英国を拠点とするバイオテクノロジー ビジネスの先駆者 クリーンフードグループ は、気候変動に特化した英国のベンチャーキャピタルファンドであるクリーングロース基金からさらに2.9万ユーロの資金提供を発表し、英国のクリーンテック起業家に炭素排出量を削減し、気候危機に取り組むために必要な専門知識と資金を提供する。
この資金は、クリーンフードグループの持続可能な油脂技術の商業化を加速するために使用されます。独自の技術プラットフォームは、実績のある拡張可能な酵母株と発酵技術を使用し、食品廃棄物を食料源として利用して、従来の油脂成分に代わる持続可能な代替品を提供します。
今日、食料生産は世界の温室効果ガス排出量の 25% を占めており、高収量の単一栽培が病気、森林破壊、土地枯渇のレベルの増加の原因となっています。食品廃棄物は、現在食品生態系にリサイクルされていない栄養源であり、世界の食糧生産の 30% を占めています。パーム油や大豆油などの植物油は、森林破壊の最大の要因の 20 つです。これらを合わせると世界の森林破壊の 7% を占め、油脂部門としては世界の温室効果ガス総量の約 XNUMX% を占めます。
CEO兼共同創設者のAlex Neves氏は次のように述べています。 「クリーン グロース ファンドで調達した資金により、2025 年まで十分に資金を提供した商業化計画を立てて、重要な規制や商業化の経路を前進させながら、テクノロジー プラットフォームのスケールアップを加速することができます。私たちはクリーン グロース ファンドと協力できることを嬉しく思っています。ビバリー・ガワー・ジョーンズ率いる成長基金チームは、気候変動に対処し、より健康的で持続可能な世界的な食料システムを構築するためのイノベーションの加速にも同様に情熱を持っています。」
Clean Food Group の市場投入製品は、高オレイン酸パーム油と同等であり、従来のパーム油と比較して温室効果ガスを 90% 削減することが実証された外部検証された LCA (ライフサイクル評価) によって裏付けられています。 Clean Food Group のオイルは、焼き菓子、製菓、化粧品用途を含む多くの消耗品で代替できるドロップイン成分として設計されています。
これまでのクリーン・フード・グループへの投資は、細胞農業に焦点を当てた大手上場投資会社であるアグロノミクス、国際的な工業用食品の専門家であるアリアンザ・チームとドーラー・グループ、そして世界的な健康機会への投資に焦点を当てたAIM上場ファンドであるシード・イノベーションズ・リミテッドから行われている。 。
Clean Growth Fund の創設者兼マネージングパートナーである Beverley Gower-Jones OBE は次のように付け加えました。 「Clean Food Group には、幅広いスキルを備えた優れたチームがあり、いくつかの重要な産業パートナーシップを確立しています。アレックス・ネベス氏と彼のチームは、強力な技術基盤に支えられ、パーム油代替品の製造を商業化するのに有利な立場にあり、その結果、森林破壊の主な要因の一つである食品業界のパーム油生産への依存を減らすことができる。そして世界の二酸化炭素排出量の主な原因となっています。 CFG の発展と成長をサポートできることを大変うれしく思います。」
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- 情報源： https://www.eu-startups.com/2024/03/uk-foodtech-clean-food-group-gets-e2-9-million-to-utilise-food-waste-to-deliver-sustainable-oil-and-fat-ingredients/
