"Den största utmaningen med butiksutförande är helt enkelt "att inte veta vad du inte vet." Det är omöjligt att se varje avrättning, så du antar att allt gick felfritt – även om det inte alltid är fallet.”

Rachel Tarvin, Shopper Marketing, Starbucks

Det är svårt att få det perfekta butiksutförandet! Det är en av de mest komplexa, arbetsintensiva verksamheterna inom detaljhandeln. Men den här utmaningen intensifierar många när det kommer till strategiläggning av detaljhandeln för nya produktlanseringar.

Enligt en studie från Harvard Business School lanseras varje år mer än 30,000 80 nya konsumentprodukter och nästan 70 % av dem misslyckas. Enligt en liknande studie gjord av University of Toronto är felfrekvensen för nya produkter som lanseras inom livsmedelssektorn 80 till 85 procent. Nielsen publicerade sin statistik om att mer än XNUMX % av nya CPG-produkter misslyckas under det första året efter lanseringen.

Statistiken är skrämmande och alarmerande! Så mycket att det nästan är avskräckande för varumärken att experimentera runt och lansera nya produkter.

Dessa fynd tvingar marknadsforskare att ta reda på den största orsaken bakom detta misslyckande.

Även om det är svårt att betona en speciell anledning, en Harvard Business School Review Artikeln stater som "det största problemet vi har stött på är bristen på förberedelser: Företag är så fokuserade på att designa och tillverka nya produkter att de skjuter upp det hårda arbetet med att förbereda sig för att marknadsföra dem till för sent i spelet. "

Det råder ingen tvekan om att Ny produktutveckling är viktig för alla företags ekonomiska hälsa och framgång. En organisations förmåga att tänka, designa, utveckla och lansera en ny produkt är viktig och nödvändig för att överleva. Men tillsammans med ny produktutveckling är det lika viktigt att produkten utförs i detaljhandeln.

Produkternas prestanda relaterar direkt till hur de placeras på hyllan. Detta innebär vanligtvis att det faktiska scenariot stämmer överens med de beslutade efterlevnadsstandarderna: produkten är placerad i ögonhöjd, alla ytor är tydligt synliga, produkterna finns i rätt siffror, efterlevnaden av reklam är i paritet.

En studie utförd av ParallelDots om Perfect Store Execution for NPD

För att få ett bättre perspektiv på hur saker och ting komplicerar när det kommer till detaljhandelsutförande för nylanseringar, låt oss titta på en studie gjord av ParallellDots för ett av de största FMCG-företagen i Asien för att spåra detaljhandeln av sina nylanserade drycker. Denna studie genomfördes två veckor efter lanseringen. Använder sig av Uppställningsklocka, vår toppmoderna lösning för bildigenkänning, kunde företaget fastställa luckorna i sin exekveringsstrategi och vidta nödvändiga korrigerande åtgärder.

Bakgrund

Företaget lanserade drycker i helt nya förpackningar. Syftet var att framgångsrikt lansera den nya produkten tillsammans med de redan befintliga produkterna av drycken.

Företagets perfekta butiksutförandestrategi

För den första lanseringen riktade företaget sig mot utvalda butiker i två olika städer. Antalet riktade butiker i region 1 och region 2 var 1110 respektive 630. De nya produkterna placerades vid sidan av de äldre versionerna på gången och kylskåpet.

I strategin ingick också att placera fler produkter i kylskåpet än i gångarna.

Speciell merchandising användes också för att marknadsföra den nya produkten.

Själva utförandet

område 1

• Av de riktade 1110 butikerna hittades den nya produkten endast i 690 butiker.
• Helst borde produktens närvaro i kylskåpet ha varit mer i jämförelse med gångarna. Men så var inte fallet.
• I de flesta butikerna var produkten otillgänglig på grund av dåligt utförande. Utförandet var inte heller i ögonhöjd i 90 % av butikerna.
• Den speciella varuhandeln visade sig också vara "oren". Konkurrentens produkter hittades också.

område 2

• Av de riktade 630 butikerna hittades den nya produkten endast i 220 butiker.
• Produktnärvaron på gången var mer än i kylskåpet.
• I de flesta butikerna var produkten otillgänglig på grund av dåligt utförande. Avrättningen var inte heller i ögonhöjd.
• Den speciella varuhandeln visade sig också vara oren.

Resultatet efter två veckors lansering

35 % av de riktade butikerna hade inte produkterna. I butiker där produkten fanns var utförandet inte i ögonhöjd. Dessutom var förekomsten av produkten i kylskåp mycket lägre jämfört med gångarna. Den speciella varuhandeln visade sig också vara oren i flera butiker i båda städerna.

Som ett resultat tog omkring 50 % av återförsäljarna bort produkten från hyllorna inom två veckor efter lanseringen.

Vad gick fel?

På grund av avsaknaden av en effektiv lösning för exekveringsspårning kunde företaget inte borra ner luckorna i sin exekveringsstrategi och vidta korrigerande åtgärder i tid. Dessutom gjorde försenade insikter också att de inte kunde hänga med i de snabbt föränderliga marknadstrenderna och utforma en marknadsföringsstrategi därefter.

Åtgärda de perfekta butiksutförandeluckor med ShelfWatch

Agilt utförande

Att implementera ShelfWatch är enkelt och problemfritt; även för nylanseringar behövs ingen extra ansträngning. Med låg träningsuppställningstid är en bild av god kvalitet av SKU:n allt som krävs för att ställa in ShelfWatch för produktigenkänning. Utbildningen tar mindre än 48 timmar att genomföra och då är ShelfWatch redo att ge insikter från den verkliga världen.

Bildkvalitetskontroll i realtid

Till skillnad från andra lösningar för detaljhandel som kräver en aktiv internetanslutning hela tiden för att ge insikter, kan ShelfWatch också användas i offlineläge. Representanterna får omedelbar bildkvalitetsfeedback, även i ingen internetzon, för att hjälpa dem att vidta korrigerande åtgärder medan de fortfarande är i butik.

Planogram kontrollerar inom några minuter

ShelfWatch ger nästan realtids KPI-återkopplingar med hjälp av bildanalys och djupinlärning som överförs direkt till ShelfWatch-molnet för att detektera POSM och SKU:er. Vår detaljerade Insight-instrumentpanel ger konkurrensanalys efter antal, närvaro, hyllarea som täcks av SKU:er och POSM:er, varumärkesnärvaro över butiker och geografisk uppdelning över en kartöverlagring.

En av de mindre kända men viktiga fördelarna med ShelfWatch är att det gör din organisations innovationslanseringsprocess mer robust. Genom att tillhandahålla detaljerade insikter i alla aspekter av utförande - från marknadsföring till marknadsföringsefterlevnad - hjälper vi dig att strategiskt bryta ner och eliminera möjligheter tills du hittar den faktiska orsaken till felet.

ShelfWatch hjälper dig också att spåra innovationsutförande av konkurrens och lära dig av deras strategier från den data som redan finns till hands.

Gillade bloggen? Läs vår andra blogg för att lära dig vad som gör att ShelfWatch sticker ut från konkurrenterna.

Vill du se hur ditt eget märke presterar i hyllorna? Klick här. att schemalägga en gratis demo för ShelfWatch.

Källa: https://blog.paralleldots.com/featured/perfect-store-execution-npd-cracking-the-tough-nut/