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Bringen Sie Schwung mit diesen Cadillac-Cocktails

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Autos beflügeln seit ihrem ersten Erscheinen die Fantasie.  

Autos haben von Anfang an die Fantasie beflügelt. Im Jahr 1885 Karl Benz entwickelte und baute das erste Auto mit Verbrennungsmotor. Im darauffolgenden Jahr empfing er einen Patienten und er fasziniert seitdem seine Fantasie. Von Autorennen über den Armee-Jeep bis hin zu den Variationen des Batmobils – Autos sind ein faszinierendes Thema. Zu Ehren benannten Männer natürlich Cocktails nach ihnen, als doppelte Hommage an die Spielzeuge, die sie lieben. Hier ist eine Möglichkeit, mit diesen Cadillac-Cocktails in Schwung zu kommen.

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Der Cadillac Margarita

Während es die Margarita schon seit Ewigkeiten gab, bedeuteten die Go-Go-80er, dass die Dinge größer, besser und auffälliger sein mussten. Kettenrestaurants begannen, Cadillac-Margarita in ihre Speisekarten aufzunehmen und ersetzten sie durch teurere Tequilas und Grand Marnier. Sie haben den Verkauf auf Hochtouren gebracht und tauchen jetzt sogar in den schicksten Cocktail-Lounges auf.

Zutaten

  • 1 1/2 Unzen El Tesoro Blanco Tequila
  • 1/2 Unze Naranja Licor de Naranja
  • 1/2 Unze Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1/2 Unze Limettensaft, frisch gepresst
  • 1/2 Unze Agavendicksaft
  • 1/2 Unze Grand Marnier, schweben

Erstellen

  • Reiben Sie den Rand eines doppelten Old-Fashioned-Glases mit einer Limettenscheibe ein und tauchen Sie ein Viertel des Glases in Salz, um es zu bedecken. Beiseite legen
  • Alle Zutaten außer dem Grand Marnier in einem mit Eis gefüllten Shaker vermischen. 25 Sekunden lang kräftig schütteln
  • Durch ein feinmaschiges Sieb doppelt in das vorbereitete Glas auf frischem Eis abseihen
  • Grand Marnier darauf schweben lassen

Bringen Sie Schwung mit diesen Cadillac-Cocktails

Seitenwagen

Der Klassiker unter den Autococktails. Dieses hier wurde während des Ersten Weltkriegs in Paris geschaffen. Wer fährt nicht mit ein bisschen Gefahr zu schnell? Ein Hauptmann der amerikanischen Armee benannte es nach dem Motorrad-Beiwagen. Seitdem ist es an manchen Abenden ein Alkoholbegleiter.

Zutaten

  • 1 1/2 Unzen Cognac
  • 3/4 Unze Orangen Likör (wie Cointreau)
  • 3/4 Unze Zitronensaft, Frisch gepresst
  • Garnierung: Orangefarbener Twist

Erstellen

  • Den Rand eines Coupe-Glases nach Wunsch mit Zucker bestreichen und beiseite stellen
  • Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft in einen Shaker mit Eis geben und gut gekühlt schütteln
  • In das vorbereitete Glas abseihen
  • Mit einer Orangenscheibe garnieren

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Der Rolls-Royce

Welches großartige Automobil wird mehr mit Glamour, Stil und Geld in Verbindung gebracht als der Rolls Royce? Während der Entwickler dieses Cocktails etwas unklar ist, erschien er erstmals 1930 in Harry Craddocks Savoy Cocktail Book. Obwohl er nicht so beliebt ist wie der Cadillac, ist er ein Leckerbissen für Gin-Liebhaber.

Zutaten

  • 2½ Unzen Gin
  • ½ Unze trockener Wermut
  • ½ Unze süßer Wermut
  • schwerer Teelöffel Bénédictine
  • 1 Spritzer Orangenbitter – optional
  • Zitronenschale zum Garnieren

Erstellen

  • Kühlen Sie ein Rührglas
  • Zutaten in ein Glas geben und mit Eis auffüllen
  • 18–25 Sekunden lang rühren  
  • In ein gekühltes Coupé- oder Stielcocktailglas abseihen. 
  • Den Saft aus der Zitronenschale pressen und garnieren

Das Monte-Carlo

Während der erste Grand Prix in Le Mans stattfand, verlieh Monte Carlo ihm internationalen Glanz. Schlagzeilen machen und Autoliebhaber versammelten sich in dem kleinen Fürstentum mit Autos, schönen Frauen und dem azurblauen Meer. In den späten 1930er Jahren erwachte dieser Cocktail als Hommage an das Rennen zum Leben. Dies ist nicht mit dem Chevrolet Monte Carlo zu verwechseln.

Zutaten

  • 2 Unzen Roggen Whiskey
  • 1/2 Unze Benedektiner
  • 1 Strich Angostura Bitter

Erstellen

  • Rye Whiskey, Benedictine und Bitters in ein Rührglas mit Eis geben
  • Etwa 30 Sekunden lang rühren, bis es gut abgekühlt ist.
  • In ein gekühltes Rocks-Glas über einen großen Eiswürfel abseihen.
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