QAD 식품 및 음료 시장 이사 Stephen Dombroski 작성.

많은 비즈니스 조직에서 내부 부서는 서로 독립적으로 작업하는 것이 일반적입니다. 이 규범은 사일로화된 일상적인 기능과 프로세스의 엄격한 단절을 만듭니다. 영업 및 운영 계획(S&OP)의 경우 특히 그렇습니다.

식음료 IT 전문기업인 CSB-System은 고객이 스마트폰, 태블릿 또는 PC를 통해 언제 어디서나 시스템에 쉽게 액세스할 수 있는 일련의 앱을 출시했습니다. 이를 통해 최신 보고서를 확인하고 프로세스 단계를 승인하고 다른 작업을 원격으로 또는 이동 중에 수행할 수 있어 효율성과 편의성이 향상됩니다.

최근 네슬레 대장균 사태, 외국산 돼지고기를 영국산으로 허위 표기 논란, 영국산 벌꿀 사태 등 수많은 사건의 여파로 식품사기의 만연률이 사상 최고를 기록하고 있다.

계획 및 의사 결정 변환을 위한 엔터프라이즈 AI 소프트웨어 플랫폼 제공업체인 o9 Solutions는 Perfetti Van Melle이 공급망 계획 기능을 변환하고 디지털 변환 여정을 가속화하기 위해 o9 Digital Brain 플랫폼을 선택했다고 발표했습니다.

새로운 연구에 따르면 영국 제조업체는 추가 제품에 평균 £102를 포함하여 위험할 정도로 과잉 재고를 보유하고 있습니다.

미국의 '연결된 식품' 회사인 Tovala는 클라우드 기반 SnapFulfil WMS 제품군을 사용하여 XNUMX개의 DC에 걸쳐 실행한 이후 신속하고 즉각적인 이점을 보고했습니다.

지난 XNUMX년 동안 선진국과 개발도상국 모두에서 포장 및 식품 부문이 기하급수적으로 성장했습니다. 식품은 우리가 일반적으로 동물이나 식물로부터 얻을 수 있는 식용 물질로, 단백질, 탄수화물, 무기질, 지방, 비타민 등 생명, 에너지, 성장에 필요한 영양소를 함유하고 있습니다.

프리미엄 천연 애완동물 사료 회사인 MPM Products Ltd는 예측 및 재고 계획 기능을 개선하기 위해 통합 공급망 계획 솔루션 제공업체인 Relex Solutions와 협력할 것입니다.

온라인 음식 배달 및 테이크아웃 앱인 Foodhub.co.uk는 인사이트 기반 고객 참여 플랫폼인 MoEngage와 제휴하여 신규 고객 활성화 시간을 개선하는 동시에 전환율을 40%로 두 배로 높였습니다.

영국의 다국적 담배 회사 임페리얼 브랜드(Imperial Brands)는 디지털 공급망 전환 및 옴니채널 상거래 이행 솔루션 제공업체인 Blue Yonder와 함께 엔드투엔드 공급망을 디지털 방식으로 전환하기로 결정했습니다.