Banh qui giang sinh được hầu hết người Mỹ gốc Ý tiếp thu theo hai cách: ai đó cẩn thận làm bánh với tình yêu và ngôn ngữ đầy màu sắc, hoặc ai đó phải xếp hàng hơn 2 giờ tại tiệm bánh Ý ở địa phương. Thật không may cho những người thích một chút thư giãn với niềm vui của họ, ngay cả “Nonna Marijuana” cũng không làm những chiếc bánh quy Brooklyn này bằng những thứ ngon và chúng vẫn là những thú vui riêng biệt. Đây là công thức làm bánh quy cần sa ngon nhất cho kỳ nghỉ lễ.

Hầu hết các loại bánh quy ngày lễ của Ý đều có hương vị đậm đà với hạnh nhân thơm ngon, dừa béo ngậy hoặc được trang trí bằng một ít thạch trái cây. Công thức đặc biệt này là một niềm vui đơn giản và thân thiện với người dị ứng, không liên quan đến các nguyên liệu đắt tiền và kỳ lạ, nhưng vẫn có vị như một đám mây mà một vị thánh nào đó đang thư giãn. Nhờ có lượng bơ tẩm cỏ dại, bạn có thể tự mình trèo lên đó và xem xét.

Liên quan: Cocktail Whisky ngày lễ dễ dàng

Lemon Italian Cloud Cookie có lớp vỏ vụn hoàn hảo, tan rã thành một kho báu có vị chua, có đường, bơ (và bây giờ là cỏ dại). Hãy thử công thức này nếu bạn muốn có phần giới thiệu ít phức tạp hơn về văn hóa bánh quy thơm ngon của những người paisana đã nuôi dưỡng tôi. Mẹ và các dì của tôi cho rất nhiều chanh vào thức ăn và đồ uống vào mỗi đêm Giáng sinh đến nỗi chúng tôi bắt đầu chơi trò uống rượu. Mọi người hét lên “LEMON!” và nhấp một ngụm đồ uống của họ bất cứ khi nào một trong số họ nói từ chanh.

Bánh quy chanh Ý kiểu Ý

• • 3 trứng
  • 2 ½ chén bột mì
  • ½ cốc bơ (½ que bơ thường không ướp muối, ½ que bơ tẩm cỏ dại* hoặc một que bơ tẩm nếu bạn muốn)
  • 1 cốc đường bột
  • 1 muỗng canh và 2 muỗng cà phê bột nở
  • Thìa muối
  • ¼ muỗng cà phê chiết xuất vani
  • 2-3 giọt tinh dầu chanh

Men chanh:

• • 1 cốc đường bột
  • Nước ép của 1 chanh
  • ⅛ muỗng cà phê chiết xuất vani
  • 2 giọt tinh dầu chanh

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ, chuẩn bị một không gian làm việc được phủ giấy sáp cho giá đỡ dây và trạm đóng băng. Rây các nguyên liệu khô vào một cái bát.

Trong một bát riêng, đánh trứng bằng máy trộn cầm tay cho đến khi hòa quyện và nổi bọt. Gấp thành phần nguyên liệu khô một cách nhẹ nhàng

Làm việc với bơ bằng máy trộn ở mức thấp cho đến khi bột tạo thành vụn. Trên khay nướng có lót thảm silicon hoặc giấy da, thả những viên bột có đường kính 1 inch, chừa khoảng trống vì chúng sẽ phồng lên đáng kể. Nướng trong 12 phút, quay một lần để chín đều. Trong khi nướng bánh quy, chuẩn bị men trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi hòa quyện. Nếu lớp kem quá dày, hãy thêm một thìa cà phê nước.

Liên quan: Làm thế nào để kín đáo khi sử dụng Weed

Lấy bánh quy ra khỏi lò và đặt lên giá lưới cho nguội. Khi vẫn còn ấm nhưng vẫn an toàn khi cầm, hãy nhúng mặt trên vào lớp kem lạnh và đặt lên giá để khô. Nếu bạn cảm thấy thích thú hơn, hãy trộn bánh quy với vỏ chanh tươi khi lớp kem vẫn còn ấm. Để nguội hoàn toàn trước khi bảo quản, bảo quản tối đa ba tuần trong hộp kín, một tháng trong tủ lạnh hoặc trong tủ đông vô thời hạn

Cần sa

Decarboxylate 3.5g cần sa nghiền mịn ở nhiệt độ 225 độ trong 20 phút trong hộp kín, an toàn với lò nướng. Cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy hoặc túi hút chân không kín cùng cần sa và 1 que bơ. Đun trong nồi cách thủy vừa sôi ít nhất 1 giờ. Lọc và làm lạnh bơ để sử dụng trong công thức nấu ăn.

Những chiếc bánh quy này rất ngon và hoàn hảo để đưa bạn đến một không gian khác khi nhà bếp quá nóng với những cuộc trò chuyện hoặc kịch tính chính trị. Hương vị chanh nhẹ nhưng thực sự đến từ việc sử dụng loại tinh dầu chất lượng tốt như Young Living's Lemon thay vì chiết xuất từ ​​cửa hàng tạp hóa có mùi vị giả. Nó tôn lên hương vị tinh tế của cần sa và cũng giúp ngăn chặn sự lo lắng khi đắm chìm trong cần sa – hoặc chính trị.

Ảnh: Danielle Guercio [Instagram @danizig]

• Phân phối nội dung và PR được hỗ trợ bởi SEO. Được khuếch đại ngay hôm nay.
• PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Trao quyền cho chính mình. Truy cập Tại đây.
• PlatoAiStream. Thông minh Web3. Kiến thức khuếch đại. Truy cập Tại đây.
• Trung tâmESG. Than đá, công nghệ sạch, Năng lượng, Môi trường Hệ mặt trời, Quản lý chất thải. Truy cập Tại đây.
• PlatoSức khỏe. Tình báo thử nghiệm lâm sàng và công nghệ sinh học. Truy cập Tại đây.
• nguồn: https://thefreshtoast.com/food/the-best-holiday-cannabis-cookies/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=the-best-holiday-cannabis-cookies