Glass — en av världens mest älskade desserter — serveras bäst när det är frostigt kallt. För att hålla favoritdesserten i sin bästa form och smak pressar glassförsörjningskedjor över hela världen för att hålla jämna steg med kvalitetskraven. Men med det ständigt ökande kommunikationsgapet och otillgängligheten av rena data i glassförsörjningskedjorna, kan de infria löftet om kvalitet? Nåväl, en av världens ledande glasstillverkare gör det möjligt med Roambee. Läs vidare för att ta reda på hur!

Att hantera färskvarulogistik innebär att hantera leveranskedjor som är mer benägna att riskera. Risken för förstörelse är en ytterligare risk att överväga utan dröjsmål och stöld. När man arbetar med färskvaruförsörjningskedjor är tillförlitliga tillstånd och spårningsuppgifter avgörande för att förhindra risken för förstörelse som kan bidra till kostnader i form av ersättning och omlastning - vilket ökar den totala ekonomiska förlusten. Låt oss undersöka hur realtidsdata kan hjälpa till att hålla färskvaruförsörjningskedjan smal och minska ekonomiska förluster.