340,000 万ドルの Moley ロボットキッチンで夕食を作る準備ができました

2015年に、ロボット家庭料理人およびキッチン用品町の話題であり、モーレイロボティックスほど大きくなる人は誰もいませんでした。英国の新興企業は、ロボミキサーや食料品追跡冷蔵庫を超えて、プロトタイプロボキッチン完全な料理の乗っ取りを提供するために建てられており、住宅所有者は自由にワインを手に入れて、それがうまくいくのを見ることができます。 XNUMX年間の開発を早送りし、同社は自動キッチンシステムを実際の家に設置する準備ができています。

Moleyの2015年のプロトタイプが表示されて以来、他のいくつかのロボットキッチンシステムが芽生えていますが、クリエイターおよびピクニック商業空間に焦点を当てています。 Moleyは、住宅所有者が毎日の食事を準備および調理する方法を合理化することを目指して、住宅用のシステムを微調整しました。

モーリーキッチンの目玉は、頭上から伸びるロボットアームのペアのままであり、システムが機能する具体的な手のセットを提供します。アームは、天井に統合されたレールシステムを介して前後にスライドする単一のシャーシからぶら下がっています。ドイツのロボットグリップスペシャリストであるシュンクと共同で開発された器用な手は、モーリーの特注の鍋、フライパン、調理器具を扱い、タッチベースの誘導コンロやその他のスマートアプライアンスを操作し、材料を注ぎ、混ぜ合わせ、食事を盛り付け、混乱を解消します。光学カメラとセンサーは、食材、調理器具、その他のシステムコンポーネントをマッピングして、手が必要なものを正確に見つけられるようにします。

これらのロボットの手にレストランレベルの食事を巧みに作成するために必要な料理体験を提供するために、モーリーはシェフと直接協力してレシピを作成します。シェフは、単に材料、測定値、段階的な指示をコンピューターに入力するだけでなく、ライブ3Dレコーディングのレシピを積極的に準備します。このシステムは、人間の動きをデジタルの動きに変換するカスタムアルゴリズムに依存して、シェフの行動のニュアンスをキャプチャすることができます。 Moleyは、5,000を超えるレシピをコンパイルすることを計画しています。

住宅所有者は、さまざまなレシピをすべて含む大きなタッチスクリーンを介してキッチンを制御し、ユーザーは、特定の食事制限や料理の種類など、さまざまなパラメーターを介して結果を削減できます。

ユーザーはさまざまなパラメーターを使用してレシピを検索し、好きな食事を選択できます

Moleyキッチンとそれに付随する特注の調理ツールは、人間がシームレスに引き継ぐように設計されているため、住宅所有者は、何かを作り上げる気分になった場合でも、調理の自律性をすべて放棄する必要はありません。家庭料理人は、Moleyの作成者ソフトウェアを使用して独自のレシピを記録することもできるため、ロボットシステムでレシピをレパートリーに追加できます。

ロボットアームを超えて、Moleyキッチンは、電化製品、キャビネット、ツールを含む包括的な設置をもたらします。大理石やオニキスのカウンタートップなどの豪華なオプションを完備し、購入者ごとにカスタム設計されています。調理器具や調理器具は、真ちゅう、磨かれたアルミニウム、金でコーティングされたステンレス鋼などの素材で作られています。購入者は、さまざまなトリムや仕上げを使用して、キッチンをより広い家のインテリアに合わせることができます。

Moleyのキッチンは、ロボットによる食事準備システムと住宅所有者自身の両方が使用できるように設計されています。

価格はもちろん、選択したレイアウトとオプションによって異なりますが、Moleyは、プレミアム「MoleyR」インストールの費用は約248,000ポンド（約338,000米ドル）になると見積もっています。 Moley Xパッケージは、ロボットアームを排除し、タッチスクリーンインターフェイス、レシピデータベース、スマートアプライアンスおよび機器を使用して、調理プロセスを通じて住宅所有者をガイドする、よりシンプルな技術支援調理体験を実現します。プレミアムX構成では、購入者は約99,000ポンド（135,000米ドル）を実行します。

「私たちの豪華な完全自動化スマートキッチンは現在販売されており、自動車、テレビ、コンピューターなどのすべての画期的なテクノロジーと同様に、愛好家、専門家、早期採用者にアピールし、それに応じた価格設定になっています」とMoleyの創設者兼CEOのMarkOleynikは最後に述べています。今週のCES発表。「私たちは、製品の追加機能を強化すると同時に、生産量、効率、規模の経済により、時間の経過とともに価格が大幅に引き下げられると予想しています。」

Moleyは、2021年に商用グレードのロボットキッチンを追加する予定であり、2015年のプロトタイプのデビュー後、レストラン、ホテル、ケータリング業者の間で特に関心が高まったと述べています。商用モデルは、レストランのキッチンの速いペースに確実に対応できるように最適化されます。正確に準備された食事の複数の部分をかき混ぜる。

下のビデオでMoleyrobo-kitchenがそのことを行うのを見てください。