Baanbrekend Brits biotechbedrijf Clean Food-groep heeft nog eens 2.9 miljoen euro aan financiering aangekondigd uit het Clean Growth Fund, een klimaatspecifiek Brits durfkapitaalfonds dat Britse cleantechondernemers de expertise en het kapitaal biedt die ze nodig hebben om de COXNUMX-uitstoot te verminderen en de klimaatcrisis aan te pakken.
De financiering zal worden gebruikt om de commercialisering van de duurzame oliën- en vettentechnologie van Clean Food Group te versnellen. Het eigen technologieplatform maakt gebruik van bewezen, schaalbare giststammen en fermentatietechnologie en gebruikt voedselverspilling als voedselbron om duurzame alternatieven te bieden voor traditionele olie- en vetingrediënten.
Tegenwoordig is de voedselproductie verantwoordelijk voor 25% van de mondiale uitstoot van broeikasgassen, waarbij monoculturen met hoge opbrengsten verantwoordelijk zijn voor het toenemende aantal ziekten, ontbossing en landuitputting. Voedselverspilling, een voedingsbron die momenteel niet wordt teruggevoerd in het voedselecosysteem, vertegenwoordigt 30% van de mondiale voedselproductie. Plantaardige oliën zoals palm- en sojaolie zijn twee van de grootste oorzaken van ontbossing; samen zijn ze verantwoordelijk voor 20% van de mondiale ontbossing en als sector vormen oliën en vetten ongeveer 7% van de totale mondiale broeikasgassen.
Alex Neves, CEO en medeoprichter, zei: “Het kapitaal dat is opgehaald met het Clean Growth Fund zal ons in staat stellen de opschaling van ons technologieplatform te versnellen en tegelijkertijd cruciale regelgevende en commerciële trajecten te bevorderen, met een volledig gefinancierd commercialiseringsplan tot ver in 2025. We zijn verheugd om samen te werken met het Clean Growth Fund. Growth Fund-team, geleid door Beverley Gower-Jones, die net zo gepassioneerd is over het versnellen van innovatie om de klimaatverandering aan te pakken en een gezonder, duurzamer mondiaal voedselsysteem te creëren.”
Het go-to-market-product van Clean Food Group is gelijkwaardig aan palmolie met een hoog oliezuurgehalte, ondersteund door een extern gevalideerde LCA (levenscyclusanalyse) die aantoont dat het een reductie van 90% in broeikasgassen oplevert in vergelijking met traditionele palmolie. De olie van Clean Food Group is ontworpen als een drop-in-ingrediënt dat kan worden vervangen in een aantal verbruiksartikelen, waaronder gebak, zoetwaren en cosmetica.
De investeringen in Clean Food Group zijn tot nu toe afkomstig van Agronomics, een toonaangevend beursgenoteerd investeringsbedrijf dat zich richt op cellulaire landbouw, de internationale industriële voedselspecialisten Alianza Team en Doehler Group, en SEED Innovations Ltd., een op de AIM genoteerd fonds dat zich richt op investeringen in mondiale gezondheidskansen. .
Beverley Gower-Jones OBE, oprichter en Managing Partner van Clean Growth Fund, voegde toe: “Clean Food Group heeft een indrukwekkend team met een breed scala aan vaardigheden, dat een aantal belangrijke industriële partnerschappen heeft opgezet. Gesteund door een sterke technische basis bevinden Alex Neves en zijn team zich in een goede positie om de productie van palmolievervangers te commercialiseren en zo de afhankelijkheid van de voedselindustrie van de productie van palmolie te verminderen, een industrie die een van de belangrijkste oorzaken van ontbossing is. en levert een belangrijke bijdrage aan de wereldwijde CO₂-uitstoot. We zijn erg blij om de ontwikkeling en groei van CFG te kunnen ondersteunen.”
- Door SEO aangedreven content en PR-distributie. Word vandaag nog versterkt.
- PlatoData.Network Verticale generatieve AI. Versterk jezelf. Toegang hier.
- PlatoAiStream. Web3-intelligentie. Kennis versterkt. Toegang hier.
- PlatoESG. carbon, CleanTech, Energie, Milieu, Zonne, Afvalbeheer. Toegang hier.
- Plato Gezondheid. Intelligentie op het gebied van biotech en klinische proeven. Toegang hier.
- Bron: https://www.eu-startups.com/2024/03/uk-foodtech-clean-food-group-gets-e2-9-million-to-utilise-food-waste-to-deliver-sustainable-oil-and-fat-ingredients/
