 미치는지 세부적으로 이해할 수 있습니다. Meez는 월 79달러의 프리미엄 패키지로 프리미엄(Freemium)으로 이용할 수 있습니다. AlleyWatch는 meez 설립자이자 CEO인 Josh Sharkey를 따라잡아 비즈니스, 회사의 전략 계획, 총 18만 달러로 모금된 자금 조달 등의 최신 라운드에 대해 자세히 알아봅니다.
