それはいつも行くように見えませんか
それがなくなるまで何を手に入れたのかわからないということですか？
彼らは駐車場を作るために楽園を舗装しました…
—ジョニ・ミッチェル
先日の私のお気に入りのハリウッドレストランでの昔のように思えました. 雨が止み、みんなお気に入りのカリフォルニアの家庭料理を食べに出かけていました。 暖炉では火がパチパチと音を立て、オーブンではデザートのスフレが膨らんでいました。 35 階のパーティー ルームは、お祝いのビジネス ディナーで XNUMX 人の同僚でいっぱいになり、XNUMX 階のテーブルはすべて埋まりました。 しかし、何か奇妙なことが起こっていました。
食事が終わると、彼らは携帯電話を取り出し、その場所の写真を撮り始めました。 壁の写真には値札が付いていました。 ランプやアンティークのテーブルもそうでした。 時折、人々は抱き合って涙をぬぐいました。 私もその一人でした。
青の衣装を着たリンダ・ドイチュとオイ・ラック・クラブの仲間のメンバーが、彼らの最愛のハリウッドの集会場であるオフ・ヴァインで。
（Mariah Tauger /ロサンゼルスタイムズ）
115 年の歴史を持つバンガローに収容されたオフ ヴァイン レストランは、サンセット ブルバードの喧噪から離れた貴重な隠れ家であり、無数の色鮮やかな映画界の物語の宝庫でした。
しかし、私にとって、これは個人的なものでした。 Off Vineが自分のCheersになりました。 テレビ番組のテーマのように、「誰もがあなたの名前を知っている場所/そして、彼らはいつもあなたが来てくれてうれしい」という場所でした.
友人や隣人たちと、30 年以上にわたって Off Vine で仲間意識と温かい歓迎を受けてきました。 他の多くのアンジェレノスと同じように、私たちはここで思い出を作り、おいしい食事を共有しました。
「あなたはレストランのために泣いているのですか？」 彼女は言いました。 「いいえ」と私は言いました。 「私たちが失っているものすべてのために泣いています。」
私たちはまた、ここが楽しい時間を過ごす場所であることを伝える皮肉なタイトルである、Oy Luck Club という名前の社会もここで結成しました。 私たちは誕生日と記念日を祝いました。 私たちの何人かは子供を赤ちゃんとして連れてきて、この特別な叔母と叔父のグループで育ちました. 彼らは今では大人になり、まるで第二の家、家族の家のように Off Vine に戻ってきました。 それは、残りの人生で私たちを結びつける接着剤でした.
本日のワッフルなど、オフヴァインのブランチ料理。
（Mariah Tauger /ロサンゼルスタイムズ）
Off Vineが重要な理由をどうやって説明できますか？ ブーゲンビリアの木陰のある優雅なパティオでお祝いのブランチを食べに行ったことがあるなら、それは理解できるかもしれません。 誕生日のディナーに家族を連れて行ったり、私の友人のように、外国の要人をランチに招待してハリウッドの別の側面を見せたりしたなら、あなたは理解するでしょう.
最近、友人が「Off Vine の代わりに行く新しい場所を見つけなければならないだろう」と言いました。
私は息を止め、「できない」とささやき、泣き始めました。
「あなたはレストランのために泣いているのですか？」 彼女は言いました。
「いいえ」と私は言いました。 「私たちが失っているものすべてのために泣いています。」
所有者はこれを計画していませんでした。 彼らは長い間滞在することを望んでいました。 しかし、これは無神経な開発の代償、私たちの街の歴史の価値の低下、そして保存するに値する場所の物語です. そうしなければ、ハリウッドの歴史の貴重な一片がすぐに忘れ去られてしまうでしょう。
ハリウッドの伝説
私自身のストーリーは、ハリウッドの歴史と密接に結びついています。
昔、遠く離れたニュージャージーという国で、私は子供の頃に雪の降る日々を過ごし、いつも暖かく、映画スターがいたるところにいるハリウッドという魔法のような場所を夢見ていました。 私の夢は、Ciro's、Cafe Trocadero、Mocambo、Earl Carroll Theatre などのナイトクラブで食事をしたり踊ったりする華やかな俳優の果てしない流れを映し出した映画雑誌によって強化されました。
食べ物と飲み物は魅力的な生活の中で役割を果たしました. スターには、のような場所にプライベートブースがありました 茶筌の ブラウン ダービーでは、アーティストが有名な人物の似顔絵を壁に飾りました。 シュワブのソーダ ファウンテンでさえ有名でした。というのは、ラナ ターナーがスツールに座ってミルクセーキをすすりながら発見されたという伝説があったからです。
過去のアカデミー賞の写真やその他の映画の記念品は、Off Vine での食事を真のハリウッド体験にした詳細の一部です。
（Mariah Tauger /ロサンゼルスタイムズ）
数年後、私はハリウッドに引っ越しましたが、それらの場所はほとんどなくなり、近代化への行進で取り壊されました。 映画の首都の有名な歴史は、グローマンズ チャイニーズ シアターの足跡に限定されることになります (現在TCLチャイニーズシアター）、歩道の星、その伝説的な過去についての本。 AP通信のジャーナリストとして、私はブラウンダービーのスターにインタビューする機会がありました.ブラウンダービーの大きな茶色の帽子は、ハリウッドを見下ろす屋上にありました. しかし、それもすぐになくなりました。 CC ブラウン発祥の地 ホットファッジサンデーの。
ハリウッドのランドマークのような場所を探しに行ったとき、私はよくストライキをしました。 ガーデン オブ アッラー レジデンシャル ホテル、 エロール フリンなどのスターや、F. スコット フィッツジェラルドやドロシー パーカーなどの有名な作家が全盛期に住んでパーティーをした場所です。 私はそれが取り壊され、銀行に取って代わられたことを発見しました（それ自体は数年前に取り壊されました） 建設されなかったフランク ゲーリー プロジェクト).
しかし、すべてが失われたわけではありません。 1989 年のある日、親友でレポーター仲間のテオ・ウィルソンと一緒にハリウッドをドライブしていたとき、彼女と一緒に探していたワンダーランドの残りの部分を発見しました。 それは、オフ・ヴァインというレストランの小さな隠れたオアシスだった。 Sunset Boulevard のすぐ南、Vine Street の東の通りにひっそりと佇む、伝統的なポーチと屋外パティオを備えた快適なバンガローでした。 中に足を踏み入れると、暖かい暖炉、格間天井、昔のスターや映画のプレミアのビンテージ写真が、家に帰ったような気分にさせてくれました。 その場所にはカラフルなハリウッドの歴史があり、つい最近飲食店としてオープンしたことを知りました。
私たちは、味覚を喜ばせる昔ながらの快適な食べ物と組み合わせたカリフォルニア料理の食事を楽しみました. この場所がキーパーであることはわかっていました。
Off Vineのポーチ。
（Mariah Tauger /ロサンゼルスタイムズ）
何年にもわたって、ブランチ、ディナー、誕生日、観劇前の食事に欠かせない場所になりました。 私たちはハリウッド ハイツの飛び地から近隣住民を集め、Oy Luck Club を設立しました。これは、華やかな映画の中心地ではなく、住宅やショップが立ち並ぶ小さな町ハリウッドであったユニークなコミュニティの一員であったメンバーの気楽な意図を反映した名前です。 、パーティーや興味深い人々をブロックします。
かつては非常に多くの人がいたため、広げて最大 16 人を収容できる独自の巨大な丸いテーブルトップを持ってきました。これは、独自のバージョンのアルゴンキン ラウンド テーブルです。
18 年 2023 月 XNUMX 日に Off Vine で XNUMX つの誕生日を祝うために集まるオイ ラック クラブのメンバー、フラン オッフェンハウザー (左)、キャロル ウォード (中央) など。
（Mariah Tauger /ロサンゼルスタイムズ）
この牧歌的な友情の中で、私たちはある日、私たちの大切な歴史とコミュニティを失うとは想像もしていませんでした. 悲しいことに、救助者が土壇場で助けに来ない限り、その時は今のようです.
レストランのある土地は投資家に売却され、投資家はそれを取り壊してブロック全体にアパートを並べる予定です。 Off Vineは、地下駐車場となる場所にあります。 （ジョニ・ミッチェルの歌をキューに入れます）。
数日前の日曜日、Oy Luck Club の生き残ったメンバーが Off Vine に集まり、XNUMX つの誕生日を祝い、最愛のクラブハウスについて思い出しました。
授賞された人の 31 人は、92 歳のディーバ ウォードでした。彼女は、イベントのためにウィスコンシン州から飛んできた母親のキャロルの腕の中で幼児としてオフ ヴァインのオイ ラックに初めて来ました。 また、Oy Luck の創設メンバーである建築家 Michael Mekeel も祝っていました。 出席した最年長のメンバーは、有名な俳優のアラン・オッペンハイマー（XNUMX歳）でした。
ブランチメニューからお気に入りを注文しました：ベリーとベーコンを添えた巨大なベルギーワッフル、絶妙なオランデーズソースを添えたエッグベネディクト、オムレツ、朝食のケサディーヤ、サラダ。 グランド フィナーレは、いつものように、チョコレート、ラズベリー、またはグラン マルニエの特製オフ ヴァイン スフレでした。 XNUMX分前に注文する必要がありましたが、待つ価値がありました。 こんなに濃厚でふくよかなスフレを味わったことは他にありません。
映画に値する歴史
Off Vineを繰り返し救ってきた共同所有者のRichard Falzoneと思い出を共有しました。 私が小さな家のカラフルな物語を語ると、誰もが耳を傾けました。それ自体が映画のインスピレーションになるかもしれません。
Off Vine の共同所有者である Richard Falzone 氏。
（Mariah Tauger /ロサンゼルスタイムズ）
クラシックなクラフツマン バンガローは、1908 年に新しく形成されたヴァイン ストリートと呼ばれる田舎道から外れた、果樹とオレンジの木立に囲まれた未舗装の道路に建てられました。
急成長中の映画産業が初期段階にあると、新しい芸術形式に参加するために西部にやってきた俳優、クルー、プロデューサーを収容するために家が現れ始めました.
Vine Street から 6263 Leland Way にある家は、最終的に劇場とナイトクラブのインプレサリオである Earl Carroll が、女優でショーガールの Beryl Wallace のために購入しました。
キャロルはニューヨークでウォレスを発見し、彼の有名でややスキャンダラスな「虚栄心」で彼女をステージに立たせました。 彼女は彼のスターでした。 二人は恋に落ち、次の23年間、彼女は彼のガールフレンドであり、絶え間ない仲間でした. ますます危険なショーのために雲の下でブロードウェイを去ったとき、彼は贅沢な夢のための新しい場所を探すために西に行くことに決めました. 彼はウォレスをハリウッドに連れて行き、そこで彼女は 24 本の映画で小さな役割を果たし、サンセット大通りにあるサパー クラブ兼娯楽施設であるアール キャロル シアターで演奏しました。 建物の外観には、ウォレスの XNUMX フィートのネオンの肖像が掲げられ、「これらのポータルを通り抜けて、世界で最も美しい少女たちが通り過ぎる」というスローガンが書かれていました。
巨大なクラブで、1997 年から 2017 年までニコロデオンのテレビ制作スタジオを収容していたこのクラブは、改装工事が予定されており、歴史的建造物として宣言されています。 1938 年にキャロルによって建設され、1,000 席のショールームがあり、60 回転ステージで 1,000 人のショーガールがパフォーマンスを披露しました。 ハリウッドのロイヤルティのメンバーは、VIP 生涯メンバーシップにそれぞれ XNUMX ドルを支払った人々の中にいました。
ウォレスはその最高のスターであり、キャロルはショーの間の隠れ家としても機能する住居が必要だと感じました. 彼はウォレスの家となったリーランド ウェイの魅力的なバンガローを購入しました。 その後、ハリウッドの町が彼らの周りで成長する間、彼女の母親は彼女と一緒に住んでいました。 パンテージズ シアターは数ブロック先にあり、シネラマ ドームは角を曲がったところにあります。 Schwab's は、Hollywood と Vine の路上にありました。
しかし、すべてのハリウッド ストーリーがハッピー エンドになるわけではありません。 1948 年、ウォレスとキャロルは、さらに大きなプロジェクトについて話し合うためにニューヨークに向かう途中、ペンシルベニア州での飛行機事故で一緒に亡くなりました。 XNUMX年後、娘を亡くしたことでうつ病に苦しんでいた母親が自殺した.
Oy Luck Club のメンバーのためのプラカード。彼らの最愛のレストラン Off Vine でのグループの最後の集まりになる可能性が高い。
（Mariah Tauger /ロサンゼルスタイムズ）
この小さなバンガローは、しばらくの間、ベリルの妹の住居でしたが、その後、音楽制作会社や靴修理店など、いくつかの短期テナントに貸し出されました。
1989 年に隠れ家から姿を現し、現在のハリウッドの混沌と華やかさからの逃避を提供する Off Vine として知られる予想外のレストランになりました。 この地域のある歴史家は、この場所について次のように述べています。 しかし、上層階を全焼し、修理が行われている間、レストランを 2007 年間閉鎖することを余儀なくされた電気火災でさえ、Off Vine を殺すことはできませんでした。 1997 年以来の救世主は、映画界の夢を求めて西部にやってきた、元ブロードウェイの劇場パフォーマーである Falzone でした。
Off Vineでサーバーとして一時的な仕事に就いたとき、彼は予期しないキャリアの変化を見つけました。 彼はこの場所が大好きで、ゼネラル マネージャーまで昇進し、XNUMX 人のパートナーと共に共同所有者になりました。 XNUMX か月後、時代遅れの配線パネルで火花が散り、家は壊滅的な被害を受けました。
しかし、ファルゾンは固執しました。 彼は、忠実な顧客からの電話を処理し、市と保険会社に対処するために、正面玄関にオフィスを設置しました。 750,000 年後、クラフツマン バンガローは以前と同じ外観で再オープンしました。 それを保存するのにXNUMXドルかかりました。
所有者は、家をコードに合わせ、スプリンクラー システム、より大きなトイレ、車椅子用スロープ、新しい最先端のキッチンを追加する必要がありました。 パーティーに使用された上階は、13 フィートの格間天井で復元されました。
「私たちの旅は長く、激動であり、闘争と挫折に満ちていました」とファルゾンは再開セレモニーで語った. 「これはまた、わが国がこれまで経験した中で最悪の経済危機の XNUMX つである中、事業を再開するのに苦労していることに気付いた中小企業に継続的に指導、励まし、支援を提供してきたコミュニティの強さを実証するものにもなりました。」
閉鎖のXNUMX週間前にオフ・ヴァインで開催されたオイ・ラック・クラブのメンバー: 上段左から、キャロル・ウォード、ディーバ・ウォード、リンダ・ドイチュ、ヘルガ・マトケ、フラン・オッフェンハウザー、アラン・オッペンハイマー、フレドリカ・クーパー。 XNUMX列目左からリチャード・ファルゾン、マイケル・メキール、ノエル・バーノン。
（Mariah Tauger /ロサンゼルスタイムズ）
その後、ロサンゼルス市議会の会長で将来の市長であるエリック・ガルセッティは、「このハリウッドの宝石は、私たちのコミュニティの継続的な活性化に貢献します」と述べました。 Oy Luck Club ギャングを含む忠実な顧客が大勢で戻ってきました。 パンテージズ シアターがブロードウェイ ロード ショーの会場として復活したことで、観劇前の食事に観客が集まりました。
物事は非常に順調に進んでいたため、ファルゾンはハリウッドの歴史的建造物としての指定を申請する時期かもしれないと判断しました. 彼は、共同創設者で建築家のフラン オッフェンハウザーが歴史的建造物を鉄球から救うキャンペーンの先頭に立っている保存グループ、Hollywood Heritage の支援を受けました。
しかし、そのような決定の調停者はその歴史を見て、いくつかの目に見える外観の変化をもたらした火災のため、Off Vineは資格がないと判断しました.
その後、パンデミックが発生し、Falzone は閉鎖を余儀なくされました。 しかし、再び、政府のCOVID補助金の助けを借りて、生き残ることができた小さなレストラン. Off Vine は、安全が確保されるとすぐに再開し、十分な数のサーバーを確保するのに苦労しました。 一部の忠実な従業員が戻ってきました。 そんな中、Falzone はこの売却に不意を突かれ、今年の XNUMX 月にリース期間が満了すると、その物件を退去する必要があると通知されました。
キャロル伯爵は、予感と彼のイナモラタへの愛の行為のように、彼とウォレスが一緒に死んだ場合、財産は彼女の相続人に渡されると述べた遺言書を彼の意志に追加したことが判明しました。 75 年後もウォレスの子孫が所有していたが、シカゴの開発会社であるインベスコからの数百万ドルのオファーに屈したとき、彼らは素敵な小さな家ではなく、それが立っている土地に興味を持っていた.
近くの他のレストランにも通知が行われました。 チポトレはすでに移転しています。
「これが26年間の私の人生でした。 それは私の心であり、私の魂であり、私の赤ちゃんであり、私の家族です。 それが私のすべてだった」とファルゾンは私に言った. 「ただのレストランではありません。 人々は家族の家にやって来て、彼らは私たちの家族です. 愛、おいしい食事、元気があふれる家です。」
Off Vineのチョコレートスフレ。
（Mariah Tauger /ロサンゼルスタイムズ）
Oy Luck Club の創設メンバーでもあり、ハリウッド保存の強力な提唱者でもある Offenhauser は、これをハリウッドの歴史の棺桶にもう XNUMX つ釘を刺すものと見なしています。
「本当のハリウッドがあり、それは窒息しつつあります」と、差し迫った損失について私たちが同情したとき、彼女は私に言いました. 「意味のあるものを破壊することは、進歩のしるしではありません。 それらを、互換性があり補完的な新しいものと統合することが重要です。」
「オフ・ヴァインを救えるのはロケット科学ではありません」と彼女は言いました。 「何かが重要だと認識すれば、それを中心に構築できます。 古いものを破壊せずに、新しいものを構築することは可能です。 別の方法として、建物を別の区画に移動することもできます。 それほど複雑ではありません。」
ハリウッドに移植された私たちの多くが、ハリウッドを本当の故郷にしたことを振り返りました。
「どんな理由であれ、私たちはハリウッドに深く結ばれました。」 オフェンハウザーは言った。 “このバンガローはそれを反映しています。 それは、私たち個人の個人的な記憶よりもはるかに大きなものを意味します。 それは隣人が何を意味するかを明らかにします。 ベリルの人生が意味したもの。 リチャードが家庭での食べ物に対する彼のユニークな把握で人々を結びつける方法。 ハリウッドの住みやすいヒューマニズムの近所 - そのポーチのそばを近所の人が歩いている - は意味があり、意味するべきです。 「
先日ファルゾンに、私がオフヴァインに行っている間、壁を飾っていた美しいベリル・ウォレスの写真や記念品はどうなったのか尋ねたところ、彼は家族が来てすべてを集めたと言いました. 悲しいことに、華やかなスターがかつてそこに住んでいたという証拠は残っていません.
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AP通信の長年の特別特派員であるDeutschは、OJシンプソン、アンジェラ・デイヴィス、フィル・スペクター、パティ・ハースト、チャールズ・マンソン、ロバート・ブレイク、ライルとエリック・メネンデス、マイケル・ジャクソンなどの裁判を取材したことで知られています。 彼女は 50 年以上ハリウッドに住んでおり、最初はハリウッド ハイツ、現在はハリウッド デルに住んでいます。
Off Vine の共同所有者である Richard Falzone 氏。
（Mariah Tauger /ロサンゼルスタイムズ）
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- 情報源： https://www.latimes.com/food/story/2023-03-25/off-vine-closing-hollywood-restaurant-gentrification-history
