현재 영국과 프랑스 사이에서 운영되고 있으며, 여단 프리랜서 시장을 통해 환대 인력 위기를 해결하는 데 도움을 주고 있습니다. 파리에서 태어난 이 스타트업은 확장을 위해 33만 유로를 확보했습니다.
환대 산업은 최근 몇 년 동안 직원 채용이라는 주요 문제로 어려움을 겪고 있습니다. 직원 부족, 인재 부족, 업계의 비정규화로 인해 호텔 및 레스토랑 비즈니스의 많은 회사가 무릎을 꿇고 운영하고 고객이 기대하는 것을 제공하는 데 필요한 직원의 질과 양을 찾을 수 없습니다.
실제로 2022년에 직원 부족이 심각한 수준에 이르렀다고 보고되었습니다. 특히 영국에서는 모든 운영자의 거의 절반이 거래 시간이나 용량을 줄여 업계에 21억 파운드의 수익 손실을 입혔습니다.
2016년 파리에서 설립된 Brigad는 이 문제를 해결하고자 합니다. 이 스타트업은 직원 부족 문제를 해결하고 직원 만족도를 개선하면서 프리랜서 및 유연한 기반으로 접객업 인재와 비즈니스를 연결하는 마켓플레이스를 제공합니다.
이 회사는 유럽 전역에서 성장을 가속화하기 위해 Balderton Capital이 이끄는 새로운 라운드에서 방금 33만 유로를 확보했습니다. Wendel Group, Serena Capital 및 Square Capital도 이 라운드에 참여했으며 Brigad의 총 자금 조달액은 50천만 유로에 이릅니다.
공동 창립자이자 CEO인 Florent Malbranche: “노동 시장은 지난 XNUMX~XNUMX년 동안 심오한 변화를 겪었고 환대 산업은 그 여파와 함께 살아가고 있습니다. 우리는 한 세대의 숙련된 환대 산업 직원을 잃을 여유가 없으며 Brigad의 플랫폼은 우리가 그럴 필요가 없다는 것을 의미합니다.”
Brigad의 플랫폼은 숙련되고 경험이 풍부한 셰프, 웨이터, 바텐더 및 프론트 오브 하우스 직원에게 직장 생활에 대한 더 많은 통제권을 제공하여 프리랜서 경제를 활용할 수 있도록 합니다. 동시에 접객업 기업은 필요한 인재를 필요할 때 필요한 기간 동안 찾을 수 있어 더욱 역동적이고 적응력이 뛰어납니다.
현재 이 플랫폼은 파리, 런던, 맨체스터, 버밍엄 등 유럽 XNUMX개 도시에서 운영되고 있다. Brigad를 사용하는 주요 호텔 및 레스토랑에는 런던의 Berkeley Hotel, The Ritz, Isabel Mayfair, Mosaic Pubs, Sketch, Nobu 등이 있습니다.
Brigad의 인재이자 수석 셰프인 Wolfe Conyngham은 다음과 같이 말했습니다. “저는 미친 시간에 일했습니다. 나는 항상 지쳐있었고 이제 선택권이 생겼고 균형 잡힌 직장 생활을 하고 있습니다. 나는 아침에 아이들을 학교에 데려다 줄 것입니다! 전에는 이런 일이 없었습니다. ”
버클리 호텔 대변인은 이렇게 말했습니다. “Brigad는 매우 적응력이 뛰어납니다! 전문가들은 숙련되고 활동적이며 신뢰할 수 있으며 앱은 사용하기 매우 간단합니다!”
이 파리의 스타트업은 호텔 채용에 대한 새로운 접근 방식을 구상하여 업계의 캐주얼화에 맞게 만들고 직원 만족도를 향상시킵니다.
플로랑 말브랑슈: “Brigad의 사명은 모든 사람이 일을 매력적이고 쉽게 접근할 수 있도록 만드는 것입니다. 즉, 우리 플랫폼의 전문 인재를 존중하고 소중히 여기며 그들의 기술과 더 높은 급여에 맞는 사명을 제공합니다. 접객업 분야에서 일하는 것은 직업이며 가족 소유이든 글로벌 브랜드이든 관계없이 최고의 시설은 팀에서 고도로 숙련된 인재를 원하여 높은 기준을 유지하고 고객이 만족하고 돌아오며 장기적으로 비즈니스가 성공하고 지속 가능하도록 보장합니다. ."
점점 더 유능한 전문가들은 전통적으로 요구되는 서비스업 경력이 길고 비사교적인 시간을 거부하고 그들의 삶에서 더 많은 유연성과 균형을 원합니다. Brigad에게 큰 규모의 시장을 제공하는 것은 큰 플레이어와 작은 독립 플레이어에게 어려운 일입니다.
Brigad의 플랫폼을 통해 환대 비즈니스는 날짜와 시간이 있는 플랫폼에 미션을 게시합니다. 그런 다음 작업자는 자신의 일정이나 목표에 맞는 역할을 수락할 수 있습니다. 이런 식으로 약 80%의 임무가 XNUMX시간 이내에 자격을 갖춘 전문가에 의해 수락됩니다.
Brigad는 직원들이 일정을 다시 통제하고 더 나은 급여와 전망을 얻을 수 있는 능력을 제공하는 것을 목표로 합니다. 회사는 170년부터 2021년까지 게시된 임무가 2022% 증가했다고 보고합니다.
이 자금으로 스타트업은 특히 영국 시장에 중점을 두고 더 많은 유럽 도시로 확장할 계획입니다. 또한 플랫폼을 통해 서비스를 제공하는 커뮤니티에 도구와 이벤트를 제공하여 한 곳에서 인력 및 급여 관리를 관리하려는 관리 팀에게 필수적인 도구가 됩니다.
Balderton Capital의 파트너인 David Thevenon은 다음과 같이 말했습니다.우리는 이 팀과 작업의 미래에 대한 그들의 비전을 지원하게 되어 기쁩니다. 많은 조직에서 자격을 갖춘 직원을 찾아 로타를 채우는 것은 완전히 악몽이 될 수 있습니다. Brigad는 이 문제를 대규모로 해결하여 근로자에게 합당한 유연성과 인정을 제공합니다. 앞으로의 여정이 기대됩니다.”
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- 출처: https://www.eu-startups.com/2023/02/brigad-bags-e33-million-to-make-hospitality-staffing-freelance-and-flexible/
