Brot, seit Jahrtausenden ein zeitloses Nahrungsmittel, war im Laufe der Geschichte eine wichtige Nahrungsquelle für die Menschheit. In unserer heutigen Gesellschaft übersieht man leicht die Bedeutung von Brot. Doch in der Antike, als verderbliche Lebensmittel im Überfluss vorhanden waren und die Lagerungsmöglichkeiten begrenzt waren, war die Fähigkeit, Mehl zu konservieren und in Brot umzuwandeln, geradezu eine lebensrettende Fähigkeit. Daher spielt Brot eine zentrale Rolle in unserem kulinarischen Erbe.

Es gibt jedoch eine Option, wenn Ihnen normales Brot nicht gefällt: Cannabisbrot! Das hast du wirklich richtig gelesen. Cannabisbrot ist genau das, was es sich anhört: psychotropes Brot, gemischt mit Cannabis, insbesondere THC. Stellen Sie es sich wie Brot mit THC-Zusatz vor. Dieses unorthodoxe Brot liefert ein High, das dem von ähnelt Weltraumkuchen, Haschkekse oder andere essbare Lebensmittel, die Cannabis enthalten.

Heutzutage scheint es, als ob Cannabis alle Facetten des Lebens durchdringt, und zwar so sehr, dass es schwierig wird, zwischen normalen und von Cannabis durchdrungenen Situationen zu unterscheiden.

Die Vorstellung, dass Brot ein High auslöst, mag seltsam erscheinen. Schließlich ruft dieses Grundnahrungsmittel eher Bilder von Einfachheit als von Rausch hervor. Warum jedoch nicht die Welt des „Gebackenen“ mit Brot erkunden? Die Herstellung von Cannabisbrot kann eine reizvolle Aktivität sein, insbesondere für Backbegeisterte. Darüber hinaus ist es eine praktische Option für Personen, die lieber Esswaren konsumieren, einschließlich medizinischer Anwender oder Personen, die das Einatmen von Rauch oder Dampf vermeiden möchten.

Im Wesentlichen bietet Cannabisbrot eine neuartige Variante eines zeitlosen Klassikers und bedient sowohl kulinarische Neugier als auch alternative Konsumpräferenzen.

Verwendung von Cannabismehl zur Herstellung von Marihuana-Brot

Obwohl in vielen Marihuana-Brotrezepten angereicherte Butter oder Öl verwendet wird, fügt das hinzu Cannabismehl zur Mischung ist eine Option. Diese Methode erfordert die Verwendung von ¼ Tasse Cannabismehl anstelle von herkömmlichem Mehl oder sogar eine Blüte mit niedrigem THC- und hohem CBD-Gehalt.

Es ist jedoch wichtig, beim Anteil des verwendeten Cannabismehls Vorsicht walten zu lassen. Ein höherer Anteil an Cannabismehl kann zu Problemen mit der Textur, dem Zusammenhalt und der Wirksamkeit führen. Im Gegensatz zu herkömmlichem Mehl verhält sich Cannabismehl anders und eine übermäßige Menge kann die strukturelle Integrität Ihres Brotes beeinträchtigen. Darüber hinaus kann der übermäßige Gebrauch von Cannabismehl aufgrund seiner Wirksamkeit zu einem übermäßig wirksamen Endprodukt führen. Daher ist Mäßigung der Schlüssel zum Erreichen der gewünschten Ausgewogenheit von Geschmack und Wirkung.

Anleitung zur Herstellung von Cannabis-Sandwichbrot: Schritt-für-Schritt-Rezept

Dieses Rezept würde Ihnen wahrscheinlich gefallen, wenn Sie gerne backen und bereits mit der Herstellung von Brot experimentiert haben. Aber es ist auch wichtig zu verstehen, dass das Brotbacken eine Fähigkeit ist, die Übung erfordert. Geben Sie also nicht auf, wenn sich herausstellt, dass Ihr erster Versuch herrlich handwerklich und nicht perfekt gebacken ist.

Das Ziel, ein Brot zu backen, das seinen Ansprüchen genügt, kann jedoch durchaus jeder erreichen. Und seien wir ehrlich: Der Geruch und die Wärme von frisch gebackenem Brot haben eine beruhigende Qualität, die alle anderen Faktoren übertrifft. Und noch besser ist es, wenn es einen Extra-Kick hat.

Zutaten

– 430 ml Wasser

– 10 g Puderzucker

– 50 g fettfreie Trockenmilch

– 600 g Brotmehl oder Allzweckmehl

– 10g Salz

– 15 g Cannabutter (Menge je nach gewünschter Stärke anpassen)

– 10g aktive Trockenhefe

– 5g gemahlenes Cannabis (optional)

Ausrüstung:

– Große Rührschüssel

- Messbecher

- Küchenwaage

- Tasse

– Kastenform oder Backblech

- Pergamentpapier

– Frischhaltefolie

Anleitung:

1. Beginnen Sie mit Gären der Hefe. Mischen Sie die Hefe mit der gleichen Menge warmem Wasser in einer Tasse und fügen Sie eine Prise Zucker hinzu. Nach etwa zehn Minuten sollten sich an den Rändern der Mischung Blasen bilden, was auf eine Aktivierung hinweist.

2. In einer separaten Rührschüssel Trockenmilch, Zucker, Mehl und optional gemahlenes Cannabis vermischen (Hinweis: die Der THC-Gehalt stammt hauptsächlich aus der Cannabutter). Mischen Sie diese Zutaten von Hand, bis eine lockere Konsistenz entsteht.

3. Machen Sie in der Mitte der Trockenmischung eine Mulde und gießen Sie die aktivierte Hefemischung zusammen mit dem restlichen Wasser hinein. Um einen Teig herzustellen, vermengen Sie die Zutaten nach und nach mit den Händen. Den Teig etwa fünfzehn Minuten lang bearbeiten oder bis er geschmeidig, zusammenhängend und weich ist. Wenn die Konsistenz zu feucht ist, mehr Mehl hinzufügen; Wenn es zu trocken ist, fügen Sie Wasser hinzu.

4. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie den Teig gehen, bis er sein Volumen verdoppelt und die richtige Konsistenz erreicht hat.

5. Wenn Sie einen Laib zubereiten, geben Sie den Teig in eine mit Papier ausgelegte Kastenform. Alternativ können Sie den Teig auch in kleinere Stücke rollen oder bündeln. Lassen Sie den geformten Teig noch eine halbe Stunde gehen.

6. Stellen Sie die Ofentemperatur auf 175 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) ein. Verteilen Sie die Cannabutter gleichmäßig auf dem Teig oder den Brötchen. Das Brot sollte im vorgeheizten Ofen etwa dreißig Minuten lang gebacken werden, oder bis es goldbraun wird.

Genießen Sie Ihr frisch gebackenes Brot mit einem Cannabisaufguss in Maßen!

Richtlinien zum Erreichen einer optimalen Textur

Das Erreichen der idealen Textur und Konsistenz des Brotteigs ist für die Herstellung eines hervorragenden Brotes von größter Bedeutung. Um dies zu erreichen, beachten Sie die folgenden Tipps:

1. Üben Sie Geduld: Die perfekte Verschmelzung der Zutaten erfordert Zeit. Widmen Sie sich dem geduldigen Kneten, bis die Mischung gründlich vermischt ist.

2. Verwenden Sie Faltmethoden: Falten Sie den Teig auf andere Weise als nur durch Drücken und Drücken. Der Teig sollte vorsichtig gedehnt, gefaltet und dann geknetet werden. Diese Technik trägt dazu bei, Luft in die Mischung einzubeziehen und gewährleistet, dass jeder Bereich gleichmäßig behandelt wird.

3. Sorgen Sie für den richtigen Feuchtigkeitsgehalt: Trotz sorgfältiger Befolgung der Anweisungen kann es notwendig sein, den Feuchtigkeitsgehalt mehrmals anzupassen. Wenn der Teig zu trocken erscheint, zögern Sie nicht, mehr Wasser hinzuzufügen. Umgekehrt, wenn es übermäßig nass erscheint, zusätzliches Mehl einarbeiten. Es ist jedoch unbedingt erforderlich, diese Zutaten schrittweise hinzuzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Das übereilte Hinzufügen größerer Mengen kann das Gleichgewicht stören und ständige Anpassungen erforderlich machen.

Fazit

Die Verwendung von Cannabis beim Brotbacken bietet ein neuartiges kulinarisches Abenteuer, das Tradition mit Innovation verbindet. Ob für den Freizeitgenuss oder für medizinische Zwecke, Cannabis-Sandwichbrot bietet Liebhabern eine einzigartige Möglichkeit, sowohl die Kunst des Backens als auch die Wirkung von THC zu genießen. Mit sorgfältiger Beachtung der Technik und Moderation können Einzelpersonen die Erfahrung genießen, ihre eigenen mit Cannabis angereicherten Kreationen herzustellen und zu konsumieren und so der zeitlosen Tradition des Brotbackens eine köstliche Wendung zu verleihen.

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• Quelle: http://cannabis.net/blog/how-to/can-you-put-weed-in-your-breadmaker-how-to-make-cannabisinfused-bread-and-rolls-with-cannaflour