何億人もの人々が健康を補うためにビタミンを摂取していますが、各カプセル、錠剤、またはグミが何を含み、成分がどこから来たのかについての手がかりを持っている人はほとんどいません.
たとえば、マルチビタミン ボトルのサプリメント ファクト ラベルには、通常、ビタミン D などの各成分の XNUMX 食分が、連邦政府が推奨する XNUMX 日あたりの摂取量に対してどのくらいの量を提供するかが記載されています。 しかし、ビタミンDはどこから来たのでしょうか? それが魚の肝油から抽出されたものである場合、そのタラはどこで泳いでいて、どのように捕獲され、加工されたのでしょうか?
米国食品医薬品局は、そのような詳細を表示することを要求していないため、ほとんどの場合、それらの詳細は言及されていません.
Startup Ritual は、これらの未回答の質問をビジネス チャンスとして捉えました。 創業 6 年の消費者向けビタミン会社である同社は、時代遅れの業界に透明性とトレーサビリティを注入するだけでなく、同業他社を気候変動対策に向けて動員することも目指しています。
リチュアルの最高影響責任者であるリンジー・ダール氏は、「私たちの創設者（およびCEOのカテリーナ・シュナイダー）は、出生前のマルチビタミンサプリメントの健康カテゴリーの成分の背後にある科学と調達の両方において、より透明性とトレーサビリティを確保する機会があることに気づきました」と述べました. ブランドの背後にあるビジョンの 母親になる 素晴らしいビタミンを見つけることができませんでした。 Ritual の主要な顧客は業界に懐疑的である、と Dahl 氏は付け加えた。 「だから私たちは人々に私たちを信じてもらいたくないのです。私たちは彼らに見せたいのです。」
女性用マルチビタミンのリチュアル ボトル。
その目標に向けて、Ritual は 3 月に、製品内の各栄養素がどのように調達されたかを示す「トレーサビリティ証明書」のスナップショットを発行しました。 たとえば、英国ノッティンガムの GHT Companies の地衣類、イリノイ州 Momente の Futureceuticals の Boron、イタリアの Pisticci の Gnosis のメチル化葉酸を介してビーガン ビタミン D100 を提供します。 同社は、グルテン、ピーナッツ、魚、大豆、牛乳、およびその他の100つのアレルゲンの存在を除外しました. サードパーティのテストでは、酵母、カビ、サルモネラ菌、大腸菌、黄色ブドウ球菌などの微生物が存在しないことも確認されました。 ヒ素、カドミウム、鉛、水銀？ また、行方不明。 ボトルは？ XNUMX% ポストコンシューマー リサイクル プラスチックで、XNUMX% ポストインダストリアル リサイクル キャップを使用しています。
Ritual は現在、「最終的な製造場所」とその成分の 100% のサプライヤー名を知っています。追跡可能」キャンペーンは、ホールフーズ店舗での製品の XNUMX 月のデビュー頃に実現しました。
このスタートアップは、さまざまなサプライヤーと緊密に連携するよう努めています。 「この作業の基礎は、古き良き関係と信頼の構築です。これは、成分と操作の背後にある科学と持続可能性を入念に調査することによってもたらされます」と Dahl 氏は述べています。 「私たちは何年もかけて世界中を探し回り、品質、製造、環境への影響に関する非常に高い基準を満たす主要な原料サプライヤーを見つけました。 私たちは彼らと個人的な関係を築いており、彼らの誠実さ、誠実さ、充実の歴史を知っており、年間を通して多くの人を直接訪問して、彼らが製造されていることを確認しています FDA の適正製造基準 (GMP)に設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」
同社のサプライ チェーンは、原料によって複雑さが異なります。 実験室で開発されたものもあれば、リチュアルのプロテインパウダー用のエンドウ豆などの再生農場で栽培されたものもある. 最終的に、同社はすべての成分の起源を追跡したいとダール氏は付け加えた. 「現在、私たちの業界では前例のないレベルの透明性があります。 私たちは有効成分やその他の成分の最終的な製造場所とサプライヤー名を公に共有していますが、それが私たちの仕事の終点ではないことを知っています。」
サプライ チェーンのトレーサビリティに対するこの野望は受け入れられるでしょうか?
健康とフィットネスの神秘性を投影しているにもかかわらず、栄養補助食品会社は、販売しているものについてほとんど不透明です. XNUMX つの手がかりは、Pharmvite などの個人所有のサプリメント メーカーや、上場ショッピング モールのビタミン小売業者であるビタミン ショップや GNC による広範な持続可能性ポリシーの欠如です。 ビタミン リーダーのガーデン オブ ライフ、B コーポレーション。 Nordic Naturals や Costco でさえ、企業の社会的責任への取り組みを表面化させている企業の XNUMX つです。 バイオサイエンスのリーダーである Royal DSM などの栄養分野の大手企業は、食品の持続可能性を改善するために目に見える投資を行っています。 ビタミンC & 藻類ベースのオメガ-3 脂肪酸。
女性用マルチビタミンの追跡可能な成分のRitualのスナップショット。 （出典：儀式）
ビタミンメーカー向けの数少ない第三者基準のXNUMXつは、 米国薬局方（USP）、その検証は、Ritual を含む全体のビタミンとサプリメントの約 1% にのみ適用されます。 「18 歳以上の女性の必須アイテム」 その検証ラベルは 2001 年に開始されましたが、USP は 1820 年のワシントン DC での設立以来存在しており、それ以来、消費者保護と規制順守について政府と協力してきました。 1938 年の食品医薬品化粧品法により、医薬品は満たす必要がありました。 USP品質基準. USP は製造施設を検査し、製品を検査して、正確な成分表示と、体内でのサプリメントの安全性、純度、吸収を保証します。 しかし FDAは食品などのビタミンを規制しています、薬ではなく、その生産者は安全性または有効性を証明する必要はありません。
USP ラベルは、米国最大のビタミン ブランドの 21 つであるコストコのプライベート カークランド シグネチャー ラベルで販売されている XNUMX のビタミンに表示されます。このラベルは、合成または遺伝子組み換え成分を含まない、自然食品を特徴とする USDA 認定の有機成分を含むマルチビタミンも提供しています。 USP検証がオンになっています Pharmvite が所有する Nature Made ラベルで販売されている少なくとも 85 種類のビタミンは、「命に健康の贈り物」をもたらすことを宣伝しています。
創設者の Schneider は、Ritual を、USP や 非遺伝子組み換えプロジェクト認証済み。 Ritual の製造業者も NSF 認証を受けており、同社は来年、他の第三者認証を追加する予定である、と Dahl 氏は述べた。 それには、 クリーンラベルプロジェクト、「重金属、農薬残留物、可塑剤、その他の懸念される化学物質、および表示の真実」に関する消費者の懸念に対処しています。
活況を呈している産業
Ritual のトレーサビリティへの取り組みは、COVID-19 パンデミックのピーク後に売上が相対的に鈍化したにもかかわらず、栄養補助食品業界が活況を呈している中で行われました。
ビタミンはどれくらい人気がありますか？ 数値はさまざまです。 の 責任ある栄養評議会（CRN）サプリメント業界のロビー活動を行う .疾病管理予防センター (CDC) による 3,133 年から 2022 年の栄養検査調査。
Grand View Research は、サプリメント業界が 2021 年に過去最高となり、世界市場規模が 152 億ドルに達することを示しました。 ビタミンが栄養補助食品の売上高の 30% を占めていることを発見し、2030 年まではタンパク質とアミノ酸、続いて植物がこの分野の成長を支配すると予測しています。業界の市場規模は 1.6 年以来、毎年 2017% ずつ拡大しています。 IBIS World によると、0.5 年の売上高は、オンライン売上高が引き続き増加しているにもかかわらず、2022% 減少すると予測されています。
CRN によると、アメリカ人がビタミンを摂取する主な理由は、健康を維持または改善することです。 プロバイオティクス、オメガ3、スポーツ栄養製品が増加している一方で、マルチビタミンは依然としてこの分野での頼りになる選択肢である.
黄色と白で覆われたウェブサイトで、Ritual は良心的な消費者、特に女性にアピールするために培われた明るく整頓されたイメージを投影します。 ダールは、女性、妊娠中の人、男性、子供向けのマルチビタミン、植物ベースのタンパク質粉末、腸の健康のための「シンバイオティクス」など、製品ラインナップのサイズが比較的小さいことを、それぞれの製品を作成する際の詳細レベルに起因すると考えています.
元気いっぱいの Web インターフェイスとパーソナライズされた栄養クイズを提供する他のサブスクリプション サービスには、2012 年にロンドンで開始され、現在はロサンゼルスにも拠点を置く HUM Nutrition があります。 そのサプリメントは、Non-GMO Certified、Clean Label Project、および Good Manufacturing Processes (GMP) ラベルに準拠しています。 ハム 12 種類の「トリッキーな」成分を含まないビタミンを宣伝 人工着色料、防腐剤、香料など。 高果糖コーンシロップ、タルク、二酸化チタン。 2022 年末までに、HUM はすべてのボトルを、インドネシアを拠点とする海運会社を通じて海岸から集めたプラスチックで作ることを目指しています。 「防ぐ海洋プラスチック」 プログラム。
ダール氏は、西海岸全体の山火事など、加速する気候危機の目に見える影響が、エッジの効いた持続可能性に焦点を当てたビタミンの新興企業が近年急増する動機となっていると説明しました。
アムウェイの例
しかし、健康産業におけるトレーサビリティのルーツと自然を大切にするという願望は、このデジタル時代の希望に満ちたイノベーターよりも前から存在していました。 インターネットが登場する前は、直販会社は、その時代に「破壊的」で他では見られない製品へのパイプラインを提供していました。 ソーシャル メディアが登場する前は、ミシガン州グランドラピッズの近くに拠点を置くアムウェイ (アメリカン ウェイの略) によって完成されたマルチレベル マーケティング (MLM) ビジネス モデルの現在の専門用語であるソーシャル マーケティングがありました。 1979 年米国連邦取引委員会 判決 アムウェイが違法なねずみ講ではないということは、他のマルチ商法の会社が繁栄する道を開いた.
アムウェイのニュートリライトは、市場調査会社のユーロモニターによると、世界で最も売れているビタミンおよびサプリメントのブランドです。 ニュートリライトは、同社の 53 年の売上高の 2021% を占め、総額は 8.9 億ドルで、前年から 4% 増加しました。 15,000 人の従業員と、100 か国以上に数百万の独立したディストリビューターがいます。
ニュートリライトは、1930 年代に MLM を開発したことで有名な Carl Rehnborg によって開発されました。 伝説によると、彼はカリフォルニア州サンフェルナンド バレーにある小さな農場で、中国を旅行中に森林破壊と栄養失調を目撃した後、化学殺虫剤を避けました。 1949年、 リッチ・デヴォス & ジェイ・ヴァン・アンデル ニュートリライトのトップディストリビューターになりました。 彼らは 1959 年にアムウェイを設立し、最初に家庭用品を販売し、1972 年にニュートリライトを買収しました。 デヴォス ヴァン アンデル一族は、アムウェイの親会社であるアルティコアを引き続き所有しています。
アムウェイのニュートリライト トレーサビリティ キャンペーンには、 製品の起源の「3D」バーチャル ツアー、XNUMX勝 マーコム賞 （出典：アムウェイ）
ニュートリライトの主なセールス ポイントは、約 6,400 エーカーの認定オーガニックで独自の植物を栽培していることです。 メキシコ、ブラジル、米国の農場 そのサプリメントを供給します。 たとえば、ワシントン州にある 700 エーカーのトラウト レイク ファームでは、エキナセア、タンポポ、ブラック コホシュなどのハーブを栽培しています。 同社は、ブラジルのアムウェイ農場で栽培された、ビタミン C が豊富な「ヒーロー成分」であるアセロラ チェリーを高く評価しています。 アムウェイによると、ニュートリライトの成分は、アイスランドの免疫製品の海藻やオーストラリアの塩原のベータカロチンなど、世界中の何百ものサプライヤーから調達されています.
アムウェイのブランド、サステナビリティ、および CSR のグローバル ディレクターであるウィル テンプルトンは、次のように述べています。 「そして、私たちはもう少し意図的で意図的なものになるための旅の途中にあり、これらの慣行を業務全体でより一貫して統合する方法を模索しています。」
アムウェイのマーケティング戦略および透明性担当マネージャーであるリンゼイ ポットは、同社について次のように述べています。 トレーサビリティ サステナビリティへの取り組みを「兄弟姉妹」として。
のスコアの多くは ニュートリライトのビタミンとサプリメントマルチビタミンから「筋肉の健康」まで、Non-GMO Verified、USDA Organic、Friend of the Sea、コーシャ、ハラールなどの第三者認証を取得しています。 そのうちの XNUMX は、 国立衛生財団（NSF） ミシガン州アナーバーに拠点を置いています。つまり、定期的にテストされ、施設はラベル付けの安全性と真実性について監査されています。
アムウェイは、NutriCert 認定とサプライヤー品質開発 (SQD) プログラムを通じて、ベンダーが基準を遵守するように独自のオンサイト監査を実施しているとポット氏は述べ、ほとんどのトレーサビリティ基準は狭すぎると主張しています。 ニュートリライトのニュートリサート規格は、第三者機関を通じて検証されています ECOCERT.
「ほとんどの業界標準では、購入した最寄りのサプライヤーと販売先の消費者を理解することだけが必要です」と Pott 氏は述べています。 「しかし、あなたが購入した原材料のブローカーは、元のソースまでさかのぼって可視性を持っている場合もあれば、そうでない場合もあります。 そのため、特に私たちの植物については、原産地までの可視性を必要とする独自のトレーサビリティ基準を作成しました。」
アムウェイのニュートリライト トレーサビリティ プログラムは、約 4 年前に開始されました。 2020 年に 2,000 人のアメリカ人を対象としたアムウェイの世論調査では、XNUMX 分の XNUMX が XNUMX 分の XNUMX を支払う可能性が高いことがわかりました。 「責任を持って作られ、透明性を持って調達された製品」により多くのお金を 製品。" XNUMX% は、企業は十分な透明性を欠いており、製品の成分を理解することで購入する可能性が高まったと述べています。
女性用マルチビタミンのアムウェイ ボトル。
アムウェイは、その信頼性と専門知識の分野を、持続可能な農業慣行を含むものと見なしており、生物多様性、土壌の健康、および保全に焦点を当てた再生慣行へと進化しています。 パッケージと原材料の持続可能なデザインの統合。 排出量と水の浪費を削減するための運用目標と目標を設定します。
集団行動: 気候と政策
アムウェイは、ニュートリライトの地球に優しい農業と調達慣行を推進するという感情と努力に反して、温室効果ガス (GHG) 排出量を削減する戦略を追求していないようです。 2022 年だけでも、親会社であるアルティコアが、気候変動に関する科学的コンセンサスを否定し続けている 1 の共和党候補と組織に 10 万ドル以上を寄付したことを考えると、これは当然のことです。
対照的に、Ritual は、政治献金を行わない、はるかに小規模で新しいエンティティです。 その駆け出しのロビー活動は、食品医薬品局の安全性に関する 2022 月の可決に先立って、上院 HELP (健康、教育、労働、年金) 委員会のメンバーとの会合を含む、栄養補助食品の安全性とマーケティングの主張に関する FDA の監視を強化する政策を後押ししました。 20 週間の育児休暇を提供する Ritual は、Paid Leave for All 非営利団体と提携して、Paid Family and Medical Leave のための議会への支持も表明しました。
リチュアルは持続可能性の目標を前進させるために奮闘しており、他のビタミン生産者とは一線を画している、とダール氏は述べた. 2025 月には、2030 年までにすべてのパッケージをリサイクル、詰め替え可能、またはリサイクル可能にし、2 年までに科学に基づく GHG 排出量を正味ゼロにするという目標を発表しました。
「私たちのカテゴリーは、人々の健康を守り、世話をすることに基づいていますが、現代の最大の健康問題は気候変動です」とダールは言いました。 「リチュアルは、他の多くの業界がそうであるように、信頼できる科学に基づく方法で気候変動についてもっと話すために、業界がステップアップする大きな機会があると感じています。」
Dahl は、Ritual が、トレーサビリティの付加価値を提供するだけでなく、サステナビリティと社会的行動に向けてより大きなサプリメント業界を鼓舞し、刺激することによって、長年のブランドと新しいブランドの両方から際立つことを望んでいます.
5月の2022では、 リチュアルがBコーポレーションに認定されました、概算では、ビタミンを販売する20社のみに適用される指定. Bコープが持続可能性や労働者の権利などの擁護問題に関するインフラを提供していることを考えると、ビジネスは部分的に業界全体の行動を構築するための足がかりとしてその認証を追求した.
Beautycounter で XNUMX 年間、アドボカシーを指揮し、独自の取り組みに取り組みました。 マイカの複雑なサプライチェーンを変える. ダール 哺乳瓶でのビスフェノール A (BPA) の禁止に向けたキャンペーンの成功や、有毒な化学物質を削減するために大規模小売店を提唱した非営利の Safer Chemicals, Healthy Families での Mind the Store キャンペーンの立ち上げを支援するなど、活動主義からビジネスへの移行が早まりました。 .
「Ritual は、事業が開始された時期やこれまで話してきたことを考えると、業界の最先端にいると自負しています。これらの目標が、業界の新人であろうと年配のプレイヤーであろうと、水準を上げるのに役立ち続けることを願っています。市場」とダール氏は語った。
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