Zephyrnet-logo

Fastfoodinflatie: de stijgende kosten van Amerika's snelle hapjes uitpakken

Datum:

In een recente MarketWatch dit artikelDe schijnwerpers waren gericht op de stijgende prijzen van fastfood, vooral bij McDonald's, wat duidde op een bredere onvrede onder Amerikanen over de prijsstijgingen na de pandemie. Gebruikers van sociale media hebben hun zorgen geuit over wat zij beschouwen als hoge prijzen voor items als een broodje kip van $ 5 of een Egg McMuffin van $ 5.50, wat de reputatie van het merk op het gebied van betaalbaarheid in twijfel trekt. MarketWatch belichtte hoe een maaltijd bij de iconische hamburgerketen op een locatie in Darien, Conn. tot $ 18 kon kosten, een schril contrast met het traditioneel goedkope aanbod van het merk.

Bloomberg News, via een advies stuk van columnist Bobby Ghosh, die zich verdiepte in de culturele betekenis van de hamburger in de Amerikaanse samenleving en deze omlijstte als een typisch Amerikaans voedingsmiddel dat zowel een nationale culinaire identiteit belichaamt als een instrument van internationale zachte macht.

Ghosh's eerste maaltijd als Amerikaans staatsburger, een Big Mac, symboliseerde deze culturele mijlpaal, ondanks zijn persoonlijke voorkeur voor vettere, smaakvollere hamburgers. Dit verhaal onderstreept de rol van de hamburger in de Amerikaanse eetcultuur en overstijgt zijn smaak om een ​​stukje van de Amerikaanse ervaring te vertegenwoordigen.

MarketWatch heeft de onderliggende oorzaken van deze prijsstijgingen verder onderzocht en deze toegeschreven aan een verschuiving van voedselkosten naar arbeidskosten als belangrijkste aanjager van prijsstijgingen. Volgens Eric Gonzalez van KeyBanc Capital Markets is de stijging van de lonen voor McDonald's-werknemers, een weerspiegeling van bredere trends op de arbeidsmarkt, een belangrijke factor geworden in de menuprijs. Deze verschuiving duidt op een lichtpuntje voor werknemers in een van de meest beruchte laagbetaalde sectoren op de arbeidsmarkt, ook al vormt dit een uitdaging voor consumenten die met hogere kosten worstelen.

De implicaties van deze stijgende kosten reiken verder dan het economische en het sociale weefsel van Amerikaanse dorpen en steden. Zoals Ghosh van Bloomberg opmerkt, dienen fastfoodrestaurants voor veel Amerikanen als een “derde plaats” buiten huis en werk, waar de banden met de gemeenschap worden versterkt door middel van gedeelde maaltijden. De betaalbaarheid van deze maaltijden is daarom niet alleen een kwestie van persoonlijke financiën, maar van het behouden van vitale sociale ruimtes in het Amerikaanse leven.

Zowel MarketWatch als Bloomberg belichten de reacties van fastfoodketens en hun leidinggevenden op deze veranderende situatie.

Chris Kempczinski, CEO van McDonald's, erkende in discussies aangehaald door MarketWatch de impact van stijgende prijzen op klanten met lagere inkomens en schetste een focus op betaalbaarheid in de toekomstige strategie van het bedrijf.


<!–

Niet in gebruik

->


<!–

Niet in gebruik

->

Think analyse door JP Morgan Wealth Management, de consumentenprijsindex (CPI) van januari 2024 verslag, gepubliceerd op 13 februari, onderstreept dat de Verenigde Staten zich nog steeds midden in de economische aanpassing van de nasleep van de pandemie bevinden. Ondanks een hoopvolle daling ten opzichte van een piekinflatie van 9.1% in de tweede helft van 2022, dagen de laatste cijfers de voorheen optimistische vooruitzichten uit dat de inflatie gestaag zou terugkeren naar de doelstelling van 2% van de Federal Reserve, zoals geanalyseerd door JP Morgan.

JP Morgan Wealth Management benadrukt dat de CPI voor alle stedelijke consumenten (CPI-U) in januari een stijging van 0.3% kende op seizoensgecorrigeerde basis, wat een lichte versnelling betekent ten opzichte van de stijging van 0.2% in december. Deze ontwikkeling, vooral gedreven door een opmerkelijke sprong van 0.6% in de shelterindex, is voor zowel beleidsmakers als de markt een signaal dat de Federal Reserve wellicht voor langere tijd hogere rentetarieven moet handhaven.

De stijging van de voedselindex met 0.4% in januari, zoals opgemerkt door JP Morgan, vergroot de inflatiedruk verder, waarbij de kosten voor zowel boodschappen als uit eten gaan stijgen. De energiesector zorgde echter voor enig tegenwicht, met een daling van 0.9%, grotendeels als gevolg van een verlaging van de benzineprijzen, wat een glimp van verlichting bood te midden van stijgende kosten op andere gebieden.

JP Morgan wijst erop dat de kern-CPI, exclusief voedsel en energie, in januari met 0.4% is gestegen. De jaar-op-jaargegevens laten een stijging van 3.1% zien van de all-item index voor de twaalf maanden eindigend in januari, een lichte vertraging ten opzichte van de 12% in december. De jaar-op-jaar stijging van de kern-CPI van 3.4% overtrof echter de verwachtingen, wat wijst op een complexer pad om de inflatiedoelstellingen van de Federal Reserve te bereiken.

Sarah Stillpass van het Global Investment Strategy-team van JP Morgan ging specifiek in op de piek in de huurprijzen en suggereerde dat dit een eenmalige gebeurtenis was, waarbij de voorlopende indicatoren voor de huurprijzen tekenen van vertraging vertoonden. Desondanks onderstreept JP Morgan Wealth Management de bredere kwestie van het meten van de huisvestingskosten, waardoor een vertraging ontstaat in de weerspiegeling van reële marktveranderingen in de CPI, wat de inflatievooruitzichten compliceert.

Het JP Morgan-rapport bespreekt ook de aanhoudend hoge inflatie van de voedselkosten, vooral voor de thuisconsumptie, die beleidsmakers blijft uitdagen. Ondanks dalingen op andere terreinen blijft de voedselinflatie aanzienlijk boven de doelstelling van de Fed, wat de complexe aard van de pandemiegerelateerde inflatiedruk illustreert.

JP Morgan zei verder dat de marktreacties op het inflatierapport van januari een voorzichtige verschuiving in de verwachtingen lieten zien. De aanvankelijke hoop op maximaal zeven renteverlagingen in 2024 is getemperd, waarbij herziene verwachtingen nu variëren van drie tot vijf renteverlagingen, afhankelijk van de kerninflatietrends. Stillpass suggereert dat de CPI-cijfers van januari de waarschijnlijkheid van een onmiddellijke renteverlaging door de Fed verkleinen, waarbij een mogelijke aanpassing in juni wordt verwacht.

Uitgelichte afbeelding via Unsplash

spot_img

VC Café

VC Café

Laatste intelligentie

spot_img