旅行 PR 会社 Lemongrass Marketing は、再生紙のノートや再利用可能なウォーターボトルなどで持続可能性を口先だけでアピールするのではなく、自社 (および旅行業界全体) が環境に与える影響を徹底的に掘り下げて、できる限り多くのことを取り上げたいと考えていました。ダメージを相殺するのではなく、軽減するために可能な限りの手順を実行します。
それで、10月に彼らは招待しました マーケティングは地球を救えるのか? チームにマーケターのためのカーボン リテラシー コースを教えるため、ビスターのエコ オフィスに行きました。
このゲスト ブログの最初の公開者は、 レモングラスマーケティング、チームはその日の主なポイント、そしてさらに重要なことに、それを自分の旅行ビジネスにどのように実践できるかを共有します。
1. 自分の番号を知る
私たちが学んだこと:
瓶を洗い、キャンバスバッグを店に持っていくだけで十分だと感じるのは簡単ですが、英国が 68 年のネットゼロ目標にさらに近づくためには、2030 年までに排出量を 2050% 削減する必要があるという事実を考慮すると、立ち止まって考えてはいけません。個別の観点から言えば、地球上の各人が年間に排出する CO1 は 2 トン未満 (レンガ 440 個分の重さに相当) であることが理想ですが、英国では現在、XNUMX 人あたりその XNUMX 倍近くを排出しています。
排出量を現在生産しているものの 2 分の XNUMX に削減するには、最初のステップは、現在排出している COXNUMX の量と、二酸化炭素排出量の大部分を占めているのはどの行動であるかを正確に知ることです。最大の問題に最初に取り組むことができます。
B Corp の一部として 旅、 レモングラスが取り組んでいるのは、 eコレクティブ 稼働日のあらゆる部分を考慮して炭素コストを計算するライブ トラッカーで。報道関係者向けの旅行のために予約する飛行機や電車の移動、オフィスに通勤するためにチームで使用するガソリン、または在宅勤務で使用するエネルギーなど、番号を知ることで、その年の明確な炭素予算が得られます。また、ネットゼロという目標に向かって数値を達成するためにどこを削減できるかを示す重要な指標でもあります。
Web サイトのホスティングや毎日送信する電子メールも加算されます。そのため、Lemongrass は責任を負い、具体的な目標を達成するために、数値を注意深く監視しています。その点、私たちのブログ投稿は通常より少し静的に見えます。これは、GIF によってページ サイズが大幅に増加し、余分なバイトが送信されるたびに二酸化炭素排出量が増加するためです。リソースを大量に使用する GIF を最適化された画像に交換するのは、私たちにとって簡単な方法の 2 つにすぎません。当社ウェブサイト全体の COXNUMX 排出量を削減するため。
ビジネスにどのように役立つか:
知識は力であるため、数値を減らすための最初のステップは、現在の活動を評価することです。そうすることで、二酸化炭素排出量の削減について叫ぶとき（そうすべきです）、その発言は事実に基づいたものになることができます。
オンラインで利用できる、企業向けの無料の二酸化炭素排出量計算ツールがたくさんあります。 スイッチ2ゼロただし、1 つまたは複数のプロパティを追跡しようとすると、時間がかかるのは言うまでもなく、困難な作業になる可能性があります。代わりに、本格的な炭素削減のために、次のような特殊なソフトウェア プログラムに投資することをお勧めします。 ウィーバ、観光およびホスピタリティ業界向けに特別に設計されています。データ入力は簡単で、個々のタスク メンバーに割り当てることができ (非常に重要な責任を負うのに最適です)、目標にどれだけ近づいているかを示す進行状況バーがモチベーションをさらに高めます。すべての数値が目の前に並べられているため、排出量を削減し、設置面積を完全に縮小できる領域を評価することが非常に簡単になります。
2. プレートを再考する
私たちが学んだこと:
何をどのように食べるかを考えることは、二酸化炭素排出に関して個人が行える最も影響力のある変化の 2023 つとなります。 75年に発表されたオックスフォード大学の研究結果によると、ビーガン食は二酸化炭素排出量、水質汚染、有害な土地利用を2%削減し、水の使用量を削減し、野生動物の生息地の破壊を遅らせることができた。一部の人にとっては思い切った選択のように思えるかもしれませんが、週にたった 50 日だけヴィーガンの日を設けると、年間で約 2kg の CO80 を節約でき、月に 2 週間ヴィーガンの食事をすると、年間で約 XNUMXkg の COXNUMX を節約できます。この目的を達成するために、レモングラスは肉を含まない月曜日に取り組むことを約束し、会議中または旅行中にチームのために注文される食品はすべて植物ベースになります。
冷蔵庫に何をストックしていても、食べ物が無駄になってしまっては意味がありません。世界中で生産される食料の 9.5 分の 8.4 以上が廃棄され、私たちの食卓に届く前にゴミ箱に行き着きます。英国では XNUMX 万人が食料を手にしているにもかかわらず、年間約 XNUMX 万トンの食品廃棄物が捨てられています。貧困。地球資源を浪費し、さらに製品を利用しないことはさらなる傷害をもたらすため、食品廃棄物を削減することは、個人レベルと企業レベルの両方で環境へのダメージを軽減する鍵となります。
ビジネスにどのように役立つか:
年間食品廃棄物の 18% は接客業および外食産業によって生み出されており、接客業での食事の 1 回に 6 回が無駄になっています。繰り返しになりますが、食品廃棄物を削減するには、ビジネス内でどこでどのくらいの量の食品廃棄物が発生しているかを知ることが重要であるため、知識が重要です。食材の過剰注文を避ける、地元や季節ごとに調達する、料理の人気を監視する（特にビュッフェ形式の場合）などの対策を講じてください。地元の非営利団体と協力して食べ残しを寄付したり、堆肥化パートナーと協力して食品の廃棄を削減したりすることを検討してください。さらに良いのは、ゲストが食べ残しをできるだけ簡単に持ち帰り、食べ物を捨てずに食べられるようにすることです。さらに、その理由を明確にしてください。持続可能性を念頭に置いて意思決定を行った場合、顧客をその旅に導くことが重要です。例として、 地中海クラブ は、より適切な量を提供する、小さめの大皿を提供する、食べ残した食品を新しいレシピに再利用するなど、食品廃棄物を削減するためにホテルのビュッフェをどのように設計しているかについて透明性を持っています。
3. XNUMX つの R を考慮する
私たちが学んだこと:
避けられない高排出セクターである旅行と観光に関しては、二酸化炭素吸収源や植林によって被害を相殺するだけでは十分ではありません（ただし、これらには必ず独自のメリットがあります）。代わりに、4 つの R に焦点を当てることで、企業が将来の観光サービスの販売および提供方法に対して、包括的で責任あるアプローチを取れるようになります。
減らす：
長距離の海外旅行が環境に与える多大な被害を過小評価すべきではなく、観光客による排出量は6.5年までに2025億トンに達すると予測されており、これは現在の温室効果ガス排出量の約13％に相当します。真の二酸化炭素削減のためには、ビジネスとレジャーの両方で移動の頻度と距離を減らす必要があり、一方、炭素コストのかかる離着陸を減らすために単一の場所に深く潜るのを助けるために複数の目的地への旅行を避ける必要があります。
考え直す
削減が不可能な場合は、創造的なアプローチをとることも同様に有益です。レモングラスは、環境に悪影響を与えるオーバーツーリズムを減らすために代替目的地を提案するとともに、地域社会から奪うのではなく、地域社会に利益をもたらす活動や事業に焦点を当てることに取り組んでいます。また、可能な限り飛行機やクルーズではなく鉄道旅行を常に推進していきます。チェーン店ではなく地元の持続可能なレストランで食事をするという単純なことでも、長期的には大きな違いを生む可能性があります。
再利用
使い捨てプラスチックを排除し、再利用可能なアメニティに焦点を当てることは、ホスピタリティ業界ではもはやニュースではありませんが、コロナ後の世界では、使い捨てアイテムが再びホテルの客室に忍び込んでいます。可能な限り、再利用可能な素材または責任を持って調達された素材を使用し、タオルを毎日洗うのではなく、必要な場合にのみ洗濯するようにして洗濯物を減らす必要があります。毎日のハウスキーピング全体を再考する必要があります。その良い例は、イタリアのフォレスティスにあるハウスキーピングの「オプトアウト」ボタンです。ゲストが部屋をリセットしないことを選択した日ごとに木が植えられています。
REFILL
最低限、ホテルはバスルームやドリンクファウンテンにバスアメニティなどの詰め替え可能なアメニティを提供する必要があり、使い捨てのカップではなく不必要な廃棄物を減らすことができます。スコットランドの SCHLOSS Roxburghe では、日刊紙や雑誌を配達する代わりに、ゲストが読み物のデジタル コピーにアクセスできる QR コードをフロントで提供しています。
ビジネスにどのように役立つか:
伝統的な観光へのアプローチを再考する場合、コミュニティツーリズムの専門家の協力を得ることが、貴社の事業内容を強化するのに役立ちます。結局のところ、より社会に焦点を当てることは、環境だけでなく当社の収益にも利益をもたらすのです。私たちの記事で取り上げたように、 レモングラス旅行トレンドレポート 2023, Z世代の56%とミレニアル世代の46%は、環境に配慮し、社会を意識した理念を採用している企業に対して割増料金を支払うことに前向きです。 The Conscious Travel Foundation や Planeterra などの企業は、観光から恩恵を受けるコミュニティのプロジェクトや取り組みとあなたを結び付けるお手伝いをします。たとえば、社会から疎外された人々に訓練や仕事を提供するレストランやカフェ、あるいはその収入を地元コミュニティの改善に利用するホームステイなどを考えてみましょう。
グループ旅行会社であるトラベルスフィアは、コミュニティ ツーリズムを実践している好例であり、ツアーの多くが地元のプロジェクトへの資金集めを目的とした地元の取り組みを訪問しています。彼らのベスト オブ コスタリカ ツアーには、地元の観光農業協同組合ミ カフェシト コーヒーへの立ち寄りも含まれており、ゲストはそこでコスタリカのコーヒー生産者の生活について学び、コーヒーを試飲し、コーヒーの生産に熱心に取り組んでいる人々から商品を直接購入することができます。製品。ベトナムとアンコール ワットの寺院への招待と東南アジアの旅のツアーでは、ゲストはウードルズ オブ ヌードルズのクラスを受講します。これは、危険にさらされている青少年に料理のトレーニングと言語クラスを提供し、食品関連の仕事を見つけるのを支援する取り組みです。業界。旅行商品にこれらのコミュニティ要素を含めることは、地域経済に利益をもたらすだけでなく、あなたのビジネスに USP と旅行者が切望する人里離れた体験を提供します。
4. お金に話させる
私たちが学んだこと:
あなたはエネルギーと資源の消費を可能な限り持続可能にするためにあらゆる措置を講じているかもしれませんが、気づかないうちに間接的に無責任な企業に貢献している可能性があります。どの銀行や年金保有者を利用しているかによっては、普通預金口座や年金基金に眠っているお金が化石燃料会社に資金を提供し、森林破壊や武器取引に寄与している可能性があります。バークレイズ、HSBC、サンタンデール、ナットウエスト、ロイズは過去37カ月だけで化石燃料会社にXNUMX億ドルを提供した。
どのように役立つか:
キャンペーングループによると、ビジネスとして倫理的な銀行業務を財務計画に組み込むことは、二酸化炭素排出量を即座に削減する最も簡単な方法の 1 つになる可能性があります 私のお金を問題にする, 「お金をグリーン化する」ことは、飛行機をやめること、ベジタリアンになること、エネルギープロバイダーを変更することを組み合わせるよりも 21 倍効果的です。彼らの最近の有名人 キャンペーン オリヴィア・コールマンとの共著は、その痛烈なメッセージのおかげでイギリスのメディアで注目を集めており、2024年には年金の保管場所についてさらに議論が進むことが予想されているため、今が変化を起こす時です。 Switchit.green のようなツールは、ビジネス ニーズにとって最も持続可能な銀行を見つけ、切り替え方法をアドバイスするのに役立ちます。
5. 主張を裏付ける
私たちが学んだこと:
持続可能性が購買決定の原動力となっていることがますます高まっていることは承知していますが、より責任ある取り組みの台頭により、誤解を招く、誇張された、または虚偽の主張を使用することで、企業を実際よりも持続可能であるように見せる行為である「グリーンウォッシング」の増加は避けられません。競争市場庁 (CMA) によると、ウェブサイトに関する最近の国際分析により、オンラインで行われたグリーン主張のなんと 40% が誤解を招く可能性があることが判明しました。
しかし、2023 年現在、CMA には ASA に基づいて、グリーンウォッシングを行っていると判明した企業に経済的罰則を与える新たな権限が付与されています。つまり、主張する場合は証拠によって裏付けられる必要があります。
ビジネスにどのように役立つか:
グリーンウォッシングに関するルールが厳しくなると、その逆、企業が責任を負わされることを恐れて持続可能性への取り組みを秘密にする「グリーンハッシング」が起こる可能性があるが、ここレモングラスでは、これは本物の取り組みについて叫ぶ絶好の機会だと考えている。環境へのダメージを軽減し、より責任ある観光をサポートするために取り組んでいる取り組みであり、消費者はクレームがより厳しく規制されていることを知るため、あなたのビジネスを信頼できると考える可能性が高くなります。
(印刷物、デジタル、放送資料上の) 表現を英国政府の便利な文書と照合することをお勧めします。 グリーンクレームコード 明確な証拠を示せない限り、「環境に優しい」などの曖昧な表現は可能な限り避けてください。最近グリーンウォッシングの主張に見舞われた企業の例としては、印刷広告で自社を「大手航空会社の中で最も二酸化炭素排出量が少ない」と称したライアンエアーが挙げられます。しかし、ASA が主張を裏付けるために使用していたデータが 2011 年のものであり、いくつかの大手航空会社が比較に含まれていなかったことが明らかになると、ASA は広告の掲載を中止することを余儀なくされた。
これは難しいテーマなので、2024 年に最新のアドバイスを提供できるようさらに調査していきます。
まとめ
レモングラス マーケティング チームの各メンバーがカーボン リテラシー コースに見事合格したことを発表できることをうれしく思います。また、企業として、二酸化炭素排出量を削減するためのプレス出張を組み合わせるなど、二酸化炭素排出量のさらなる削減に貢献することを誓約しました。 、Web サイトと電子メール データベースのデジタル ヘルス チェックを実行し、より広範なネットワークを詳細に検査します。すべてのクライアントとのミーティングでは、持続可能性が重要な議論のポイントになります。なぜなら、沈黙を続けるという選択肢はもはや選択肢にないからです。当社と国には、二酸化炭素排出量目標を現実にするために 2030 年までに達成する必要がある厳しい基準があり、私たちはできるだけ多くのクライアントをこの旅に連れて行きたいと考えています。
企業として、カーボン リテラシー チームを持つことは、排出量を削減し、世界をより環境に優しい場所にするというこの世界的な取り組みを支援するだけではありません。また、グリーンウォッシングのリスクを軽減し、チームとしてのコミュニケーションの結束力を高め、環境志向が高まる顧客ベースにとってビジネスの魅力をさらに高めます。
レモングラス マーケティングのカーボン リテラシーになるプロセスの経験について詳しく知りたい場合、またはサステナビリティへの取り組みへのアドバイスにレモングラス マーケティングがどのように役立つかについて質問がある場合は、 連絡を取る または01865 237990を呼び出します。
カーボン リテラシーがあなたの会社にどのように役立つかを知りたい場合は、 連絡を取る カーボン・リテラシー・プロジェクトと協力して。
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- 情報源： https://carbonliteracy.com/5-learnings-from-cl-training-lemongrass-marketing/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=5-learnings-from-cl-training-lemongrass-marketing
