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HungerRush의 Brian Duncan으로 외식 업계를 뒤흔들다

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음식 주문을 위한 앱은 여러 개 있지만 전체 주문의 약 50%는 전화로 이뤄진다.

레스토랑은 정교한 AI를 활용하여 사람처럼 문자 메시지나 전화로 주문을 처리할 수 있습니다. 고객은 좋아하는 레스토랑에 대해 하나 이상의 특별 앱을 다운로드할 필요가 없습니다.

음식 주문을 위한 앱은 여러 개 있지만 전체 주문의 약 50%는 전화로 이뤄진다. 그러나 레스토랑은 노동 문제와 임금 인상이라는 엄청난 저기술 문제에 직면해 있습니다. 그들은 따라갈 작업자를 찾는 데 어려움을 겪으며 서비스 병목 현상을 만듭니다. 직원을 찾으면 XNUMX년 전보다 훨씬 더 많은 비용을 지불해야 합니다. 대기업 체인 레스토랑은 온라인에서 엄청난 영향력을 가지고 있지만, 미국 내 레스토랑의 가장 큰 부분은 독립적으로 소유 및 운영됩니다. 그들의 저기술 문제는 두 가지입니다. 그들은 정교한 기술 솔루션을 제공할 수단이 없으며 고객은 이제 주문을 받는 동일한 이전 솔루션을 사용하는 데 익숙해졌습니다. 이 숫자는 모든 국가 브랜드를 합친 것보다 많습니다.

그러나 HungerRush의 사업 개발 이사인 Brian Duncan은 Disruption / Interruption 팟캐스트의 호스트인 KJ Helms에게 설명합니다., 팬데믹은 더 많은 사람들이 익숙해짐에 따라 구내 외식 트렌드를 가속화했습니다. 레스토랑은 정교한 AI를 활용하여 사람처럼 문자 메시지나 전화로 주문을 처리할 수 있습니다. 고객은 좋아하는 레스토랑에 대해 하나 이상의 특별 앱을 다운로드할 필요가 없습니다. 고객은 전화로 주문하기만 하면 되기 때문에 소규모 레스토랑은 Uber Eats 및 Doordash와 같은 서비스 비용을 우회할 수 있습니다. 그들은 높은 순위의 Google 검색 결과에 대한 비용을 지불할 수 있는 대형 체인과 경쟁할 필요가 없습니다.

브라이언은 다음과 같이 설명합니다.

1.    기술 스타트업의 주요 문제는 사람들이 문제에 대한 솔루션을 지나치게 복잡하게 만든다는 것입니다. 로우테크 문제에 대한 하이테크 솔루션을 고려하십시오.

2. COVID는 외식 산업을 떠나는 사람들의 수를 가속화했습니다.

3.    우리는 레스토랑 주문용 앱에 압도되어 Grubhub와 Uber Eats가 인기를 얻었습니다.

4. 대형 레스토랑은 더 높은 검색 결과 게재위치에 더 많은 비용을 지출할 수 있지만 소규모 회사는 그렇지 않습니다. 그러면 Google 목록에서 순위가 ​​낮아집니다.

5.    텍스트 기반 AI 학습은 주어진 데이터의 범위에 따라 다릅니다. 더 자주 문자 주문을 할수록 더 많이 학습하고 주문 오류를 수정합니다.

6. 시끄러운 곳에서 전화주문보다 문자주문이 더 적합합니다. 또한 AI는 마지막 주문도 회수합니다.

7. 2030년까지 모든 레스토랑의 절반이 가상이 될 수 있습니다. 직접적인 인간 상호 작용은 특별한 경우를 위한 것입니다.

Disruption Interruption은 오늘날 가장 큰 산업 파괴자들의 이야기를 들을 수 있는 팟캐스트입니다. 그들이 변화를 가져오도록 동기를 부여한 이유와 채택에 대한 반대를 어떻게 극복했는지 알아보십시오.

Disruption Interruption은 다음을 통해 들을 수 있습니다. 팟빈 앱 Apple의 App Store 및 Google Play에서 사용할 수 있습니다.

방해 중단 정보:

의료 기술, 금융, IT, 전자 상거래, 배송 및 물류 등 모든 산업 분야에 영향을 미치는 전례 없는 규모의 혼란이 일어나고 있으며, COVID는 그 일정을 XNUMX년 이상 앞당겼습니다. 그러나 이러한 방해 요소는 누구이며 언제 "바로 그거야! 내가 해냈어!"? 베테랑 커뮤니케이션 방해가인 호스트 Karla Jo "KJ" Helms와 함께 방해하고 방해할 시간입니다. KJ는 자신의 산업을 파괴하고 진보에 저항하는 기득권으로 낡아빠진 경제 네트워크를 바꾸는 나쁜 놈들을 인터뷰합니다. 그녀는 산업 반군과 조용한 혁명가로부터 우리의 경제 시장과 삶을 변화시키는 공통된 특성과 흔하지 않은 특성을 밝히는 비밀을 파헤칩니다. 등 뒤에 화살이 꽂혀도 성공을 지속하는 세계의 주요 개척자를 방문하십시오. http://www.disruptioninterruption.com.

Karla Jo Helms 소개:
Karla Jo Helms는 JOTO PR Disruptors(TM)의 수석 에반젤리스트이자 Anti-PR(TM) 전략가입니다.
Karla Jo는 수백만 달러가 걸려 있는 상황에서 비즈니스가 얼마나 용서할 수 없는지, 그리고 여론의 통제가 종종 한 회사가 행복하게 선택되거나 다른 회사가 잔인하게 거부되는지 여부를 결정하는 방법을 직접 배웠습니다. 위기 관리 동문인 Karla Jo는 소송 변호사, 사립 탐정 및 언론과 협력하여 선의의 기업을 여론의 선의로 회복시키는 데 도움을 주었습니다. 두 번째 기회에 의존하고 탁월해지기 위해 필요한 일을 합니다. Helms는 PR, PR 산업 자체가 길을 잃은 방법, 기업이 Anti-PR의 힘을 활용하여 시장을 주도하고 시장 인식에 영향을 미칠 수 있는 방법에 대해 전 세계적으로 이야기합니다.

헝거러쉬 소개

HungerRush는 과거의 POS 단말기에서 미래의 통합 POS 시스템으로의 전환을 주도하고 있습니다. 그들은 이것을 HungerRush 360 Restaurant Experience라고 부르며, 손님부터 서비스를 제공하는 운영 및 직원에 이르기까지 레스토랑이 성공하는 데 필요한 모든 것을 360도 볼 수 있습니다. HungerRush는 HungerRush.com에서 온라인으로 찾을 수 있습니다.

브라이언 던컨 소개:

Brian Duncan은 전략, 이사 및 컨설팅 판매 역할에서 1000년 이상의 리더십 경험을 가진 숙련된 비즈니스 개발 및 판매 리더입니다. 그는 스타트업 및 Fortune XNUMX대 기업을 위한 SaaS 영업, 팀 빌딩, 영업 전략, C급 협상 및 신규 비즈니스 개발을 전문으로 합니다. Brian은 linkedin.com/in/brian-j-duncan/에서 온라인으로 찾을 수 있습니다.

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