Het is niet verwonderlijk dat eetwaren een houdbaarheidsdatum hebben. Voedselproducten zijn onderhevig aan bederf en een afname van de versheid in de loop van de tijd. Dus, wat is het protocol als je een vergeten voorraad tegenkomt? doordrenkte gummies of een verwaarloosd koekje weggestopt in de voorraadkast? Hier zijn enkele belangrijke punten waarmee u rekening moet houden met betrekking tot de bederfelijkheid van Met cannabis doordrenkte eetwaren.

Controleer de ingrediënten

Laten we beginnen met een dosis gezond verstand. Carson Shipley van Seattle's (Lux) Pot Shop wees er treffend op dat het eigenlijk alleen maar om het uitgangsmateriaal gaat.” Verschillende voedingsmiddelen hebben een verschillende mate van bederfelijkheid, wat van invloed is op de houdbaarheid ervan. Een versgebakken cake zonder bewaarmiddelen zal bijvoorbeeld niet lang standhouden zolang een houdbaarder item zoals een lolly is.

De levensduur van een eetbaar product hangt af van variabelen zoals de variëteit, het productieproces en de toevoeging van conserveermiddelen. Jesse Poe, die toezicht houdt op Edibles Operations bij Chalice Farms in Oregon, verduidelijkte verder: “De houdbaarheid van een eetbaar product is afhankelijk van het type, de productiemethode en de aanwezigheid van toegevoegde conserveermiddelen.”

Bepaalde koekjes en brownies zijn ontworpen om te worden verpakt en hun kwaliteit gedurende langere perioden te behouden, vergelijkbaar met de beroemde veerkrachtige Twinkie. Deze producten gaan van nature langer mee dan zelfgemaakte, geïnfuseerde tegenhangers. Hoewel sommige artikelen misschien niet direct bederven (denk aan chocoladerepen of gummies), kunnen ze na verloop van tijd hun versheid en aantrekkingskracht verliezen en oud worden.

Dit is waar onze aangeboren gevoeligheid en evolutionaire instincten ons goed van pas komen. Als u twijfelt over de toestand van een eetbaar product, vertrouw dan op uw zintuigen. Als de kleur, textuur, geur of smaak afwijkend lijken, gooi deze dan weg.

Controleer de vervaldata

Op het gebied van legale apotheken zijn vrijwel alle verpakte eetwaren uitgerust met een cruciaal stukje informatie: de houdbaarheidsdatum of de houdbaarheidsdatum. Jesse Poe benadrukt hoe belangrijk het is om de fabrikant te raadplegen voor nauwkeurige richtlijnen voor de houdbaarheid, en merkt op: “Elk eetbaar product is anders.”

Voor producten die zeer bederfelijke ingrediënten bevatten, zoals verse boter of zuivel, is het aan te raden de houdbaarheidsdatum van de fabrikant te respecteren. Maar hoe zit het met houdbare opties zoals lolly's, gummies of chocolade? Moet u ze weggooien nadat de houdbaarheidsdatum is verstreken? Niet noodzakelijk.

Hoewel suiker een betrouwbaar conserveermiddel is, kan langdurige opslag leiden tot ongewenste textuur-, kleur- en smaakveranderingen. Carson Shipley legt uit: “De houdbaarheidsdatum weerspiegelt vooral de houdbaarheid van de gebruikte ingrediënten, en niet zozeer de kracht van het eetbare product. Artikelen als gummies of chocolade kunnen geleidelijk hun versheid verliezen, vergelijkbaar met producten uit de supermarkt.”

Dit roept een andere belangrijke vraag op: worden cannabinoïden zoals THC en CBD afgebroken? als de tijd voorbij gaat? Door te onderzoeken hoe potentie samenwerkt met cannabinoïden, wordt een nieuwe dimensie van complexiteit geïntroduceerd in het gesprek over de duurzaamheid van edibles.

Cannabinoïden worden afgebroken, maar gaan niet slecht

De geruststellende waarheid is dat cannabinoïden zoals THC en CBD, de cruciale componenten in eetwaren die hun effecten dicteren, bederf niet conventioneel. Ze ervaren echter degradatie, wat in de loop van de tijd tot verschuivingen in hun moleculaire samenstelling leidt, wat uiteindelijk hun potentie en hun effecten zou kunnen beïnvloeden.

Neem bijvoorbeeld THC, dat kan worden afgebroken tot een andere cannabinoïde die bekend staat als CBN (Cannabinol). CBN wordt vaak gezien als de ‘slaperige cannabinoïde’, waarbij opkomend onderzoek wijst op de verzachtende eigenschappen ervan.

Bijgevolg kan veroudering of blootstelling aan overmatige hitte, licht en zuurstof de omzetting van THC in CBN veroorzaken. Omdat CBN aanzienlijk minder bedwelmend is dan THC, kan de opbeurende euforie die gepaard gaat met THC overgaan in slaperigheid als het eetbare product gedurende een langere periode is bewaard.

Hoewel de effecten van CBN verder worden onderzocht, is de consensus dat oude eetwaren waarschijnlijk minder krachtig zijn als gevolg van de afbraak van cannabinoïden. Jesse Poe legt uit dat cannabinoïden na verloop van tijd worden afgebroken. De de afbraaksnelheid hangt af van hoe de eetwaren zijn worden opgeslagen en bewaard. Het is gebruikelijk dat een eetbaar product de potentie met 10 tot 20% per jaar vermindert als het niet op de juiste manier wordt bewaard.”

Factoren zoals lucht, hitte, licht en tijd dragen allemaal bij aan de geleidelijke afname van de potentie van cannabinoïden, wat het cruciale belang onderstreept van goede opslagmethoden voor het behoud van de werkzaamheid en levensduur van eetwaren.

Tips voor effectieve opslag

We raden aan om edibles op een koele, droge en donkere plaats te bewaren. Blootstelling aan omgevingselementen zoals zonlicht en hitte kan het eetbare product en zijn potentie snel aantasten. Een luchtdichte container in een voorraadkast of kast is een praktische opbergoplossing voor de meeste in de winkel gekochte en houdbare artikelen zoals snoep en chocolade. Als koeling voor bederfelijke producten noodzakelijk is, moet het etiket dit aangeven.

Hoe zit het met het bewaren van gummies en chocolade in de koelkast of vriezer? Zal dit de houdbaarheid verlengen? Hoewel koeling inderdaad de levensduur van eetwaren kan verlengen, is het van cruciaal belang om te weten dat ze, tenzij ze luchtdicht verpakt zijn, smaken en vocht uit de omgeving kunnen opnemen.

Voor zelfgemaakte eetwaren, zoals kruiden, oliën of boter, kunt u een vergelijkbare houdbaarheid verwachten als hun niet-geïnfuseerde tegenhangers. Om de kwaliteit ervan te behouden, is het essentieel om ze te beschermen tegen lucht, licht en hitte.

Ten slotte is veiligheid een cruciale overweging bij de opslag van eetbare producten. Met de uitbreiding van de legalisering van cannabis en de wijdverbreide beschikbaarheid van van hennep afgeleide CBD-producten, nemen het aantal incidenten waarbij kinderen en huisdieren per ongeluk toegang krijgen tot eetwaren toe. Om dergelijke gebeurtenissen te voorkomen, moet u uw voorraad altijd veilig opsluiten in een kluisje, zodat u er zeker van bent dat deze niet in verkeerde handen valt.

Conclusie

Net als gewone voeding kunnen lekkernijen met cannabis bederven. Controleer de verpakking op de houdbaarheidsdatum als u kant-en-klare edibles koopt. Als je ze zelf maakt, volg dan dezelfde richtlijnen als bij het koken van voedsel.

Het is belangrijk op te merken dat de cannabinoïden in eetwaren, zoals THC en CBD, in de loop van de tijd veranderingen kunnen ondergaan, wat van invloed kan zijn op de manier waarop ze je beïnvloeden. Om hun versheid en kracht te behouden, bewaart u eetwaren in goed afgesloten containers en beschermt u ze tegen vocht, hitte en licht.

Door dit te doen, kunt u de kwaliteit ervan behouden en zorgen voor een meer bevredigende ervaring als u ervan geniet. Als u deze bewaarmethoden in gedachten houdt, kunt u het meeste uit uw met cannabis geïnfuseerde lekkernijen halen.

GAAT WIET SLECHT? LEES VERDER…

KAN JE WIET SLECHT WORDEN OF VERLOPEN? KUN JE HET NOG STEEDS ROKEN?

• Door SEO aangedreven content en PR-distributie. Word vandaag nog versterkt.
• PlatoData.Network Verticale generatieve AI. Versterk jezelf. Toegang hier.
• PlatoAiStream. Web3-intelligentie. Kennis versterkt. Toegang hier.
• PlatoESG. carbon, CleanTech, Energie, Milieu, Zonne, Afvalbeheer. Toegang hier.
• Plato Gezondheid. Intelligentie op het gebied van biotech en klinische proeven. Toegang hier.
• Bron: http://cannabis.net/blog/funny/do-marijuana-edibles-spoil-or-go-bad-after-a-certain-amount-of-time