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Die britische Foodtech-Gruppe Clean Food Group erhält 2.9 Millionen Euro für die Nutzung von Lebensmittelabfällen zur Bereitstellung nachhaltiger Öl- und Fettzutaten | EU-Startups

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Pionierhaftes Biotech-Unternehmen mit Sitz in Großbritannien Saubere Lebensmittelgruppe hat eine weitere Finanzierung in Höhe von 2.9 Millionen Euro durch den Clean Growth Fund angekündigt, einen klimaspezifischen britischen Risikokapitalfonds, der britischen Cleantech-Unternehmern das Fachwissen und das Kapital zur Verfügung stellt, die sie zur Reduzierung der Kohlenstoffemissionen und zur Bewältigung der Klimakrise benötigen.

Die Finanzierung wird verwendet, um die Kommerzialisierung der nachhaltigen Öl- und Fetttechnologie der Clean Food Group zu beschleunigen. Die proprietäre Technologieplattform nutzt bewährte, skalierbare Hefestämme und Fermentationstechnologie und nutzt Lebensmittelabfälle als Nahrungsquelle, um nachhaltige Alternativen zu herkömmlichen Öl- und Fettzutaten bereitzustellen.  

Heutzutage ist die Lebensmittelproduktion für 25 % der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich, wobei Monokulturen mit hohem Ertrag für die zunehmende Zahl von Krankheiten, Entwaldung und Landerschöpfung verantwortlich sind. Lebensmittelabfälle, eine Nährstoffquelle, die derzeit nicht wieder in das Lebensmittelökosystem zurückgeführt wird, machen 30 % der weltweiten Lebensmittelproduktion aus. Pflanzenöle wie Palm- und Sojaöl sind zwei der größten Treiber der Entwaldung; Zusammen sind sie für 20 % der weltweiten Entwaldung verantwortlich und als Branche machen Öle und Fette rund 7 % der gesamten globalen Treibhausgase aus.

Alex Neves, CEO und Mitbegründer, sagte: „Das mit dem Clean Growth Fund eingeworbene Kapital wird es uns ermöglichen, den Ausbau unserer Technologieplattform zu beschleunigen und gleichzeitig wichtige regulatorische und kommerzielle Wege voranzutreiben, wobei ein vollständig finanzierter Kommerzialisierungsplan bis weit ins Jahr 2025 in Kraft ist. Wir freuen uns, mit Clean zusammenzuarbeiten.“ Das Growth Fund-Team unter der Leitung von Beverley Gower-Jones setzt sich ebenso leidenschaftlich für die Beschleunigung von Innovationen ein, um zur Bekämpfung des Klimawandels beizutragen und ein gesünderes, nachhaltigeres globales Lebensmittelsystem zu schaffen.“ 

Das auf den Markt gebrachte Produkt der Clean Food Group ist ein Äquivalent zu Palmöl mit hohem Ölsäuregehalt und wird durch eine extern validierte Ökobilanz (Lebenszyklusanalyse) gestützt, die zeigt, dass es im Vergleich zu herkömmlichem Palmöl eine Reduzierung der Treibhausgase um 90 % bewirkt. Das Öl der Clean Food Group wurde als Drop-in-Zutat entwickelt, die in einer Reihe von Verbrauchsmaterialien ersetzt werden kann, darunter Backwaren, Süßwaren und Kosmetikanwendungen.

Die bisherigen Investitionen in die Clean Food Group kamen von Agronomics, einer führenden börsennotierten Investmentgesellschaft mit Schwerpunkt auf Zellulärer Landwirtschaft, den internationalen Spezialisten für industrielle Lebensmittel Alianza Team und Doehler Group sowie SEED Innovations Ltd., einem an der AIM notierten Fonds, der sich auf Investitionen in globale Gesundheitschancen konzentriert .

Beverley Gower-Jones OBE, Gründerin und geschäftsführende Gesellschafterin des Clean Growth Fund, fügte hinzu: „Die Clean Food Group verfügt über ein beeindruckendes Team mit einem breiten Spektrum an Fähigkeiten, das mehrere bedeutende Industriepartnerschaften aufgebaut hat. Dank einer starken technischen Basis sind Alex Neves und sein Team gut aufgestellt, um die Herstellung von Palmöl-Ersatzstoffen zu kommerzialisieren und so die Abhängigkeit der Lebensmittelindustrie von der Produktion von Palmöl zu verringern, einem Industriezweig, der einer der Hauptgründe für die Entwaldung ist und trägt wesentlich zu den weltweiten CO₂-Emissionen bei. Wir freuen uns sehr, die Entwicklung und das Wachstum von CFG zu unterstützen.“

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