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마지막 겨울을 위한 여름의 이국적인 칵테일

시간

봄이 다가오고 있지만 겨울은 여전히 ​​날씨에 영향을 미칩니다. 여름 느낌을 더해줄 열대 칵테일을 소개합니다.

3주 후면 겨울이 끝나지만 아직 끝나지 않았습니다. 코트, 진눈깨비, 긴 낮이 여전히 여기에 있습니다. 하지만 희망은 코앞에 있습니다. 3 월과 4 월 놀랍게도 체육관에서는 연중 가장 바쁜 달입니다. 사람들은 여름이 다가오는 것을 느끼기 시작하고 수영복을 입을 준비를 시작하고 싶어합니다. 창밖을 바라보는 사람들의 마음속에는 열대지방(혹은 적어도 햇볕이 잘 드는) 여행지에 대한 꿈이 떠오릅니다. 도움을 드리고자 마지막 겨울을 위한 여름용 이국적인 칵테일을 소개합니다.

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다이 키리

헤밍웨이가 유명하게 만든 다이커리(Daiquiri)는 여름철 음료의 즐거움을 선사하는 냉동 음료입니다! 그것은 1902년에 미국의 광산 기술자에 의해 발명되었습니다. 제닝스 콕스윌리엄 A. 챈러 쿠바의 철광산을 구입해 뉴욕에 소개한 미국 의원이나.

  • 4 온스 화이트 럼
  • 2 온스 갓 짜낸 라임 주스
  • 2 온스 단순 시럽
  • 가니쉬 : 2 라임 휠

만들기

  1. 모든 재료를 얼음 1컵 반과 함께 믹서기에 넣습니다.

  2. 혼합될 때까지 펄스를 줍니다.

  3. 유리잔 두 개를 나누어 각각 라임 휠로 장식합니다.

데킬라 선라이즈

바비 로조프(Bobby Lozoff)와 빌리 라이스(Billy Rice)가 1970년대 초 소살리토에서 젊은 바텐더로 일하던 중 만들어졌습니다. 그들은 1972 American을 시작할 때 Rolling Stones의 Mick Jagger에게 음료를 제공했습니다. Jagger는 사랑받는 것을 가지고 있었고 그와 밴드는 투어 내내 그것들을 주문했습니다. 그는 심지어 이 투어를 "코카인과 데킬라 선라이즈 투어"라고 불렀습니다.

  • 2 온스 블랑코 테킬라
  • 4 온스 갓 짜낸 오렌지 주스
  • 1/4 온스 석류 시럽
  • 고명: 오렌지 슬라이스
  • 고명: 벚나무

만들기

  1. 얼음을 채운 차가운 하이볼 글라스에 데킬라와 오렌지 주스를 넣습니다.

  2. 그 위에 석류 시럽을 뿌리면 유리 바닥에 가라앉아 층층이 있는 효과가 나타납니다.

  3. 오렌지 슬라이스와 체리로 장식합니다.

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바라쿠다

50년대 후반 바텐더 Benito Cuppari가 SS 미켈란젤로 유람선에서 근무하던 중 개발한 이 제품은 포르티코의 바라쿠다 비치 클럽의 이름을 따서 명명되었습니다. 처음에는 파인애플 껍질에 담겨 제공되었습니다.

성분

  • ⅔ 부분 갈리아노
  • ⅓ 부분 석류 시럽
  • ⅔ 부분 라이트 럼
  • ⅓ 부분 라임 쥬스
  • ⅔ 부분 파인애플 쥬스
  • 샴페인

만들기

  • 차가운 하이볼 잔에 얼음을 채웁니다.
  • 갈리아노, 석류 시럽, 라이트 럼, 라임 주스, 파인애플 주스를 추가합니다.
  • 샴페인으로 채워보세요.

OR

  • 갈리아노, 그레나딘, 라이트 럼, 라임 주스, 파인애플 주스를 잘 흔들어주세요.
  • 샴페인 쿠페를 부어주세요.
  • 샴페인을 곁들인 탑

바깥 기온은 낮을 수 있지만, 겨울에는 여름의 이국적인 칵테일로 몸 속을 따뜻하게 해보세요.

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