Bây giờ là tháng 10 và điều đó có nghĩa là tôi trở nên kỳ lạ suốt cả tháng và không ai có thể nói một điều chết tiệt nào về điều đó. Hôm nọ tôi đang lục lọi hộp nướng bánh của đối tác vì đó là hộp đựng mà trước đây tôi chưa lục lọi và tôi tìm thấy một món đồ rất thú vị. Tôi đã tìm thấy những chiếc máy cắt bánh quy hình con dơi, điều đó có nghĩa là thời gian còn lại của tháng này sẽ thực hành làm bánh quy dơi và bắt mọi người ăn chúng theo đúng nghĩa đen. Điều chính khiến tôi hào hứng là làm thêm một số bánh quy đặc biệt cho ngày thiêng liêng. Thêm vào đó, hôm nay là sinh nhật của mẹ tôi, vâng, tôi được sinh ra bởi một phù thủy theo đúng nghĩa đen, và tôi nghĩ đó sẽ là một bữa tiệc thú vị. Tất nhiên, nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc đêm giao thừa, bạn sẽ muốn có một vài lựa chọn khác nhau cho lượng khách đáng sợ của mình. Vậy sao chúng ta không xem qua một số món ăn phổ biến nhất trong bữa tiệc Halloween, nhưng hãy làm cho nó vui hơn một chút nhé. 

Đối với những công thức nấu ăn này, bạn sẽ cần cần sa và dầu cannaoil, vì vậy hãy cùng ôn lại nhanh về cách tự làm chúng. 

Cần sa/dầu cần sa

Có lẽ bạn đã thấy tôi nói về điều này một vài lần nên tôi sẽ không đi sâu vào chi tiết. Có rất nhiều hướng dẫn trực tuyến nếu bạn muốn có thêm một chút hướng dẫn. 

Trước tiên, bạn cần phải khử carboxyl cho cỏ dại của mình, việc này khá đơn giản. Chỉ cần lấy bao nhiêu tùy thích và xay nhuyễn trước khi trải lên khay nướng, phủ một lớp giấy nướng để tránh bị dính. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 100 độ C không quá nửa giờ. Tiếp tục kiểm tra cỏ dại để đảm bảo nó không bị cháy. 

Khi đã có thứ đó, bạn sẽ cần bao nhiêu bơ tùy ý muốn sử dụng, một cái chảo và một ít vải phô mai. Bạn cũng có thể xay cỏ đã khử carboxyl một lần nữa để đảm bảo nó mịn mà không trở thành bột. Đun chảy bơ trong chảo và thêm cỏ dại vào từng chút một. Đảm bảo lửa nhỏ và để bơ sôi trong khoảng 45 phút. Tiếp tục khuấy và chú ý một lần nữa để đảm bảo bơ không bị cháy. 

Khi hoàn tất, đổ hỗn hợp qua vải phô mai vào hộp đựng và để nguội. Khi nhiệt độ phòng đã ổn định, hãy cho nó vào tủ lạnh và sau vài giờ là bạn có thể sử dụng được. 

Dầu canna về cơ bản cũng giống nhau, chỉ thay bơ bằng dầu. 

Dơi bánh mì ngắn

Đây là một công thức dễ dàng, đúng nghĩa là có ba nguyên liệu nhưng bạn có thể làm rối tung nó như tôi đã làm tối qua khi tôi làm chúng. Mặc dù tôi chỉ dừng câu này để đi và thử một trong những vòng thứ hai mà tôi đã thực hiện và nó thật tuyệt vời nên hãy đi thôi. 

Có thể bạn sẽ cần: 

125g bơ (Tôi thích muối) ((Thay thế bất kỳ lượng nào bạn thích bằng bơ cần sa tùy thuộc vào độ mạnh mà bạn muốn. Về lý thuyết, bạn có thể thay thế toàn bộ số lượng nếu bạn muốn chúng siêu mạnh)) 

Bột đồng bằng 180g 

Đường caster 55g

Đó thực sự là tất cả những gì bạn cần cho phần bánh quy, sau đó bạn có thể cho bất cứ thứ gì bạn thích vào. Tôi cho vào những miếng sô-cô-la. 

Làm nóng bơ của bạn trong một cái bát, lý tưởng nhất là trong lò vi sóng trong 10/15 giây nhưng trên bếp nấu ăn cũng được nhưng đừng làm bơ loãng. Sau đó cho hỗn hợp này vào tô lớn với đường và trộn cho đến khi tạo thành một hỗn hợp sệt mịn đẹp mắt. Sẽ không ai phán xét bạn vì đã ăn một ít bơ đường, bởi vì sẽ không ai biết. Sau đó thêm bột mì vào từ từ khi bạn khuấy nó với đường bơ. Sau một thời gian, nó sẽ trở thành một khối bột hơi nhão. 

Tôi thích cuộn nó thành một cái ống và bọc nó trong màng bám, sau đó bạn cho nó vào tủ lạnh khoảng nửa giờ để nó có thêm một chút cấu trúc. 

Sau đó dùng cán cán bột ra nhưng phải đảm bảo bột cán đẹp và dày. Nếu bạn đang sử dụng khuôn cắt hình dơi lớn hơn, tôi khuyên bạn nên tăng gấp đôi công thức vì tôi phát hiện ra nếu bánh quy quá mỏng, nó sẽ biến thành đường cháy xung quanh các cạnh và rất tệ. Sau khi đã có những con dơi dày đẹp, hãy đặt chúng lên khay nướng đã phết dầu mỡ hoặc phết bơ rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút. Tôi thường kiểm tra chúng sau 10 giờ và giữ chúng đẹp và cách xa nhau vì chúng có thể lan ra một chút. 

Sau đó, khi chúng có màu nâu vàng, chỉ cần đặt chúng lên giá làm mát bằng dây cho đến khi chúng ở nhiệt độ phòng. Sau đó, bạn có thể để chúng như cũ hoặc lấy những ống kem đó và dán những khuôn mặt dơi nhỏ dễ thương lên chúng hoặc bất cứ thứ gì. 

Bây giờ tôi đã vô tình sử dụng số từ của mình cho một công thức nên hãy xem liệu chúng ta có thể tóm tắt nhanh chóng rồi tiếp tục ở phần 2 không. 

Blood Punch (có cỏ dại) 

Làm đồ uống cỏ dại luôn là một cách thú vị để làm sôi động bữa tiệc vì nó thực sự tốn rất ít công sức. Tuy nhiên, có thể mất chút thời gian nên hãy lên kế hoạch trước nếu bạn muốn thực hiện việc này. 

Bạn có thể sử dụng nước ép lựu hoặc nước ép nam việt quất cho việc này. Cách tốt nhất để ngâm cần sa với nước trái cây là lấy cỏ đã khử carboxyl của bạn, cho vào nước ép và niêm phong trong một không gian tối trong vài ngày. Khi nó đã sẵn sàng, chỉ cần sử dụng miếng vải phô mai đáng tin cậy của bạn sau đó trộn nước ép cỏ dại của bạn với một ít nước chanh hồng và một ít nước cốt chanh là bạn đã có nó! Cú đấm máu có cỏ dại. Hãy nhớ cảnh báo mọi người trước khi vướng vào, đừng muốn uống quá nhiều cốc thứ đó. 

Nếu bạn thực sự mãnh liệt, bạn có thể thêm rượu nhưng thành thật mà nói tôi không khuyến khích điều đó. 

Hãy quay lại phần 2 để biết thêm một số món ăn nhẹ mùa ma quái! 

Do Tasha Porritt viết kịch bản

Bản tin Đăng ký

Hãy chắc chắn rằng bạn không bao giờ bỏ lỡ một quảng cáo Vault nào khác - đăng ký nhận bản tin của chúng tôi tại https://www.cannabis-seeds-store.co.uk/the-vault-newsletter

Ghi nhớ: Việc ươm hạt giống cần sa ở nhiều quốc gia bao gồm cả Vương quốc Anh là bất hợp pháp. Chúng tôi có nhiệm vụ thông báo cho bạn về thực tế này và thúc giục bạn tuân thủ tất cả các luật địa phương của bạn trong thư. Vault chỉ bao giờ bán hoặc gửi hạt giống cho các mục đích lưu niệm, sưu tập hoặc làm mới.