Het was ooit een algemene veronderstelling binnen de cannabisgemeenschap dat cannabinoïden van planten pas worden ‘geactiveerd’ of nuttig zijn als ze worden ‘decarbed’ – een afkorting van gedecarboxyleerd – wat verwijst naar het proces van het verwarmen van cannabis voordat het wordt geconsumeerd. Maar dat idee blijkt ver naast de waarheid te liggen.

De belangrijkste en minder belangrijke cannabinoïden in rauwe, onbewerkte cannabisplanten komen voor in hun zure vorm: THCA, CBDA, CBGA, CBCA en THCVA. Wanneer ze bij een bepaalde temperatuur worden gedecarboxyleerd, worden deze cannabinoïdezuren omgezet in hun neutrale tegenhangers: THC, CBD, CBG, CBC, THCV, enz. (en de 'A' verdwijnt). Dit proces vindt ook van nature plaats, maar veel langzamer, naarmate gedroogde cannabis ouder wordt.

Ga naar recepten voor rauwe cannabis-smoothies.

Cannabinoïde zuren

Tot nu toe hebben medische wetenschappers zich vooral gericht op de therapeutische eigenschappen van gedecarbeerde of neutrale cannabinoïden. Maar steeds meer erkennen onderzoekers, artsen en patiënten de waarde van cannabinoïdezuren en andere verbindingen die voorkomen in de rauwe cannabisplant, die verschillende enzymen, vitaminen, mineralen, eiwitten, vezels, essentiële vetzuren, flavonoïden, carotenoïden en terpenen bevat. en andere polyfenolen.

Geconcentreerd in de harsachtige trichomen van rauwe cannabistoppen en in mindere mate op de bladeren, bieden cannabinoïdezuren zoals THCA en CBDA een robuuste overvloed aan gezondheidsvoordelen zonder enig bedwelmend effect. Bovendien worden cannabinoïdezuren gemakkelijker opgenomen dan hun gedecarbeerde versies.

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat THCA, een neuroprotectief middel, immunomodulerende, ontstekingsremmende, anti-epileptische en antineoplastische activiteit heeft, terwijl CBDA een krachtig anti-emetisch en anticonvulsief middel is. Dr Dustin Sulak, een integratieve arts en deskundige op het gebied van medicinale cannabis uit Maine, merkt op dat “CBDA sterker en krachtiger is dan CBD, niet alleen omdat het beter wordt opgenomen, maar ook omdat het krachtiger werkt.”

Voorbij de Bud

Elk deel van de cannabisplant bevat zijn eigen kenmerkende chemische eigenschappen, en deze kunnen synergetisch op elkaar inwerken, waardoor het therapeutische potentieel van de hele plant groter wordt dan de voordelen van een enkele verbinding of een botanisch bestanddeel. Dat omvat alle componenten van rauwe cannabis - niet alleen de bloemen:

• Schaduwbladeren van cannabis. Hoewel ze over het algemeen weinig cannabinoïden bevatten, bevatten cannabisbladeren andere nuttige stoffen, waaronder alkaloïden, flavonoïden, harsen en terpenen. Schaduwbladeren zijn er in overvloed en relatief gemakkelijk te verkrijgen, en bevatten ook veel chlorofyl, dat een reeks nuttige eigenschappen heeft die wond- en huidgenezing bevorderen en helpen het lichaam te ontgiften van zware metalen. Bij veel zogenaamde folkremedies wordt gebruik gemaakt van rauwe cannabisbladeren om verschillende aandoeningen te behandelen. Een studie in de Afrikaans tijdschrift voor traditionele, alternatieve en complementaire geneeskunde vermeldt een effectieve traditionele behandeling voor tuberculose waarbij gebruik wordt gemaakt van in warm water gemacereerde cannabisbladeren, zoals toegediend door Bapedi-genezers uit de provincie Limpopo, Zuid-Afrika.
• Cannabiswortels. Cannabiswortels bevatten geen fytocannabinoïden, maar ze produceren triterpenoïden zoals friedeline, dat ontstekingsremmende, koortswerende, anticarcinogene en antimicrobiële effecten heeft. En epifriedelanol, een andere triterpenoïde die in cannabiswortels wordt aangetroffen, heeft kankerbestrijdende en cytoprotectieve eigenschappen die nuttig zouden kunnen zijn bij de behandeling van verouderingsziekten, volgens een recensie van Ethan Russo en Jahan Marcu in Geavanceerde farmacologie.
• Cannabis- en hennepzaden. Rauwe cannabis- en hennepzaden hebben een milde, nootachtige smaak en behoren tot de meest voedzame voedingsmiddelen ter wereld. Een artikel van Jace Calloway in eufytica meldt dat deze zaden boordevol voedingsstoffen krachtige ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Hennepzaden zijn rijk aan essentiële vetzuren die worden gemetaboliseerd tot bouwstenen van het endocannabinoïdesysteem. Voeg hennephartjes (gepelde hennepzaden) toe aan je smoothie of strooi wat over salades en groentegerechten. Je kunt ook cannabiszaden ontkiemen, net als tarwegras of ander groen, en ze uitpersen. Cannabisspruitensap bevat vooral veel heilzame stoffen. Snijd de spruiten als ze XNUMX tot XNUMX centimeter lang zijn en verwijder het sap.

Vers uit de tuin

Waar kun je verse cannabis krijgen? Het meest voor de hand liggende antwoord is om zelf te kweken (als je in een Amerikaanse staat woont waar dit mogelijk is) of een bevriende kweker om wat afsnijdsels te vragen. Terwijl de plant nog in de grond zit, wil je misschien de bloeiende cola's bewaren voor een rijp eindproduct. Het snoeien van enkele van de kleinere toppen voor het maken van sap heeft hier geen invloed op en kan zelfs de omvang en kracht van de cola's vergroten. Overweeg dus om de onderste takken weg te snoeien.

(Veel dank aan Cora Genetica voor het genereus doneren van verse cannabis, zodat Project CBD verschillende smoothierecepten kon ontwikkelen.)

Zorg ervoor dat je bij het maken van sap of het toevoegen van verse cannabis aan smoothies biologische, onbespoten, vers geplukte en gewassen bloemen en bladeren gebruikt. De beste bloemen voor het maken van sap hebben kleverige, harsrijke trichomen die zijn gerijpt tot een melkachtige of troebele kleur. De bladeren moeten diepgroen zijn en er gezond uitzien. Wortels moeten goed worden gewassen en geschrobd. Zaden hoeven over het algemeen niet gewassen te worden, maar moeten onbespoten, schoon en gesorteerd zijn.

Het is het beste om je rauwe cannabisplantmateriaal kort na het plukken te gebruiken. Als je het niet meteen gebruikt, bewaar het dan een week of twee in een luchtdichte zak in de koelkast. Je kunt rauwe cannabis ook invriezen voor later gebruik. Houd er rekening mee dat de bladeren en bloemen een donkerdere kleur krijgen, maar dat de verbindingen enkele maanden vers blijven in een goed afgesloten bakje. Een andere optie is om verse cannabis te saperen of te pureren en deze in ijsblokjesvormpjes in te vriezen; doe er gewoon een paar in een drankje. Cannabispuree kan ook aan pesto worden toegevoegd!

Rechte shots en mocktails

Je kunt pure “shots” vers cannabissap drinken of het vers geperste sap toevoegen aan een smoothie of ander drankje. Zelfs een mocktail kan worden opgemaakt met een scheutje C-juice. Als je een glad, vruchtvleesvrij sap wilt, gebruik dan een sapcentrifuge met koud proces, zoals een Champion of een ander type dat de vezels verwijdert.

Als je niet bang bent voor een beetje textuur, voeg dan hele, rauwe bloemen, bladeren of een stukje cannabiswortel toe aan je smoothie en je profiteert van alle voordelen plus een vezelboost. Het zal niet het gevoel hebben dat u een hap grasmaaisel naar binnen slurpt als u een snelle blender van goede kwaliteit gebruikt die de plantenvezels tot een fijne, gladde consistentie kan verpulveren. (Opmerking: staafmixers of staafmixers werken over het algemeen niet voor dit doel.)

Als je nog niet eerder rauwe cannabis hebt geconsumeerd, kun je het beste langzaam beginnen. Je voelt je er niet dronken van, maar sommige mensen kunnen allergisch of extra gevoelig zijn voor rauwe cannabis. Stop met het gebruik als u een bijwerking krijgt. En houd er rekening mee dat als je een recept bereidt met toppen die rijk zijn aan cannabinoïden en besluit het te verwarmen, je uiteindelijk de cannabinoïden zult decarboxyleren en de THCA zal veranderen in THC, “The High Causer”.

Er is geen betere manier om je micronutriënten binnen te krijgen dan met een slok koud, versgeperst cannabissap of een rauwe cannabissmoothie. Project CBD heeft er drie ontwikkeld, durf ik te zeggen: heerlijk Recepten voor cannabis-smoothies die je kunt proberen. Probeer ze eens en laat ons weten wat je ervan vindt!

Recept: Maagd Maria Jane

Deze ijskoude, pittige, hartige drank is perfect voor een warme middag en zit boordevol groenten en kruiden die perfect samengaan met verse cannabis. Kies de groenten als je een dikkere, gazpacho-achtige textuur wilt, of voeg meer chili toe als je van extra pittig houdt. Voeg voor een heerlijke mocktail een scheutje kombucha met limoensmaak of alcoholvrij bier toe en je hebt een maagdelijke Red Eye. Met zoveel smaak voelt het alsof je ergens mee wegkomt. Serveert twee.

Ingrediënten:

• 1 verpakte kop of meer verse cannabis, in grove stukken gescheurd: bloemen, bladeren of een mix
• Ik stengel bleekselderij, inclusief bladeren, in blokjes gesneden, plus twee stengels om te serveren
• 1 Roma-tomaat, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
• ½ paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
• 2 takjes koriander, blaadjes en stengel, grof gehakt, plus wat extra takjes voor serveren
• 1 theelepel bereide mierikswortel
• 1/2 theelepel in blokjes gesneden sjalot of rode ui
• 1-2 teentjes knoflook, gepeld (optioneel)
• ½ tot 1 japapeño of serrano chili, zonder zaadjes en in blokjes gesneden (optioneel)
• Dash Worcestershiresaus
• 1/2 theelepel selderijzout of gemalen selderiezaad
• Kosher zout naar smaak
• Zwarte peper naar smaak
• Hete saus naar smaak (Tabasco of andere)
• 1 limoen, geperst
• 16 ons natriumarm tomatensap

Gebruiksaanwijzing: Meng alle ingrediënten in een blender, pas de kruiden aan en voeg indien nodig meer sap toe. Serveer op ijs in hoge glazen met een stengel bleekselderij en een takje of twee koriander.

Recept: Berry Cannalicious

Donkergekleurde bessen zitten boordevol antioxidanten en flavonoïden, en onderzoeken hebben aangetoond dat regelmatige inname van flavonoïden de cognitieve achteruitgang bij oudere volwassenen vermindert, waardoor dit de perfecte anti-verouderingssmoothie is. Een scheutje kersen- of granaatappelsap, of hibiscusthee, voegt nog meer smaak, kleur en voedingsstoffen toe. Je kunt deze smoothie afstemmen op jouw zoetheidsquotiënt en er wat medicinaal paddenstoelpoeder overheen strooien voor meer hersenboost. Drink deze smoothie en misschien leef je voor altijd. En het smaakt geweldig! Serveert twee.

Ingrediënten:

• 1 verpakte kop of meer verse cannabis, in grove stukken gescheurd: bloemen, bladeren of een mix
• 1 ½ tot 2 kopjes gemengde bevroren bessen: bosbessen, frambozen, bramen, aardbeien en/of kersen
• ¾ kopje donker kersen- of granaatappelsap, of koude, ongezoete hibiscusthee (je kunt gedroogde hibiscusbloemen vinden op je lokale Mexicaanse markt)
• Sap van een citroen
• ¾ kopje ongezoete amandel-, cashew-, soja-, rijst- of andere plantaardige melk
• Honing, 2-3 ontpitte medjoul dadels, of stevia naar smaak
• Optioneel: twee theelepels gemengd gedroogd medicinaal paddenstoelpoeder

Gebruiksaanwijzing: Meng alle ingrediënten in een blender tot een gladde massa en voeg indien nodig meer vloeistof toe. Serveer in hoge glazen.

Recept: Tropic of Canna

Deze romige smoothie heeft een prachtige, heldergroene kleur en zit vol met de tropische fruitsmaken van mango, papaja en ananas. Voeg wat hennepzaad toe voor een vetzuurboost, of aardbeien en munt naar wens. Gegarandeerd dat je naar een tropisch eiland wordt gebracht met de beste golven voor mind/body surfen. Serveert twee.

Ingrediënten:

• 1 verpakte kop of meer verse cannabis, in grove stukken gescheurd: bloemen, bladeren of een mix
• 2 kopjes gemengde bevroren mango, ananas, papaja en/of aardbei
• Een stuk verse, rauwe gemberwortel van 1 inch, in blokjes gesneden
• 2 kopjes of meer kokoswater, plantaardige melk of water
• 2-3 eetlepels rauwe hennepzaden, optioneel
• Honing, 2-3 ontpitte medjoul dadels, of stevia naar smaak
• Paar muntblaadjes voor smaak en/of garnering (optioneel)

Gebruiksaanwijzing: Meng alle ingrediënten tot een gladde massa en voeg meer vloeistof of fruit toe om de gewenste consistentie te verkrijgen. Serveer in hoge glazen met optionele muntgarnituur.

Melinda Misuraca is een schrijver die bijdraagt ​​aan Project CBD en een vorig leven heeft gehad als ouderwetse cannabisboer, gespecialiseerd in CBD-rijke cultivars. © Auteursrecht, Project CBD. Mag niet herdrukt worden zonder toestemming.

Referenties

• Bolognini D, Rock EM, Cluny NL, Cascio MG, Limebeer CL, Duncan M, Stott CG, Javid FA, Parker LA, Pertwee RG. Cannabidiolzuur voorkomt braken bij Suncus murinus en door misselijkheid geïnduceerd gedrag bij ratten door de activering van de 5-HT1A-receptor te versterken. Br J Pharmacol. 2013 maart;168(6):1456-70.
• BS Audu, PC Ofojekwu, A. Ujah, MNO Ajima. Fytochemische, nabije samenstelling, aminozuurprofiel en karakterisering van marihuana (Cannabis sativa L.) The Journal of Phytopharmacology. 2014 3(1): 35-43.
• Callaway, J. Hennepzaad als voedingsbron: een overzicht. Euphytica. 2004 140. 65-72.
• Dawidowicz AL, Olszowy-Tomczyk M, Typek R. CBG, CBD, Δ9-THC, CBN, CBGA, CBDA en Δ9-THCA als antioxidanten en hun interventiemogelijkheden bij antioxiderende werking. Fitoterapie. 2021 juli;152:104915.
• Devore EE, Kang JH, Breteler MM, Grodstein F. Dieetinname van bessen en flavonoïden in relatie tot cognitieve achteruitgang. Ann Neurol. 2012 juli;72(1):135-43.
• Pellesi L, Licata M, Verri P, Vandelli D, Palazzoli F, Marchesi F, Cainazzo MM, Pini LA, Guerzoni S. Farmacokinetiek en verdraagbaarheid van orale cannabispreparaten bij patiënten met hoofdpijn door overmatig gebruik van medicijnen (MOH) - een pilotstudie. Eur J Clin Pharmacol. 2018 november;74(11):1427-1436.
• Russo EB, Marcu J. Cannabisfarmacologie: de gebruikelijke verdachten en een paar veelbelovende aanwijzingen. Geavanceerde farmacologie. 2017 80:67-134.
• Semenya SS, Maroyi A. Geneeskrachtige planten gebruikt voor de behandeling van tuberculose door traditionele genezers van Bapedi in drie districten van de provincie Limpopo, Zuid-Afrika. Afr J Tradit Complement Altern Med. 2012 december 31;10(2):316-23.
• Takeda S, Okajima S, Miyoshi H, Yoshida K, Okamoto Y, Okada T, Amamoto T, Watanabe K, Omiecinski CJ, Aramaki H. Cannabidiolzuur, een belangrijke cannabinoïde in vezelachtige cannabis, is een remmer van MDA-MB- 231 migratie van borstkankercellen. Toxicol Lett. 2012 november 15; 214 (3): 314-9.
• Yang HH, zoon JK, Jung B, Zheng M, Kim JR. Epifriedelanol uit de wortelschors van Ulmus davidiana remt de cellulaire veroudering in menselijke primaire cellen. Planta Med. 2011 maart;77(5):441-9. https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/chlorophyll-metallo-chlorophyll-derivatives#supplements

• Door SEO aangedreven content en PR-distributie. Word vandaag nog versterkt.
• PlatoData.Network Verticale generatieve AI. Versterk jezelf. Toegang hier.
• PlatoAiStream. Web3-intelligentie. Kennis versterkt. Toegang hier.
• PlatoESG. Automotive / EV's, carbon, CleanTech, Energie, Milieu, Zonne, Afvalbeheer. Toegang hier.
• BlockOffsets. Eigendom voor milieucompensatie moderniseren. Toegang hier.
• Bron: https://projectcbd.org/health/three-delicious-raw-cannabis-smoothie-recipes/