Drie nieuwe Sandy Hill-bedrijven die ondanks de pandemie hun deuren hebben geopend
Ondanks de COVID-19-pandemie, beperkingen en talloze lockdowns, zijn veel bedrijven in Sandy Hill de afgelopen jaren tot bloei gekomen. Hier is een blik op drie nieuwe bedrijven in Sandy Hill, die alles aanbieden, van snacks tot cannabis.
Geen vorken gegeven
No Forks Given heeft een heel uniek verhaal dat past bij zijn unieke naam. Midden in de pandemie, toen de voedingsindustrie het moeilijk had, werkte Camille Pilon hard om haar passie voor de voedingsindustrie voort te zetten.
Hoewel No Forks Given zich momenteel bevindt op 191 Somerset St E, waar ooit een oude campusklassieker, La Maison, woonde, was het niet altijd een fysiek restaurant. Voordat er geen vorken werden gegeven, begonnen Pilon en haar vriend met het maken van een nieuwe traktatie die ze 'Popcurds' noemden. Van daaruit kregen ze een foodtruck en begonnen ze te verschijnen op speciale evenementen zoals het Poutine-fest van de University of Ottawa.
In september 2020 was Ottawa op slot en waren er geen evenementen, dus Pilon wendde zich tot een drie jaar oud bestand op haar computer met alle ideeën voor een restaurant dat ze 'No Forks Given' zou noemen.
“Dankzij sociale media en mond-tot-mondreclame hadden we het binnen drie maanden extreem druk, het was ongelooflijk. We waren erg blij met de respons', zegt Pilon in een interview.
Pilon en haar partner begonnen in hun foodtruck met de No Forks...
Original Author Link klik hier om het volledige verhaal te lezen ..
Drie nieuwe Sandy Hill-bedrijven die ondanks de pandemie hun deuren hebben geopend
Ondanks de COVID-19-pandemie, beperkingen en talloze lockdowns, zijn veel bedrijven in Sandy Hill de afgelopen jaren tot bloei gekomen. Hier is een blik op drie nieuwe bedrijven in Sandy Hill, die alles aanbieden, van snacks tot cannabis.
Geen vorken gegeven
No Forks Given heeft een heel uniek verhaal dat past bij zijn unieke naam. Midden in de pandemie, toen de voedingsindustrie het moeilijk had, werkte Camille Pilon hard om haar passie voor de voedingsindustrie voort te zetten.
Hoewel No Forks Given zich momenteel bevindt op 191 Somerset St E, waar ooit een oude campusklassieker, La Maison, woonde, was het niet altijd een fysiek restaurant. Voordat er geen vorken werden gegeven, begonnen Pilon en haar vriend met het maken van een nieuwe traktatie die ze 'Popcurds' noemden. Van daaruit kregen ze een foodtruck en begonnen ze te verschijnen op speciale evenementen zoals het Poutine-fest van de University of Ottawa.
In september 2020 was Ottawa op slot en waren er geen evenementen, dus Pilon wendde zich tot een drie jaar oud bestand op haar computer met alle ideeën voor een restaurant dat ze 'No Forks Given' zou noemen.
“Dankzij sociale media en mond-tot-mondreclame hadden we het binnen drie maanden extreem druk, het was ongelooflijk. We waren erg blij met de respons', zegt Pilon in een interview.
Pilon en haar partner begonnen in hun foodtruck met de No Forks...
