꽃은 피고, 태양은 당신의 얼굴에 있고 당신은 목이 마르다. 유리잔에 봄을 담는 레시피를 소개합니다.
드디어 봄이 찾아왔고 이제 태양을 향해 얼굴을 돌릴 시간입니다. 무거운 외투를 벗어 던지고, 피어나는 나무와 꽃과 함께 따뜻한 날씨를 즐기는 것은 모두 훌륭한 전통입니다. 계절이 다가옴에 따라 햇빛 노출이 증가하면 뇌의 세로토닌 수치가 높아져 많은 사람들에게 천연 항우울제 역할을 할 수 있습니다. 하지만 뭔가 재미있는 것을 마실 수는 없을까요? 봄에 어울리는 최고의 칵테일을 들어보세요!
아페롤과 블러드 오렌지 스프릿츠
Aperol Spritz는 브런치, 행복한 시간, 리베리아 또는 이탈리아 시골을 그리워하는 사람들의 즐거운 음료였습니다. 아름답고 맛있으며 탄산이 가득한 라 돌체 비타(la dolce vita)의 전형입니다. 하지만 추가하여 스프링 트위스트를 주는 것은 어떻습니까? 블러드 오렌지. 3월/4월은 시즌의 끝자락이므로 풍미가 풍부할 것입니다.
성분
- 1/2 컵 (4온스) 프로세코
- 1/4 컵 (2온스) 아페롤
- 1/2 컵 신선한 블러드 오렌지 주스(오렌지 3개 정도)
만들기
- 프로세코와 아페롤을 함께 저어주세요
- 긴 유리잔에 블러드 오렌지 주스를 얼음 위에 붓습니다
- 원하는 경우 장식
스위트티줄렙
브런치와 하루 한잔에 딱 맞는 스위트 티 줄렙(Sweet Tea Julep)은 취하게 하고 기분을 좋게 해줍니다. 레몬을 추가하면 신맛이 더해집니다. 이것은 공유하거나 즐거운 아침을 보내기에 충분합니다.
성분
- 6 컵 물
- 레몬 2큰술
- 1 컵 입자가 굵은 설탕
- 6 민트 허브 티백
- 1 ½ 컵 (12온스) 버번
- 1 얇게 썬 레몬
- 부서진 얼음
만들기
- 물, 레몬 주스(필요한 경우 더 많이), 설탕을 중간 크기 냄비에 넣고 설탕이 녹고 혼합물이 끓기 시작할 때까지 가끔 저어줍니다. 약 3분간
- 열에서 제거하십시오. 민트 허브 티백을 추가하세요. 실온으로 냉각될 때까지 가파르게, 약 1시간
- 물기를 피처에 붓고 버번과 레몬 조각을 넣고 저어주세요
- 얼음을 얹고 레몬으로 장식한다
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히비스커스 마티니
성분
- 1 컵 물
- 히비스커스 차 2테이블스푼 또는 히비스커스 티백 1-2개
- 최고급 설탕 1컵(분말이 아님)
- 2 온스 보드카
- 1/2 온스 오렌지맛 리큐어
- 1 온스 라임 주스 (갓 짜낸 것이 가장 좋습니다)
- 히비스커스 시럽 3/4온스
- 장식: 꼬인 라임 껍질, 식용 난초, 히비스커스 또는 기타 꽃
만들기
- 물 1컵을 끓여주세요
- 히비스커스 차를 넣고 10분 동안 우려냅니다.
- 티백을 꺼내고 가루 설탕이 아닌 극세설탕 1컵을 넣어주세요
- 설탕이 모두 녹을 때까지 저어주고 필요할 때까지 냉장 보관하세요.
- 보드카와 기타 재료를 믹싱 글라스에 붓습니다.
- 얼음을 넣고 열정적으로 흔들다 7 ~ 8 초
- 차갑게 식힌 마티니 잔에 따른다
- 히비스커스 꽃이나 식용 난초로 장식하세요.
이 봄 칵테일이 당신에게 꽃피는 기분을 선사하길 바랍니다.
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