この記事は、 フードウィークリー ニュースレター。
今年も始めました フードウィークリー フィーチャーによるカバレッジ 12人のインスパイアされた女性 彼らは、2022 年に世界の食料システムの一部を改善する大きな機会を持っていました。私は、彼らの仕事の最新情報を入手するために、彼らに再度確認することにしました。
今年の彼らの最も誇りに思っている成果と、それが最初から計画していたものと比較してどうだったかを聞きたかった. また、GreenBiz の集団学習の精神に則り、2022 年に得た貴重な洞察を共有するよう依頼しました。
私が受け取った答えは、私の顔に大きな笑みを浮かべました - これらの女性は物事を実現させました. 書籍の出版やポッドキャストの立ち上げ、少数派の起業家や再生農家への資金提供と支援から、綿のトレーサビリティの主流化まで、その影響は目に見えるものでした。
そして彼らの学びもそうです。 今年の成果と経験が将来の仕事をどのように形作るかを振り返り、多くの人が、フードシステムの個人的、感情的、文化的側面と持続可能性の側面をよりうまく織り交ぜる必要があると指摘しています。
Shayna Harris 氏、Supply Change Capital 共同創設者兼マネージング パートナー
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今年の私の最も誇りに思う成果は、Supply Change Capital で構築したポートフォリオです。 私たちの創設者は全員、次の 90 つまたは複数を行っています。 より良い技術と製品の開発。 商品やサービスで多様な消費者に焦点を当てています。 私たちの会社の 2023% 以上は、過小評価されている創業者によって率いられています。 これが私たちがやろうとしていることであり、XNUMX 年がもたらすものを見るのがとても楽しみです。
2022 年に最も強化された教訓は、人を第一に考える力と重要性です。 私のビジネス パートナーである Noramay Cadena と私は、パートナーシップ、戦略、そして私たち自身の健康に積極的に取り組み、毎日仕事に全力を注ぐことができるようにしています。 特にこの市場環境では、創業者は信じられないほどの課題と機会に取り組んでいることを覚えておく必要があります。 あなたの人々と一緒にチェックインしてください！
Ezgi Barcenas 氏、最高持続可能性責任者、AB InBev
今年、AB インベブ全体に持続可能性をさらに組み込んだことを誇りに思います。 まず、「チームのチーム」アプローチを通じて、調達から財務、マーケティングまで、XNUMX つの機能にわたって共通の目標を設定しました。 これにより、私たちは目的を達成し続け、会社全体の進歩を推進することができました。 第二に、私たちはXNUMX年目を終えました 100以上のアクセラレータ、最も差し迫った持続可能性の課題のいくつかに対する画期的な解決策を特定し、拡大します。
特に農業では、 とろとはメキシコの社会的企業であり、技術、トレーサビリティ、経済的実行可能性に支えられた農民向けの自然に基づくソリューションを設計しています。Soil Capital は、定量化された認証と引き換えに、農地の土壌に炭素を隔離する再生農業慣行を農家に採用するための金銭的インセンティブを可能にしました。炭素主張。 私たちの最新のコホートで、私たちは一緒に働くことを楽しみにしています えこのけ 変化する気候条件に直面して、屋内で持続的にホップを栽培すること。
今年は、好奇心を持ち続け、学習者の考え方を受け入れることの重要性を思い出しました。 私たちは、革新への道筋を明確にし、部門横断的なダイナミックで影響力のあるチームを構築するために、適切な質問をし続けなければなりません。
ビーガン女性サミットの創設者、ジェニファー・ストイコビッチ
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今年の私の最も誇りに思っている成果は、出版したことです。食の未来は女性」は、食料システムを再発明する女性に焦点を当てた世界初の本です。 この本は、1 つのカテゴリで第 XNUMX 位の新しいリリースとしてデビューし、わずか XNUMX か月しか発行されていないにもかかわらず、数多くの賞や評価を獲得しています。 毎週、私は世界中の女性 (および男性) から無数のメッセージを受け取ります。彼らは、この本がどのように食品技術業界に参入したり、個人的なライフスタイルの変化を推進したり、単に起業家になったりするように促したかを共有しています.
これはまさに私が今年やろうとしていたことであり、この業界で女性の代表を作るための重要なステップでした. 消費者向け食品の購入の 90% 以上は女性が行っていますが、大部分の食品会社、特に食品技術会社は男性の創業者が率いています。 女性消費者のパートナーシップがなければ、食料システムを変革することはできないため、これは意味がありません. 女性ほど女性のニーズを理解するのに適した人はいません。
食品の未来は、地球上のすべての人間の生活に関わる世界で唯一の産業の XNUMX つです。 人類の最も差し迫った問題の解決策を革新するとき、文化と感情の両方が私たちが食べるものとどれほど深く絡み合っているかを当然のことと考えることはできません. これを念頭に置いて、私は少数だけでなく多くの人に共鳴するメッセージに力を注ぐつもりです.
Maggie Monast 氏、環境防衛基金、クライメート スマート農業、金融、市場担当シニア ディレクター
私の願望は、金融を農家と連携させて、新しい慣行への移行を支援し、長期的な気候に配慮した農業のリスク削減の利点を認識することです. 2022 年、私が提唱してきたクライメート スマート農業への官民の投資がついに実現しました。
私は Farmers Business Network と協力して、気候と水質の基準を満たす農家向けの農場運営ローン プログラムを立ち上げました。 この最初の年に、農家が環境スチュワードシップへの資金提供に対して報酬を受けることに関心があるかどうかを知りたいと考えました. その答えは圧倒的にイエスであることがわかりました — 25 万ドルの基金は 48 の穀物農家 そして、来年の順番待ちリストが増えています。
Field to Market: Alliance for Sustainable Agriculture Innovative Finance 委員会の共同議長として、 クライメート・スマート・コモディティ・プロジェクト USDA から最大 70 万ドルの資金調達に選ばれました。 私たちのパートナーシップは、気候に配慮した商品を栽培して販売するために必要な金融、市場の需要、測定のパッケージを農家に結び付けます。 私たちの資金の 40% 以上が、黒人およびネイティブ アメリカンのプロデューサーの資金調達へのアクセスを改善することを特に誇りに思っています。
私の努力が農家にとって真の経済的機会に変わるのを見るのは驚くべきことです. 来年はもっと楽しみです。
Eva Goulbourne 氏、Littlefoot Ventures の創設者兼 CEO、Upcycled Food Foundation の代表
私の最も誇りに思う成果の XNUMX つは、クライアントの Hellmann が $ 2億マーク 彼らの「味を無駄にしない」キャンペーンの助けを借りて。 その規模のブランドが、ブランドの財務目標の達成を含め、目的志向のマーケティング活動がもたらすプラスの影響を定量化することは、控えめに言っても過言ではありません。
私は ReFED サミットに参加しました。私が組織を共同設立して以来、どれだけ多くの素晴らしいことが起こったかを見て、故郷に帰るような気分でした。 ReFED の 100 億ドルの基金の最初の助成先は、私が理事長を務める Upcycled Food Foundation だったので、非常に誇りに思いました。 私が支援してきた組織が大規模に並外れた仕事をしているのを見るのは素晴らしいことであり、彼らの旅路で小さな役割を果たしたことに感謝しています.
私が学んだ貴重な洞察は、食品廃棄物ソリューションへの私のアプローチが非常にユニークであることです。 リトルフット・ベンチャーズ. 私は、競争前のコラボレーション、複数の利害関係者の関与、戦略的な慈善活動に重点を置いて、食品廃棄物の問題に取り組んでいます。 このフレームワークは、気候危機に対処するためにフード システムを変更しようとしているパートナーに、実証済みの増幅効果を提供します。私は、2023 年にさらに大きな影響を与えるために、さらに大きな責任を感じています。
アン・パレルモ、Aqua Cultured Foods 共同創設者兼 CEO
今年は多くの勝利を収めましたが、私が最も誇りに思っているのは、製品の試飲で比類のない成功を収めたことです。 これらのテイスティングを通じて、どの製品が消費者から最も需要があるかを突き止め、これらの超現実的な製品を加速したペースで市場に投入することに焦点を当てることができます. 使命志向のビジネスとして、私たちの主な目標は、おいしい、栄養価が高く、手頃な価格の製品を作成することで、次世代のために世界に食料を供給しながら海を救うことです. これらのテイスティングは、私たちが海を救い、食料安全保障の問題を解決する上で真に顕著な影響を与えることができる位置にいることを示しています.
しかし、これらの目標を達成するためには、高品質でおいしい食品を作ることに注力するだけでなく、従来の動物性タンパク質の価格を下げる努力も必要であることも理解しています. 世界の多くは非常に価格に敏感であるため、手頃な価格ですべての人が利用できる価格で製品を市場に投入するのが早ければ早いほど、テーブルが消費者全体による大量採用に傾くのが早くなるでしょう.
ブルー・オーシャン・バーンズの共同創設者兼 CEO であるジョアン・サルウェンは、次のように述べています。
2022 年、Blue Ocean Barns は、顧客の牽引力、人材獲得、規制当局の承認において顕著な成果を挙げました。 COP27でも私たちのソリューションを発表しました。 しかし、今年の私の最も誇りに思う成果は、20 月に XNUMX 万ドルの資金調達ラウンドを完了したことです。 主な投資家は、（規制を回避したり、政府の補助金を要求したりするのではなく）自社のサプライ チェーンが気候に与える影響について責任を負うことに全力を尽くしている巨大な世界的乳業会社です。 気候変動対策への関心の多くは政府の取り組みに集中していますが、企業は変化の主要な推進力になりたいと考えており、変化の主要な推進力になり得ることがわかっています。
私が得た最も重要な洞察は、私たちの仕事をし、私たちの仕事をサポートしてくれる人々に「ありがとう」と言うことがいかに重要で、影響力があるかということです。 飼育下で栽培されたことのない海洋植物を栽培することは非常に困難です。 作物として大規模に栽培することはさらに重要です。 私は私たちのチームの気概に感謝するようになりました。熱心な市場にこのイノベーションをもたらす方法を、時には困難な方法で学びながら、忠実なパイオニアのチームに感謝の意を表し続けます.
Andrea Learned、創設者兼気候影響ストラテジスト、Learned On
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この 27 年間、私は干し草の山から 30,000 つの際立った方法で針を磁化しました。 私は、主流のビジネス出版物で、連邦議員のために気候政策と食糧政策のドット接続を容易にしました. また、機会を特定し、自分のネットワークを利用して企業のリーダーに、COPXNUMX での高レベルの非公開のフード システム移行イベントへの招待状を取得しました。 どちらの場合も、気候の影響がどのように構築され、活用されているかについての私の XNUMX フィートのビューと、それを実現するために誰が誰を知る必要があるか、何が関係者全員にとって勝利になるかについての現場の洞察を使用しました。
私たちは、エネルギー空間が気候変動対策の注目を集めるのを長い間見てきました。 家畜農業は温室効果ガスの発生源であり、国内および世界の気候に関する会話でほとんど注目されていないため、今こそ少数の革新的なリーダーがフードシステムの変化を完全に所有する時です.
2023 年には、これらの大胆なリーダーを導き、拡大する能力を拡大し続けます。 生活の変化 XNUMX月にローンチするポッドキャスト。
LA Urban Farms の創設者兼パートナーである Wendy Coleman 氏
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今年の LA アーバン ファーム ビジネスにおける最も誇り高く、最も意味のある成果は、私たちにとって身近で大切なプロジェクトでした。 LA のど真ん中にあるハドソン パシフィック プロパティーズの屋上に新しい農場を作りました。ほんの数か月前は未使用のスペースでした。 現在、わずか 30 平方フィートの敷地に 560 の垂直庭園があり、840 か月あたり 10,000 の食用植物を栽培しています。 それは年間XNUMXの食用植物です！
このプロジェクトを特別なものにしているのは、私たちのチームが愛、意図、感謝の気持ちを込めて庭で農産物を栽培し、それを必要としている退役軍人に、ウェストサイド フード バンクおよび退役軍人管理局と協力して寄付することです。 多くの場合、食品が寄付される場合、それは食べ残しや救助された食品です。 退役軍人に会い、彼らが何を楽しんでいるかを学び、それらの種を植えて愛情を込めて育てることは贈り物でした!
LA アーバン ファームズ ビジネスで学んだ最大の教訓は、適切なパートナーを選ぶことです。 人生と同じように、信頼できるパートナーを持つことは、約束を守り、尊重し、目標と価値を共有し、誇りに思うことがすべてです!
Better Cotton Initiative、データおよびトレーサビリティ担当シニア ディレクター、Alia Malik 氏
私たちは忙しかった。 今年の私の最も誇りに思う成果は、綿花を追跡可能にする主流システムである、多くの人が不可能だと言っていたものを実現するために順調に進んでいることです。 綿花は世界で最も不透明なサプライ チェーンの 260,000 つであり、透明性を実現するプロセスは非常に複雑です。 何をどのように行うかを探る 2.1 ドルのプロジェクトから始めましたが、今年は初期の計画を達成するために約 XNUMX 万ドルを集めました。
2022年の初めには、計画しかありませんでした。 現在、私たちは新しい CoC とデータ標準を開発し、クラス最高のソリューションを使用してテクノロジの構築を開始し、3 つの現場でのパイロットを開始したため、現実に大きく近づいています。 その中心にあるのは、ビジョンを行動に移し、2023 年第 XNUMX 四半期の稼働に向けて準備を進めている素晴らしいチームです。
最終的には、これが私たちの活動の中心である農業コミュニティに利益をもたらすと確信しています。 私たちは農家の生活を改善するという目標を持っており、農家に生活収入を支払うための並行ツールを作成する真の機会があることを確認し続けています.
女性は綿花の生産において不平等な役割を担っています。女性は栽培や操業の中心的な活動に参加していますが、多くの場合、「意思決定者」ではありません。 私は国際コットン協会の理事会に参加し、Women in Cotton に関する彼らの活動に貢献したいと思っています。 また、基準文書に性別を主流化しています。 変化を求めない場合、どのように変化しますか?
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- 情報源： https://www.greenbiz.com/article/plan-progress-what-2022s-women-food-accomplished
