Nu eetwaren een primaire manier worden om cannabis te consumeren, loopt de markt voor beschikbare producten uit de hand. Het gaat niet alleen meer om brownies, nee het aanbod van vandaag omvat veel meer dan een beetje chocolade en bloem vermengd met je marihuana. Tegenwoordig draait het allemaal om gummies, chocolaatjes, suikergoed ... en drankjes. Ja, in deze tijd is het nu mogelijk om je cannabis te drinken.
Er zijn een miljoen eetbare cannabisproducten op de markt. Je kunt je wiet drinken, eten of roken. Sommige producten bevatten alleen CBD, sommige hebben delta-9 THC en sommige bevatten delta-8 THC. Als je nog niet bekend bent met delta-8 THC: het is een alternatieve versie van THC die een meer heldere high produceert en niet dezelfde angst veroorzaakt als delta-9. Dit maakt het voor veel mensen de voorkeur, misschien zelfs voor jou. Probeer het eens met onze geweldige delta-8THCdeals om er zelf achter te komen.
Cannabis-eetwaren in de geschiedenis
Hoewel het misschien een nieuwe uitvinding lijkt, is het eten van cannabis om er effecten van te krijgen geen recent gestarte activiteit. Enkele van de oudste beschikbare archief dateren al in 1,500 voor Christus in China, waar cannabisthee werd geconsumeerd. In deze teksten werd geschreven in de verleden tijd, waardoor onderzoekers zich afvroegen of de praktijk nog langer aan de gang was. Rond 1,000 voor Christus wordt cannabis genoemd in veel teksten die uit de hindoeïstische cultuur komen, waar de cannabisdrank 'bhang ' werd - en blijft - populair.
Wat betreft de eetwaren we kennen en houden van vandaag, de moderne praktijk van het consumeren van cannabis door er verbindingen uit te halen en ze in voedsel te stoppen, werd populair in 1954 toen Alice B. Toklas, de levenspartner van de Amerikaanse auteur Gertrude Stein, een kookboek publiceerde met een recept voor brownies die ze veel maakte (hoewel het technisch gezien geen recept was dat ze zelf had gemaakt). De Alice B. Toklas Kookboek is vandaag de dag nog steeds te koop en heeft nog steeds een recept voor 'Haschisch Fudge', hoewel het recept expliciet vraagt om gemalen cannabis, niet om hasj, en het eindproduct, dat vaak een brownie wordt genoemd, is dat niet precies.
Wat de brownies echt populair maakte, was niet het kookboek zelf, maar een film die in 1968 door Peter Sellers werd uitgebracht, genaamd Ik hou van jou Alice B. Toklas. De film bevat een gespannen advocaat die van potbrownies houdt, en die hielp bij het lanceren van de 'potbrownie' als een belangrijk onderdeel van de tegencultuurbeweging in de jaren 60.
Waarom eetwaren in de eerste plaats?
Waar gaat het over eetwaren waardoor ze zo'n populaire keuze zijn? Immers, ze nemen een lange tijd om te kick in, is het moeilijk om van tevoren precies te weten wat het effect van een individu elke keer te krijgen, en het effect is niet helemaal hetzelfde als roken of vaping. Dat laatste is natuurlijk een van de belangrijkste voordelen - het voelt misschien niet precies hetzelfde, maar het brengt ook niet de risico's van roken en vapen met zich mee. Er komt echter meer bij kijken.
Om te beginnen zijn eetwaren technisch gezien weg sterker dan cannabis die op andere manieren wordt geconsumeerd. Bij het roken of verdampen van cannabis is de THCA - C22H30O4 (wat de enige overvloedige vorm van THC is in een cannabisbloem), decarboxyleert om delta-9 THC te creëren in deze chemische structuur: C₂₁H₃₀O₂. Bij het decarboxyleringsproces wordt een carboxylgroep van de verbinding (COOH) verwijderd om het nieuwe molecuul te creëren. De volgende vraag is hoe verschillende inname-methoden deze verbinding beïnvloeden.
Wanneer deze nieuwe THC is gerookt of verdampt, gaat het rechtstreeks naar de longen waar de actieve verbindingen vrijwel onmiddellijk worden overgebracht naar de bloedbaan en vervolgens naar de hersenen. Dit verklaart waarom de high bijna onmiddellijk optreedt als cannabis wordt gerookt. In de hersenen bindt THC zich aan CB1-receptoren in het endocannabinoïdesysteem, waardoor het gevoel ontstaat high te worden.
Wanneer het echter wordt gegeten, gaat de THC door het spijsverteringskanaal en wordt het vervolgens door de maag opgenomen. De actieve stoffen worden in de lever gemetaboliseerd en in dat proces wordt de delta-9 THC (C₂₁H₃₀O₂) omgezet in 11-hydroxy-THC (C21H30O3). Deze licht gewijzigde verbinding is sterker dan zijn voorganger en gaat aanzienlijk langer mee, over het algemeen tussen de 4-6 + uur, in plaats van de een-twee door roken. Dit langere proces verklaart ook waarom het langer duurt om de effecten te voelen, aangezien de THC door de maag en lever moet gaan om in zijn nieuwe vorm te worden verwerkt. Het kan tussen de 45 minuten en drie uur duren voordat de effecten van edibles echt voelbaar zijn.