時々、一日の飲酒がちょうど良いと感じることがあります。フットボールの試合、友達とのブランチ、晴れた日、アフタースキー。一日を楽しむためのレシピをまとめた、最高の一日の飲み方ガイドです。最大のルールは十分な水を飲むことです。一日を通して食事をすることが重要です。空腹だと問題が発生する可能性があります。この2つ以外は節度を持って楽しんでください。ビールとブラッディメアリーはいつもの飲み物ですが、これらをいくつか試して、一日の飲酒冒険に熱意を加えてください。

エリック・ハッキネン、ヘッドバーテンダー、ジグザグ、シアトル

「私のお気に入りの 2 つの低オクタン価の飲み物は、 カンパリ グレープフルーツジュース（カンパリ2オンス、フレッシュグレープフルーツジュース4オンス）、そしてボナールとトニック（ボナル2オンス、フィーバーツリー、イーストインディアインペリアル、ライム絞りなどの良いトニック2～4オンス）。とてもシンプルでとても美味しいです！どちらもロングドリンクとして提供されるのが好きです。」

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ラモン・ガルシア氏、バーディレクター、アルケミスト、サンフランシスコ

キス・アンド・テル

• マンサニーラ・シェリー 1オンス
• 1 オンス ドリン ブラン ベルモット
• 5オンス ローズマリーシロップ
• .25オンスレモンジュース
• ラフロイグ 1年ウィスキー バースプーン 10本
• 塩の小さなピンチ1つ
• ラ・クロワ・ピーチ・ペア・スパークリング・ウォーター 4オンス

ラ・クロワ・ピーチ・ペアを除くすべての材料を氷と一緒にシェイクし、氷を満たしたコリンズ・グラスに3度濾します。 ラ・クロワ・ピーチ・ペア・スパークリング・ウォーターで仕上げます。 洋梨のスライスXNUMX枚とローズマリーの小枝を飾ります。

ローズマリーシロップ：

• 砂糖1カップ
• 1カップウォーター
• ローズマリーの小枝 3本

水を沸騰させ、砂糖を加え、砂糖が溶けるまで煮、ローズマリーの小枝を加え、30分間浸します。 ローズマリーを濾し、非反応性容器に保管します。

モーガン・ウェバー氏、エイト・ロウ・フリント、共同所有者、ヒューストン

一日中

• リレット ロゼ 3オンス
• トポチコ 2オンス
• フレッシュレモン XNUMX/XNUMXオンス
• XNUMX/XNUMXオンスのリッチシンプル
• グレープフルーツビターズ 2ダッシュ

氷をいっぱい入れたコリンズグラスを組み込みます。 脂肪の多いグレープフルーツの皮を飾り、オイルをグラスに絞り出します。

クリッシー・ハリス、クリエイティブ・ディレクター、ミソサザイ、ニューヨーク

ルビーローズスプリッツ

「このカクテルは現在、ブランチカクテルメニューに載っています（これは私の娘の名前です）。」

• マーティン・ミラーズ・ジン 1オンス
• ¾ アペロール
• ギファード ブラック ローズ リカー XNUMX/XNUMX

シェイクして濾してハイボールグラスに注ぎます。 ショッファーホーファー グレープフルーツ ビアをトッピングします。

見てください、ママ！ノーハンド

「私たちはこれをミソサザイのオフメニューで提供していますが、私たちはそれをダーティ「デロ」と呼んでいます。

• モデロスペシャル缶
• ヴァレンティーナ ホットソース (または同等の優れたブランド)
• 塩
• ライム

石灰を使用して、缶の新しい開口部の縁を湿らせます。缶を塩に浸します。缶を開ける。健康的な量のヴァレンティーナを開口部とその周囲に注ぎます。ライムウェッジを飾ります。

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ハイロード

「私はハラペーニョを1～2枚スライスしてテキーラのフルボトルに加えて、テキーラに事前にスパイスを加えるのが好きです。 希望の辛さレベルに達するまで、約XNUMX時間ごとに味見をします。 そうすれば、いつでも安定した飲み物が得られます。 これは私たちのブランチカクテルメニューにあったので、また戻ってきます！」

• 1オンスのエル・ヒマドール・ブランコまたはエラドゥラ・シルバー
• ½  オンス デル マゲイ ヴィダ メスカル
• パイナップルジュース 1オンス
• リュウゼツラン XNUMX/XNUMXオンス
• ライムジュース XNUMX/XNUMXオンス
• ハラペーニョ 3枚

すべての材料をシェイカーに入れ、氷を加えてシェイクします。 塩縁のロックグラスに注ぎます。

コッチカップ

• コッキ アメリカーノ ビアンコ 2オンス
• 1オンス ライム
• キュウリ＆ミント

すべての材料をシェイカーに入れ、氷を加えます。中身をパイントグラスに注ぎ、氷を加えてグラスを満たす。ジンジャービールをトッピングします。

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