Air France führt in Zusammenarbeit mit Servair-Chefkoch François Adamski ein neues kulinarisches Erlebnis für Geschäftskunden auf seinem Kurzstreckennetz ein. Die im Laufe des Tages wechselnde Speisekarte umfasst ein Frühstück mit geräuchertem Lachs und Frischkäse-Sandwiches vor 10:00 Uhr sowie Gourmet-Sandwiches wie geräuchertes Paprika-Hähnchen nach 10:00 Uhr.
Chefkoch Adamski konzentriert sich auf lokale und saisonale Produkte, Fleisch, Geflügel und Milchprodukte französischer Herkunft, gU-Käse und Fisch aus nachhaltigen Quellen. Die monatlich erneuerten Angebote werden in einer eleganten Menübox präsentiert und von einer kuratierten Wein- und Champagnerkarte begleitet.
Die Fluggesellschaft legt Wert auf eine verantwortungsvolle Verpflegung mit Abfallsortierung an Bord und die Kartons werden zur Wiederaufbereitung methanisiert.
Die Kreationen von Chefkoch Adamski sind in der Air France-Lounge am Flughafen Paris-Charles de Gaulle und in der Business-Kabine auf Mittelstreckenflügen erhältlich. Dieser Schritt steht im Einklang mit dem Engagement von Air France für gehobene Dienstleistungen und die Förderung der französischen Küche. Chefkoch Adamski, bekannt für den Gewinn des Bocuse d'Or im Jahr 2001 und die Ernennung zum Meilleur Ouvrier de France im Jahr 2007, kam 2019 als Corporate Chef zu Servair.
In Verbindung stehende Artikel
- SEO-gestützte Content- und PR-Distribution. Holen Sie sich noch heute Verstärkung.
- PlatoData.Network Vertikale generative KI. Motiviere dich selbst. Hier zugreifen.
- PlatoAiStream. Web3-Intelligenz. Wissen verstärkt. Hier zugreifen.
- PlatoESG. Kohlenstoff, CleanTech, Energie, Umwelt, Solar, Abfallwirtschaft. Hier zugreifen.
- PlatoHealth. Informationen zu Biotechnologie und klinischen Studien. Hier zugreifen.
- Quelle: https://www.aviation24.be/airlines/air-france-klm-group/air-france/air-france-elevates-business-class-dining-experience-on-short-haul-flights-with-gourmet-meal-box/
