HONG KONG, 10 januari 2023 - (ACN Newswire) - De 14e HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair (Special Edition), georganiseerd door de Hong Kong Trade Development Council (HKTDC), is vandaag geopend en duurt twee dagen (10 en 11 januari) in het Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC). ). De Wine & Spirits Fair van dit jaar is het eerste wijnevenement van de HKTDC dat proeverijen terugbrengt na een pauze tijdens de COVID-19-pandemie. De tweedaagse fysieke beurs is alleen toegankelijk voor kopers uit de industrie en zakelijke matchingsbijeenkomsten zullen ter plaatse worden georganiseerd tussen kopers en exposanten om zakelijke relaties te verdiepen en meer vooruitzichten in de sector te openen.

De 14e HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair is vandaag geopend en duurt twee dagen (10 en 11 januari) in het Hong Kong Convention and Exhibition Centre.

Lokale en internationale handelsverenigingen en overheidsorganisaties die met hun eigen paviljoens op het beursterrein aan onze beurs deelnemen en een scala aan exquise wijnen presenteren.

De eerste gecertificeerde koosjere Tsjechische whisky is gemaakt met de beste lokale ingrediënten en verdund met lokaal bronwater.

HKTDC plaatsvervangend uitvoerend directeur Sophia Chong zei: “Voor het eerst sinds de lancering in 2008 wordt de Wine & Spirits Fair in januari gehouden om het evenementenseizoen voor de wijnindustrie in 2023 te starten, wat kopers en exposanten volop kansen biedt om hun business een boost in het nieuwe jaar. De beurs heeft meer dan 100 lokale en internationale exposanten, die hun heerlijke wijn, sterke drank, baijiu, bier, sake en andere alcoholische dranken van over de hele wereld presenteren, waaronder Argentinië, Australië, het vasteland van China, Frankrijk, Hong Kong, Italië, Japan, Schotland en de Verenigde Staten. Lokale en internationale handelsverenigingen en overheidsorganisaties die met hun eigen paviljoens op het beursterrein aan onze beurs deelnemen, zijn onder meer de Hong Kong Wine and Spirits Association (HKWSA), Hong Kong General Chamber of Wine & Spirits (HKGCWS), Craft Beer Association of Hong Kong (CBAHK), Beverage and Food Community (BNFC), National Tax Agency Japan en Fukuoka Prefectural Government.”

Volgens de laatste gegevens van de wijnindustrie van de Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijn (OIV) was het vasteland vanaf 2021 de zevende grootste wijnconsument ter wereld. Hong Kong begon in 2008 met het nulrecht op wijn en is sindsdien de eerste vrije wijnhaven van de grote economieën geworden, waardoor de wijnimport werd gestimuleerd. Hongkong en het vasteland tekenden in 2010 ook een samenwerkingsovereenkomst om de inklaring van wijn die vanuit Hongkong naar het vasteland wordt geëxporteerd, te vergemakkelijken. Sinds november 2017 zijn deze maatregelen uitgebreid naar elke haven in de 42 douanedistricten op het vasteland, waardoor de positie van Hongkong als Azië's wijnhandels- en distributiecentrum verder wordt versterkt. De waarde van de wijnexport van Hong Kong voor 2021 bereikte HK $ 1.595 miljard (US $ 204 miljoen), een stijging van 77% op jaarbasis. De meeste exportproducten in Hong Kong zijn wederuitvoer van geïmporteerde wijnen, met Azië als belangrijkste markt. Het vasteland en Macao, die samen goed zijn voor bijna 66% van de export in 2021, zijn de belangrijkste bestemmingen voor Hongkong. Bovendien is Hong Kong de op twee na grootste exportmarkt voor sake, na de VS en het vasteland.

Traditie en technologie combineren voor fijne wijnbereiding

Buitenlandse en lokale exposanten exposeren een verscheidenheid aan heerlijke wijnen op de Wine & Spirits Fair. Rymill Coonawarra uit Australië (stand: S425-03A) bracht de 2018 Classic Cabernet Sauvignon uit de regio Coonawarra in Australië, die is gemaakt met zorgvuldig geselecteerde lokaal geteelde Cabernet Sauvignon, gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Deze wijn kreeg een hoge waardering van 95 punten van Jane Faulkner in de Halliday Wine Companion 2021; Hong Kong Beer Co., Ltd. (stand: S423-01) presenteerde in het CBAHK-paviljoen lokaal gebrouwen NO LIMITS PALE ALE-bier, boordevol premium Cryo Pop-, Citra-, Idaho 7- en Azacca-hopvariëteiten om maximale citrus- en smaken en aroma's van tropisch fruit. Het lokale bier uit Hong Kong heeft de zilveren medaille van de Brussels Beer Challenge 2022 en de bronzen medaille van de International Beer Cup 2022 gewonnen.

Speciale wijnen uit zeldzame productieregio's benadrukken unieke smaken

In het HKWSA-paviljoen toonde PD Jemmuelson Ltd (Hong Kong) (stand: S226-05) Yuchun Junmai Sake uit Taiwan, gemaakt met binnenlandse hoogwaardige penglai-rijst onder "pure rijstbrouwen", met de smaak van Taiwan; T'z Limited (Hong Kong) (stand: S222-08) presenteerde in het HKGCWS-paviljoen Trebitsch Single Malt Whisky, 's werelds eerste Tsjechische single-malt met internationale koosjere kwaliteitscertificering. Trebitsch is het eerste en enige bedrijf in Tsjechië dat gespecialiseerd is in de productie van whisky. De whisky wordt gemaakt met de beste lokale ingrediënten en aangelengd met lokaal bronwater.

De gezondheidstrend begrijpen en smaken hervormen

Arrive Sake Gold (Junmai Daiginjo), gedemonstreerd door TANAKA Shuzoten Inc. (Japan) (stand: S421-15), een exposant in het Japanse paviljoen, is een zeldzame veganistisch gecertificeerde Japanse sake. Het is gemaakt met luxe Yamada-Nishiki, de hoogste kwaliteit sake-rijst die wordt geproduceerd in de prefectuur Hyogo. De sake heeft een zacht en vol ginjo-aroma; Katsuya Syuzo Partnership Company (Japan) (stand: S428-02) van het Fukuoka-paviljoen presenteert Honoka-sake, licht en gemakkelijk te drinken, en voldoet aan de behoeften van jonge mensen en vrouwen die de voorkeur geven aan een lichte smaak.

Fijne wijnen uit de hele wereld

Lokale exposant Everrise International Trading Co Ltd. (stand: S422) stelt Kweichow Moutai tentoon, de staatsgast baijiu die zeer gewild is op de markt van het vasteland. De baijiu heeft een aantal internationale prijzen gewonnen en is langzamerhand een nieuwe favoriet onder consumenten geworden. De andere lokale exposant, Hong Kong Craft Distilling Co. Limited (stand: S423-03), presenteerde 100% lokaal gebrouwen NIP Rare Dry Gin, gedestilleerd uit 21 verschillende soorten traditionele gin-kruiden en rauwe ingrediënten met kenmerkende Hong Kong-smaken.

Evenementen en seminars om branche-uitwisselingen te bevorderen

Er zal een reeks spannende activiteiten worden georganiseerd, waaronder Hong Kong Wine Industry Outlook 2023 (met HKWSA); Opstijgen: een vlucht lokaal bier en cider (met CBAHK); Insider's Guide to Wine Authentication (met HKGCWS); Mystic Island Winery – An Exceptional Chinese Vineyard (With Wine & Spirits) introduceert heerlijke wijnen uit Yantai, Shandong; en de 4e Miss SAKE Hong Kong-inauguratieceremonie om uitwisselingen tussen spelers uit de industrie te bevorderen.

websites
– Wijn & Gedistilleerd Beurs: http://hkwinefair.hktdc.com/
– Producthoogtepunten en fotodownload: https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/en
- Foto downloaden: https://bit.ly/3k8PPfu

Over HKTDC

De Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) is een statutair orgaan dat in 1966 is opgericht om de handel in Hongkong te bevorderen, bij te staan ​​en te ontwikkelen. Met 50 kantoren wereldwijd, waaronder 13 op het vasteland van China, promoot de HKTDC Hong Kong als een wederzijdse wereldwijde investering en zakencentrum. De HKTDC organiseert internationale tentoonstellingen, conferenties en zakelijke missies om zakelijke kansen te creëren voor bedrijven, met name kleine en middelgrote ondernemingen (KMO's), op het vasteland en op internationale markten. Het HKTDC biedt ook actuele marktinzichten en productinformatie via vakpublicaties, onderzoeksrapporten en digitale nieuwskanalen. Ga voor meer informatie naar: www.hktdc.com/aboutus. Volg ons op Twitter @hktdc en LinkedIn.

Vragen van de media
Neem contact op met de afdeling Communicatie & Public Affairs van HKTDC:
Kate Chan, Tel: +852 2584 4239, E-mail: kate.hy.chan@hktdc.org
Agnes Wat, Tel: +852 2584 4554, E-mail: agnes.ky.wat@hktdc.org

Onderwerp: samenvatting van het persbericht
Bron: HKTDC
Sectoren: Beurzen, Food & Beverage, Dagelijks nieuws, Regionaal, Lokale bizo
https://www.acnnewswire.com

Van het Asia Corporate News Network

Copyright © 2023 ACN Newswire. Alle rechten voorbehouden. Een divisie van Asia Corporate News Network.

• Door SEO aangedreven content en PR-distributie. Word vandaag nog versterkt.
• Platoblockchain. Web3 Metaverse Intelligentie. Kennis versterkt. Toegang hier.
• Bron: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/80322/