2022'nin son çeyreği, manşetlere hakim olan işten çıkarmalarla teknoloji dünyası için pek de pembe geçmedi. Ancak bir alt sektör olarak iklim teknolojisi ve gıda inovasyonu büyük ölçüde büyümeye devam etti. Hücre ekili et ve böcek odaklı çabalar çeyreğin kazananları olarak öne çıkarken, ev içi tarım şirketleri daha fırtınalı sularda yelken açtı. 

Hücre kültürlü et için bir dönüm noktası

Hücre ekili et girişimleri 2022'yi yüksek bir notla kapattı. ABD'de endüstri lideri Upside Foods, Gıda ve İlaç Dairesi'nden (FDA) uzun zamandır beklenen yeşil ışığı aldı ve bu, ürünün tüketiciler için güvenli olduğunu ve muhtemelen yakında piyasaya sürülebileceğini belirtti. 

Bu haber, çeyrek boyunca bir dizi büyük yatırımın ortasında geldi. Gördüğüm en büyük üç tanesi şunlardı: Sydney's Vow, bıldırcın üzerinde çalışıyor, büyütülmüş $ 49.2 milyon; Parisli Gourmey, kaz ciğeri geliştiriyor, yetiştirildi $ 48 milyon; Londra'da hayvansal yağ üreten Hoxton, yükseldi $ 22 milyon 

Unutulmaması gereken bir nokta: Her büyük artışın merkezinde yer alan şirketlerin hepsinin merkezi ABD dışındadır ve bu, Silikon Vadisi'nin endüstrinin ilk aşamalarında olduğu kadar ağırlık merkezi olmadığını göstermektedir. 

Bu zamlara ek olarak, Hollanda hükümeti açıkladı yaklaşık 64 milyon $ yatırım yapmak ve hücre tarafından yetiştirilen inovasyon ortamında 26.8 milyon $ finansman sağlamak. Tüm bunlar heyecan verici olsa ve nispeten hızlı bir şekilde doğru yönde ilerliyor olsa da, sektörün hâlâ bir dizi önemli düzenleyici, teknolojik ve üretimle uğraştığını akılda tutmak önemlidir. engelli. Bu, hücre kültürlü ürünlerin büyük ihtimalle bir veya iki on yıl daha yaygın olarak bulunamayacağı ve finansal olarak erişilebilir olmayacağı anlamına gelir. 

Bununla birlikte, onaylayabileceğim şey, ürünlerin gerçek anlaşma olduğu. COP27'de tam kesilmiş tavuk göğsü ve tavuk derisi de dahil olmak üzere bir dizi hücre yetiştirilmiş ürün sunan bir Good Meat tadımına katılacak kadar şanslıydım. Yemeklerin tadına ve dokusuna hayran kaldım. Aslında onları yemek, bilim kurgu fikrinden bu yeniliği benim için gerçeğe dönüştürdü. (İki ay sonra hala hayattayım ve iyiyim, bu yüzden çok anekdot deneyimim FDA'nın güvenli yemek değerlendirmesini doğruluyor.)

Kapalı ag çökecek mi? 

İşten çıkarmalar ve kapatmalar, 4. çeyrekte kapalı alan tarımının en büyük hikayesiydi. INFARM ve DemirÖküz Glowfarms ve Fifth Season, ekonomik ters rüzgarlar ve artan enerji maliyetleriyle başa çıkmak için personelinin yaklaşık yarısını işten çıkardı. tamamen kapat. Bol ilan verdi genel merkezinin ve eski kurşun çiftliğinin kapatılması Güney San Francisco'da, hareketin küçülme veya yer değiştirme arzusundan kaynaklanıp kaynaklanmadığı belirsiz olsa da. 

Montreal'deki COP15'ten sonra böcekler ve tarımsal üretkenliğin kesiştiği noktada yatırım için fırsatlar olgunlaşmış durumda.

Ancak çeyrek, bu sarsıcı hikayeler arasında umut tohumları da barındırıyordu. Ekim ayı ortasında, organik mutfak bitkisi yetiştiricisi Soli Organic, $ 125 milyon iç mekan operasyonlarını genişletmek için D serisi. Bir hafta sonra, Local Bounti bir şubeyi kapattığını duyurdu. $ 23.3 milyon tescilli teknolojiyi ölçeklendirmek ve birim ekonomisini geliştirmek. Navlun Çiftlikleri takip etti $ 17.5 milyon nakliye konteynırlarından çalıştırılan dikey hidroponik çiftliklerinin büyümesini destekleyecek Kasım ayında finansman duyurusu. 

Bu mermiler gözlemlediğimden biraz daha küçük olsa da Yılın başında, hala oldukça büyükler. Yine de, genel olarak iç mekan ag trendi, daha büyük, daha köklü oyuncuların mevcut karşıdan gelen rüzgarlardan sağ çıkacağı ve sahnedeki görevlilerden birçoğunun parasının bitme riskiyle karşı karşıya kalabileceği endüstri konsolidasyonuna işaret ediyor olabilir. 

Tozlaşma hizmetleri patlıyor

Çöküşten bahsetmişken: böcekler de iç karartıcı bir kaderle karşı karşıya. Neyse ki onlar için 2022, tarihi "biyoçeşitlilik için Paris anlaşması” Montreal'deki COP15'te ulaştı. Ve dikkat eden sadece hükümetler değildi - tarım teknolojisi yatırımcıları (diğer iş liderlerinin yanında) biyoçeşitliliği teşvik eden yenilikler için gözlerini dört açmıştı.

Böcekler ve tarımsal üretkenliğin kesiştiği noktada yatırım için olgunlaşmış üç fırsat buldular. BeeHero en büyük galibiyeti kaydetti. $ 42 milyon yatırım. Palo Alto tabanlı girişim, ticari ürün tozlaşmasını hem daha basit hem de daha hassas hale getirmek için gelişmiş veri analitiği, sensörler ve yapay zeka kullanıyor - buna hassas tozlaşma adını verdiği bir hizmet. İtalya'da 3Bee, arıları korumak ve sağlıklarını izlemek için teknoloji geliştirdi. yılı yaklaşık olarak kapatmıştır. $ 5.3 milyon akın 

Sonunda, İngiliz BigSis eşyalarını topladı $ 5.4 milyon çiftçilerin kimyasal böcek ilacı kullanımını azaltmasına yardımcı olabilecek büyüleyici böcek kontrol mekanizması için. Başlangıç, steril böcek tekniğinin (SIT) maliyetlerini yüzde 90'a kadar azaltmak için yapay zeka ve robotik kullanıyor, bu da onu uygun fiyatlı ve ölçeklenebilir bir çözüm haline getiriyor. 

Biyoloji dışı branşlar için: SIT, zararlı türlerin erkek böceklerini ürer ve kısırlaştırır ve onları, daha sonra yavru üretmeyen vahşi dişilerle çiftleşecekleri, etkilenen ekinlere bırakır. Bu yöntem, haşere popülasyonlarındaki artışı ve mahsul hasarını yavaşlatmaya veya önlemeye yardımcı olabilir. Erkekler için üzücü, ama aksi halde iyi bir çözüm gibi geliyor. 

Bu ilk üç trendin yanı sıra, 4. Çeyrek, rejeneratif tarım, alternatif protein, tohum ıslahı ve ileri dönüştürülmüş malzemeler dahil olmak üzere bir süredir trend olan birçok gıda teknolojisi alanında güncellemelerle geldi. Ancak bu alanlardaki yatırımlar daha dağınıktı. Bununla birlikte, ilgimi çeken şey, endüstrinin COVID-19 patlamasından sonra yeniden kullanılabilir ambalajın geri dönüşüne dair bir ipucu. Örneğin, canlı etkinlik mekanları için yeniden kullanılabilir bardak sağlayıcısı olan R.Cup, $ 3.6 milyon Kasım'da. Bunun 2023'te yeniden kullanılabilir sistemler için daha büyük bir geri dönüşe dönüşüp dönüşmeyeceğini merak ediyorum. 

• SEO Destekli İçerik ve Halkla İlişkiler Dağıtımı. Bugün Gücünüzü Artırın.
• Plato blok zinciri. Web3 Metaverse Zekası. Bilgi Güçlendirildi. Buradan Erişin.
• Kaynak: https://www.greenbiz.com/article/q4-startup-roundup-cultivated-meats-big-moment-plus-rise-bees