花が咲き、太陽が顔に当たり、喉が渇きます。グラスで春を彩るレシピをご紹介します。
いよいよ春が到来し、太陽に顔を向ける時期が来ました。分厚いコートを脱いで、木々や花の開花とともに暖かい気候を楽しむことはすべて素晴らしい伝統です。季節が到来すると、日光への曝露量が増えると脳内のセロトニンレベルが上昇し、多くの人にとって天然の抗うつ剤として作用します。でも、何か楽しい飲み物はどうでしょうか？春にぴったりのカクテルを聞いてみましょう！
アペロール アンド ブラッド オレンジ スプリッツ
アペロール スプリッツは、ブランチやハッピーアワー、そしてリヴェリアやイタリアの田舎に憧れる人々の楽しいドリンクです。美しく、美味しく、泡立ちが豊かな、まさにドルチェヴィータの典型です。しかし、これに春のひねりを加えるのはどうでしょうか? ブラッドオレンジ。 3月から4月はシーズンの終わりで、風味が豊かになるはずです。
成分
- 1/2 カップ (4オンス) プロセッコ
- 1/4 カップ (2オンス) アペロール
- 1/2 カップ フレッシュブラッドオレンジジュース（オレンジ3個くらい）
創造する
- プロセッコとアペロールを混ぜ合わせる
- 背の高いグラスにブラッドオレンジジュースを入れて氷の上に注ぐ
- 必要に応じて飾ります
スイートティージュレップ
ブランチや一日の飲み物に最適なスイート ティー ジュレップは、酔わせて気分を高揚させてくれます。余分なレモンが酸味を加えます。シェアしたり、素敵な長い朝を過ごすのに十分な量です。
成分
- 6 カップ 水
- レモン大さじ2
- 1 カップ グラニュー糖
- 6 ミントハーブティーバッグ
- 1½ カップ (12オンス) バーボン
- 1 スライスレモン
- クラッシュアイス
創造する
- 中型の鍋に水、レモン汁（必要に応じてさらに）、砂糖を入れ、時々かき混ぜながら、砂糖が溶けて沸騰し始めるまで、約3分間混ぜます。
- 暑さから削除。ミントハーブティーバッグを加えます。室温に冷めるまで約1時間浸します。
- ピッチャーに濾し、バーボンとレモンスライスを加えてかき混ぜます
- クラッシュアイスの上に盛り、レモンを添えてください
ハイビスカスマティーニ
成分
- 1カップの水
- ハイビスカス ティー 大さじ 2 杯、またはハイビスカス ティーバッグ 1 ～ 2 個
- 上白糖（粉砂糖ではないもの） 1カップ
- 2のオンス ウォッカ
- 1/2オンス オレンジ風味のリキュール
- 1オンスのライムジュース（絞りたてが最適）
- ハイビスカスシロップ 3/4オンス
- ガーニッシュ: ツイストライムの皮、食用蘭、ハイビスカス、またはその他の花
創造する
- 1カップの水を沸騰させます
- ハイビスカスティーを加えて10分ほど蒸らす
- ティーバッグを取り出し、上白糖（粉砂糖ではない）を1カップ加えます。
- 砂糖がすべて溶けるまでかき混ぜ、必要になるまで冷蔵庫で冷やします
- ウォッカとその他の材料をミキシンググラスに注ぎます
- 氷を加えて、 激しく揺する 7〜8秒間
- 冷やしたマティーニグラスに濾します
- ハイビスカスの花や食用の蘭を飾ります
これらの春のカクテルで、あなたが素敵な気分になれますように。
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