소비자로서 우리는 일반적으로 소매 공급망의 복잡성을 인식하지 못합니다. 우리는 매장에 가서 원하는 상품을 픽업합니다. 또는 집, 사무실 또는 어디서나 장치를 사용하여 온라인으로 상품을 주문합니다. 우리는 해당 상품을 우리에게 제공하는 데 들어간 모든 작업을 알지 못한 채 항목을 소비하고 필요한 경우 반환합니다.

이 경험을 가능한 한 원활하게 만들기 위해 엄청난 양의 활동이 무대 뒤에서 진행됩니다. 나는 그것이 항상 원활하게 진행된다고 말하는 것이 아닙니다. 아이템이 파손되는 경우도 있습니다. 그들은 늦는다. 아니면 다른 문제가 있습니다.

그러나 소매라는 커튼 뒤에는 상품을 제공하기 위해 많은 프로세스를 관리하고 많은 복잡성을 처리하는 많은 사람들이 진지하게 노력하고 있습니다.

소비자로서 귀하는 일반적으로 원하는 곳에서 원하는 때에 원하는 것을 상대적으로 쉽게 구입할 수 있습니다. 오프라인 매장에 가거나 온라인으로 주문하는 경우 일반적으로 쇼핑 경험은 쉽고 소비자 친화적입니다.

엄청나게 많은 양이 있습니다 소매업체가 해결해야 할 복잡성 이러한 경험을 제공하기 위해, 특히 귀하가 소규모 소매점. 그렇다면 소매 공급망을 그토록 복잡하게 만드는 이유는 무엇입니까?

소매 달력

XNUMXD덴탈의 소매 상품화 달력은 매우 역동적입니다. 이는 공급망 팀에 엄청난 요구를 안겨줍니다. 계획된 프로모션과 계획되지 않은 프로모션과 함께 수많은 계절별 매출 이벤트가 있습니다. 이를 위해서는 모든 제품이 이벤트 시작을 위한 정확한 시간에 정확하게 배치되어야 합니다.

가장 중요한 것은 블랙 프라이데이/사이버 먼데이 기간입니다. 소매업체는 일년 중 가장 바쁜 시기를 지원하기 위해 적합한 상품을 대량으로 확보하기를 원합니다. 그리고 블랙 프라이데이/사이버 먼데이 연휴 기간은 연중 다른 어느 때보다 너무 바빠서 소매 조직의 모든 프로세스, 팀 및 시설에 스트레스를 줍니다.

고객

소매업에서 고객에게 서비스를 제공할 수 있는 방법은 없습니다. 고객의 요구는 다양합니다. 고객은 매장에서 쇼핑하거나 온라인으로 쇼핑하거나 이 둘을 조합하여 쇼핑하기를 원할 수 있습니다.

소매업의 옴니채널 특성에는 매우 유연한 공급망이 필요합니다. 고객은 다양한 방법으로 상품을 주문하고 싶어합니다. 그들은 다양한 채널을 통해 상품을 픽업하거나 배송할 수 있기를 원합니다. 그들은 상품이 즉시 배송되기를 원합니다. 그리고 그들은 번거로움 없이 물건을 반품할 수 있기를 원합니다. 게다가 그들은 가능한 가장 낮은 비용으로 모든 것을 원합니다(배송의 경우 무료).

소매 고객과 협상할 능력이 없습니다. 판매 조건이 마음에 들지 않으면 다른 매장으로 가거나 1초 만에 클릭하여 다른 웹사이트로 이동할 것입니다.

이행

소매 고객은 상품 수령 방법에 있어 완전한 유연성을 원합니다. 게다가 그들은 빠른 속도를 원합니다. 그들은 상점에서 물건을 픽업하고 싶어할 수도 있습니다. 그들은 물건을 집이나 다른 위치에 있는 사물함으로 배달받기를 원할 수도 있습니다. 아니면 자신의 상품을 다른 사람에게 배송해 달라고 요청할 수도 있습니다.

옴니채널 세계의 소매업체는 이러한 모든 요구 사항을 충족하는 이행 솔루션을 보유해야 합니다. 이를 위해서는 매장으로 배송, 매장에서 픽업, 직송 및 고객 직접 배송을 위한 프로세스 기능이 필요합니다. 공급업체, 유통 센터, 파트너, 오프라인 매장을 포함한 공급망의 모든 노드가 이행 솔루션의 일부가 됩니다.

마스터 데이터 관리 (MDM)

소매점 내에서 우수한 마스터 데이터 관리 시스템과 프로세스가 중요합니다. 모든 SKU에는 지속적으로 입력, 업데이트하고 보고 및 추적에 사용할 수 있는 방대한 양의 데이터가 있습니다.

각 채널에는 마스터 데이터에 대한 고유한 특정 요구 사항이 있습니다. 예를 들어 온라인에 있는 경우 온라인에 고유한 제품 설명과 사진이 필요할 수 있습니다. 채널별 프로모션에 따라 고유한 가격이 책정될 수 있습니다.

그리고 데이터 무결성과 인벤토리 정확성이 핵심입니다. 잘못된 데이터는 가격이 틀리거나 시스템에 재고가 있음에도 불구하고 제품을 사용할 수 없는 경우 고객 불만족으로 빠르게 이어집니다.

그리고 소매업에서 불만족스러운 고객은 즉각적인 판매 손실로 이어질 것입니다. 해당 고객뿐만 아니라 열악한 경험에 대해 듣는 다른 모든 잠재 고객에게도 마찬가지입니다.

운송

소매업체는 화물 및 물류 관리에 능숙하고 효율성이 높아야 합니다. 출처에 따라 전 세계에서 상품을 인바운드로 배송할 수 있습니다. 모든 대중교통 수단이 사용됩니다.

배송 시기는 소매 일정의 일부인 계절별 매출 및 프로모션을 지원하기 위해 상품이 제 시간에 도착하도록 보장하는 데 중요합니다.

그리고 아웃바운드 관점에서 볼 때 소매업체는 매장, 다른 유통업체는 물론 모든 단일 고객에게 배송할 수 있어야 합니다. 대량 및 소형 소포 배송의 모든 범위를 관리해야 합니다. 소매업체는 또한 요청 시 당일/익일 배송을 제공하기 위한 전략을 마련해야 합니다. 배송 지점의 수는 무수히 많습니다.

그리고 이 모든 작업은 반드시 저렴한 비용으로 효율적으로 수행되어야 합니다. 소매업체는 전체 상품 흐름에 대한 완전한 가시성을 확보해야 합니다. 또한 소매업체는 공급망을 통해 상품이 어떻게 진행되고 있는지 추적하려는 고객에게 이러한 가시성을 제공할 수 있어야 합니다.

SKU 관리

소매업에서는 오프라인 매장과 온라인 채널에 고유한 SKU가 있을 수 있습니다. 끝없는 통로(Endless Aisle)의 개념은 고객이 실제 매장에서 물리적으로 감당할 수 있는 것보다 훨씬 더 많은 수의 품목을 구매할 수 있기를 원한다는 것을 의미합니다.

그러나 소매업에서는 모든 채널에서 SKU를 관리할 수 있어야 합니다. 한 채널에서 품목이 잘 팔리지 않는 경우 공급망 팀은 판매되는 곳으로 상품을 이동하기 위한 조치를 취할 수 있어야 합니다. 원활한 재고 가시성이 중요합니다.

또한 핵심 SKU 및 시즌 SKU 세트가 있습니다. 핵심 SKU는 지속적으로 관리되어야 합니다. 시즌별 SKU는 역동적이며 실제로 판매 유효 기간이 있습니다. 판매 손실이나 판매되지 않은 재고 및 대규모 가격 인하를 방지하려면 이를 적절하게 관리하는 것이 중요합니다.

예측, 보충 및 할당

소매 공급망 팀은 모든 단일 채널의 모든 단일 SKU를 적절하게 예측, 보충 및 할당할 수 있는 일련의 시스템과 프로세스를 갖추고 있어야 합니다.

분류 등급, 매장 카테고리 및 할당을 설정하는 방법론과 규칙은 다양합니다. 또한 보충 유형, 표시 수량 및 예측 알고리즘이 있습니다. 그리고 수명이 다한 SKU 관리 및 폐기가 핵심입니다.

주문 관리, 제품 흐름 제어, 재고 관리는 핵심 공급망 책임입니다. 그리고 공급망 팀은 유통 센터 내 작업 활동과 우선 순위를 지시해야 합니다.

그리고 이 모든 작업은 판매자, 유통 센터, 고객 서비스 및 머천다이징 조직과 협력하여 수행되어야 합니다.

IT 시스템

소매업을 운영하려면 수많은 시스템이 필요합니다. 많은 경우 소매업체가 온라인 운영을 시작하려고 함에 따라 오프라인 운영과 별도로 이를 수행하기로 결정했습니다. 결과적으로 공급망에는 서로 다른 시스템이 많이 있을 수 있습니다.

공급망의 역학으로 인해 이는 매우 어려울 수 있습니다. 온라인에서 사용 가능한 재고를 표시하는 하나의 시스템과 오프라인 매장의 재고를 표시하는 별도의 시스템이 있는 경우 이는 매우 문제가 됩니다. 가장 필요한 곳에 자동으로 간단히 재고를 제공할 수는 없습니다. 하위 최적화의 양은 엄청나며 재고 증가, 가격 인하 및 판매 손실 가능성이 현실입니다.

제품 디자인

귀하의 비즈니스에 따라 귀하는 자신만의 제품을 디자인할 수도 있습니다. 더 나은 디자인을 얻으려면 사용할 수 있습니다 제품 사진 편집. 혼자서도 쉽게 할 수 있습니다. 

이를 위해서는 공급업체 선택과 자격, 제품 테스트 및 자격을 위한 프로세스와 지원이 필요합니다. 제품은 귀하가 참여하기로 선택한 모든 시장의 모든 규제 표준을 충족해야 합니다.

제품 라벨링 자체는 매우 복잡할 수 있습니다. 예를 들어, 유아용 식품이나 장난감, 의류를 운반하는 경우 이러한 상품의 자격을 얻고, 취급하고, 이동하고, 판매하기 전에 충족해야 하는 법적 기준이 있습니다. 이 모든 것에는 해당 분야의 전문 지식이 필요합니다.

공급 업체 관리

소매 공급망은 모든 차원에서 공급업체를 관리해야 합니다. 제품 공급업체, 운송 파트너, 유통 센터(내부 및 아웃소싱 모두) 및 직접 배송 공급업체가 모두 공급망을 운영합니다. 제대로 관리하지 않으면 운영이 중단될 수 있습니다.

성과 관리 외에도 공급망 팀은 이러한 모든 채널을 통해 흐름을 관리해야 합니다. 여기에는 용량 및 타이밍 관리가 포함됩니다. 그리고 공급망이 조직화된 방식으로 실행되도록 하려면 이 모든 것에 대한 가시성이 중요합니다.

결론

소매 공급망은 매우 복잡합니다. 그냥 생각해보세요 레고 공급망 예를 들어. 그렇다고 다른 산업의 공급망이 복잡하지도 않고 고유한 과제가 없는 것도 아닙니다.

소매업체에 대한 압박은 현실입니다. 경쟁은 더욱 치열해지고 있습니다. 옴니채널 환경은 복잡성을 더욱 증가시켰습니다. 그리고 공급망의 효율적인 실행은 소매 산업 성공의 초석입니다.

다음에 뭔가를 살 때, 그 물건을 살 수 있도록 도와준 열심히 일하는 사람들을 잠깐 생각해 보세요.

Copyright © Mortson Enterprises Inc. 판권 소유.

4년 2017월 XNUMX일에 처음 게시되었습니다.

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