Dit najaar tilt Delta haar unieke wijnprogramma naar nieuwe hoogten met de toevoeging van 17 wijnen van hoge kwaliteit aan een wisselend menu aan boord.
De wijnservice – beschikbaar in alle Main Cabin- en hogere tariefklassen – biedt een robuuste en gevarieerde selectie aan smaken, waardoor klanten de perfecte combinatie kunnen selecteren om van hun maaltijd aan boord een gastronomische ervaring te maken.
“Hoewel het samenstellen van een lijst met heerlijke wijnen van het allergrootste belang was, gingen de criteria van Delta bij het vinden van programmapartners veel verder dan de afwerking van een wijn”, aldus Kristen Manion Taylor, SVP van In-flight Service. “De uiteindelijke selecties vertegenwoordigen merken die de waarden van Delta delen – merken die de diverse gemeenschap van de wijnbouwwereld weerspiegelen en binnen hun sector toonaangevend zijn op het gebied van duurzaamheid.”
In samenwerking met de wereldberoemde meestersommelier Andrea Robinson hebben de Delta-teams een wijnkaart samengesteld die verheven, evenwichtig, divers en heerlijk is. Een uitgebreid selectieproces bracht honderden kanshebbers terug tot de uiteindelijke selectie.
DOOR DE CIJFERS
“Een goede wijn zorgt ervoor dat lekker eten nog beter smaakt”, zei Robinson. “Dat geldt vooral op grote hoogte, waar je niet zoveel vocht- en aromaconcentratie hebt; wijnen met een levendige zuurgraad en pittig fruit en aromaten houden je smaakpapillen actief en helpen de smaken van het eten naar voren te brengen.”
Elke wijn vormt een aanvulling op Delta's beste aanbod aan boord. Het team zorgde ervoor dat elke wijn goed zou smaken op 35,000 meter hoogte, waar de smaakpapillen afgestompt zijn en verschillende smaken worden geaccentueerd.
Hier ziet u wat klanten in elke hut kunnen verwachten:
- Delta één: Delta's meest premium cabine zal het hoogste aantal premium wijnen bevatten dat ooit aan boord is aangeboden (voor meer details over nieuwe selecties, zie hieronder). Klanten van Delta One kunnen een selectie van twee rode wijnen, twee witte wijnen, rosé, champagne en port verwachten – vermeld op ons gedrukte menu dat klanten tijdens de vlucht kunnen bekijken. Voor het eerst zal er het hele jaar door een rosé-aanbod beschikbaar zijn.
- Eerste klas: First Class-klanten zullen genieten van een verscheidenheid aan premiumselecties, zoals Pebble Lane Cabernet Sauvignon en Chardonnay, met opties voor gietflessen van 750 ml – een terugkerende favoriet bij de fans. First Class-klanten kunnen verwachten te kiezen uit één witte en één rode wijnoptie.
- Delta Premium Select, Delta Comfort Plus en hoofdcabine: Nieuwe toevoegingen zoals Casa Saulita Chenin Chardonnay zullen een heerlijke smaak toevoegen aan internationale routes, terwijl binnenlandse routes zullen blijven genieten van enkele van de diverse en door vrouwen gerunde wijnmerken (Imagery Estate, Une Femme) die klanten al kennen en waarderen.
Delta's wisselende wijnprogramma betekent dat klanten tot en met augustus volgend jaar kunnen uitkijken naar seizoensupdates van het menu.
Bekijk de hoogtepunten hieronder voor een diepere duik in wat er dit jaar en volgend jaar aan boord komt:
Famille Perrin Chateauneuf-du-Pape
Deze dichte wijn van rood fruit, afkomstig uit de beroemde Rhône-regio van Frankrijk, heeft hints van gedurfde, hartige kruiden. Zoals de naam al doet vermoeden, is Famille Perrin een familiemerk, met een wereldwijde reputatie voor uitmuntendheid. Ze beoefenen biologische wijnbouw en combineren al meer dan vijf generaties natuur en traditie om wijnen te maken die de omgeving waar ze vandaan komen respecteren en weerspiegelen. Delta One, december 2023 – februari 2024
Jordaan Cabernet
Deze iconische Californische cabernet, die vaak wordt aangetroffen in luxe steakhouses en op gastronomische menu's, heeft complexe smaken van rijk donker fruit, aangevuld met tonen van cederhout en vanille door langdurige vatrijping. Jordan Vineyard & Winery is een familiebedrijf en wordt beheerd en richt zich op duurzaamheid door de natuurlijke habitat van het land te behouden en hulpbronnen te behouden; De wijnmakerij draait bijna volledig op zonne-energie, en ze zijn een gecertificeerde duurzame wijngaard en wijnmakerij in Californië. Delta One, september – november 2023
Luca “G-Lot” Pinot Noir
Deze Argentijnse wijn van wijnmaker Laura Catena van de vierde generatie heeft een weelderige, subtiel kruidige satijnen frambozentextuur en komt uit een hooggelegen wijngaard, waar koelere temperaturen de druiven helpen gedijen. Laura is een pionier in het werken met kleine familiewijngaarden en creëerde de eerste pinot noir op grote hoogte in de Uco-vallei; Luca is duurzaam gecertificeerd door Bodegas de Argentina. Delta One, december 2023 – februari 2024
Susana Balbo Handtekening Malbec
Een andere Argentijnse selectie, deze intense maar elegante wijn is afkomstig van de baanbrekende vrouwelijke wijnmaker en Malbec-meester, Susana Balbo. Als een van de eerste vrouwelijke wijnmakers in Argentinië zijn de pijlers van Susana tot succes moed en innovatie, familie en kwaliteit. Delta One, juni – juli 2024
Onderschepping, door Charles Woodson Cabernet Sauvignon
NFL Hall of Famer Charles Woodson werkte samen met O'Neill Vintners om deze Californische cabine te produceren met krachtig bramenfruit, fluweelzachte textuur en subtiele vanille-eiken tonen. Intercept, een ode aan Charles' liefde voor wijn en 65 carrière-onderscheppingen, is trots Californisch en gemaakt door hoofdwijnmaker Amanda Gorter. Delta One, september-november 2023, maart – mei 2024
Invivo X, SJP
Actrice Sarah Jessica Parker werkte samen met Invivo om een echte Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc te creëren met tropische aroma's van passievrucht, ananas en guave. Naast het creëren van een bekroonde wijn, verankert Invivo duurzame praktijken in haar hele bedrijf; tot 70% van de Invivo-wijnflessen is gemaakt van gerecycled glas en is voorzien van het Sustainable Winegrowing NZ-certificaat, een sectorbrede certificering onder leiding van Nieuw-Zeelandse wijnbouwers die wordt toegekend aan wijnhuizen die voldoen aan de richtlijnen voor beste praktijken om waterverspilling te minimaliseren, het land te beschermen en wijnstokken en minimaliseer de uitstoot. Delta One, december 2023; januari – februari 2024; Juni – juli 2024
Bodegas Ontañón Tempranillo Blanco
Deze zeldzame witte Rioja van de nog zeldzamere witte soort van de Spaanse Tempranillo-druif beschikt over subtiele aromaten van lavendel en venkel. Bodegas Ontañon, gevestigd in kleine tot middelgrote steden, is een COXNUMX-neutraal bedrijf waarbij meer dan de helft van de energie die ze verbruiken afkomstig is van zonnepanelen; ze zijn toegewijd aan het voortdurend innoveren van hun praktijken door technologische vooruitgang te implementeren in hun al lang bestaande teelttechnieken. Delta One, maart – mei 2024
Huis van bruine Chardonnay
Delta is een tropisch fruitige maar toch sappige en verfrissende wijn en is er trots op het eerste chardonnayproduct van deze oude partner aan te bieden, de eerste en een van de weinige wijndomeinen in Napa-basis in Black-eigendom. House of Brown is al jarenlang Delta-partner en wordt met trots geproduceerd door gekleurde vrouwen, gecertificeerd duurzaam en veganistisch vriendelijk. Delta's samenwerking met House of Brown begon in 2020 en is sindsdien een belangrijk aanbod. Delta One, december 2023; januari-februari 2024; Juni – juli 2024
Of u nu van uw favoriete wijn wilt genieten of een smaak en regio wilt ontdekken die u nog nooit eerder hebt geprobeerd, Delta's nieuwe wijnselectie heeft van alles wat voor de wijnkenner, amateur of liefhebber.
- Door SEO aangedreven content en PR-distributie. Word vandaag nog versterkt.
- PlatoData.Network Verticale generatieve AI. Versterk jezelf. Toegang hier.
- PlatoAiStream. Web3-intelligentie. Kennis versterkt. Toegang hier.
- PlatoESG. carbon, CleanTech, Energie, Milieu, Zonne, Afvalbeheer. Toegang hier.
- Plato Gezondheid. Intelligentie op het gebied van biotech en klinische proeven. Toegang hier.
- Bron: https://worldairlinenews.com/2023/10/07/deltas-revamped-wine-program-brings-new-selections-on-board/
