Bánh mì, một loại thực phẩm vượt thời gian có niên đại hàng thiên niên kỷ, là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho nhân loại trong suốt lịch sử. Trong xã hội đương đại của chúng ta, thật dễ dàng bỏ qua tầm quan trọng của bánh mì. Tuy nhiên, vào thời cổ đại, khi các mặt hàng thực phẩm dễ hư hỏng rất dồi dào và các lựa chọn bảo quản còn hạn chế, khả năng bảo quản bột mì và biến nó thành bánh mì không khác gì một kỹ năng cứu mạng. Do đó, bánh mì giữ một vai trò then chốt trong di sản ẩm thực của chúng ta.

Tuy nhiên, có một lựa chọn nếu bánh mì thông thường không làm bạn thích thú: bánh mì cần sa! Bạn đã thực sự đọc đúng. Bánh mì cần sa chính xác giống như bánh mì hướng tâm thần trộn với cần sa, đặc biệt là THC. Hãy tưởng tượng nó như bánh mì có thêm THC. Loại bánh mì không chính thống này mang lại hương vị cao tương tự như bánh mì bánh không gian, bánh quy băm hoặc các món ăn khác có chứa cần sa.

Ngày nay, dường như cần sa đã thâm nhập vào mọi khía cạnh của cuộc sống, đến mức khó có thể phân biệt giữa tình huống thông thường và tình huống sử dụng cần sa.

Khái niệm bánh mì tạo ra cảm giác hưng phấn có vẻ kỳ dị. Xét cho cùng, món ăn chủ yếu này thường gợi lên hình ảnh của sự giản dị hơn là sự say sưa. Tuy nhiên, tại sao bạn không khám phá thế giới “nướng” bằng bánh mì nhỉ? Quá trình làm bánh mì cần sa có thể là một hoạt động thú vị, đặc biệt đối với những người đam mê làm bánh. Ngoài ra, nó còn là một lựa chọn thiết thực cho những cá nhân thích ăn đồ ăn, bao gồm cả những người dùng thuốc hoặc những người muốn tránh hít phải khói hoặc hơi.

Về bản chất, bánh mì cần sa mang đến một sự thay đổi mới lạ cho một món ăn cổ điển vượt thời gian, phục vụ cả sự tò mò về ẩm thực lẫn sở thích tiêu dùng thay thế.

Tận dụng bột cần sa để sản xuất bánh mì cần sa

Mặc dù bơ hoặc dầu truyền được sử dụng trong nhiều công thức làm bánh mì cần sa, nhưng việc thêm bột cần sa vào hỗn hợp là một lựa chọn. Phương pháp này yêu cầu sử dụng ¼ cốc bột cần sa thay cho bột thông thường, hoặc thậm chí cả hoa có THC thấp, CBD cao.

Tuy nhiên, điều quan trọng là phải thận trọng với tỷ lệ bột cần sa được sử dụng. Tỷ lệ bột cần sa cao hơn có thể dẫn đến các vấn đề về kết cấu, độ kết dính và hiệu lực. Không giống như bột mì thông thường, bột cần sa hoạt động khác và lượng quá nhiều có thể ảnh hưởng đến tính toàn vẹn cấu trúc của bánh mì của bạn. Hơn nữa, do hiệu lực của nó, việc sử dụng quá nhiều bột cần sa có thể tạo ra sản phẩm cuối cùng quá mạnh. Vì vậy, điều độ là chìa khóa để đạt được sự cân bằng mong muốn giữa hương vị và tác dụng.

Hướng dẫn Làm Bánh mì Sandwich Cần sa: Công thức Từng bước

Công thức này có thể sẽ hấp dẫn bạn nếu bạn thích làm bánh và đã từng thử nghiệm làm bánh mì trước đây. Nhưng điều quan trọng là phải hiểu rằng nướng bánh mì là một kỹ năng cần phải thực hành, vì vậy đừng bỏ cuộc nếu lần thử đầu tiên của bạn hóa ra là một cách thủ công thú vị thay vì nướng hoàn hảo.

Tuy nhiên, chắc chắn mọi người đều có thể hoàn thành mục tiêu nướng bánh đạt tiêu chuẩn của mình. Và hãy thành thật mà nói, mùi và độ ấm của bánh mì mới nướng có chất lượng khiến bạn yên tâm hơn tất cả các yếu tố khác. Và sẽ tuyệt vời hơn nếu có thêm một cú đá nữa.

Thành phần:

– 430ml nước

– 10g đường bột

– 50g sữa khô không béo

– 600g bột mì hoặc bột mì đa dụng

– 10g muối

– 15g bơ cần sa (điều chỉnh số lượng tùy theo hiệu lực mong muốn)

– 10g men khô hoạt tính

– 5g cần sa xay (tùy chọn)

Trang thiết bị:

– Bát trộn lớn

– Bình đo lường

- Quy mô nhà bếp

- Tách

– Chảo hoặc khay nướng bánh

- Giấy sáp

- Màng dính

hướng dẫn:

1. Bắt đầu bằng kiểm tra men. Hòa men với một lượng nước ấm tương đương vào cốc, thêm một chút đường. Sau khoảng mười phút, bong bóng sẽ hình thành xung quanh các cạnh của hỗn hợp, biểu thị sự kích hoạt.

2. Trong một bát trộn riêng, trộn sữa khô, đường, bột mì và cần sa xay tùy chọn (lưu ý: Hàm lượng THC chủ yếu có nguồn gốc từ cần sa). Trộn các thành phần này bằng tay cho đến khi đạt được kết cấu mịn.

3. Tạo một cái giếng ở giữa hỗn hợp khô và đổ hỗn hợp men đã hoạt hóa cùng với lượng nước còn lại vào. Để tạo ra bột, hãy dùng tay trộn dần các nguyên liệu. Nhào bột trong khoảng mười lăm phút hoặc cho đến khi bột dẻo, kết dính và mềm. Nếu hỗn hợp quá ẩm, hãy thêm bột mì; nếu khô quá thì thêm nước.

4. Đậy bát bằng màng dính và để bột nở cho đến khi bột nở gấp đôi và đạt được độ đặc thích hợp.

5. Nếu bạn đang chuẩn bị làm một ổ bánh mì, hãy cho bột vào khay nướng bánh mì có lót giấy. Ngoài ra, bạn có thể cuộn hoặc bó bột thành từng miếng nhỏ hơn. Cho bột đã tạo hình thêm nửa giờ nữa cho bột nở.

6. Đặt nhiệt độ lò ở mức 175 độ C (350 độ F). Trên đầu bột hoặc cuộn, phân bố đều bơ cần sa. Bánh mì nên được nướng trong lò làm nóng trước khoảng ba mươi phút hoặc cho đến khi nó chuyển sang màu nâu vàng.

Hãy thưởng thức món bánh mì mới làm của bạn với lượng cần sa ở mức độ vừa phải!

Hướng dẫn để đạt được kết cấu tối ưu

Đạt được kết cấu lý tưởng và độ đặc của bột bánh mì là điều tối quan trọng để tạo ra một ổ bánh mì ngon. Để đạt được điều này, hãy xem xét các mẹo sau:

1. Rèn luyện tính kiên nhẫn: Để đạt được sự kết hợp hoàn hảo của các thành phần cần có thời gian. Hãy kiên nhẫn nhào cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.

2. Sử dụng các cách gấp: Gấp bột bằng nhiều cách khác ngoài việc chỉ đẩy và ép. Bột phải được kéo căng nhẹ nhàng, gấp lại rồi nhào. Kỹ thuật này giúp đưa không khí vào hỗn hợp và đảm bảo mọi khu vực đều được xử lý đồng đều.

3. Duy trì độ ẩm thích hợp: Mặc dù tuân thủ tỉ mỉ các hướng dẫn, bạn có thể thấy cần phải điều chỉnh độ ẩm nhiều lần. Nếu bột có vẻ quá khô, đừng ngần ngại cho thêm nước. Ngược lại, nếu nó có vẻ quá ướt, thêm bột mì bổ sung. Tuy nhiên, bắt buộc phải thêm các thành phần này dần dần cho đến khi đạt được độ đặc như mong muốn. Việc vội vàng bổ sung số lượng lớn có thể phá vỡ sự cân bằng và cần phải điều chỉnh liên tục.

bottom Line

Việc kết hợp cần sa vào việc làm bánh mì mang đến một cuộc phiêu lưu ẩm thực mới lạ, kết hợp truyền thống với sự đổi mới. Dù cho mục đích giải trí hay mục đích chữa bệnh, bánh mì sandwich cần sa đều mang đến cho những người đam mê một cách độc đáo để thưởng thức cả nghệ thuật làm bánh và tác dụng của THC. Với sự chú ý cẩn thận đến kỹ thuật và sự điều độ, các cá nhân có thể tận hưởng trải nghiệm chế tạo và tiêu thụ các sản phẩm có chứa cần sa của riêng mình, tạo thêm nét thú vị cho truyền thống làm bánh mì vượt thời gian.

BỘT CANNABIS? ĐỌC TIẾP…

CANNAFOUR LÀ GÌ VÀ BẠN LÀM NÓ NHƯ THẾ NÀO?

• Phân phối nội dung và PR được hỗ trợ bởi SEO. Được khuếch đại ngay hôm nay.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Trao quyền cho chính mình. Truy cập Tại đây.
• PlatoAiStream. Thông minh Web3. Kiến thức khuếch đại. Truy cập Tại đây.
• Trung tâmESG. Than đá, công nghệ sạch, Năng lượng, Môi trường Hệ mặt trời, Quản lý chất thải. Truy cập Tại đây.
• PlatoSức khỏe. Tình báo thử nghiệm lâm sàng và công nghệ sinh học. Truy cập Tại đây.
• nguồn: http://cannabis.net/blog/how-to/can-you-put-weed-in-your-breadmaker-how-to-make-cannabisinfused-bread-and-rolls-with-cannaflour