Logo Zephyrnet

Hướng dẫn cơ bản về việc uống rượu trong ngày

Ngày:

Uống rượu trong ngày chắc chắn là một điều nên làm – đây là cách thực hiện đúng – và để thêm phần tinh tế!

Phiên bản hiện đại của việc uống rượu vào buổi sáng đã trở nên phổ biến hơn chung, nhưng bạn có làm đúng không? Bữa trưa muộn, các sự kiện thể thao, chuyến bay sáng sớm, âm nhạc hoành tráng và các loại hình lễ hội khác đều phù hợp để thưởng thức một ly cocktail. Nhưng bạn có làm đúng không? Dưới đây là hướng dẫn cơ bản về việc uống rượu hàng ngày.

Đầu tiên, trong giới hạn phù hợp là uống rượu trước buổi trưa, tiêu chuẩn là Bloody Mary's, rosé, mimosas, tua vít và bia. Rượu vang, rượu bourbon, rượu đều sẽ khiến bạn bị những người xung quanh để mắt tới. Tất nhiên, Bloody Marys có các lựa chọn khác ngoài vodka - Bloody Maria (tequila), Red Snapper (gin) và Bloody Shame (không cồn). Ngoài ra, Mimosa còn có nhiều loại. Phổ biến nhất là thay đổi nước trái cây…nhưng có Manmosa – đó là rượu sâm panh, nước trái cây và rượu vodka. Chắc chắn là một buổi sáng thức dậy.

Liên quan: Rượu whisky mùa thu tuyệt vời

Nhưng nếu bạn sáng tạo và phục vụ nó trong một chiếc ly vui nhộn – bạn có thể đột phá và đây là một số ý tưởng thú vị.

Erik Hakkinen, Trưởng quầy pha chế, Zig Zag, Seattle

“Hai loại đồ uống có chỉ số octan thấp yêu thích của tôi là Campari và nước ép bưởi (2 oz Campari, 4 oz nước ép bưởi tươi), sau đó là Bonal và thuốc bổ (2 oz Bonal, thuốc bổ tốt 2-4oz, như Fever Tree, East India Imperial, vắt vôi). Thật đơn giản, thật ngon! Tôi thích cả hai đều được phục vụ như đồ uống kéo dài.”

Ramon Garcia, Giám đốc quán bar, Nhà giả kim, San Francisco

HÔN N' TELL

  • 1 oz Manzanilla Sherry
  • Rượu Vermouth Dolin Blanc 1 oz
  • 5 oz Xi-rô hương thảo
  • 25 oz Nước chanh
  • 1 thìa bar Laphroaig Whisky 10yr
  • 1 nhúm muối nhỏ
  • Nước có ga La Croix Peach Pear 4 oz

Lắc tất cả nguyên liệu với đá trừ La Croix Peach Pear và lọc gấp đôi vào ly Collins chứa đầy đá. Kết thúc với nước lấp lánh La Croix Peach Pear. Trang trí với 3 lát lê và một nhánh hương thảo.

Xi-rô hương thảo:

  • 1 cốc đường
  • 1 ly nước
  • 3 nhánh hương thảo

Đun nước sôi rồi cho đường vào, đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan thì cho nhánh hương thảo vào ngâm trong 30 phút. Lọc Rosemary và bảo quản trong hộp đựng không phản ứng.

Morgan Weber, Đồng sở hữu, Eight Row Flint, Houston

DÀI NGÀY

  • 3 oz Lillet Rosé
  • 2 oz Topo Chico
  • ½ oz chanh tươi
  • ¼ oz Giàu Đơn giản
  • 2 chút bưởi đắng

Xây dựng trong ly Collins đầy đá. Trang trí bằng vỏ bưởi béo, đổ dầu ra ly.

https://www.instagram.com/p/BKonbmMBwPJ

Krissy Harris, Giám đốc sáng tạo, The Wren, NYC

RUBY HOA HỒNG SPRITZ

“Loại cocktail này hiện có trong thực đơn cocktail bữa nửa buổi của chúng tôi (đồng thời, đó là tên con gái tôi).”

  • 1 oz rượu Gin của Martin Miller
  • ¾ Aperol
  • ¼ Rượu hoa hồng đen Giffard

Lắc & Lọc vào ly Highball. Top với Bia bưởi Schofferhofer.

Liên quan: Những người sử dụng cỏ dại cũng làm nhiều điều thú vị khác

ĐƯỜNG CAO TỐC

“Tôi thích tẩm gia vị trước cho rượu tequila bằng cách cắt 1-2 quả jalapeños và thêm chúng vào chai rượu tequila đầy. Tôi nếm thử mỗi giờ hoặc lâu hơn cho đến khi đạt được mức nhiệt mong muốn. Bằng cách đó, nó là một thức uống phù hợp mọi lúc. Món này có trong thực đơn cocktail bữa nửa buổi của chúng tôi và sẽ quay trở lại!”

  • 1 oz El Jimador Blanco hoặc Bạc Herradura
  • ½  oz Del Maguey Vida Mezcal
  • 1 oz nước ép dứa
  • ¼ oz cây thùa
  • ½ oz Nước cốt chanh
  • 3 lát ớt jalapeno

Cho tất cả nguyên liệu vào shaker, thêm đá và lắc. Đổ vào ly đá có viền muối.

tại chỗ_img

Tin tức mới nhất

tại chỗ_img