Die Blumen blühen, die Sonne scheint auf Ihr Gesicht und Sie verspüren Durst. Hier finden Sie Rezepte, um den Frühling im Glas einzufangen.
Der Frühling ist endlich da und es ist Zeit, Ihr Gesicht der Sonne zuzuwenden. Die dicken Mäntel wegzulegen und das wärmere Wetter mit blühenden Bäumen und Blumen zu genießen, sind großartige Traditionen. Zu Beginn der Jahreszeit kann die erhöhte Sonneneinstrahlung den Serotoninspiegel im Gehirn erhöhen und für viele als natürliches Antidepressivum wirken. Aber wie wäre es mit etwas, das Spaß macht? Hören Sie die besten Cocktails für den Frühling!
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Aperol und Blutorangenspritzer
Der Aperol Spritz ist das unterhaltsame Getränk für Brunchs, Happy Hours und diejenigen, die sich nach der Riviera oder der italienischen Landschaft sehnen. Schön, lecker und voller Spritzigkeit, es ist der Inbegriff von La Dolce Vita. Aber wie wäre es, wenn man ihm durch Hinzufügen eine federnde Wendung verleiht? Blood Orange. März/April ist das Ende ihrer Saison und sie sollten reich an Geschmack sein.
Zutaten
- 1/2 Tasse (4 Unzen) Prosecco
- 1/4 Tasse (2 Unzen) Aperol
- 1/2 Tasse frischer Blutorangensaft (ca. 3 Orangen)
Erstellen
- Prosecco und Aperol verrühren
- Mit Blutorangensaft in ein hohes Glas auf Eis gießen
- Nach Belieben garnieren
Süßer Tee Julep
Der Sweet Tea Julep eignet sich perfekt zum Brunch und zum Trinken am Tag und ist berauschend und erhebend. Die zusätzliche Zitrone verleiht ihm einen Hauch von Säure. Das ergibt genug zum Teilen oder für einen schönen langen Morgen.
Zutaten
- 6 Tassen Wasser
- 2 Esslöffel Zitrone
- 1 Tasse Kristallzucker
- 6 Minz-Kräuterteebeutel
- 1 ½ Tassen (12 Unzen) Bourbon
- 1 geschnittene Zitrone
- Zerstoßenes Eis
Erstellen
- Kombinieren Sie Wasser, Zitronensaft (bei Bedarf mehr) und Zucker in einem mittelgroßen Topf bei hoher Hitze und rühren Sie gelegentlich um, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung zu kochen beginnt (ca. 3 Minuten).
- Vom Herd nehmen. Fügen Sie Minz-Kräuterteebeutel hinzu. Etwa 1 Stunde ziehen lassen, bis es auf Raumtemperatur abgekühlt ist
- In einen Krug abseihen und Bourbon und Zitronenscheiben unterrühren
- Auf zerstoßenem Eis servieren und mit Zitrone garnieren
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Hibiskus Martini
Zutaten
- 1 Tasse Wasser
- 2 Esslöffel Hibiskustee oder 1-2 Beutel Hibiskustee
- 1 Tasse feinster Zucker (nicht gemahlen)
- 2 Unzen Wodka
- 1/2 Unze Likör mit Orangengeschmack
- 1 Unze Limettensaft (frisch gepresster ist am besten)
- 3/4 Unze Hibiskussirup
- Garnitur: gedrehte Limettenschale, essbare Orchidee, Hibiskus oder andere Blumen
Erstellen
- 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen
- Hibiskustee hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen
- Nehmen Sie den Teebeutel heraus und fügen Sie 1 Tasse superfeinen Zucker (kein Puderzucker) hinzu
- Rühren Sie, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat, und stellen Sie ihn bis zum Gebrauch in den Kühlschrank
- Wodka und andere Zutaten in ein Rührglas füllen
- Eis hinzufügen und kräftig schütteln für 7 bis 8 Sekunden
- In ein gekühltes Martiniglas abseihen
- Mit einer Hibiskusblüte oder essbaren Orchidee garnieren
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