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고품질 칼날강의 기초는 주로 복잡한 탄화물이 존재하는 미세 구조에 있습니다. 이러한 미세한 구성 요소는 칼 응용 분야에 필수적인 성능 특성을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 예를 들어 탄화물이 있으면 칼의 내마모성이 향상되어 가장자리 유지력이 향상됩니다.
더 많은 탄화물, 더 높은 날 유지력
칼날강에 존재하는 탄화물의 양은 인성에 영향을 미칩니다. 탄화물이 많을수록, 크기가 클수록 인성은 낮아집니다. 인성을 높이는 측면에서 특정 유형의 탄화물은 덜 중요합니다. 이는 탄화물 크기에 더 많은 영향을 미치기 때문입니다.
탄화물은 칼날의 유지력과 선명도를 높이거나 저하시켜 칼날에 영향을 줄 수 있습니다. 스테인리스 스틸 제조업체인 Alleima의 연구 개발 수석 엔지니어인 Anette Sjöberg는 “칼날 유지력은 모서리의 기하학적 구조에 따라 크게 달라집니다.”라고 설명합니다. “그러나 탄화물 함량과 경도는 칼날에 직간접적으로 영향을 미칠 수 있습니다. 일반적으로 탄화물이 많을수록 인성은 낮아지지만 날 유지력은 높아집니다.”
탄화물은 탄화물을 결합하는 강철 매트릭스보다 경도가 높기 때문에 강철의 내마모성에 직접적인 영향을 미칩니다. "스테인리스강에서 탄화물은 주로 시멘타이트(탄소강에서 발견되는 탄화물의 일종)보다 경도가 높은 크롬 탄화물로 구성됩니다."라고 Sjöberg는 말합니다. "따라서 일반적으로 스테인리스강은 저합금강 등급보다 우수한 모서리 유지력을 위한 더 나은 전제 조건을 갖습니다."
경화 과정에서 용해되는 탄화물의 양은 재료의 경도와 모서리 유지력에 영향을 미칩니다. “탄소는 용액에 있어야 하며 매트릭스의 일반적인 경도에 기여하기 위해 탄화물에 갇혀 있어서는 안 됩니다. 모서리의 우수한 내마모성을 위해서는 매트릭스와 탄화물의 높은 경도가 핵심입니다.”라고 그녀는 설명합니다.
탄화물 크기의 중요성
그러나 칼날강의 특성에 중요한 것은 탄화물의 양뿐만이 아닙니다. 탄화물의 크기도 중요합니다.
Sjöberg에 따르면 칼을 생산할 때 일반적으로 작고 잘 분산된 탄화물이 선호됩니다. 이를 통해 날카로운 모서리를 연마할 수 있기 때문입니다. Sjöberg는 “인성이 높을수록 정밀한 슬라이싱 칼의 가장자리가 더 얇아지고, 많이 사용하는 칼의 파손에 대한 저항성이 향상됩니다.”라고 말합니다. “또한 다시 날카롭게 하기 쉽습니다.”
"Alleima는 Alleima® 10C28Mo2, Alleima® 12C27, Alleima® 12C27M, Alleima® 13C26 및 Alleima® 14C28N과 같은 미세한 초경 구조를 갖춘 광범위한 강종 포트폴리오를 보유하고 있습니다."라고 Sjöberg는 말합니다.
일반적으로 최대 탄화물 크기는 XNUMX미크론인 반면, 시중에서 판매되는 다른 나이프강은 XNUMX배 더 큰 XNUMX차 탄화물을 가질 수 있습니다.
큰 19차 탄화물이 존재하면 날카로운 칼날에 브레이크아웃이 발생하여 가장자리 유지력이 감소할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 탄화물은 내마모성을 높이는 데 기여할 수 있으므로 특정 응용 분야에서는 허용 가능하거나 심지어 유리할 수도 있다고 Sjöberg는 말합니다. 일례로 내마모성에 대한 요구 사항이 높은 응용 분야에 사용할 수 있는 27차 탄화물이 포함된 재종인 Alleima® XNUMXCXNUMX이 있습니다.
탄화물이 미치는 영향 부식 저항
탄화물 자체는 칼의 부식 저항 능력에 기여하지 않지만, 크롬(재료를 스테인레스로 만드는 주요 합금 원소)을 묶어두기 때문에 여전히 중요합니다. 경화 중에 탄화물이 충분히 용해되면 크롬(해당되는 경우 몰리브덴)이 매트릭스로 방출되어 표면에 보호 부동태 피막을 형성할 수 있습니다.
내식성 측면에서 보면 탄화물의 크기가 중요합니다. 큰 일차 탄화물은 경화 중에 작은 탄화물과 같은 정도로 용해되지 않기 때문입니다. 결과적으로 대부분의 크롬은 여전히 탄화물에 갇혀 있으므로 내식성에 기여하지 않습니다.
칼강의 균질성
미세 구조는 칼의 일관성과 신뢰성의 기반입니다. 나이프 강철의 균질성은 완성된 블레이드의 일관되고 신뢰할 수 있는 특성을 제공하는 데 중요한 역할을 합니다. 균질한 미세 구조는 나이프 블레이드 내에서 일관된 경화 결과를 얻고 서로 다른 생산 로트 간의 반복성을 보장하는 데 중요합니다.
Alleima는 나이프 강재의 전체 생산 체인을 아우르는 통합 제조업체입니다. 최종 스트립 제품을 만드는 과정은 용융, 주조, 열간 압연부터 어닐링, 마무리까지 다소 복잡하지만 미세 구조를 효과적으로 제어할 수 있습니다. 각 생산 단계에서 세부 사항에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 이는 변형을 최소화하고 최종 사용자에게 일관된 최종 제품을 보장하기 때문입니다.
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