Den ultimata guiden till matbilar i Los Angeles: Var hittar du de bästa tacosna, hamburgarna och så mycket mer

Du kanske är en lokal bor i Los Angeles, nyligen flyttat till området och köpte ett hus eller för närvarande hyra en lägenhet i ett av dess många unika kvarter, eller kanske du bara är på besök. En sak som du säkert har upptäckt är att Los Angeles är ett matparadis, och dess foodtrucks är inget undantag.

Med så många läckra alternativ kan det vara överväldigande att bestämma var man ska börja. Det är därför vi har satt ihop den ultimata guiden till food trucks i Los Angeles, med. allt från aptitretande tacos till överseende hamburgare och mer, du vill inte missa dessa läckra maträtter som säkert kommer att få dig att springa tillbaka för mer. Så gör dig redo att utforska stadens livliga food truck-scen och upptäck din nya favoritmåltid på hjul.

Vänner köper mat i en street food truck _ getty

1. Kogi BBQ

Kogi BBQ är en av de mest populära foodtruckarna i Los Angeles, känd för sin unika blandning av koreanska och mexikanska smaker. Deras signaturrätt är Kogi Kimchi Quesadilla, som är fylld med smält ost, karamelliserad lök, kryddig salsa och Kogis berömda koreanska BBQ-biff. Andra menyalternativ inkluderar Kogi-tacos, burritos och sliders, alla med samma fusion av smaker.

För att hitta Kogi BBQ måste du hålla ett öga på deras konton på sociala medier, eftersom lastbilen ofta rör sig i staden. Men några av de vanliga platserna där du vanligtvis kan hitta Kogi inkluderar Alibi Room i Culver City, briggen in Venedig, och Line Hotel i Koreatown. Kogi gör också ibland framträdanden på olika food truck-festivaler och evenemang i hela staden.

2. Lobos lastbil

Lobos lastbil är en populär foodtruck i Los Angeles känd för att servera utsökt mexikanskt-inspirerat kök. Lastbilen erbjuder en mängd olika tacos, burritos, quesadillas och skålar, alla gjorda med färska, högkvalitativa ingredienser. Några av de mest populära menyalternativen inkluderar adobo-bräserad short rib-tacos, den kryddiga räktacos och den veganska blomkålstacosen.

Lastbilen ställer ofta upp på populära evenemang och festivaler, såväl som på vanliga platser i hela staden. Du kan kolla deras sociala mediesidor eller webbplats för att ta reda på var de kommer att finnas en viss dag.

3. Ridges Churro Bar

Ridges Churro Bar är en matbil som du måste besöka för alla med sötsuger i Los Angeles. Den här lastbilen är specialiserad på att göra färska, krispiga churros som är både läckra och Instagram-värdiga. De erbjuder en mängd olika churros-smaker, inklusive klassiskt kanelsocker, matcha och choklad. Förutom deras churros erbjuder de även dippsåser och drinkar för att fullborda din söta upplevelse.

Du kan hitta Ridges Churro Bar på populära platser som Smorgasburg LA, LA County Fair och olika matevenemang. Se till att kolla deras sociala medier eller webbplats för att se var de kommer att vara härnäst, eller till och med boka dem för ditt nästa evenemang. Lita på oss, dina smaklökar kommer att tacka dig för att du unnar dig Ridges Churro Bars läckra godsaker.

4. Ordföranden

Ordföranden lastbil är en av de mest populära foodtruckarna i Los Angeles och serverar aptitretande asiatiskt inspirerade rätter. Den här lastbilen är känd för sina ångade och bakade bao-bullar, som är fyllda med en mängd olika läckra kött, som fläsk, kyckling och tofu. Ordföranden erbjuder också risskålar och sidor som krispiga kycklingvingar och sesam-vitlökspommes.

Det bästa sättet att hålla sig uppdaterad om var de befinner sig är genom deras sidor på sociala medier, eftersom de ofta uppdaterar sin plats och sitt schema. Ordföranden erbjuder även cateringtjänster för privata tillställningar, bröllop och företagsevenemang. Oavsett om du är ett fan av det asiatiska köket eller bara vill prova något nytt, är The Chairman definitivt värt ett besök.

5. Kusinerna Maine Hummer

Kusinerna Maine Hummer är en populär foodtruck i Los Angeles som serverar några av de färskaste och läckraste skaldjuren som finns. Grundad av kusinerna Sabin Lomac och Jim Tselikis, erbjuder lastbilen en mängd hummerbaserade rätter, inklusive hummerrullar, tacos och quesadillas.

En av de bästa sakerna med Cousins Maine Lobster är kvaliteten på deras ingredienser. Hummern kommer direkt från Maine och är alltid färsk och smakrik. Lastbilen erbjuder också en rad andra skaldjursalternativ, som räkor och krabba, för den som vill prova något annorlunda.

Lastbilen åker runt i staden och kan ofta hittas på populära food truck-evenemang. Oavsett om du är en fisk- och skaldjursälskare eller bara letar efter en välsmakande och unik måltid, se till att kolla in Cousins Maine Lobster för en utsökt matupplevelse.

6. Den mäktiga Boba-lastbilen

The Mighty Boba Truck är en populär foodtruck i Los Angeles som serverar uppfriskande boba-drinkar och läckra asiatiska fusionsrätter. Menyn innehåller en mängd olika boba-drycker, inklusive klassiska smaker som mjölkte och taro, samt unika alternativ som matcha latte med boba och jordgubbste med boba. Utöver sina drinkar erbjuder The Mighty Boba Truck även ett urval av asiatiskt inspirerade rätter, som koreanska bifftacos och kryddiga räkor.

De frekventerar ofta populära food truck-sammankomster och evenemang i hela staden, och kan också hittas parkerade på olika platser runt LA. Deras ljust lila lastbil med en tecknad boba cup-logotyp är svår att missa. Om du är ett fan av boba eller letar efter läckra asiatiska fusionsrätter, se till att kolla in The Mighty Boba Truck när du är i Los Angeles.

7. Fördjupningstruck

Recess Truck är en populär foodtruck i Los Angeles som serverar utsökt komfortmat med en gourmettvist. Menyn innehåller saker som baconlindade tatertots, tryffelmac och ost och den berömda smörgåsen "Not Your Mama's PB&J", som innehåller rostat briochebröd, jordnötssmörsmousse och säsongens fruktsylt.

En av de fantastiska sakerna med Recess Truck är att de använder högkvalitativa ingredienser, inklusive hormonfritt kött och ekologiska produkter. De har också glutenfria och veganska alternativ, vilket gör det till ett utmärkt val för dem med dietrestriktioner.

Om du funderar på att prova Recess Truck's har de ett regelbundet schema med stopp, som du kan hitta på deras hemsida och sidor på sociala medier. Så se till att kolla in dem och njut av lite välsmakande komfortmat.

8. Coolhaus

Coolhaus är en populär foodtruck i Los Angeles som serverar gourmetglassmackor. Coolhaus grundades av Natasha Case och Freya Estreller 2008 och har fått en kultföljare för sina innovativa glassmaker och unika smörgåskombinationer. Några av deras populära smaker inkluderar balsamic fikon och mascarpone, Brown Butter Candied Bacon och Dirty Mint Chip.

Coolhaus food truck kan hittas på olika platser i Los Angeles, inklusive populära platser som Abbot Kinney, Venice Beach och LACMA. De har också tegel och murbruk i Culver City, Pasadenaoch Highland Park, vilket gör det ännu lättare att fixa din glass. Om du är på humör för en läcker och kreativ glassmacka, var noga med att kolla in Coolhaus och upplev deras unika upplevelse av en klassisk njutning.

9. Burgerbussen

Smakämnen Burgerbuss är en populär foodtruck i Los Angeles som erbjuder en unik version av den klassiska hamburgaren. Den här lastbilen har serverat läckra hamburgare sedan 2011 och har fått en trogen följare i staden. Det som skiljer The Burger Bus från är deras engagemang för att använda högkvalitativa, lokalt framställda ingredienser för att skapa sina hamburgare.

Deras meny innehåller en mängd olika hamburgare, inklusive den klassiska cheeseburgaren, bacon- och blåburgaren och veggieburgaren. De erbjuder också ett roterande urval av specialerbjudanden, så det finns alltid något nytt att prova.

Om du är en hamburgerälskare i Los Angeles är The Burger Bus definitivt värt att kolla in. Deras engagemang för kvalitetsingredienser och unika smakkombinationer gör dem till en framstående bland de många food trucks i staden. De lägger upp sitt veckoschema på sin hemsida och konton i sociala medier, så att du alltid kan hålla dig uppdaterad om var du kan hitta dem.

Flygfoto över Griffith Observatory med Hollywood-skylten sett på avstånd _ getty

Utforska Food Trucks läckra värld i Los Angeles

Los Angeles är ett paradis för matälskare, och stadens food trucks är en stor del av det. Från salta till söta, det finns otaliga foodtrucks att välja mellan, var och en erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Oavsett om du är en lokal eller turist, se till att lägga till dessa toppmatbilar i Los Angeles till din måste-testa-lista.