ヴィニタリーのマネージングパートナーであるスティービー・キム氏は、「イタリアワインアンバサダーの役割は、国際舞台でイタリアワインを宣伝することであるため、こうした生産者主導のマスタークラスは非常に貴重であり、候補者に詳細で深い知識と理解を与えることができる」と述べた。彼らは自分たちの役割を果たさなければなりません。」さらに彼女は、「イタリアワインセクターが現在直面している課題と機会について、生産者自身から直接聞く機会が、イタリアワインアンバサダープログラムを他の同等のコースと区別するものです。」と続けました。
マンドゥーリア・ドック・コンソルツィオ・ディ・トゥテーラ・プリミティヴォ会長のノヴェッラ・パストレッリ氏は、「ヴィニタリー国際アカデミーを支援するという決定は、私たちの宗派の国際的な性格を再確認するものである」とコメントした。この提携は、企業にサポートを提供し、プロモーションとマーケティングのための新しいツールを提供するという取締役会が概説した戦略と一致しています。目標は、市場の発展と消費者行動を考慮しながら、現在の状況が抱える複雑な課題に対処することです。」
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・コンソルツィオ・デル・ヴィーノ会長のファブリツィオ・ビンドッチ氏は次のように述べた。「ヴィニタリー国際アカデミーへの支援を継続するというコンソーシアムの決定は、個々の企業内とコンソーシアムレベルの両方で教育の戦略的重要性が高まっていることを浮き彫りにしている。しかし、その重要性はこれらの領域を超えて広がります。今日の状況において、教育は地域の促進とコミュニケーションにおいて極めて重要な役割を果たしています。特に、ブルネッロのような宝物やイタリアワイン全体にとって、特に世界的な舞台では、高度に専門化された資格のある専門家の需要が最も重要です。このような専門知識を通じてのみ、特に海外市場で当社の製品を最適に宣伝することができます。これにより、テロワールの本質的な価値を伝えるだけでなく、企業に貴重なサポートを提供することもできます。」
コンソルツィオ・ディ・トゥテーラ・デル・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコDOCGのディレクターであるディエゴ・トマージは次のように述べています。「コンソルツィオ・ディ・トゥテーラ・デル・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコDOCGがVIAコースを通じてワインの独特の特徴を宣伝することを許可してくれたヴィニタリー国際アカデミーに心から感謝します。」コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ プロセッコは、グレーラというブドウと地元の気候や土壌との密接な相互作用から生まれ、ブドウ栽培技術により、このブドウ品種に対するこの地域の生来の使命を高めることができました。マスタークラスでは、VIAの学生は、さまざまな土壌や微気候で作られたいくつかのコネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレDOCGワインをテイスティングし、その独特の香りと風味を体験します。学生たちは、ブドウ品種と宗派内の特定の地域との相互作用の結果として、各ワインの官能的な独自性を発見します。このマスタークラスは、彼らにとってワインを通じて、ユニークな地域とイタリアの素晴らしさを学ぶ機会となるでしょう。」
本日現在確認されている参加コンソーシアムおよび協会のリスト:
1. コンソルツィオ デル ヴィーノ ブルネッロ ディ モンタルチーノ
2. Consorzio di Tutela Primitivo di Manduria DOC
3. コンソルツィオ ディ トゥテラ ヴィーニ DOC シチリア
4. イタリア シグネチャー ワイン アカデミー
5. Istituto Marchigiano di Tutela Vini
6. コンソルツィオ トゥテラ ヴィーニ モンテファルコ
7. コンソルツィオ ディ トゥテラ デル コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ DOCG
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概要: ヴィニタリー インターナショナル アカデミー (VIA) は、イタリアワイン教育のゴールドスタンダードとなることを目指しています。専門家や教育者がイタリアワインの多様性を厳格かつ組織的に習得できるようにする、標準化されたコースを備えた完全な教育パスを提供します。 VIA の主な目的は、イタリア ワイン アンバサダーやイタリア ワイン専門家などの高度な資格を持つ専門家の世界的なネットワークを育成することであり、彼らは世界中でイタリア ワインをサポートし、宣伝することになります。 VIA は、Vinitaly のマネージング パートナーである Stevie Kim によって設立されました。新しい VIA エコシステムは、制度諮問委員会のメンバーとしてイタリアの業界団体 Federdoc、Federvini、Vignaioli Indipendenti FIVI、Unione Italiana Vini のガイダンスを活用しています。イタリアのブドウ遺伝学者であるアッティリオ・シエンツァ教授は、主任研究員として VIA の科学的および教育的方向性を監督しています。 VIA 教員のサラ・ヘラー MW とヘンリー・ダヴァールは、主力のイタリア ワイン アンバサダー コースを教えています。現在までに 346 名の認定イタリア ワイン アンバサダーがおり、そのうち 15 名がイタリア ワインの専門家でもあります。
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出典 ヴィニタリー・インターナショナル・アカデミー
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