Một loại rượu vang đã trải qua 14 tháng trên Trạm vũ trụ quốc tế (ISS) đang được nhà đấu giá Christie's rao bán. Một trong số hàng chục chai Pétrus 2000 cổ điển được Space Cargo Unlimited gửi đến trạm vũ trụ, nó có thể mang về ước tính 1 triệu đô la Mỹ thông qua Christie's Private Sales, số tiền này sẽ được dùng để tài trợ cho các sứ mệnh không gian trong tương lai.
Như bất kỳ ai từng buộc phải cất một chai rượu vang tươm tất trong phòng ăn đều biết, việc bảo quản đúng cách một chiếc ly cổ điển là yếu tố then chốt giúp phân biệt một chiếc ly tuyệt vời với một chiếc ly đáng thất vọng. Đây là lý do tại sao một số người sành rượu gần như bị ám ảnh bởi việc xây dựng một hầm rượu hoàn hảo, hoàn chỉnh với hệ thống kiểm soát khí hậu cho những giọt rượu yêu quý của họ.
Nói như vậy, tại sao lại gửi hàng tá chai Pétrus 2000 trị giá 10,000 USD đến ISS với chi phí vận chuyển gấp XNUMX lần giá trị của rượu? Theo Tim Triptree MW, Giám đốc quốc tế, Bộ phận Rượu & Rượu mạnh của Christie, mục tiêu là tìm hiểu thêm về cách rượu trưởng thành như một phần của chuỗi thí nghiệm lớn hơn có tên Mission WISE (Vitis Vinum in Spatium Experimentia) để nghiên cứu mức độ căng thẳng của chuyến bay vũ trụ ảnh hưởng đến cây trồng như một cách để cải thiện việc trồng trọt.
Christie
Nghề trồng nho đã được phát triển qua nhiều thiên niên kỷ và là một trong những lĩnh vực nông nghiệp được nghiên cứu kỹ lưỡng nhất nhưng cũng bí ẩn nhất. Đặc biệt, làm thế nào hỗn hợp phức tạp của các hóa chất cùng với nấm men và vi khuẩn trong chai rượu vang trưởng thành theo thời gian để tạo ra sự kết hợp đặc biệt giữa hương vị, mùi thơm, màu sắc và kết cấu vẫn chưa được hiểu rõ. Bằng cách gửi rượu vào không gian từ tháng 2019 năm 2021 đến tháng 440 năm XNUMX trong khoảng thời gian XNUMX ngày, Pétrus có thể được giữ trong những điều kiện cực kỳ được kiểm soát mà thậm chí không có trọng lực ảnh hưởng đến nó, sau đó quay trở lại Trái đất để so sánh với các chai đối chứng.
Bên cạnh các thử nghiệm khoa học, Pétrus còn được đánh giá bởi người đánh giá thực sự – bảng màu của con người. Vào ngày 1 tháng 2021 năm XNUMX, tại Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) ở Bordeaux, một nếm bởi 12 chuyên gia và nhà khoa học về rượu vang được sắp xếp bởi Philippe Darriet, Giám đốc Đơn vị Nghiên cứu Rượu vang của Viện. Theo Darriet, loại rượu này bị ảnh hưởng tích cực bởi sự lão hóa trong không gian của nó, dẫn đến “một vốn từ vựng phong phú chứng minh sự phức tạp đáng chú ý của khứu giác và vị giác; các khía cạnh cảm giác về sự ngọt ngào, hài hòa và bền bỉ được đặc biệt chú ý.”
Cuộc giảm giá sẽ không chỉ bao gồm một chai rượu vũ trụ mà còn một chai Pétrus 2000 khác còn sót lại trên Trái đất. Những thứ này sẽ nằm trong một chiếc rương thủ công được thiết kế và chế tạo bởi Maison d'Arts Les Ateliers Victor ở Paris, bao gồm một chiếc decanter, ly và một chiếc mở nút chai được chế tạo từ thiên thạch. Chiếc hộp được bảo vệ bằng một cơ chế bí mật trong cách trang trí hệ mặt trời lấy cảm hứng từ Jules Verne và Star Trek.
Nicolas Gaume, đồng sáng lập và Giám đốc điều hành của Space Cargo Unlimited cho biết: “Chúng tôi rất vui mừng được hợp tác với Christie's và đề xuất một tác phẩm nghiên cứu không gian độc đáo”. “Sau khi trải qua gần 440 ngày trong Không gian, tương đương với 300 chuyến đi lên mặt trăng, rượu vang huyền thoại Bordeaux Pétrus đã trở lại sau khi biến đổi theo đúng nghĩa đen, ra khỏi thế giới này. Số tiền thu được từ việc bán hàng sẽ cho phép chúng tôi tiếp tục Sứ mệnh WISE, sáu thí nghiệm trong không gian nhằm giúp phát minh ra nền nông nghiệp và thực phẩm chúng ta cần cho ngày mai trên Trái đất. Chúng tôi tin chắc rằng không có Hành tinh B và chúng tôi dự định mở đường cho tương lai của mình bằng cách tận dụng trọng lực vi mô và khuyến khích sự phát triển tự nhiên tăng tốc trong môi trường không gian. Sản phẩm bán được sẽ giúp chúng ta đạt được mục tiêu.”
nguồn: Christie
Coinsmart. Đặt cạnh Bitcoin-Börse ở Europa
Nguồn: https://newatlas.com/space/bottle-space-iss-wine-sale-christies/
