大会 キッチンフル、Y Combinatorが支援する新しいドイツのスタートアップで、メニューのアイデアや食料品の買い物を手伝って自宅で簡単に料理できるようにしたいと考えています。 このサービスは現在、ベルリンとミュンヘンを中心に、ドイツで早期アクセスで利用できます。
Kitchenfulにサインアップするときは、最初に好みと目標を設定する必要があります。 ビーガン、ベジタリアン、乳製品フリー、グルテンフリーのオプションを選択できますが、低炭水化物レシピ、健康的な脂肪に焦点を当てた食事などに焦点を当てることもできます。
その後、来週の食事プランを取得します。 各食事を確認してカスタマイズできます。 たとえば、ゲストを迎える予定の場合は、火曜日のディナーに数人を追加できます。 通常、ファーマーズマーケットで野菜を購入する場合は、野菜を取り除くこともできます。
注文の準備が整うと、ユーザー用に仮想食料品バスケットが自動的に生成されます。 確認したり、家庭用品など、リストにないものを追加したり、確認したりできます。
その後、Kitchenfulは、アイテムのリストをお近くの主要なスーパーマーケットに転送します。 スタートアップは注文を直接履行しません—彼らはプロセスのその部分をパートナーに依存しています。 そのため、Kitchenfulはそれ自体を食料品のコンシェルジュサービスと表現しています。
「私たちの主な収入源は、パーソナライズされたウィークリーメニューの作成、バスケット作成プロセスの処理、レシピのパーソナライズされた調理手順の提供、および残りのアイデアに対してユーザーから直接徴収するコンシェルジュ料金です。 さらに、生成された注文ごとにスーパーマーケットパートナーからコミッションを受け取ります」とKitchenfulの共同創設者兼CEOのChristianSchillerは私に語りました。
これは、シラーの食品配達における最初の経験ではありません。 彼は以前、製品担当副社長としてXNUMX年間を過ごしました。 ハローフレッシュ、人気のミールキット会社。
キッチンフルはまだ始まったばかりです。 Y Combinator、N1の共同創設者兼CEOのValentin Stalf、Souqの共同創設者Samih Toukan、HighsnobietyのDavid Fischer、DurstExpress MD Maik Ludewig、Mendeleyの共同創設者VictorHenningから26万ドルを調達しました。
同社はドイツのREWE、米国のWalmartおよびKrogerとのパートナーシップを確立しています。スーパーマーケットと提携することにより、Kitchenfulはより多様な製品をスーパーマーケットの価格で提供できます。
ロジスティクスへのアプローチが異なる、食事キットの考え方が異なるため、Kitchenfulが食料品の配達と食事キットサービスの両方の人気のある代替品になるかどうかを確認するのは興味深いことです。
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