Während es weltweit eine Innovationswelle in der Lebensmitteltechnologie gab, steht Afrika noch am Anfang. Es gibt nur eine Handvoll afrikanischer Food-Tech-Startups, und die globale Pandemie von anderthalb Jahren hat dieser Liste einige hinzugefügt.
kune ist eines der jüngsten Food-Tech-Startups, und heute gibt das sechs Monate alte Unternehmen mit Sitz in Kenia bekannt, dass es eine Pre-Seed-Runde in Höhe von 1 Million US-Dollar abgeschlossen hat, um seinen On-Demand-Food-Service im August zu starten.
Panafrikanische Risikokapitalgesellschaft Starten Sie Africa Ventures führte die Pre-Seed-Runde. Andere beteiligte Investoren sind Century Oak Capital GmbH und Consonance mit einem Beitrag der Ökosystem-Management-Firma Pariti.
Kune wurde im Dezember 2020 von CEO Robin Reecht gegründet und liefert frisch zubereitete, verzehrfertige Mahlzeiten bei wohl bezahlbare Preise. Als Reetch im November 2020 zum ersten Mal aus Frankreich nach Kenia kam, war es nicht einfach, bezahlbare Fertiggerichte zu bekommen.
„Nachdem ich drei Tage nach Kenia gekommen war, fragte ich, wo ich gutes Essen zu einem günstigen Preis bekommen kann, und alle sagen mir, es sei unmöglich“, sagte er gegenüber TechCrunch. „Es ist unmöglich, weil man entweder auf die Straße geht und Streetfood isst, was ist wirklich billig, aber mit nicht so guter Qualität, oder du bestellst bei Uber Eats, Glovo oder Jumia, wo du Qualität bekommst, aber mindestens 10 US-Dollar bezahlen musst.“
Reetch bemerkte eine Marktlücke und versuchte diese zu schließen. Im nächsten Monat beschloss er, Kune zu gründen. Das Ziel? Um erschwingliche, bequeme und schmackhafte Mahlzeiten anzubieten. Es dauerte eine Woche, ein Pilotprojekt zu entwickeln, und mit einer Warteliste von 50 Kunden in einem bestimmten Büroraum waren seine Pläne in Bewegung. Kune verkaufte mehr als 500 Mahlzeiten (durchschnittlich 4 US-Dollar) und verdreifachte seinen Kundenstamm von 50 auf 150.
Die Kunden waren von dem Produkt besonders begeistert und Kune sammelte von ihnen 50,000 US-Dollar, um den Betrieb fortzusetzen, sagte Reetch. Danach jedoch, wurden die Aufträge für das kleine Team zu groß, das sie nicht mehr halten konnten; zu einem Zeitpunkt erhielt es 50 Bestellungen pro Tag. Anstatt mit einem Schwung voranzukommen, der zusammenbrechen könnte, legte das Team eine Pause ein.
„Wir hatten angefangen, die Bestellung durcheinander zu bringen, weil es kompliziert ist, das Essen richtig zu machen, wenn man es ist nur in einer kleinen Küche. Also habe ich gesagt, okay, dass es keinen Sinn macht, das zu tun, und die Nachfrage ist so hoch und besser, die Dinge richtig zu machen.“
Die nächsten Monate wurden ausgegeben Umstrukturierung des Unternehmens, Einstellung von Mitarbeitern und Bau einer Fabrik für die Produktion von 5,000 Mahlzeiten pro Tag. Dann wenn Das Unternehmen sei bereit zu erhöhen, sagte Reetch, er sehe die gleiche Begeisterung bei Kunden und Investoren. In zwei Monaten schloss Kune diese Runde ab, eine der größten in Ostafrika, und ist einer der wenigen Nicht-Fintechs, die eine siebenstellige Pre-Seed-Runde auf dem Kontinent aufgebracht haben.
In einem schnell wachsenden und überfüllten Restaurant- und Lebensmittelliefermarkt in Kenia möchte Kune vielbeschäftigten Menschen in Nairobi eine neue Möglichkeit bieten, auf Mahlzeiten zuzugreifen, indem es ein Gleichgewicht zwischen Kibanda-Preisen (normalerweise als typischer lokaler Lebensmittelladen am Straßenrand bezeichnet) und . findet On-Demand-Lieferpreise für Lebensmittel von globalen Unternehmen.
Kune wendet ein Hybridmodell an, das sowohl Cloud- als auch Dark-Küchenkonzepte kombiniert. Kune-Mahlzeiten gekocht werden und im Werk verpackt und geliefert Direkt für Online-, Einzelhandels- und Firmenkunden.
Das Hybridmodell spricht dafür, warum Launch Africa einen Scheck für Kune ausgestellt hat. Und laut Firmendirektor Baljinder Sharma, „Die Nutzung des Cloud-Küchenmodells und der Besitz der gesamten Lieferkette bietet Kune Africa enorme Wachstums- und Skalierungsmöglichkeiten.“ Er fügte hinzu: „Wir freuen uns darauf, das Geschäft in Schwung zu bringen und zu wachsen.“
Kune plant voll Start im August nach seiner neuen Fabrik abgeschlossen. Laut Angaben auf seiner Website verspricht das Unternehmen seinen Kunden, dass die Lieferung erfolgen wird getan werden durchschnittlich 30 Minuten täglich.
Um dies zu erreichen, stellt Kune sicher, dass die gesamte Lieferkette vom Kochen über die Verpackung bis hin zur Auslieferung mit eigenen Fahrern und Motorrädern im Besitz von Kune ist. „Unsere Strategie ist es, alle Produktions- und Personalkapazitäten zu internalisieren“, sagte er. Dort wird Kune das meiste Geld anlegen vorwärts zu verwenden. Zusätzlich zu der Fabrik, die etwa 10 % der Gesamtinvestition kostet, wird Kune versuchen, ein riesiges Team aufzubauen. Reetch sagt mir, dass die Teamgröße, wenn man die Operationslastigkeit von Kune betrachtet, im Dezember 100 erreichen wird.
Nach der Markteinführung wird das Unternehmen bis Anfang 100 eine eigene Flotte von 2022 Elektromotorrädern aufbauen. Außerdem, es ist geplant, 100 einzustellen weibliche Fahrer.
Derzeit präsentiert Kune täglich drei verschiedene Gerichte: zwei kontinentale Gerichte und eine ausländische Mahlzeit. In den kommenden Monaten und Quartalen werden sich die Angebote von Kune auf mikrowellengeeignete Mahlzeiten, Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion und Einzelhandelsmahlzeiten erstrecken, um europäische und US-amerikanische Kunden anzusprechen. Für letztere ist Reetch begeistert, die afrikanische Esskultur in westliche Länder zu exportieren. Als Vielreisender findet der CEO in Kenia im Gegensatz zu anderen Ländern keine ausgeprägte Esskultur. Er verweist auf Lebensmittelmedien wie Fernsehsendungen, in denen verschiedene Mahlzeiten und Küchen sowie Nachhilfestunden zum Kochen von Speisen gezeigt werden. Reetch möchte, dass Kune die Anlaufstelle für solche Programme in Kenia ist.
„In Kenia haben wir keine kulinarische Show. Also werden wir diese Position als kulinarischer Major Kenias einnehmen, und wie schaffen Sie das? Indem wir erstaunliche Inhalte erstellen, die wir planen, indem wir Videos erstellen und Artikel darüber schreiben, wie man kocht oder vielleicht nur Lebensmittelgeschäft im Allgemeinen"
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Quelle: https://techcrunch.com/2021/06/16/kenyan-foodtech-startup-kune-raises-1m-pre-seed-for-its-ready-to-eat-meals-service/
