Category Management is het concept van de Retail-industrie dat helpt bij een beter beheer en de verkoop van een vergelijkbare productcategorie door deze te bundelen. Aanvankelijk werd het ingezet in de detailhandel en de verkoop. Later wordt categorisch begrepen dat voor meerdere bronnen van consumptie of fabrieken met meerdere fabrieken, het inkopen van een soortgelijk product door verschillende personen kan leiden tot het verbruik van meer tijd, geld en middelen. Daarom hebben kopers ook het concept van leveranciers aangenomen om de behoefte aan meerdere locaties en het vergelijkbare product als een categorie te bundelen om een beter begrip, controle en volume te hebben om te onderhandelen. Het resulteert in specialisatie in categorie voor een koper en eindigt in een betere deal met besparing van tijd, middelen en geld.
In tegenstelling tot strategische sourcing, hanteert categoriebeheer een proactieve in plaats van een reactieve benadering van sourcingactiviteiten die gedetailleerd inzicht geeft in factoren die van invloed zijn op de prijs van een dienst of goed. Strategisch categoriebeheer is simpelweg categoriebeheer in een strategische context.
Inkoop is een sterk analytisch en gestructureerd proces dat is gebaseerd op de DMAIC – Definiëren, meten, analyseren, verbeteren en controleren. Er is een constante focus op het begrijpen van kosten en waarde, en het zoeken naar manieren om kosten uit het product te halen.
Uitmuntendheid in categoriestrategie is een krachtig hulpmiddel dat de kern zou moeten vormen van het werk van het inkoopteam. Het maximaliseert waarde, efficiëntie, kwaliteit en innovatie, en vermindert risico's. De meeste categoriestrategieën schieten tekort door strategievoorstellen niet te koppelen aan de voordelen en waarde die ze kunnen opleveren.
Een effectieve strategie levert waarde op die veel verder gaat dan de kostenbesparingen die het kan opleveren. Het verbetert ook de snelheid om op de markt te komen, vermindert leveranciers- en prijsrisico's en helpt de innovativiteit en flexibiliteit in de hele organisatie te vergroten.
Categoriestrategie kan worden gedefinieerd als een actieplan om het meest kosteneffectieve en efficiënte inkoopplan van elke uitgavencategorie in kaart te brengen. Maar echte uitmuntendheid in categoriestrategie vereist een verfijnd meerjarenplan dat is gebaseerd op een volledig begrip van categoriebehoeften, flexibiliteit om zich aan te passen aan markt- en technologische veranderingen en duidelijk gedefinieerde acties om categoriebesparingen in de nabije en verre toekomst te creëren.
Over het algemeen begint de categoriestrategie met categorieprofilering in elke organisatie, rekening houdend met factoren als zakelijke impact en marktcomplexiteit.
| Bedrijfsimpact – Totale aankoopkosten van de categorie als % van totale uitgaven | Marktcomplexiteit - Positionering van koper versus verkopers ten opzichte van elkaar op de markt. |
Laten we eens kijken met een voorbeeld door middel van categorieprofilering voor een productcategorie "ZINC Ingots" voor een productiebedrijf met productievestigingen op meerdere locaties.
Het is een product met hoge kosten, met een grotere commerciële betrokkenheid en een aanzienlijke zakelijke impact. Het heeft dus een nauwgezet plan voor uitmuntendheid in de categorie nodig, evenals strategische sourcing die op winstgevende wijze kwaliteit en tijdige levering garandeert.
Het categoriebeheerproces is een proces in drie stappen;
- Analyse van interne factoren - Vraagbeheer en uitgavenanalyse
- Analyse van externe marktfactoren - aanbod- en marktanalyse
- Categoriestrategie ontwikkelen
De kunst van het slagen van een uitmuntende categoriestrategie ligt in het begrijpen en afstemmen van de interne factoren op externe marktfactoren om de juiste categoriestrategie te ontwikkelen en te implementeren.
Proces voor categoriebeheer
Het werkt zowel in termen van strategische als operationele gezichtspunten, zoals weergegeven in de bovenstaande afbeelding. Het hele proces is categorisch gevolgd om het uiteindelijke categorieprofiel en apparaatstrategie voor strategische inkoop van "Zink" af te leiden.
Stap 1 - Analyse van interne factoren - Vraagbeheer en uitgavenanalyse
Vraagbeheer
Het is om de behoefte aan een bepaald product te identificeren en het jaarlijkse aankoopvolume te bepalen op basis van de prognose die is ontvangen van het Demand Management-team en op basis van het afgeleide volume dat de beoogde uitgaven voor de specifieke categorie kunnen schatten.
Om het proces te starten, is een maandelijkse vraagprognose van zink voor verschillende fabrieken uitgevoerd om de jaarlijkse totale vraag van het product voor FY 2020-21 af te leiden. Het wordt gegeven in de onderstaande tabel.
Vraagvoorspelling voor FY 20-21
Uitgavenanalyse
Het is een proces voor het analyseren van de historische uitgaven (inkoop)gegevens om inzicht te krijgen in de uitgavenbasislijn en de evolutie ervan in de tijd. Maar inzicht krijgen in wat toekomstige uitgaven zal stimuleren, kan een game-changer zijn.
De onderstaande gegevens tonen de uitgavenanalyse van de afgelopen 3 jaar op basis van de uitgegeven hoeveelheid en waarde en de beïnvloedende factoren op die uitgaven, wat de gemiddelde LME is en de gemiddelde wisselkoers afgeleid op basis van gedetailleerde analyse van de maandelijkse afnamehoeveelheid, plant- en leveranciergewijs LME & wisselkoersen.
Stap 2 – Analyse van externe marktfactoren – Aanbod- en marktanalyse
Aanbod- en marktanalyse
Het is het proces van het verzamelen en verzamelen van de gegevens van de belangrijkste drijfveren die van invloed zijn op zowel de voorraden als de productprijzen. We hebben vijf belangrijke drijfveren geïdentificeerd: vraag, aanbod, marktprijs, economie of regelgeving en andere diverse factoren. Gegevens verzameld en verzameld zoals weergegeven in de onderstaande analyse.
Verder wordt zink ook in veel andere gebruikssituaties gebruikt, dus begrip van het eindgebruikspatroon is ook een belangrijk criterium om naar te kijken terwijl u het scenario in zijn totaliteit wilt zien.
Afgezien van het bovenstaande, ook gegevens verzameld voor vraag en aanbod op nationaal en mondiaal niveau.
De impact van elk van de belangrijkste drijfveren wordt geëvalueerd in de onderstaande beslissingsmatrixtabel met betrekking tot indicator, belangrijke inzichten en hun impact op productbeschikbaarheid en prijzen als ongunstig, gunstig en neutraal.
Stap 3 – Categoriestrategie
Categorie Strategie is het ontwikkelen van een actieplan op basis van datagedreven interpretaties. Dienovereenkomstig toont onderstaande tabel de mate van impact van elk van de belangrijkste factoren op de productprijsstelling.
Ontwikkelde strategie levert zoals hieronder weergegeven op basis van de impact op voorraden en prijzen van verschillende belangrijke drijfveren die het besluitvormingsproces aansturen. De uiteindelijke beslissing zou zijn over Commerciële vergelijkingen Local vs Imports en andere factoren om te komen tot TCO (Total Cost of Ownership) met behulp van de datapunten >> Gemiddelde LME-prijs, Premium, Wisselkoers, Douanerechten, Havenbehandelingskosten & binnenvaart, Extra voorraadkosten, enz.
Bij het toepassen van al deze levers, is de uiteindelijke beslissing meer gericht op binnenlandse inkoop van lokale leveranciers die de volgende impact hebben.
Voordelen van lokale leverancier:
- Lagere voorraad
- Geen "FOREX" betrokkenheid
- Ondersteunt het overheidsinitiatief van de "ATMA NIRBHAR"-missie
- Helpt bij Vendor Managed Inventory (VMI)
- Continuïteit van leveringen ongeacht marktomstandigheden
Nadelen van lokale leverancier:
- Kan in de toekomst leiden tot een monopolie
Het begrijpen van de belangrijkste drijfveren en analyse van de impact van elk van deze drijfveren met het datagestuurde besluitvormingsproces en uiteindelijk het toepassen van de juiste lever om de meeste waarde te vinden, is een kunst in categoriebeheer.
