내가 입사한 소매업체는 $ 25 백만 투자 유통 센터를 자동화합니다. 케이스 이행 대신 개별 단위 또는 각각의 주문 이행 프로세스를 자동화했습니다.
시스템과 운영에 대해 점점 더 많이 알게 되면서 25만 달러 투자에 들어간 전체 패러다임이 잘못되었다는 것이 분명해졌습니다. 그들은 개별 유닛을 영속화함으로써 최소 20만 달러를 낭비했습니다.
그들은 기본 운영 모델을 사례 이행 중 하나로 변경함으로써 많은 시간과 비용을 절약할 수 있었습니다. 바로 소매 성배입니다!
잘못된 프로세스를 자동화하는 것은 결코 좋지 않습니다.
회사는 항상 개별 단위로 각 매장에 대한 주문을 이행했습니다. 케이스는 픽업 및 포장 스테이션에 들어갑니다. 이 시점에서 운영자는 상자를 열고 특정 매장으로 이동하기 위해 다른 상자에 집어넣을 다양한 수의 장치를 꺼냅니다.
그 결과 개별 항목이 배치된 케이스가 피냐타 또는 강아지의 아침 식사처럼 보였습니다. 과도하고 낭비적인 취급의 양은 엄청났습니다. 하나의 케이스 안에는 수백 개의 항목이 있을 수 있습니다. 즉, 각 항목이 여러 번 처리되었습니다. 창고 직원이 선택하고 배치한 다음 매장 직원이 선택하고 배치했습니다.
회사는 매장에서 판매할 수 있다고 예측한 것을 정확하게 제공함으로써 매장에 대한 제품 이행을 과도하게 최적화하려고 했습니다. 이러한 계산에서는 단일 단위를 최소 공통 분모로 사용했으며, 그 결과 개별 품목 이행의 개념이 생겨나고 지속되었습니다.
그러나 소량의 빠르게 움직이는 대량 제품의 경우 상점은 전체 케이스 수량으로 배송됩니다. 운영 모델을 보고 배우고 숙고하면서 전체 케이스 주문이 이행되는 것을 보게 되어 항상 기뻤습니다. 전체 케이스는 전체 선택/포장 프로세스를 우회하고 기본적으로 보관에 약간의 제한을 두고 입고에서 배송으로 이동합니다.
그러나 나는 이 막대한 투자의 다년간의 구현의 마지막 단계에 회사에 도착했습니다. 그 시점에서 내가 할 수 있는 일은 새 시스템을 구현하는 과정을 살펴보는 것뿐이었습니다.
그러나 비용 압박, 배송 지연, 용량 제한, 과도한 자재 취급 및 낭비가 터무니없는 수준으로 제도화되었음을 확인하는 데 오래 걸리지 않았습니다.
그들은 가지고 있었다 나쁜, 나쁜 프로세스 자동화.
사례 이행 성배
코스트코 훌륭한 공급망 비즈니스 모델을 보유하고 있습니다. 그들의 소매점은 또한 창고 및 유통 센터의 두 배입니다. 당신이 가게를 걸을 때 당신은 랙과 통로 사이를 걷고 있습니다.
대부분의 경우 공급업체에서 직접 전체 팔레트를 바닥으로 옮기고 과대포장을 제거하면 고객이 팔레트에서 바로 자신의 제품을 선택합니다. 코스트코의 어느 누구도 해당 팔레트에서 단일 제품을 취급할 필요가 없었습니다.
코스트코에는 예외가 있습니다. 책과 옷이 선반에 쌓여 있습니다. 그러나 그것들조차도 각 개별 장치를 실제로 취급하지 않고 케이스에서 직접 가져옵니다.
이러한 패러다임과 사고방식은 제가 입사한 회사에서는 완전히 빠져 있었습니다. 그들은 전체 사례 이행 기회를 완전히 놓쳤습니다. 한편으로 그들은 케이스 크기가 단일 매장에서 전체 수량을 판매하기에는 너무 많은 단위가 있다고 말할 수 있습니다. 그러나 그들은 더 작은 케이스 크기로 장치를 포장하기 위해 공급업체에 접근할 수 있었다는 사실을 완전히 무시했습니다.
전체 사례 이행 작업을 수행하는 수학은 간단합니다. 내부에 100개의 장치가 있는 케이스를 상상해 보십시오. 그들의 시스템은 100개 단위 각각을 여러 번 처리하게 됩니다. 원래 상자에서 100개를 꺼냈고, 100개를 새 상자에 집어넣고, 나중에 새 상자에서 100개를 꺼낸 다음 각각 100개를 매장 선반에 놓았습니다. 총 400번의 터치입니다.
이제 전체 케이스가 온전한 상태로 단일 매장으로 배송되었다고 상상해 보십시오. 1개의 케이스는 바로 입고되고, 1개의 케이스는 매장에 도착하며, 매장에서 케이스를 개봉하면 전체 내용물을 선반에 놓을 수 있습니다. 때로는 모든 단품을 취급하지 않아도 됩니다. 우리의 목적을 위해 102번의 터치가 이루어졌다고 가정해 봅시다.
따라서 전체 케이스를 처리하면 터치 횟수가 400회에서 102회로 줄어들어 취급 활동이 75% 감소합니다. 이는 이행 시간 단축을 고려하지도 않으며, 이로 인해 비용을 절감하고 시장 출시 시간을 단축할 수 있습니다.
전체 집기 및 포장 작업을 제거할 수 있습니다. 사실 생산자 직송을 활성화하여 공급업체에서 각 매장으로 직접 배송할 수 있다면 중앙 유통 센터로 제품을 보내야 하는 필요성도 줄어들 수 있습니다.
낙하 배송은 운송 비용을 줄이고 시간을 단축하며 재고를 줄이다 DC 비용도 절감할 수 있습니다. 자재 취급의 양도 극적으로 감소할 것이며 이는 정의상 낭비적인 활동입니다.
결론
전체 케이스 주문 처리는 상점이나 대량 소비자 쇼핑 장소로 배송하는 경우 소매 성배입니다.
개별 항목을 선택하여 개별 고객에게 배송해야 하는 전자 상거래의 경우 전체 케이스 이행은 실용적이지 않습니다. 그러나 신속한 전자 상거래 이행을 위해 구현할 수 있는 훌륭하고 입증된 기술이 있습니다. 우리는 우리의 실제 사례 연구를 가지고 있습니다. 4분 클릭 투 배송 모델.
그러나 다른 모든 소매 판매 채널의 경우 전체 케이스 이행이 이상적입니다. 시간, 비용 및 투자를 절약할 수 있는 가장 심오한 유통 생산성 모델입니다.
전체 케이스 이행은 소매 성배입니다!
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26년 2022월 XNUMX일에 원래 게시됨.
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